Mutfağın geleneksel tasarımı bir çalışma ve yemek alanına ayrılmıştır. İç mekanın fonksiyonel bir parçası olan çalışma alanı, dekorasyondan ve rahat bir atmosfer yaratmadan hoşlanmaz. Mutfaktaki yemek alanını kullanarak mekanın amacını vurgulamak ve iç mekandaki ana dekoratif aksanı yapmak mümkündür.

Ergonomi, yapıcı geometrik alan planlaması gerektiren sayılar bilimidir. Doğru planlama sayesinde, içindeki tüm bölgeleri ve mobilya nesnelerini mümkün olduğunca verimli ve rahat bir şekilde düzenlemek mümkündür. Hesaplamaları başlatmak için mevcut alanı değerlendirmeniz ve yemek alanı için yer ayırmanız gerekir.

Çeşitli boyut ve şekillerde mutfaklarda yemek alanının yeri için birkaç seçenek vardır:

• Tek sıra. Dikdörtgen uzun mutfaklar için kullanılır. Çalışma ve yemek alanının mobilyaları bir sıra halinde yer almaktadır.
• Çift sıralı. Mobilyalar birbirine paralel zıt duvarlarda (duvar düzlemine dokunuyor veya dokunmuyor) yer almaktadır. Büyük kare mutfaklar için uygun.
• «L "şeklinde. Mobilya düzenlemenin en yaygın yollarından biri, bir çalışma alanının uzun bir duvar boyunca bulunduğu ve dönüşten sonra bir yemek alanı olduğu.
• «U "şeklinde. Pencerenin giriş tarafında bulunduğu odalar için uygun. Yemek alanı, mobilya kaskadının hem kenarlarında hem de merkezinde bulunabilir.
• «G "şekilli veya yarımada. Oturma odasına bağlı mutfaklar için uygundur. Çalışma alanının mobilyaları “U” şeklindeki düzenleme şeklini tekrarlar ve “köşe” yemek alanına ayrılmıştır.
• ada. Sadece büyük bir dördünlü mutfaklar için uygundur. Ada düzenleme yöntemi söz konusu olduğunda, yemek alanı çalışma alanının duvarları veya mobilya parçaları ile temas etmemelidir.
• kombine. Modern tasarımcılar genellikle yemek alanının çeşitli düzenlerini birleştirerek yeni seçenekler oluşturur. Yemek alanı, çalışma alanının çıkıntılı veya ada kısmına bağlıdır. Bu, 8 metrekareden geniş bir alana sahip mutfakları düzenlemek için çok uygun ve pratik bir yoldur.

Küçük bir mutfağın bile bir yemek alanına ihtiyacı vardır, ancak metrekarenin azlığı imar sürecini zorlaştırır. Nadiren değil, yer eksikliği nedeniyle, çalışma alanını kaplar, mobilya ve ev aletlerinin daha az önemli kısımlarını kaldırırlar. Bu yaklaşım sorunu çözebilir, ancak odanın estetiği ve tasarımı ile ilgili fikirlere karşıdır. Mekanın teknik nitelikleri hayal gücü ile kullanılabilir.

Pencere üzerinde yemek alanının konumu bir tezgah olarak pencere alanı kullanarak, çok uygundur. Koltukları artırmak için tüm yemek alanı pencerede donatılmıştır. Masa, pencere kenarından 0,5 m veya daha fazla bir mesafeye monte edilir ve aralıkta sandalyeler veya bir kanepe vardır. Bu bölgeler arasındaki boş alanın artırılmasına yardımcı olacaktır.

Ayrıca evrensel katlanabilir masaüstlerini kullanabilir veya mutfağı yemek alanı bar tezgahı gibi davranacak şekilde döşemek için bir plan tasarlayabilirsiniz. Kullanılabilir alanı arttırmak için tezgahın eğimli kenarları olması gerektiğini düşünmek son derece önemlidir.

Tasarım sayesinde, ana estetik vurguyu verebilir, ayrıca seçilen düzen türünü renklerin yardımıyla vurgulayabilirsiniz.

Tarz ve iç mekan özelliklerinden bağımsız olarak her türlü öğle yemeği ozon düzenine uygulanan kurallar şunlardır:

• Kompozisyon oluşturmak, iç mekanın her iki alanına da dayanır.
• Yemek alanının ışıkla vurgulanması zorunludur.
• Çalışma ve yemek odası mobilyaları arasındaki boş alan en az 0,4 m olmalıdır.

Renk, iç mekanın ayrı bir bölümünü vurgulamanın en etkili yoludur. Odanın ana stiline bakılmaksızın, renkler yemek yeri için psikolojik olarak uyumlu bir ortam yaratmak için sadece yumuşak tonlarda seçilmelidir. Sıcak, “yenilebilir” renk tonları: yeşil, mavi, sarı, kırmızı, mobilyaların ana unsurlarında yetkin bir vurgu yaratacaktır.

Ada yöntemiyle bulunan yemek alanının düzenlenmesi için, renkler ve malzemeler arasındaki kontrast oyununu kullanmak en iyisidir. Çalışma alanı, parlak bir masa ve sandalyelerin aksine kahverengi, beyaz veya gri ifade edici ve iz bırakmayan tonları ile dekore edilmiştir.

Yemek alanı mutfağın iç kısmının ana, ana unsurunu yerine getirmelidir, bu nedenle sadece rengi değil, aynı zamanda stilistik teknikleri de vurgulamak mümkündür. Mutfak 8 metrekareye kadar bir alana sahipse, stillerin kontrastını resmileştirmek oldukça zordur.İki ayrı stilin düzenlenmesi, alanın çalışma ve yemek olarak tamamen bölünmesini gerektirir, her biri yeterli alan kaplar (4 metrekareden).

Ada bölünmesi durumunda, bu uygun ve tasarım doğru bir tasarım seçeneğidir. Her bir bölgenin tasarımı için bir stil seçmek, akrabalık ve uyumluluk paralelliklerini çizmek değil, öncelikle bölgenin fonksiyonel ve estetik gereksinimlerine dayanarak mümkündür. Tarzların kombinasyonu ne kadar kontrast ve parlak olursa, iç mekanın bileşimi o kadar muhteşem olur.

Mutfağın tek bir iç mekanda yapılması, ayrılmaz bir bileşimin oluşturulması kurallarına göre, yemek alanı dekoratif süslemeler ve malzemelere vurgu ile ayırt edilir.

Mutfağın iç kısmındaki yemek alanını vurgulamak için kullanılabilecek bir dizi teknik vardır:

• Zemini kullanma. Döşeme, yemek alanını ve çalışma alanını ayırır. Bu, farklı renklerde bir kaplama türü veya iki farklı döşeme türü olabilir.
• Duvarları kullanma. Çalışma alanında, duvarlar su geçirmez ve kolayca yıkanabilir malzemelerle kaplanırken, yemek alanında, çoğunlukla oturma odalarının duvar astarında kullanılan daha “rahat” malzemeler seçilir.
• Tavan kullanımı. Tavan ayrıca bölgelerin tasarımına ve tahsisine de dahildir. Askıya alınmış çok seviyeli yapılar kullanılabilir, bunun yardımıyla sadece bölge ayırt edilmez, aynı zamanda aydınlatma da olumlu bir şekilde sağlanır.
• Dekoratif elemanların yardımıyla. Dekor, tezahürlerinin herhangi birinde yapacaktır. Tekstil: kilim, perde ve paneller ile masa örtüleri. Seramik: vazolar, tabaklar. Ek öğeler: yapay meyveler ve ikebana, renk vurgusu oluşturur.
• Malzeme ve mobilya yardımı ile. Mobilya üretimi için malzeme farkı mükemmel bir iç kontrast yaratır.

Mutfağın yemek alanının tasarımı için, doğal malzemeler, sıcak renkler, açık aydınlatma ve ılımlı dekorasyon kullanımı ile karakterize edilen klasik iç stilleri kullanmak en iyisidir. Klasik iç mekanların çeşitli özelliklerini modern temsilcilerle birleştirebilirsiniz. Modern, teknik olarak donanımlı bir iç mekanda, çalışma alanı, yemek alanını tasarlamak için klasiklerin yumuşak formlarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanmaktadır.