تندور، باربی کیو یا باربیکیو کے ساتھ Gazebo - زمین کی تزئین کی ڈیزائن کا ایک ضروری عنصر

کچھ عرصہ پہلے، موسم گرما کے رہائشیوں اور پلاٹوں والے مضافاتی یا شہری نجی مکانات کے مالکان کو پورٹیبل دھاتی باربی کیوز اور لکڑی کے معیاری آربرز سے مطمئن ہونا پڑتا تھا، جو اکثر آرام دہ قیام کے لیے مالکان کی ضروریات کو پورا نہیں کرتے تھے۔ آج کل، ایک تندور، باربی کیو اور باربیکیو کے ساتھ ایک مکمل گیزبو کی تعمیر - آگ پر کھانا پکانے کے لئے ایک مکمل کمپلیکس، مشکل نہیں ہے. ملٹی فنکشنل سٹو کمپلیکس کو موسم گرما کے مکمل کچن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کھلی ہوا میں اور آگ سے حفاظت کے تمام اصولوں کے مطابق چلائے جاتے ہیں۔

ایک چولہے کے ساتھ Gazebo - عمارت ناقابل یقین حد تک عملی اور آسان ہے. موسم گرما کے کاٹیجز یا گھریلو پلاٹوں کے بہت سے مالکان نہ صرف کباب بھوننے بلکہ دلیہ اور سوپ پکانے، کھانا پکانے اور سٹو گوشت بنانے کے موقع سے انکار نہیں کریں گے - یہ سب تازہ ہوا میں، لیکن موسم کی حفاظت کے ساتھ۔ فعالیت کے لحاظ سے، آربرز اور کھلے پویلین کے لیے درج ذیل قسم کی بھٹیوں کو پہچانا جا سکتا ہے:

1. بلٹ ان بھٹہ کمپلیکس اینٹوں کی عمارت ہے جس میں ایک گرل، اوون، سموک ہاؤس اور چولہا شامل ہے۔ اگر آپ گیزبو کو اس طرح کے کمپلیکس سے لیس کرتے ہیں تو آپ کو تقریبا کسی بھی ڈش کو پکانے کا موقع ملتا ہے۔ لیکن اس طرح کے ڈیزائن کی تیاری کے لیے آپ کو مہارت پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ منصوبہ بندی کی مناسب تیاری کی ضرورت ہوگی (ایسا ہوتا ہے جب ماہرین سے رابطہ کرنا صورت حال کا بہترین نتیجہ ہوتا ہے)؛

2. بریزیئر چولہا۔ اس تندور کی ایک خاص خصوصیت صرف سیخوں یا ہٹنے والی گرلز پر پکانے کی صلاحیت ہے۔ کباب کے شائقین کے لیے یہ ایک بہترین آپشن ہے۔بھٹی کا ایک سادہ ڈیزائن ہے، اسے اکثر دھوئیں کے گھر کے ساتھ جوڑا جاتا ہے، جو اس کی فعالیت کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔ اس قسم کی بھٹی کے اسٹیشنری ڈھانچے کو عام طور پر گیزبو یا چھتری کے ساتھ کھڑا کیا جاتا ہے۔ اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی سائٹ پر لکڑی کا گیزبو ہے، تو دھاتی بریزیر کو انسٹال کرنا آسان ہے۔ اس طرح کے پورٹیبل ڈیزائن عام طور پر زیادہ جگہ نہیں لیتے اور بہت آسان ہوتے ہیں۔ کچھ معاملات میں، پورٹیبل باربی کیو کو اسٹیشنری بنانے اور اسے اینٹوں سے ڈھانپنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

3. تندور پکانا۔ ڈیزائن کے لحاظ سے، اس قسم کا تندور باربی کیو سے ملتا جلتا ہے، لیکن skewers کے بجائے، مصنوعات کو کھولنے کے لیے ایک گرل کا استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک طرف ایسی ڈیوائس کو استعمال کرنا آسان ہے تو دوسری طرف استعمال کے بعد اسے صاف کرنا زیادہ مشکل ہے۔ اسٹیشنری باربی کیو اوون بھی اینٹوں سے بنایا گیا ہے، اور ساتھ ہی اس کا ہم منصب سیخوں (باربی کیو اوون) کو پکانے کے لیے بھی ہے۔

حال ہی میں، سٹیشنری باربی کیو اوون کی سب سے زیادہ وسیع قسم، کاؤنٹر ٹاپ اور سنک کے ساتھ مکمل ہے۔ اس طرح کا ایک کمپلیکس مختلف پکوان پکانے کے لئے تندور کے ساتھ آربرز کے مالکان کی ضروریات کو قریب سے پورا کرتا ہے۔ اگر آپ پورٹیبل باربی کیو اوون استعمال کرتے ہیں، تو اکثر یہ اس طرح نصب ہوتا ہے کہ اس پر ہڈ لٹکانا آسان ہو۔

4. پورٹیبل باربیکیو۔ یہ دھات سے بنا ایک عملی، پورٹیبل ڈیوائس ہے، سنکنرن کے خلاف مزاحم اور مناسب آپریشن کی حالت میں کافی پائیدار ہے۔ تیار باربی کیو خریدنا اور اسے سائٹ پر پہلے سے موجود آربر میں انسٹال کرنا آسان ہے۔ اگر آپ بریزیئر کو منتقل کرنے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں، تو آپ اینٹوں سے ڈھانچے کو ڈھانپ سکتے ہیں، طاقت اور وشوسنییتا میں اضافہ کرتے ہوئے، یونٹ کی زندگی کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس صورت میں، آگ باکس کے اندر لگائی جائے گی، اور مصنوعات کو یا تو تار کے ریک پر رکھا جا سکتا ہے یا سیخوں پر لگایا جا سکتا ہے۔

5. آگ پر گرنے کے قابل کھانا پکانے کے آلات.سستے، پورٹیبل ڈیزائن، جن کو، اگر ضروری ہو تو، الگ کرکے ڈبوں کے ایک چھوٹے سے ڈبے میں جوڑا جا سکتا ہے۔ اس طرح کے آلات کا سب سے بڑا نقصان مینوفیکچررز کی مواد پر بچت ہے، جو درجہ حرارت میں تبدیلی کے بعد تیزی سے اپنی طاقت کھو دیتا ہے اور بگڑ جاتا ہے۔

6. گیس گرل - مختلف پکوانوں کی تیاری کے لیے پتھروں سے گرمی کا استعمال کیا جاتا ہے۔

7.Smoker grill - کھانا پکانے کے آلات کے میدان میں ایک نئی چیز، جو گرے ہوئے گوشت اور تمباکو نوشی کی مصنوعات حاصل کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

8. تندور۔ ڈیزائن میں کڑھائی کو نصب کرنے کے لیے ایک سوراخ ہے، جو پیلاف، شورپا، سٹو شدہ سبزیوں اور گوشت کو پکانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

9. اوون روسٹر۔ ڈیزائن ٹھوس ایندھن پکانے کے لیے بنایا گیا ہے۔

10. بھٹی کی چمنی۔ اکثر استعمال کیا جاتا ہے اگر گیزبو کو ہر موسم کی تعمیر سمجھا جاتا ہے۔ لیکن کھلے پویلین میں بھی آپ چولہے میں آگ کے رقص کی تعریف کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آلہ ایک باربیکیو یا باربی کیو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

باغیچے اور شیڈوں کے لیے چولہے کے مختلف اختیارات کے علاوہ، میں "روسی چولہا" جیسی ساخت کو اجاگر کرنا چاہوں گا۔ منی اوون کے اس ڈیزائن کا بنیادی فائدہ اس کی کثیر فعالیت ہے۔ ایسے تندور میں نہ صرف کباب فرائی کرنا اور سبزیوں کو گرل کرنا بلکہ دلیہ اور سوپ، فرائی پینکیکس، سٹو گوشت اور سبزیاں پکانا بھی ممکن ہوگا۔ لیکن "روسی میں منی اوون" نامی کمپلیکس تعمیر کے نقطہ نظر سے ایک پیچیدہ تعمیر ہے۔ "روسی چولہا" کی تنصیب پیشہ ور افراد کے لیے بہترین ہے۔

تندور، باربی کیو اور باربی کیو کے ساتھ گیزبوس اکثر موسم گرما کے باورچی خانے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، یعنی کھانا پکانے کے آلات کے علاوہ، وہ سنک، کاؤنٹر ٹاپس سے لیس ہوتے ہیں، بعض اوقات وہاں دوپہر کے کھانے کا گروپ بھی لگایا جاتا ہے۔ عمارت کو استعمال کرنے کا منصوبہ کن موسموں پر منحصر ہے، کھلے یا بند پویلین کے ماڈل اور ان کے لیے تعمیراتی مواد کا انتخاب کیا جاتا ہے۔کاٹیجز اور گھریلو پلاٹوں کے زیادہ تر مالکان کھلے گیزبوس کا انتخاب کرتے ہیں، اور بعض اوقات عام سائبان بھی۔

گیزبو کی تیاری کے لیے مواد کا انتخاب مرکزی عمارت (گھریلو) اور صحن یا پلاٹ کی دیگر عمارتوں کی ظاہری شکل اور استعمال شدہ تعمیراتی اور ختم کرنے والے خام مال پر مبنی ہے۔ اس کے علاوہ، گیزبو کے عمل کے لئے مواد کا انتخاب اس کے سائز اور ترتیب سے متاثر ہوتا ہے.

پروسیسنگ میٹریل کے نقطہ نظر سے زیادہ ماحول دوست، خراب ہونے کا تصور کرنا مشکل ہے جو کسی ملک میں اس قدر باضابطہ طور پر اور گھر کے باہر لکڑی جیسا نظر آئے۔ gazebos کی تیاری کے لئے روایتی مواد زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے کسی بھی انداز میں آسانی سے فٹ بیٹھتا ہے۔ یہاں تک کہ اس علاقے پر جہاں لکڑی سے بنی عمارتیں نہیں ہیں، اس قدرتی مواد سے بنی گیزبو یا چھتری نہ صرف مناسب بلکہ پرکشش، جدید بھی نظر آئے گی۔

لکڑی سے بنے آربرز کافی ہلکے ہوتے ہیں اور اس کے لیے بڑے پیمانے پر فاؤنڈیشن کی ضرورت نہیں ہوگی، لیکن یہ سب اس نسل پر منحصر ہے جو آپ نے منتخب کیا ہے۔ اس کے علاوہ، ایک اسٹیشنری فرنس (اینٹ یا پتھر سے بنا) کی تنصیب کے لیے بنیاد ضروری ہو گی۔ موسم گرما کے گھروں، چھتریوں اور کھلے پویلین کی تیاری کے لیے، آپ استعمال کر سکتے ہیں:

• لکڑی
• لاگ
• ایک بورڈ؛
• آرائشی grilles کے لئے slats؛
• اور یہاں تک کہ ایک صف۔

لکڑی کا گیزبو زیادہ دیر تک چلتا رہے گا اگر اس کی سطحوں کا بروقت خصوصی مرکبات سے علاج کیا جائے جو مصنوعات کو نمی سے بچاتے ہیں اور انہیں آگ سے محفوظ بناتے ہیں۔

اینٹوں اور پتھروں کی عمارتوں کے واضح فوائد استحکام اور مضبوطی ہیں۔ اگر ایک گیزبو یا پویلین کی منصوبہ بندی کی گئی ہے، جسے "صدیوں سے" کہا جاتا ہے، تو پھر معماروں کے سامان اور خدمات کو بچانے کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، اینٹوں اور پتھروں کے ڈھانچے فائر پروف ہوتے ہیں، کئی سالوں تک کام کرتے ہیں اور ان کی سطحوں کو وقتاً فوقتاً دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی۔

بلاشبہ، شہری نجی رہائش گاہوں کے حصے کے طور پر موسم گرما کے کاٹیجز یا چھوٹے پویلین کے لیے تعمیراتی مواد کے طور پر اینٹوں کا استعمال پتھر کے مقابلے میں کئی گنا زیادہ ہوتا ہے۔

اینٹوں کے کالموں کے ساتھ ایک گیزبو یا چھتری بنانے کے لئے، کافی بڑے پیمانے پر فاؤنڈیشن کو لیس کرنا ضروری ہوگا. ایک قاعدہ کے طور پر، اس طرح کے ڈھانچے میں، چولہا اینٹوں (ریفریکٹری) سے بچھایا جاتا ہے تاکہ ظاہری طور پر سب سے زیادہ ہم آہنگ، مضبوط اور پائیدار، فعال جوڑا بنایا جا سکے۔

ملک اور باغ گیزبوس کی تعمیر کے لئے کئی قسم کے تعمیراتی مواد کا استعمال ایک عام اختیار ہے. زیادہ تر مجموعے پورے منصوبے کی لاگت میں کمی کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، لیکن ساخت کی طاقت اور استحکام کے نقصان کے بغیر۔ آپ اکٹھا کر سکتے ہیں:

• درخت
• ایک چٹان؛
• اینٹ
• دھاتی پروفائل؛
• فضول مواد.

سب سے عام طریقوں میں سے ایک لکڑی اور اینٹوں کو یکجا کرنا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، کام کرنے والے علاقے کو اینٹوں سے سجایا جاتا ہے، اور آرام یا کھانے کے حصے کے لئے، لکڑی کا انتخاب کریں. اس طرح کا عالمگیر اتحاد عملی، جمالیاتی اور جدید عمارتوں کی تخلیق کا باعث بنتا ہے، جو کسی بھی قدرتی آفات کے لیے تیار ہوتی ہے اور بیرونی تفریح ​​کے لیے آپ کی تمام ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ جمالیات کے نقطہ نظر سے، مواد بالکل ایک دوسرے کے ساتھ مل کر ہیں اور ایک ساتھ مل کر کسی بھی صحن یا موسم گرما کی کاٹیج کی زینت بن سکتے ہیں.