Mutfak tezgahları: pratik, güvenilir ve güzel bir seçenek seçin

Çoğu Rus için mutfak evin kalbidir. Burada, sadece tüm aile için yemek hazırlanmakla kalmaz, birçok ev kadını boş zamanlarının çoğunu bu çok amaçlı odada iş ve eğlence için geçirir, en yakın konuklar alınır, konuşmalar yapılır, tüm aile yemek masasında toplanır. Bir mutfak alanı tasarlarken, her bir unsur, her bir bileşeni önemlidir. Bu yayında, modern bir mutfak için tezgah seçmenin zor sorusunu ele alacağız. Seçeneklerin çeşitliliğinde ikilemi çözmenin karmaşıklığı yatmaktadır - bir mutfağı onarmayı veya yeniden düzenlemeyi planlayan daire ve ev sahiplerinin tüm gereksinimlerini karşılayacak bir seçenek bulmak mümkün mü? Zor bir seçimde basit bir uzlaşma bulmak için birlikte deneyelim.

Mutfak alanının işlevselliğinin özellikleri, iç mekanın herhangi bir bileşeninin seçimine damgasını vuruyor ve tezgahlar istisna değil. Nem, sabit sıcaklık değişiklikleri, yüksek düzeyde yüzey kontaminasyonu olasılığı, çeşitli etkiler - tüm bunlar tezgahların yapılması gereken malzeme seçimini etkiler. Ancak estetik nitelikler, mutfak iç mekanının uyumlu, dışa çekici bir görüntüsü oluşturmak için indirgenemez.

Mutfak tezgahı seçme kriterleri:

• ısıya karşı bağışıklık:
• neme karşı direnç (düşük higroskopisite);
• mekanik hasara karşı direnç;
• ayrılma kolaylığı (kimyasal temizleyiciler kullanma olasılığı);
• estetik cazibe, diğer iç unsurlarla uyumlu bir kombinasyon - mutfak cepheleri, yüzey kaplamaları;
• ailenin mali fırsatları (tezgahın bazı varyantları en yüksek teknolojik özelliklere sahiptir, ancak maliyetleri de yüksektir).

Tüm tezgahların maliyete bölünebilmesine ek olarak (çoğu alıcı için en önemli kalibrasyon türlerinden biri), fiziksel niteliklerine ve malzeme bileşimine göre sınıflandırılabilirler. Son ayırma türünü daha ayrıntılı olarak analiz edeceğiz. Malzemenin bileşimine göre, tezgahlar şu şekilde sınıflandırılabilir:

• plastik ile lamine edilmiş;
• yapay akrilik taştan tezgahı;
• kuvars dolgu ile yapay taştan yapılmış;
• çeşitli türlerin masif ahşaplarından;
• doğal bir taştan;
• paslanmaz çelikten;
• camdan;
• seramik veya mozaiklerden.

Suntadan yapılmış yonga levhalar, kalınlığı 0.8 ila 1.2 mm arasında değişen plastik ile lamine edilmiştir. Plastik, özel reçinelerle emprenye edilmiş ve yüksek basınç altında preslenmiş birkaç kağıt katmanından oluşur. Üst tabaka aşınmaya dayanıklı bir polimerdir; görünüşü ürünün estetik özelliklerinden sorumludur. Bu tezgahların avantajı, çok çeşitli renk varyasyonlarında sunulmaları, mat veya parlak olabilmeleri, ahşap veya taşı taklit edebilmeleridir. Plastik tabakanın kalınlığı, sunta kalitesi ve dış kaliteler bitmiş ürünün maliyetini etkiler. Ve bu çok uygun fiyatlı tezgah üstü tezgahlarda bile, yerli ve yabancı ürünlerin maliyetinde çok önemli bir değişiklik var.

Lamine tezgahın ön kenarı çeşitli varyasyonlarda yapılabilir. Ürünün çalışma yüzeyinin ucundaki plastiğin radyal yuvarlanması tıkanma olarak adlandırılır. Ön kenarı tasarlamanın bu yöntemi çok popüler. Blokaj ayrıca ürünün alt kısmının altına bükülmüş bir hem - plastik ile de yapılabilir.Ek olarak, tezgahın uç yüzü bir alüminyum profil veya 3D kenar kullanılarak dekore edilebilir. Çoğu zaman, bu yöntem radyal cephelere sahip bir mobilya seti donatılırken kullanılır.

Şu anda benzer bir bileşime sahip tezgahların en popüler olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Ürünler, üzerine yaklaşık 12 mm kalınlığında bir yapay taş tabakasının yapıştırıldığı kontrplaktan oluşur. Buna karşılık, yapay taş, doğal malzemeyi taklit eden çeşitli renk ve boyutlarda granüllere sahip bir polimer yapıştırıcıdır. Ortaya çıkan malzeme yeterince plastiktir ve radyal cephelere sahip mutfak mobilyaları için genellikle gerekli olan bükülmüş şekiller oluşturmanıza izin verir.

Ancak bir tezgaha her zaman kavisli bir şekil verilemez - malzeme ne kadar ucuzsa, daha az sünek ve daha kırılgandır. Ancak bu tür ürünler doğrudan mutfak cephelerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Yapay taş hafiftir, doğal malzemenin aksine dokunuşa pürüzsüz ve sıcaktır. Bu tip tezgahların ana avantajlarından biri, derzsiz katı saclar oluşturabilmeniz, lavabolar veya diğer elemanlar için delikler açabilmeniz ve alt mutfak dolaplarının ağırlığını ağır yükleyememenizdir.

Yapay taştan yapılmış masa tablasının uç yüzü de çeşitli kıvırcık şekiller kullanılarak yapılabilir. Üretim sırasında teknolojik süreç bozulmazsa ve üretici bileşenlerden tasarruf etmezse, ürün uzun süre dayanabilir. Bu nedenle, bu tür malzeme bileşimine sahip bir tezgah seçerken, uzmanlar yıllardır kendilerini piyasaya süren tanınmış markaları tercih etmeyi tavsiye ediyorlar.

 

Bu tip ürünler, bir bağlayıcı polimer reçineleri ile kuvars, granit ve ayna yongalarının bir karışımıdır. Bu tezgah üstü plakaları, özel titreşimli masalarda vakum altında yüksek sıcaklıklarda yapılır. Bu tezgahların bileşimindeki hava eksikliği, neme karşı yüksek bir direnç gösterir. Doğal taştan farklı olarak, vakumla oluşturulan ürünler çözücüleri ve asitleri emmez.

Kuvars aglomeralı tezgahların kalınlığı yaklaşık 30 mm'dir. Ürün kırılmalara ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Modern teknoloji sayesinde, tezgahların kavşağı neredeyse görünmez hale getirilebilir.

Doğal malzemenin güzelliği hakkında konuşmak mantıklı değil - bu bir zorunluluktur bakın. Açıkçası, hiçbir taklit doğal paterni tutmaz. Ama doğallık için çok para ödemek zorundasınız. Ve mesele sadece taşın kendisinin maliyeti değil. Doğal taştan yapılmış masa tablaları büyük bir ağırlığa sahiptir, kurulumları alt kattaki mutfak dolaplarının güçlendirilmiş bir çerçevesinin oluşturulmasını gerektirecektir. Büyük ağırlık ve yüksek maliyete ek olarak, bazı doğal taş ırklarının başka dezavantajları vardır. Örneğin, mermer lüks bir şekilde görünüyor, en sıradan iç mekanı bile varlığından biri ile dönüştürebiliyor. Ancak tezgahı için bir malzeme olarak, pratik değildir - kolayca çizilir (sık taşlama gerektirir) ve kirlenir (yüksek higroskopiklik).

Kural olarak, granit mutfak tezgahları yapmak için kullanılır. Diğer doğal taş türlerine kıyasla daha az gözeneklidir, nemi kötü emer. Ancak herhangi bir doğal taş daha fazla dikkat gerektirir. Özel bakım ihtiyacı ve yüksek maliyet, alıcıları tezgah tezgahı üretimi için alternatif malzemelere itiyor. Ancak hiç kimse, uzun ömürlülük (doğru kullanımla) açısından doğal taşın eşit olmadığı gerçeğini tartışmayacaktır. Doğal malzemeden yapılmış bir masa üstü sadece mutfak cephelerinde ve onarımın kendisinde değil, aynı zamanda sahiplerinde de yaşayabilir.

Doğal ahşap ürünler harika görünüyor, mutfak iç mekanına özel bir karakter getiriyor. Güçlü ve dayanıklıdırlar, ancak sadece uygun özenle.Ahşaptan yapılmış masa tablasının yüzeyi periyodik olarak yağ bazlı özel koruyucu bileşiklerle işlenmelidir. Doğal ahşap ürünlerin başka bir özelliği, yüzeyleri temizleme yöntemidir - sadece nemli bir sünger, kimya olmadan.

Tipik olarak, ahşap tezgahlar kayın, meşe, tik ve wenge'den yapılır - bunlar oldukça yoğun, dayanıklı ve inanılmaz derecede güzel türlerdir. Masif ahşap tezgahlar, herhangi bir rengin cepheleri ile harika görünür ve mutfak alanları için birçok stilistik tasarım seçeneği için uygundur.

Açıkçası, paslanmaz çelik tezgahların ana avantajı inanılmaz uzun ömürleri. Bu yüzeyler yüksek sıcaklıklardan ve nemden korkmaz, mantarın oluşumuna ve yayılmasına karşı dayanıklıdır. Bu tezgahların restoranlarda kullanılması hiçbir şey için değildir - bakımı kolaydır, temizlik ürünleri ile yıkanabilir, steril temizlik elde edilir.

Çelik tezgah, modern bir iç mekanda, yüksek teknoloji ürünü veya loft tarzı bir mutfakta harika görünüyor. Ancak klasik mutfak alanları için böyle bir çözüm işe yaramaz - bu tür bir ürünün ana dezavantajlarından biri. Diğer bir özellik düşük çizilme direncidir (çelik yüzeyde açıkça görülebilir). Sonuç olarak, tezgah periyodik olarak parlatılır, bu da ek maliyetlere yol açar.

Cam, ev mutfaklarında tezgah tezgahı üretimi için nadiren kullanılır. Kurstaki yüksek maliyet ve karmaşıklık, belirgin estetik niteliklerden daha ağır basmaktadır. Cam yüzeylerde çizikler, talaşlar ve çatlaklar yaygındır. Bu nedenle mutfak alanlarının modern tasarım projelerinde bu tip tezgahları nadiren bulabilirsiniz.

Seramik veya mozaiklerle süslenmiş tezgahlar da yaygın değildir. Yüzey orijinal, yaratıcı görünüyor. Ama pratikte çok az kullanım olduğu ortaya çıktı. Seramiklerin kendisi çok yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve neme dayanabilir, ancak mala eklemleri bu tür özelliklerden "övünemez". Sonuç olarak, yüzey çeşitli bakterilerin oluşumuna ve çoğalmasına karşı savunmasızdır. Yüzeylerin özel emayelerle kaplanması bile sorunu tam olarak çözmez.

Bir mutfak alanı tasarlarken, bir mobilya seti seçerken ve depolama sistemleri ve ev aletlerini dağıtırken, tezgah tasarım değil, fonksiyonel bir öğe olarak hareket eder. Bu nedenle, ilk aşamada mutfak alanının bu iç bileşeninin tam boyutlarını belirlemek önemlidir. Tezgahların şekli ve boyutu, mutfak düzeni, çalışma alanlarının yerleştirilmesi, süreçlerin ergonomisi ile ilişkili olmalı ve aile üyelerinin rahatlığını ve rahatlığını sağlamalıdır.

En önemli parametrelerden biri tezgahın yüksekliğidir. Mutfak bölgesindeki çalışma süreçlerinin kolaylığı, bu miktara ve seçiminin doğruluğuna bağlıdır. Tüm çalışma süreçlerini gerçekleştirecek bir aile üyesinin büyümesine bağlı olarak masa yüksekliğini seçmek gerekir. 150 cm'nin altında büyüme ile, tavsiye edilen tezgah yüksekliği 76 cm'dir, mutfağın hostesinin (sahibi) yüksekliği 150 ila 160 cm arasındaysa, tezgahı 82 cm'ye ayarladık. 160-170 cm'lik bir artışla, bu rakam 88 cm olacaktır. Bununla birlikte, yetişkin aile üyelerinin büyümesi 170 ila 180 cm arasında değişmektedir, daha sonra tezgahın yüksekliği 91-92 cm olacaktır, mutfak sahiplerinin yeterince uzun olduğu durumlarda, 180 ila 190 cm, tezgah yerden 94-95 cm yükseltilir. 2 m veya daha fazla büyümesi olan çok uzun boylu insanlar için tezgahın yüksekliği 1 m'ye ulaşabilir.

Açıkçası, aile üyelerinin büyümesinin aynı olmadığı göz önüne alındığında, tezgahların yüksekliğinin seçimi her durumda bireysel bir karardır. Ancak tezgahların genişliğini belirlemek daha kolaydır - doğrudan odanın boyutlarına ve mutfak dolaplarının üst katmanının konumuna bağlıdır. Örneğin, mutfak tezgahının genişliği 65 cm veya daha fazlaysa, asılı dolaplar yüzeyinden 47-50 cm mesafede yerleştirilebilir. Küçük mutfaklarda, tezgahların genişliği küçük olmalıdır. Ancak geniş bir odada bile bu değerle taşınmamalısınız - tezgahın genişliği, üzerinde çalışmak için uygun olacak şekilde olmalıdır.

Tezgahın kalınlığı doğrudan üretim malzemesine bağlıdır ve 2 ila 6 cm arasında değişebilir Suntadan yapılmış bir ürünün standart kalınlığı 28 mm'dir. Neme dayanıklı tezgah 38 mm kalınlığa kadar temsil edilebilir.

Mutfak için bir tezgah seçerken, kurulum maliyetlerini de hesaba katmak gerekir. En ucuz, lamine tezgahların kurulumuna mal olacak. Metal köşeler ve vidalar kullanılarak dolapların çerçevesine tutturulurlar. Bazı durumlarda, duvar ve tezgah arasındaki boşluğu gizlemek için bir süpürgelik kurmak gerekir.

Çelik tezgahların montajı daha pahalıya mal olacak. Bu tür ürünlerin mümkün olan maksimum uzunluğu 3,7 m'dir.Tasa tezgahlarının kenarları, kural olarak, sunta kenarının etrafında bükülür veya plakanın etrafına tamamen sarılır. Çelik tezgahlar sadece dikdörtgen versiyonlarda sunulmaktadır. Masif ahşaptan yapılmış tezgahların montajı, çelik döşemekten 2 kat daha pahalıya mal olacaktır. Bu tür ürünler, oval yuvalara sahip braketler kullanılarak "yüzer" yöntemle sabitlenir. Doğal taşla çalışan montajcıların hizmetleri en pahalıya mal olacak. Doğal taştan tezgahların montajı, ürünün kendisinin fiyatının% 30'una ulaşabilir.