ایک نجی گھر میں باورچی خانے کے ڈیزائن - موجودہ ڈیزائن خیالات

نجی گھروں کے مالکان جو اپنے کچن کی مرمت کا ارادہ رکھتے ہیں ان کی دوہری صورتحال ہے۔ ایک طرف، کافی وسیع و عریض کمرہ (چھوٹے سائز کے کچن شاذ و نادر ہی نجی اپارٹمنٹس میں پائے جاتے ہیں) مختلف ڈیزائن آئیڈیاز کو عملی جامہ پہنانے کا موقع فراہم کرتا ہے، لیکن دوسری طرف، کافی بڑی جگہ اجازت کا وہم پیدا کر سکتی ہے، ڈیزائن کے راستے کو الجھا سکتی ہے۔ اور داخلہ کے ڈیزائن میں الجھن پیدا کریں۔ درمیانے اور بڑے رقبے کے باورچی خانے میں مرمت کی احتیاط سے منصوبہ بندی چھوٹی جگہوں کے لیے ڈیزائن کی منصوبہ بندی سے کم اہم نہیں ہے۔ یہ ضروری ہے کہ نہ صرف مواصلاتی نظام کے گزرنے کی منصوبہ بندی کریں، باورچی خانے کے سیٹ کی ترتیب کا انتخاب کریں، گھریلو آلات کی تعداد اور ان کے طول و عرض کا تعین کریں، بلکہ تمام اندرونی عناصر کو ایک تصویر میں یکجا کریں، کمرے کو اس کا اپنا، منفرد بنائیں۔ کردار ہم امید کرتے ہیں کہ نجی گھروں کے باورچی خانے کے اندرونی حصوں کی تصاویر کا ہمارا بڑے پیمانے پر انتخاب اس میں آپ کی مدد کرے گا۔

ایک نجی گھر کے باورچی خانے کی جگہ اس کی اپنی خصوصیات ہیں اور اکثر اپارٹمنٹ عمارتوں کے معیاری کچن سے مختلف ہوتی ہیں۔ درج ذیل خصوصیات باورچی خانے کی مرمت یا تعمیر نو کے منصوبے کی تیاری پر اثر انداز ہو سکتی ہیں:

• کمرے کی اصل شکل ہو سکتی ہے (مثال کے طور پر بے ونڈو سے لیس ہونا)؛
• باورچی خانے میں کئی کھڑکیاں ہو سکتی ہیں، اور ان کی شکل غیر معیاری ہو سکتی ہے (پینرامک، محراب والا، والٹڈ اور یہاں تک کہ گول)؛
• کمرہ واک تھرو ہو سکتا ہے۔
• تمام مواصلاتی نظام آپ کی صوابدید پر رکھے جا سکتے ہیں۔
• ایک پینٹری باورچی خانے کے ساتھ مل سکتی ہے؛
• باورچی خانے کا علاقہ مشترکہ جگہ (رہنے کا کمرہ، کھانے کا کمرہ) کا حصہ ہوسکتا ہے۔

 

 

بلاشبہ، گھر کی مجموعی تصویر باورچی خانے کے احاطے کے ڈیزائن کے انتخاب کو متاثر کرتی ہے - داخلہ کا انداز، رنگ پیلیٹ، زور دینے کے طریقے۔ اور ابھی تک، کچھ خاص رجحانات ہیں جو ڈیزائنرز اکثر جدید باورچی خانے کے خلائی منصوبوں کو تیار کرتے وقت استعمال کرتے ہیں:

1.ماحولیاتی طرز کا اثر۔ تمام قدرتی اب رجحان میں ہے. یہی وجہ ہے کہ ماحولیاتی طرز کا اثر زندگی کے تمام شعبوں میں لفظی طور پر محسوس نہیں کیا جا سکتا، ڈیزائن کے منصوبوں کی تیاری کوئی استثنا نہیں تھا. یہ صرف فرنیچر اور سجاوٹ کی سجاوٹ اور عمل میں قدرتی مواد کے استعمال کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ قدرتی پیلیٹ کا استعمال، زندہ پودوں، جڑی بوٹیوں، فطرت کے پھلوں کا استعمال بھی شامل ہے.

2.اسکینڈینیوین طرز کا اثر۔ روسی شمالی یورپ کے ممالک کے انداز کے قریب ہیں، کیونکہ ہمارے موسمی حالات بڑی حد تک ملتے جلتے ہیں۔ اور روشنی، کشادہ کمرہ کون پسند نہیں کرے گا، جو بنیادی طور پر لکڑی کے عناصر کے انضمام کے ساتھ سفید رنگ کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہو، جس میں گہرے پس منظر یا روشن لوازمات کے ساتھ تفصیلات پر زور دیا گیا ہو؟ ایک زندہ پودا، گھریلو اشیاء شامل کریں، جو آپ کی طرف سے بنائی گئی ہیں اور چھوٹی چھوٹی چیزوں کے دل میں پیاری ہیں جو واقعی آرام دہ، گھریلو ماحول بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

3.مختلف شیلیوں سے شکلوں کا مجموعہ۔ ڈیزائنرز تجویز کرتے ہیں کہ ایک بنیاد کے طور پر ایک جدید انداز اختیار کریں اور اندرونی حصے کو پتلا کرنے، اصلیت، جوش شامل کرنے کے لیے دیگر سٹائل کے عناصر کا استعمال کریں۔ مثال کے طور پر، عصری انداز اکثر کلاسیکی رجحانات سے سجاوٹ کی مختلف حالتوں کو "ادھار" لیتا ہے، جس سے فرنشننگ کے لیے جدید ترین آئیڈیاز رہ جاتے ہیں۔ چھت پر سٹوکو مولڈنگ یا دیواروں پر مولڈنگ اصل میں جدید گھریلو ایپلائینسز اور غیر معمولی، ڈیزائنر لیمپ کے ساتھ مل کر کی جاتی ہیں۔

 

4.فنکشنل زونز کا مجموعہ۔ ایک جگہ میں رہنے کے کمرے، باورچی خانے اور کھانے کے کمرے (اور بعض اوقات راہداری، دالان) کا امتزاج صرف اسٹوڈیو اپارٹمنٹس کا اختیار نہیں ہے۔ نجی گھروں میں، ڈیزائن کی یہ تکنیک کم از کم استعمال ہوتی ہے۔ایک ہی کمرے میں کئی فعال حصوں کا مجموعہ آپ کو ایک وسیع، روشن جگہ بنانے کی اجازت دیتا ہے، یہاں تک کہ ایک چھوٹے سے علاقے میں بھی۔ فنشنگ اور دیگر مرمتوں میں واضح بچت - کم دیواریں، دروازے، دروازے، پارٹیشنز۔ میزبان (مالک)، رات کے کھانے کی تیاری، رہنے والے کمرے کے تفریحی علاقے میں گھر کے باقی افراد کے ساتھ بات چیت کرنے کے قابل ہونے کے موقع کا ذکر نہ کرنا۔

5.یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ ڈیزائنرز تجویز کرتے ہیں کہ ہم نجی گھر میں باورچی خانے کے مقام سے فائدہ اٹھاتے ہوئے نہ صرف داخلہ کی نوعیت بلکہ اپنی سہولت، جمالیات اور فعالیت کو بھی فائدہ پہنچاتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کھڑکی کے قریب سنک رکھنا اکثر معیاری اپارٹمنٹس میں چھوٹے سائز کے کچن والی گھریلو خواتین کے لیے ایک ناقابل حصول خواب ہوتا ہے۔ لیکن نجی اپارٹمنٹس میں باورچی خانے کے معمول کے عمل کے دوران کھڑکی سے خوبصورت نظارے کی تعریف کرنے کے موقع کا بندوبست کرنا مشکل نہیں ہوگا، کیونکہ مواصلات کو منتقل کیا جا سکتا ہے (اگر صرف سیکورٹی کو نقصان پہنچانے کے لیے نہیں)، اور ڈبل کے لیے کافی جگہ موجود ہے۔ ایک درمیانے اور بڑے باورچی خانے میں سنک۔

نہ صرف کمرے کی افادیت، باورچی خانے کے عمل کی رفتار اور ارگونومکس، بلکہ کمرے کی تصویر، اس کی ظاہری شکل، زیادہ تر اس بات پر منحصر ہے کہ اسٹوریج سسٹم، گھریلو سامان اور کام کی سطحیں کیسے واقع ہوں گی۔ نجی گھروں میں باورچی خانے کی سہولیات نہ صرف مختلف سائز، بلکہ شکل بھی ہوسکتی ہیں. کھڑکی اور دروازے بھی ایک کاپی میں پیش نہیں کیے جاسکتے ہیں اور معیاری سے مختلف ورژن رکھتے ہیں۔ لہذا، باورچی خانے کے کام کرنے والے علاقے کی جگہ مختلف ترتیب ہوسکتی ہے اور یہاں تک کہ ترتیب کو یکجا کرنے کے حق میں معیاری اختیارات سے انحراف بھی ہوسکتا ہے۔

باورچی خانے کے جوڑ کا ایل سائز یا کونیی ترتیب بغیر کسی وجہ کے سب سے زیادہ عالمگیر نہیں سمجھا جاتا ہے۔سٹوریج کے نظام، کام کی سطحوں اور بلٹ ان آلات کے اس انتظام کے ساتھ، قابل استعمال فرش کی جگہ خرچ کرنے کے لحاظ سے آپریشن اور عقلی طور پر سب سے زیادہ آرام دہ ماحول پیدا کرنا ممکن ہے۔ کونے کا کچن سیٹ کمرے کی مربع اور مستطیل شکل دونوں میں فٹ بیٹھتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، کھڑکیوں کے کھلنے والی دیواروں کو استعمال کیا جا سکتا ہے، الماریوں کے اوپری درجے کو چھوڑ کر یا انہیں کھلی شیلفوں سے تبدیل کر کے۔

کونے کی ترتیب ایک درمیانے سائز کے کمرے (9-10 مربع میٹر) میں بھی ایک کشادہ کھانے کی میز، کونے یا جزیرے کو نصب کرنے کے لیے کافی خالی جگہ چھوڑ دیتی ہے، جو کھانے کے لیے جگہ کے طور پر بھی کام کر سکتی ہے۔ ہمارے ملک کے لئے، سب سے عام اختیار کرسیاں یا منی کرسیاں کے ساتھ کھانے کی میز ہے (باورچی خانے کے سائز، گھرانوں کی تعداد، ان کی عمر پر منحصر ہے)۔ 10-12 مربع میٹر کا کچن کا کافی رقبہ، تاکہ آپ آرام سے ایک کونے والے کچن سیٹ اور ایک کشادہ ڈائننگ گروپ کا بندوبست کر سکیں (صرف کمرہ زیادہ لمبا، تنگ نہیں ہونا چاہیے)۔

غیر ملکی ڈیزائن کے منصوبوں میں، اکثر باورچی خانے کے جزیرے کے ساتھ فرنیچر کے سیٹ کے کونے کی ترتیب کو پورا کرنے کا آپشن مل سکتا ہے - ایک اسٹینڈ اکیلے ماڈیول جو اسٹوریج سسٹم، کٹنگ سطح اور گھریلو انضمام کے لیے ایک جگہ کے افعال کو یکجا کرتا ہے۔ آلات (سنک، ہوب)۔ جزیرے کا فائدہ یہ بھی ہے کہ اسے کھانے کے علاقوں میں لیس کرنا آسان ہے، 2-3 لوگوں کے آرام دہ مقام کے لئے کاؤنٹر ٹاپس کو بڑھانا کافی ہے۔

ایک مربع کی شکل کے قریب ایک کمرے کو باورچی خانے کے کونے کے ساتھ پورا کیا جاسکتا ہے۔ اس طرح، فرنیچر سیٹ کی کونیی ترتیب کو دیکھتے ہوئے، کمرے کی تقریباً تمام دیواریں شامل ہوں گی اور عقلی طور پر استعمال ہوں گی۔ اور کمرے کے بیچ میں کھانے کی ایک بڑی میز کے لیے کافی جگہ ہوگی۔

لمبے اور تنگ کمروں کے لیے، کچن کا محل وقوع بہترین آپشن ہے۔ واک تھرو رومز یا کچن جس میں پینورامک ونڈو اور گھر کے پچھواڑے تک رسائی بھی متوازی ترتیب سے فائدہ مند ہوگی۔دو قطاروں میں سٹوریج سسٹم اور بلٹ ان آلات رکھنے سے، "ورکنگ ٹرائینگل" کے اصول پر عمل کرنا آسان ہے، اس کے مشروط عمودی کو ایک دوسرے سے کافی فاصلے پر اور فرنیچر کے جوڑ کے مخالف سمتوں پر رکھنا۔

"P" حرف کی شکل میں باورچی خانے کے جوڑ کا مقام آپ کو باورچی خانے کو زیادہ سے زیادہ اسٹوریج سسٹم، گھریلو ایپلائینسز اور کام کی سطحوں کے ساتھ سیر کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ ایک بڑے خاندان کے لیے باورچی خانے کا انتظام کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے جس کو ترتیب کو برقرار رکھنے کے لیے ایک بڑے، وسیع و عریض سوٹ کی ضرورت ہے۔ اگر باورچی خانے ایک لمبا مستطیل کی شکل میں ہے، تو، زیادہ تر امکان ہے کہ، مرکز میں نہ صرف کھانے کی میز، بلکہ ایک تنگ باورچی خانے کے جزیرے کو بھی قائم کرنا ممکن نہیں ہوگا. ایسے گھرانوں کے لیے جو کھانے کے کمرے کے انتظام کے لیے علیحدہ کمرہ مختص کرتے ہیں یا رہنے والے کمرے میں ڈائننگ ایریا منتقل کرتے ہیں، یہ ترتیب کا آپشن بہترین ہوگا۔

ایک قطار یا لکیری باورچی خانے کا سیٹ چھوٹے کمروں اور تھوڑی تعداد میں اسٹوریج سسٹم اور گھریلو ایپلائینسز یا کچن کے لیے موزوں ہے جس میں آپ کو ایک کشادہ ڈائننگ گروپ لگانے کی ضرورت ہے۔ یہ ترتیب کا طریقہ اکثر منتخب کیا جاتا ہے اگر باورچی خانے میں نہ صرف گھر والوں کے لیے کھانے کے لیے جگہ کا اہتمام کیا جائے بلکہ مہمانوں کے لیے استقبالیہ بھی ہو۔

لکیری باورچی خانے، جزیرے کے ذریعے تکمیل شدہ، پہلے سے ہی ضروری کام کے عمل کو انجام دینے کے لیے ایک زیادہ آسان اور وسیع نظام کی نمائندگی کرتا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ باورچی خانے کے جزیرے آپ کو اسٹوریج سسٹم کی تعداد میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے اس کے علاوہ گھریلو ایپلائینسز یا ڈوب کے انضمام کے لئے ایک جگہ بن جاتا ہے، اس کے کاؤنٹر ٹاپ کی توسیع آپ کو کھانے کے لئے ایک جگہ کو منظم کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اگر باورچی خانے کے کمرے میں باورچی خانے کے جزیرے یا مکمل ڈائننگ گروپ کو انسٹال کرنے کے لیے کافی جگہ نہیں ہے، تو آپ لکیری سیٹ کو ایک چھوٹے جزیرہ نما، ایک بار کاؤنٹر یا ایک سپورٹ پر آرام کرنے والے اور دیوار سے منسلک کنسول کے ساتھ اضافی کر سکتے ہیں۔

باورچی خانے کے ڈیزائن کے لیے رنگوں کا انتخاب درج ذیل عوامل پر منحصر ہوگا۔

• کمرے کا سائز اور شکل؛
• قدرتی روشنی کی سطح - کھڑکیوں کے کھلنے کی تعداد اور پیمانہ، بنیادی پوائنٹس کے نسبت باورچی خانے کا مقام؛
• باورچی خانے سے متصل کمروں کا رنگ پیلیٹ اور گھر کی سجاوٹ کا عمومی پہلو اور آپ کی باورچی خانے کے ڈیزائن کو نمایاں کرنے یا گھر کی مجموعی تصویر میں باضابطہ طور پر فٹ ہونے کی خواہش۔

رنگوں کے حل کو منتخب کرنے کے بہت سے اختیارات ہیں جو ہر وقت متعلقہ ہوں گے۔ مثال کے طور پر، اگر آپ کا کچن کسی بڑے علاقے پر فخر نہیں کر سکتا یا عمارت کے شمال کی طرف واقع ہے (پودے لگانے، عمارتوں یا زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے عناصر کھڑکیوں سے سورج کی روشنی کو روکتے ہیں)، تو لائٹ پیلیٹ بہترین ڈیزائن آپشن ہوگا۔ برف کی سفید سطحیں نہ صرف کمرے کے حجم کو بصری طور پر بڑھانے میں مدد کرتی ہیں بلکہ اندرونی حصے کی ایک ہلکی، تازہ تصویر بھی بناتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کسی بھی دوسرے رنگ سکیم کو آسانی سے سفید رنگ کے ساتھ جوڑ دیا جاتا ہے - آپ کو مطابقت کے بارے میں اپنے دماغ کو ریک کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔

مکمل طور پر سفید باورچی خانے ناخوشگوار ایسوسی ایشن کا سبب بن سکتا ہے، لہذا ہلکی سطحوں کو لہجے کے ساتھ پتلا کرنا ضروری ہے. لکڑی کی سطحوں کو روشن باورچی خانے کی تصویر میں ضم کرنے کا سب سے آسان طریقہ۔ اس طرح، نہ صرف کمرے کا رنگ پیلیٹ زیادہ متنوع ہو جاتا ہے، پھر لکڑی کے پیٹرن کی گرمی کی وجہ سے آرام دہ اور پرسکون کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے.

باورچی خانے کے ہلکے ڈیزائن پر زور دینے کا ایک اور کم مؤثر طریقہ تہبند کے لئے ایک روشن رنگ سکیم ہے۔ سیرامک ​​ٹائلز، موزیک، شیشے یا پلاسٹک کا رنگین شیڈ توجہ کا مرکز بن جائے گا اور اگر ضروری ہو تو ناکام اندرونی عناصر سے توجہ ہٹا سکتا ہے۔

باورچی خانے کے روشن اندرونی حصے میں روشن دھارا لانا اور بھی آسان ہے - گھریلو آلات کو روشن رنگوں میں نصب کرنا۔ عام طور پر، اس طرح کے گھریلو آلات ریٹرو سٹائل میں بنائے جاتے ہیں، لیکن جدید طرز، ہائی ٹیک کے آلات بھی ہیں.

بھوری رنگ کے تمام رنگوں کے چہرے اپنی مقبولیت سے محروم نہیں ہوتے ہیں۔ غیر جانبدار، سمجھدار، لیکن ایک ہی وقت میں عمدہ، سرمئی رنگ کسی بھی قسم کے ہارڈ ویئر کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے (کروم کی تفصیلات کی چمک سے لے کر ایک روشن سنہری چمک تک)، کاؤنٹر ٹاپس کے لیے رنگ کا انتخاب (برف سفید سے سیاہ، تقریباً سیاہ) ) اور ختم کا پس منظر۔

ڈیزائنرز تجویز کرتے ہیں کہ جو لوگ سجاوٹ، فرنیچر اور سجاوٹ میں رنگوں کو یکجا کرنے کی اپنی صلاحیت پر پراعتماد نہیں ہیں وہ ایک تفریحی، جدید اور ایک ہی وقت میں ہم آہنگ ڈیزائن بنانے کے لیے ایک عالمگیر طریقہ استعمال کریں۔ ایک سفید ٹون کو بطور مرکزی استعمال کریں (چھت، دیواریں، فرنیچر - جزوی طور پر یا مکمل طور پر)، ہلکی تصویر کو کمزور کرنے کے لیے لکڑی کی سطحیں (فرش، کاؤنٹر ٹاپس، مقامی طور پر یا پورے ہیڈسیٹ کے لیے)، اور جیومیٹری پر زور دینے کے لیے ایک گہرا سایہ۔ کمرہ، ان یا دیگر فعال علاقوں یا انفرادی اشیاء کو نمایاں کرنا۔

ایک نجی گھر کا کشادہ باورچی خانے چہرے یا سجاوٹ کے سیاہ ڈیزائن کو برداشت کرسکتا ہے۔ کچن سیٹ کا گہرا، گہرا رنگ پورے کمرے کو عیش و عشرت، ڈرامہ اور یہاں تک کہ کچھ شدت بھی دیتا ہے۔ بلاشبہ، سیاہ چہرے کی دیکھ بھال کرنا زیادہ مشکل ہے - آپ کو اکثر ان سطحوں کی صفائی کے لیے وقت دینا پڑے گا جن پر انگلیوں کے نشانات نظر آتے ہیں، پانی کے خشک قطروں کے نشانات۔ لیکن باورچی خانے کے سیٹ اور پورے داخلہ کی وضع دار شکل ان تکلیفوں کی تلافی کرتی ہے۔