شراب ذخیرہ کرنے کے لیے خوبصورت کونے!
شراب سب سے خوشگوار امرت ہے، یہ پرسکون، روزمرہ کے دباؤ اور پریشانیوں سے توجہ ہٹاتی ہے، ایک اچھا موڈ دیتی ہے۔ اس کی خوشگوار گرمی آپ کو پہلے گھونٹ سے ہی لپیٹ لیتی ہے۔ بے شک، اعتدال میں سب کچھ اچھا ہے. شراب، دیگر الکحل مشروبات کی طرح، غلط استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. لہذا، دوستانہ گفتگو یا خوشگوار کھانے کے لیے ایک یا دو گلاسوں کے ساتھ اپنے آپ کو لاڈ کرتے ہوئے، آپ اس خوشی میں ڈوب جاتے ہیں جو شراب دیتی ہے۔
اس امرت کے لیے کہ آپ کو اس کا سارا دلکشی ملے اور خراب نہ ہو، اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔ اس کے لیے خصوصی شراب خانے بنائے جاتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ جمع کرنے والے ہیں۔
یہ اتنا اہم کیوں ہے کہ شراب کو ایک خاص جگہ پر رکھا جائے؟ یہ ضروری ہے کیونکہ شراب کا مشروب درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو برداشت نہیں کرتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ عام کمروں کا مائکروکلیمیٹ اس کے مطابق نہیں ہوگا، جہاں یہ اپنی خصوصیات اور خصوصیات کو کھو دے گا۔ اس کے لئے، یہ ایک مسلسل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے، اور اس وجہ سے، ان مقاصد کے لئے خاص طور پر لیس ایک کمرہ بنائیں.
لہٰذا، اس خصوصی کمرے میں درجہ حرارت 10 ڈگری سیلسیس سے نیچے نہیں گرنا چاہیے اور 14 سے اوپر نہیں بڑھنا چاہیے۔ نمی کو 70% کے اندر برقرار رکھنا چاہیے، تاکہ کارک کو سانچے سے ڈھکا نہ جائے۔ صحیح روشنی پیدا کرنا بھی ضروری ہے، کسی بھی صورت میں براہ راست سورج کی روشنی کو سامنے نہیں آنا چاہیے اور اس کے مطابق الٹرا وایلیٹ لائٹ، اس سے شراب کو نقصان پہنچے گا۔ اگر کمرہ تہہ خانے نہیں ہے اور اس میں کھڑکیاں ہیں، تو بہتر ہے کہ ان سے چھٹکارا حاصل کریں، نہ صرف بلیک آؤٹ پردوں یا شٹروں سے انہیں بند کریں، بلکہ عام طور پر بند کریں۔ روشنی صرف مصنوعی ہونی چاہئے۔ پھر بھی شراب وائبریشن برداشت نہیں کرتی، اگر آپ کے گھر کے قریب کوئی ہائی وے یا ریلوے ہو تو مشروب کا ذائقہ خراب ہو سکتا ہے۔یہ سب آپ کو ایسے پیشہ ور افراد کے حصول میں مدد کرے گا جو اپنے کاروبار کے بارے میں بہت کچھ جانتے ہیں۔ ہمارے وقت میں، تمام ضروری آلات کے ساتھ شراب خانوں کا انتظام بہت مقبول ہو گیا ہے، اور صحیح کاریگروں اور سامان کو تلاش کرنا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔
لیکن اگر آپ اپنی شراب کے لیے صحیح مائیکروکلیمیٹ کو برقرار رکھنے کے لیے زیادہ اقتصادی آپشن پر اعتماد کر رہے ہیں، تو پھر ایک خصوصی ایئر کنڈیشنگ پر توجہ دیں۔ اس کی تنصیب مشکل نہیں ہے، اور اس کا استعمال بہت آسان ہے۔
شراب خانہ کا انتظام
لہذا، اگر آپ ایک خاص کمرہ بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں جہاں شراب کو ذخیرہ کیا جائے گا، تو اس کے لیے ایک کمرہ منتخب کریں جو مشروبات کو ذخیرہ کرنے کی تمام ضروریات کو پورا کر سکے۔ سب سے پہلے، اپنے لیے تہھانے کے سائز کا تعین کریں، یہ آپ کی شراب کی مقدار پر منحصر ہوگا اور آپ کمرے کو کس چیز سے آراستہ کرنا چاہیں گے۔ مثال کے طور پر، ایک تہھانے میں شراب کی بوتلوں کے ساتھ ریک کے علاوہ کچھ نہیں ہو سکتا.
یا آپ میز، کرسیاں، پاخانے اور یہاں تک کہ تکیوں کے ساتھ صوفہ جیسی کسی چیز کے ساتھ اندرونی حصے کو مکمل کر سکتے ہیں۔ یہاں آپ دوستوں، کنبہ کے ساتھ بیٹھ کر اور ایک جادوئی مشروب چکھ کر اچھی گفتگو سے لطف اندوز ہوں گے۔
آپ، عام طور پر، اپنے شراب خانے کو ایک قسم کے بار میں تبدیل کر سکتے ہیں - ایک خوبصورت شوکیس جس میں شراب، کم لٹکتے لیمپ اور کئی بلٹ ان چھتیں ہیں جو ہموار اور پھیلی ہوئی روشنی فراہم کرتی ہیں۔ اور، بالکل، بار خود اور کرسیاں. یہ ایک بہت ہی دلچسپ اور تفریحی ڈیزائن کا فیصلہ ہے۔
اور اگر آپ شیلفوں کو نیین لائٹس سے لیس کرتے ہیں، تو آپ کا تہھانے ایک منفرد ماحول حاصل کرے گا اور یقیناً آپ کے لیے فخر اور مہمانوں کی تعریف کا موضوع بن جائے گا۔
سائز اور داخلہ پر فیصلہ کرنے کے بعد، اگلا مرحلہ مناسب طریقے سے منتخب کردہ دروازہ ہو گا۔ سب کے بعد، اگر آپ مشروبات کے لئے ایک مخصوص اور مسلسل مائکروکلیمیٹ بناتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ بیرونی حالات تہھانے میں داخل نہ ہوں. اس لیے دروازہ بہت تنگ اور کھلنے سے بالکل متصل ہونا چاہیے۔
تہھانے کو دلچسپ اور سمجھداری سے کیسے ختم کیا جائے؟
مندرجہ بالا مراحل کو مکمل کرنے کے بعد، وہ مواد منتخب کریں جو اندرونی سجاوٹ کے لیے استعمال کیے جائیں گے۔ سب سے زیادہ استعمال شدہ جنگلی پتھر، اینٹ، لکڑی، نیز ٹائل یا ٹکڑے ٹکڑے کا فرش۔ یہ اس داخلہ کے لیے سب سے موزوں فنشنگ میٹریل ہیں۔ ان سب میں طاقت، مکینیکل اور جسمانی نقصان کے خلاف مزاحمت، گرمی کے خلاف مزاحمت، صفائی اور بہترین ظاہری شکل کے لحاظ سے بے مثال پن ہے۔
جنگلی پتھر - قدرتی ڈیزائن اور جادوئی ماحول۔
برک - سفاکیت اور مردانگی.
لکڑی ایک ماحول دوست مواد ہے اور ایک شاندار نظارہ ہے۔
فرش کو ٹائل کیا جا سکتا ہے، یہ کلاسیکی سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک معیاری آپشن ہے۔
ٹکڑے ٹکڑے فرش کے لئے بھی موزوں ہے - یہ خوبصورت اور صاف ہے.
اور آپ کے ذائقہ کے مطابق کوئی دوسرا مواد۔
آخر میں، تمام شراب کے ماہروں کے لیے ایک چھوٹی لیکن بہت اہم ٹِپ: بوتلوں کو اپنے اطراف میں رکھیں تاکہ کارک مواد میں ڈوب جائے۔ یہ مشروبات کے معیار کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کا شراب خانہ کتنا ہی لیس ہے، اہم بات یہ ہے کہ یہ آپ اور آپ کے مہمانوں کے لیے خوشی کا باعث ہے، کیوں کہ یہاں ایک ناقابل فراموش مباشرت ماحول پیدا ہوتا ہے جو رازدارانہ اور دوستانہ بات چیت کے لیے موزوں ہے۔
