Pag-iimbak ng pampalasa sa kusina: mga ideya at rekomendasyon (25 mga larawan)

Ang sinumang maybahay ay makakahanap ng maraming mga panimpla na ginagamit niya upang gumawa ng mga pinggan kahit na mas masarap at mas mabango. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano mag-imbak ng mga pampalasa.

Ano ang ititipid?

Ang wastong pag-iimbak ng mga pampalasa sa kusina ay isang simpleng proseso, lalo na kung alam mo kung gaano katagal ang mga panimon ay mananatiling mabango.

Ang isang simple at murang paraan ay ang mag-iwan ng mga pampalasa sa kanilang packaging. Ngunit imposibleng mag-imbak sa bukas na mga plastik o papel na bag upang hindi mawala ang kanilang mga katangian. Kailangan mong ilagay ang mga bag sa isang transparent na selyadong lalagyan na may takip. Maaari mong ilagay ito sa anumang kahon, at pagkatapos makuha ito kung kinakailangan.

Ang isang paraan ng badyet upang mag-imbak ng mga pampalasa ay ang magbigay ng pangalawang buhay sa dati nang ginamit na mga lalagyan. Maaari itong maging mga lata mula sa kape at tsaa, maingat na hugasan mula sa ilalim ng cream at gouache, packing dragees, atbp. Upang gawing mas mahusay ang hitsura ng mga ito, maaari silang mapuno ng tela, na na-paste sa papel o wallpaper, pininturahan ng acrylics o pinalamutian ng mga ribbons at kuwintas. Ang pagkakaroon ng ipinakitang imahinasyon, nakatanggap ka ng hindi pangkaraniwang mga produkto.

Ang perpektong pagpipilian ay isang espesyal na hanay ng mga lalagyan. Ang mga kit na ito ay karaniwang may kasamang 2 hanggang 10 garapon. Maaari silang maging baso, kahoy, plastik, ceramic o lata. Maaari kang pumili ng anumang materyal at laki. Transparent ang hitsura ng mabuti, maaari mong stick ang mga homemade tag na may mga pangalan ng mga seasonings sa kanila.

Ang orihinal na solusyon ay ang paggamit ng mga tubes ng pagsubok. Ang isang malaking bilang ng mga pampalasa sa kanila, siyempre, ay hindi magkasya, ngunit ito ay magiging kawili-wiling hitsura. Maginhawa itong gamitin ang mga ito; hindi mahaba buksan ang tapunan. Ang mga maliliit na bag ng canvas na may mga string ay mukhang exotic din. Bago gamitin, dapat itong pinakuluan sa asin.

Saan mag-iimbak?

Kung tama mong ayusin ang pag-iimbak ng mga pampalasa at pampalasa, pagkatapos ay makakapagtipid ka ng puwang sa kusina at mai-optimize ang proseso ng pagluluto.

Kabinet ng pader

Maaari kang pumili ng isang hiwalay na gabinete para sa panimpla. Maaaring maliit ito sa laki, ngunit madaling gawin itong kasing pagganap hangga't maaari. Upang gawin ito, magdagdag ng mga istante. Ang mga standard na cabinets ay idinisenyo para sa mga matataas na bagay, ang mga garapon ay hindi kumukuha ng maraming puwang sa taas, kaya magamit ang puwang na ito.

Drawer

Maginhawa at praktikal na pagpipilian. Ang kahon ay maaaring mapunan ng mga lata, sa mga takip na kung saan magkakaroon ng mga label na may pangalan ng mga panimpla. Kaya mabilis mong mahanap ang tamang pampalasa, pag-iwas sa gulo. Sa tulad ng isang samahan, ang mga pampalasa ay palaging nasa kamay, ngunit nakatago mula sa pagtingin.

Sa mga modernong modelo ng kasangkapan sa kusina, ang mga makitid na vertical drawer ay madalas na matatagpuan. Sa loob ng istraktura ay mga metal divider na nagbibigay-daan sa iyo upang mapaunlakan ang buong koleksyon ng mga panimpla, sa kabila ng katotohanan na halos hindi sila kumukuha ng puwang.

Mga pintuan ng gabinete

Sa mga bagong modelo ng mga set ng kusina, ang mga tagagawa mismo ay nagpapatupad ng ideyang ito. Ang isang kahoy o metal na bisagra ng imbakan ng sistema ay lilitaw sa mga pintuan ng sahig o mga kabinet ng dingding. Sa mga espesyal na bulsa sa pintuan maaari kang maglagay ng isang malaking bilang ng mga garapon at lalagyan. Ang isang katulad na disenyo ay maaaring mag-utos o gawin nang nakapag-iisa.

Wall mount

Maraming mga paraan upang mag-imbak ng mga pampalasa sa dingding. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na istante, na sa estilo at kulay ay magkasya sa headset.Maaari kang magawa nang walang makabuluhang mga pagbabago at ikulong ang iyong sarili sa isang magnetic riles, kung saan maaari kang mag-imbak hindi lamang mga panimpla, kundi pati na rin ang mga kutsilyo. Maaari mong ilakip ang mga may hawak para sa mga lalagyan na may pampalasa o isang multi-level rack sa itaas ng gumaganang ibabaw.

Tray

Isang simple at murang paraan. Sa isang tray na may mga hawakan, maaari kang maglagay ng isang set ng mga panimpla at ilagay ito sa anumang libreng gabinete. Sa panahon ng pagluluto, alisin, ilagay sa isang ibabaw ng trabaho at gamitin ang mga kinakailangang pampalasa. Pagkatapos magluto, alisin.

Mga panuntunan sa imbakan ng pampalasa

Gagamitin mo ang mas kaunting pera sa pagbili ng mga bagong panimpla sa halip na mga nasira, kung makinig ka sa mga sumusunod na rekomendasyon:

• Kung ang pampalasa ay pinainit o nakalantad sa sikat ng araw, mabilis na mawawala ang kanilang intensity ng panlasa. Mag-imbak ng mga seasoning sa malayo mula sa kalan hangga't maaari.
• Gumamit ng mga madidilim na lalagyan. O mag-imbak ng mga transparent na lalagyan sa dilim.
• Ang mga baso ng salamin na may masikip na lids ay mainam para sa imbakan. Ang ceramic o lata ay maaari ding angkop. Subukan upang maiwasan ang matagal na pagkakaroon ng mga panimpla sa mga sachet, dahil pagkatapos mabuksan nawala ang kanilang higpit.
• Subaybayan ang mga petsa ng pag-expire. Sa ground form ng pampalasa "mabuhay" mas kaunti. Dahil mas maginhawa ang pagbili ng mga panimpla na na-shredded, bilhin ang mga ito sa isang maliit na halaga upang magamit mo ang mga ito bago nila palayawin.
• Minsan sa isang taon, magsagawa ng isang pag-audit at walang awa na itinapon ang lahat na walang kwentang. Kung ang kulay o amoy ng panimpla ay nagbago sa panahon ng imbakan, huwag tikman! At sa gayon ay malinaw na ang pampalasa ay nasira.
• Hindi ka maaaring magdagdag ng pampalasa sa kawali nang direkta mula sa lalagyan para sa pag-iimbak ng mga pampalasa. Kaya ang mga singaw ay kumakatok ng mga dry seasonings sa mga bugal at nag-aambag sa hitsura ng amag. Gumamit ng isang tuyo, malinis na kutsara.
• Ang ilang mga pampalasa (paprika, sili, atbp batay sa pulang paminta) ay mas mabuti na nakaimbak sa ref. Siguraduhing tiyakin na ang mga takip ay maayos na nakaayos. Kung hindi, halo-halong sa mga amoy ng mga produktong nakaimbak sa malapit, ang paminta ay makakakuha ng hindi kanais-nais na amoy.

Sundin ang mga panuntunan sa pag-iimbak at gamitin ang mga rekomendasyon para sa paglalagay ng mga panimpla, kung gayon ang mga pampalasa ay hindi lamang magagalak sa iyo ng isang mahusay na amoy at panlasa, ngunit din palamutihan ang interior ng kusina.