พื้นที่ทำงานในห้องครัว: รูปแบบและการตกแต่ง (26 ภาพ)

เมื่อจัดเรียงครัวเลย์เอาต์มีบทบาทสำคัญ ไม่ว่าสถานที่นั้นจะใช้สำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวหรือเพียงเพื่อทำอาหารเจ้าของมากขึ้นและชอบที่จะแบ่งเขต ตัวอย่างเช่นพื้นที่ทำงานในห้องครัวเป็นสถานที่ซึ่งเครื่องใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่ตั้งอยู่และมีข้อกำหนดพิเศษจำนวนหนึ่งที่นำมาใช้:

• พื้นที่ว่างสูงสุดซึ่งทำให้แน่ใจว่าการเคลื่อนไหวที่ไม่มีข้อ จำกัด และการพักอย่างสบายสำหรับหลายคน
• แสงที่ดี ท้องถิ่นจะอำนวยความสะดวกในการทำงานและคนทั่วไปจะกระจัดกระจายแสงเน้นความเป็นกันเองของสถานการณ์
• การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ อุปกรณ์และชิ้นส่วนของเฟอร์นิเจอร์ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงกายวิภาคของมนุษย์จะสะดวกในการใช้

การปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งแม้แต่พื้นที่ที่เรียบง่ายที่สุด

วิธีการแบ่งเขต

อัตภาพหลักการของการวางเครื่องใช้ไฟฟ้าและเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวสามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเภทหลัก: เกาะรูปตัวยูเชิงเส้นและรูปตัว L

ที่เกาะ

เทคนิคที่คล้ายคลึงกันประกอบด้วยการแยกส่วนหนึ่งของอุปกรณ์และการสื่อสาร ตามคำขอของเจ้าของเกาะสามารถทำหน้าที่เป็นพื้นที่รับประทานอาหารสถานที่จัดเก็บเพิ่มเติม (ด้วยลิ้นชักและชั้นวางในตัว) และยังรวมถึงที่ประกอบอาหารหรืออ่างล้างจาน อย่างไรก็ตามวิธีการดังกล่าวมีข้อเสียเปรียบร้ายแรง: ไม่สามารถใช้ในครัวขนาดเล็กได้

การจัดเรียงเชิงเส้น

การออกแบบเชิงเส้นของพื้นที่ทำงานของห้องครัวเป็นประเภทที่พบมากที่สุดมันเป็นที่โดดเด่นสำหรับการจัดเรียงตามผนังด้านหนึ่งของแผงการทำงานส่วนหลักของเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือน ลิเนียริตี้ (Linearity) สะดวกสำหรับผู้ที่ใช้เวลาทำอาหาร แต่จุดอ่อนของมันคือขั้นต่ำของพื้นผิวแบบเปิด เจ้าของต้องย้ายจากโต๊ะไปที่เตาหรืออ่างล้างจานอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นเรื่องยากในพื้นที่ขนาดเล็ก

ในเวลาเดียวกันห้องครัวพร้อมหน้าต่างด้านบนพื้นที่ทำงานจะทำให้การจัดวางไม่เป็นศักดิ์ศรี

การติดตั้งเตาหรือไมโครเวฟด้านหน้าจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อเครื่องดูดควันราคาแพงเพราะหน้าต่างจะช่วยระบายอากาศได้อย่างรวดเร็ว

ต้องขอบคุณหน้าต่างความสว่างของพื้นที่ทำงานในครัวจึงเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในที่มืดและการตกแต่งหน้าต่างด้วยผ้าม่านโรมันและพืชมีชีวิตจะทำให้มันเป็นจุดโฟกัสของห้อง

ตัวเลือกอื่น ๆ

ความถี่ในการใช้งานต่อไปคือวิธีการวางแผนรูปตัว L และ P ทั้งสองมีลักษณะโดยกฎสามเหลี่ยมที่เรียกว่า ตามที่เขาพูดอ่างล้างจานตู้เย็นและเตาจะรวมกันเป็นโซนเล็ก ๆ แห่งหนึ่งซึ่งตั้งอยู่บนยอดของสามเหลี่ยมในจินตนาการ ยิ่งไปกว่านั้นระยะห่างระหว่างวัตถุควรอยู่ที่ 1.2–2.7 เมตรไม่เช่นนั้นการเคลื่อนไหวเพิ่มเติมจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ แม้ว่าวิธีการนี้ได้เปิดใช้งานมานานหลายสิบปีและยังคงมีความเกี่ยวข้อง แต่ก็ขึ้นอยู่กับเจ้าของที่จะตัดสินใจว่าจะใช้ห้องครัวประเภทใด

แสง

ปัจจัยสำคัญในการใช้งานคือแสงสว่างของพื้นที่ทำงานในครัว เทคโนโลยีที่ทันสมัยนำเสนอผลิตภัณฑ์แสงสว่างที่หลากหลาย ความหลากหลายของประเภทและรูปแบบช่วยให้คุณสามารถปรับให้เข้ากับการตกแต่งภายในของสไตล์ใด ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานักออกแบบและสถาปนิกพยายามที่จะย้ายออกไปจากโคมไฟระย้าแบบดั้งเดิมในฐานะที่เป็นแหล่งกำเนิดแสงเพียงอย่างเดียวโดยผสมผสานการออกแบบหลายแบบเข้าด้วยกันที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ได้แก่ สปอตและแถบ LED หลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมากโดยมองในแง่ดี:

• ความปลอดภัยและความทนทาน
• การใช้งานในพื้นที่ใด ๆ
• ราคาสมเหตุสมผล

อุปกรณ์ไม่ต้องใช้เวลาในการอุ่นเครื่องโดยเปิดความสว่างเต็มที่ตั้งแต่วินาทีแรก หลอดไฟ LED สำหรับห้องครัวไม่เพียง แต่ใช้งานได้จริง แต่ยังสวยงาม เนื่องจากการแก้ปัญหาสีที่หลากหลายจึงสามารถจับคู่กับโทนสีของสภาพแวดล้อมและความเป็นไปได้ของการติดตั้งเหนือแผงควบคุมทำให้มันเกือบจะเป็นสากล

สะดวกสบายไม่น้อยคือไฟสปอร์ตไลท์ เนื่องจากการออกแบบที่เคลื่อนย้ายได้ของรุ่นส่วนใหญ่การปรับทิศทางของแสงจึงไม่ยาก จำนวนและที่ตั้งของการแข่งขันจะแตกต่างกันไปตามพื้นที่ของห้อง

ทางเลือกของพื้นในพื้นที่ทำงานของห้องครัวยังต้องให้ความสนใจ เมื่อซื้อคุณควรคำนึงถึงสภาพอากาศการมีเด็กอยู่ในอพาร์ทเมนท์ประเภทราคาของผลิตภัณฑ์และคุณภาพความงามของพวกเขา พื้นจะต้องทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายทนต่อความชื้นและไม่ลื่น ปัจจัยสุดท้ายมีความสำคัญอย่างยิ่งหากวางกระเบื้องบนพื้น

อุปกรณ์

งานที่สำคัญคือการใช้ประโยชน์สูงสุดของพื้นที่ใช้สอยทั้งหมดและกำจัดโซน "คนตาบอด" ที่ดีที่สุดของทั้งหมดเฟอร์นิเจอร์ในตัวและโมดูลที่เคลื่อนย้ายได้ทำสิ่งนี้ สามารถใช้เอฟเฟกต์เดียวกันได้โดยใช้อุปกรณ์ 2 ชิ้นแทนเตาทั่วไป: เตาอบและเตาประกอบอาหาร

ในห้องครัวเล็ก ๆ ที่ทุก ๆ เมตรมีเหตุผลที่จะแบ่งพื้นที่ออกเป็นระดับ ส่วนบนซึ่งอยู่เหนือพื้นผิวการทำงานประกอบด้วยที่เก็บของราวหลังคาและตู้เก็บของด้านหลังหากต้องการติดตั้งจะถูกติดตั้ง ชั้นล่างมีชั้นวางของและลิ้นชักปิด

ก่อนอื่นพื้นที่ทำงานในห้องครัวพร้อมกับความต้องการของพนักงานต้อนรับ แนวทางที่ถูกต้องในการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ไม่เพียงช่วยในกระบวนการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำความสะอาดด้วย มันมีประโยชน์มากกว่านี้หากองค์ประกอบทั้งหมดของแถวล่างจะพอดีกันและอยู่ในระดับเดียวกัน

ผ้ากันเปื้อน

ส่วนของผนังระหว่างระดับของเฟอร์นิเจอร์ในครัวเป็นผ้ากันเปื้อนที่ปกป้องมันจากการเข้าไปของอนุภาคของไขมันและความชื้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารในขณะที่ทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบตกแต่งดังนั้นคุณควรเลือกอย่างระมัดระวัง ความสูงเฉลี่ยของผ้ากันเปื้อนคือ 60 ซม. แต่ในกรณีที่มีฮูดเหนือเตาระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะอย่างน้อย 75–80 ซม.

ผ้ากันเปื้อนสำหรับพื้นที่ทำงานทำจากวัสดุหลากหลาย

กระเบื้องเซรามิกและกระเบื้องพอร์ซเลน

กระเบื้องเซรามิกและกระเบื้องพอร์ซเลนเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด ข้อดีของพวกเขารวมถึงความมั่งคั่งของพื้นผิวและสีความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้วและราคาไม่แพง เมื่อซื้อกระเบื้องสำหรับผ้ากันเปื้อนควรใช้ตัวอย่างที่มีพื้นผิวไม่มีรูพรุน มิฉะนั้นสิ่งสกปรกจะสะสมอยู่ในรูขนาดเล็กเมื่อเวลาผ่านไป

แผ่น MDF

แผง MDF พลาสติกเหมาะสำหรับอาคารครัวในลักษณะเดียวกัน พลาสติกประหยัดสำหรับงบประมาณและมีความต้านทานความชื้นปานกลาง

แก้ว

แก้วเป็นหนึ่งในรูปแบบที่ทันสมัยที่สุดของการตกแต่งชื่นชมจากผู้บริโภคจำนวนมาก แผงกระจกนิรภัยถูกสุขอนามัยติดตั้งง่ายและสะอาด ธรรมดาหรือตกแต่งด้วยการพิมพ์โดยการพิมพ์ภาพถ่ายมันดูงดงามในห้องใด ๆ น่าเสียดายที่วัสดุมีข้อเสียมากมาย มันมีราคาแพงกว่ากระเบื้องมากมันสูญเสียความโปร่งใสหลังจากผ่านไปหลายปีและมีเพียงมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถเจาะรูในกระจกเพื่อการสื่อสาร

เหล็กกล้าไร้สนิม

สเตนเลสสตีลที่ครั้งหนึ่งเคยใช้เฉพาะในร้านอาหารพบมากขึ้นในการตกแต่งภายในของบ้านส่วนตัว ความนิยมดังกล่าวไม่ได้เกิดจากอุบัติเหตุเนื่องจากเหล็กมีราคาไม่แพงไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาและทนต่อความเสียหายทางกลซึ่งหมายความว่าจะมีอายุมากกว่าหนึ่งปี นอกจากนี้แสงสว่างของพื้นที่ทำงานในห้องครัวจะทำให้ "เล่น" ในตอนเย็น

หินเทียม

หินเทียมเป็นอีกวัสดุหนึ่งที่พอใจกับความสวยงามและการใช้งานจริง แต่มีราคาแพงที่สุดของหินที่นำเสนอ มันมีความทนทานทนต่อการทำความสะอาดเปียกโดยใช้สารเคมี Microcracks หรือรอยขีดข่วนที่ปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปนั้นเรียบง่ายและชิ้นส่วนที่บิ่นจะถูกสร้างขึ้น ในการสร้างวงดนตรีชุดเดียวนักออกแบบแนะนำให้ใช้ผ้ากันเปื้อนกับเคาน์เตอร์หินเทียม

โทนสีของรายละเอียดนี้ขึ้นอยู่กับว่าควรจะตกแต่งภายในอย่างไร หากวัตถุหลักจะเป็นชั้นวางที่มีจานของที่ระลึกหรือสิ่งมีชีวิตแขวนอยู่บนผนังก็จะแนะนำให้ทำผ้ากันเปื้อนห้องครัวด้วยเสียงที่ไม่ออกเสียง

เลือกสไตล์

แนวโน้มล่าสุดในโลกของสถาปัตยกรรมและการออกแบบเป็นการผสมผสานของทิศทางที่แตกต่างกันและความสะดวกสบายยังคงเป็นเงื่อนไขที่ไม่เปลี่ยนแปลง แม้จะมีความมุ่งมั่นของผู้นำเทรนด์ในการผสมผสาน แต่ก็มีหลายรูปแบบที่พบการประยุกต์ใช้ในการตกแต่งภายในห้องครัว

คลาสสิกเหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับความมีเกียรติและความภักดีต่อประเพณี มันโดดเด่นด้วยโทนสีอบอุ่นของผนังและหน้าตัดด้วยไม้ธรรมชาติหรือแผ่นไม้อัด

ไฮเทคมีการสังเคราะห์แก้วและโลหะ Worktops ที่ทำจากเหล็กกระจกโปร่งใสและฝ้าจำนวนมากในการออกแบบเฟอร์นิเจอร์รวมถึงความไม่สมดุลที่เห็นได้ชัดจะดึงดูดแฟน ๆ แห่งอนาคต

สไตล์อังกฤษซึ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของคลาสสิกในศตวรรษที่ 21 เติบโตขึ้นในทิศทางที่เป็นอิสระ คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือการออกแบบห้องครัวพร้อมหน้าต่างในพื้นที่ทำงานแม่พิมพ์ไม้และอาคารและชั้นวางเปิดอย่างน้อยก็ดูเหมือนว่าแม่บ้านปัจจุบันไม่สามารถใช้งานได้จริง แต่จะแสดงให้เห็นถึงความสวยงามของชุดรับประทานอาหาร

การปฏิบัติตามบรรทัดฐานทั้งหมดในการออกแบบและอุปกรณ์ของครัวสร้างเงื่อนไขสำหรับการเข้าพักที่สะดวกสบายในสมาชิกทุกคนในครอบครัวรวมถึงน้องคนสุดท้อง