ตู้ไวน์ในการตกแต่งภายใน: การจัดเก็บข้อมูลที่ทันสมัย ​​(22 ภาพ)

ตู้แช่ไวน์เป็นอุปกรณ์สำหรับเก็บไวน์คุณภาพสูงในสภาพที่เหมาะสมพร้อมกับแสดงให้เห็นถึงการเก็บสะสมไวน์

ตู้ไวน์พร้อมบาร์

ตู้เก็บไวน์

การสร้างเงื่อนไขที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการจัดเก็บระยะยาว มีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและคุณภาพของไวน์ปัจจัยหลักคืออุณหภูมิที่เหมาะสม โดยปกติแล้วฉลากจะระบุอุณหภูมิที่ควรเก็บเครื่องดื่ม ความเย็นของไวน์สามารถปรับปรุงรสชาติและยืดอายุการเก็บได้

ตู้ไวน์คลาสสิก

ตู้ไวน์ไม้

ตู้เย็นสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับปริมาณไวน์ที่ยาวนาน เงื่อนไขบังคับสำหรับการจัดเก็บไวน์ในระยะยาว:

  • ขวดควรอยู่ในแนวนอน
  • ขาดการสั่นสะเทือนของขวด
  • มีความจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิการจัดเก็บอย่างต่อเนื่อง
  • ความชื้นในอากาศ 50-70% ในห้องเก็บไวน์ช่วยยืดอายุความปลอดภัยของเครื่องดื่ม

นอกเหนือจากการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการอุปกรณ์ยังให้ความเย็นอย่างสม่ำเสมอของขวดทั้งหมดทำให้อากาศบริสุทธิ์ในห้องเก็บรักษาโดยใช้ตัวกรองถ่าน วันนี้ผู้ผลิตผลิตอุปกรณ์ที่สามารถสร้างเงื่อนไขทั้งหมดหรือบางส่วนข้างต้น

ตู้เก็บไวน์ในบ้าน

ตู้เก็บไวน์ในห้องนั่งเล่น

โมเดลชั้นวางไวน์

ตู้เย็นสำหรับไวน์มีหลายรุ่น:

  • ตู้เทอร์โมอิเล็กทริกและคอมเพรสเซอร์;
  • เครื่องใช้และตู้คู่โซนพร้อมโซนทำความเย็นเดี่ยว
  • ด้วยระบบสำหรับการตรวจสอบการไหลเวียนของอากาศภายในห้องเก็บ
  • ในตัวและอิสระ
  • ด้วยระบบฟอกอากาศ

ในการเลือกตู้เก็บไวน์สำหรับบ้านคุณต้องพิจารณาปัจจัยหลายอย่างที่มีผลต่อการทำงานของเครื่องที่บ้านรวมถึงความชอบส่วนตัวของเจ้าของ

ตู้แช่ไวน์

ตู้เก็บไวน์ในห้องครัว

ทางเลือกขึ้นอยู่กับแผนของคุณ:

  • คุณตั้งใจจะเก็บขวดกี่ขวดและไวน์ชนิดใด
  • อายุการเก็บรักษาสิ่งที่คุณสนใจ;
  • คุณวางแผนที่จะวางตู้เป็นเฟอร์นิเจอร์แยกชิ้นหรือรวมเข้ากับห้องครัวหรือบาร์

ความจุของตู้สำหรับบ้านมีตั้งแต่ประมาณ 6 ถึง 36 ขวด ความสามารถนี้ถูกคำนวณสำหรับขวดบอร์โดซ์มาตรฐาน (บรรจุในกล่อง 0.75 มล.) ในความเป็นจริงจำนวนขวดอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดและรูปร่างของขวดรวมถึงวิธีการบรรจุ

ตู้เก็บไวน์ในห้องครัว

ตู้เก็บไวน์ในอพาร์ตเมนต์

ตู้เทอร์โมอิเล็กทริกและคอมเพรสเซอร์

หลักการทำงานของตู้เทอร์โมอิเล็กทริกใช้ผล Peltier ปรากฏการณ์เทอร์โมอิเล็กทริกทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อระบายความร้อนในปริมาตรเล็กน้อย นอกจากนี้จะต้องไม่สร้างอุปกรณ์เหล่านี้และความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างอากาศและภายในตู้สูงสุดไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส ข้อดีของตู้เทอร์โมอิเล็กทริก:

  • ราคาที่ต่ำกว่า;
  • ทำงานเงียบขาดการสั่นสะเทือน
  • ความเรียบง่ายความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์

ตู้เก็บไวน์ขนาดเล็ก

ตู้เก็บไวน์เรียบง่าย

ข้อดีของตู้เย็นคอมเพรสเซอร์:

  • ประสิทธิภาพสูงเมื่อทำความเย็นในปริมาณมาก
  • มันเป็นไปได้ที่จะรวมตู้ดังกล่าวภายใต้เงื่อนไขการทำความเย็นของคอมเพรสเซอร์

ในเวลาเดียวกันคอมเพรสเซอร์จะส่งเสียงดังรวมถึงการสั่นสะเทือนซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของไวน์

ตู้เก็บไวน์มือถือ

ชั้นวางไวน์สองโซน

ไวน์แดงและไวน์ขาวถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่แตกต่างกันตู้เก็บไวน์สองโซนออกแบบมาเพื่อการบำรุงรักษาพร้อมกัน

ตู้ที่ทันสมัยมีการติดตั้งแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ อุณหภูมิในโซนด้านล่างและด้านบนควบคุมโดยปุ่มต่าง ๆ บนแผงควบคุม อุณหภูมิที่คงที่ในแต่ละโซนจะแสดงบนแผงเสมอปุ่มพิเศษถูกออกแบบมาเพื่อเปิดไฟพื้นหลัง LED ภายใน

ตู้เก็บไวน์สองโซนขนาดเล็กสามารถเป็นเทอร์โมอิเล็กทริกได้ตู้ขนาดใหญ่จำเป็นต้องมีระบบทำความเย็นแบบคอมเพรสเซอร์

ตู้แช่ไวน์ในตู้

หากตู้ไวน์สองโซนออกแบบมาสำหรับขวดจำนวนมากแสดงว่ามีการติดตั้งระบบหมุนเวียนอากาศในแต่ละโซน สิ่งนี้ทำเพื่อให้แน่ใจว่าการระบายความร้อนอย่างสม่ำเสมอของขวดบนชั้นวางทั้งหมดรวมถึงการคืนอุณหภูมิของอากาศในห้องเก็บอย่างรวดเร็วหลังจากเปิดประตู

ตู้เก็บไวน์ใต้บันได

พัดลมระบายความร้อนเป็นสาเหตุหลักของเสียงรบกวน เมื่อซื้อตู้ที่กว้างขวางคุณควรใส่ใจกับระดับเสียงรบกวนของอุปกรณ์ที่ระบุไว้ในคุณสมบัติ เป็นการยากที่จะทำให้ห้องเก็บขนาดใหญ่เย็นลงดังนั้นตู้เก็บไวน์สองโซนจึงสร้างเสียงรบกวนน้อยลงเนื่องจากห้องมีขนาดเล็กลง

ตู้เก็บไวน์พร้อมประตูกระจก

ชั้นวางไวน์ในการตกแต่งภายใน

การออกแบบตู้เก็บไวน์อาจแตกต่างกันไป: จากสไตล์ไฮเทคไปจนถึงตู้เก็บของโบราณตกแต่งด้วยไม้มีค่า

ชั้นวางไวน์

ตู้เย็นสำหรับไวน์จะให้ความแข็งแกร่งกับการตกแต่งภายในในขณะที่จำเป็นต้องคำนึงถึงการติดตั้งที่ถูกต้องและสอดคล้องกับเงื่อนไขการทำงานของมัน

ตู้ไวน์ในตัว

อุณหภูมิอากาศในห้องที่ติดตั้งอุปกรณ์จะต้องไม่สูงกว่า 26 ° C และลดลงต่ำกว่า 10 ° C มิฉะนั้นความผันผวนของอุณหภูมิภายในตู้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากประสิทธิภาพการทำงานลดลง ด้วยเหตุผลเดียวกันอย่าติดตั้งเครื่องบนพื้นที่อุ่นหรือติดกับหม้อน้ำ มันเป็นสิ่งสำคัญที่รังสีดวงอาทิตย์โดยตรงไม่ตกบนตู้ แหล่งความร้อนบริเวณใกล้เคียงอาจทำให้เกิดไฟฟ้าเสียจำนวนมาก

ตู้ครัวบิวท์อินสำหรับเก็บไวน์

ตู้แช่ไวน์เทอร์โมอิเล็กทริกที่เล็กที่สุดสำหรับ 6 ขวดติดตั้งบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ ตู้ไวน์ในตัวภายใต้เคาน์เตอร์ต้องมีคอมเพรสเซอร์สูงถึง 90 ซม. มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงเมื่อทำการติดตั้งช่องว่างทั้งหมดเพื่อทำความเย็นอุปกรณ์

ตู้เก็บไวน์พร้อมลิ้นชัก

ตู้เก็บไวน์แคบที่มีความกว้าง 15 ซม. ออกแบบมาสำหรับขวดหนึ่งแถวสามารถหาสถานที่ในการตกแต่งภายในได้อย่างง่ายดาย เช่นแถบเล็ก ๆ ในสำนักงานจะเน้นสถานะของเจ้าของ โมเดลเหล่านี้สมควรได้รับ

ชั้นวางไวน์สูง

ตู้ไวน์ไม้

ตู้ดังกล่าวจะใช้ในกรณีที่ไม่จำเป็นต้องเก็บไวน์ในระยะยาวตัวอย่างเช่นในสถานที่ของบาร์หรือร้านค้า ชั้นวางขวดไวน์ไม้สามารถเข้าถึงขนาดมาก ตู้เก็บไวน์ทำจากไม้แบบกำหนดเองจะตกแต่งภายในห้องครัวหรือบาร์ในบ้านของคุณ

ตำแหน่งแนวนอนของขวดในตู้ดังกล่าวช่วยให้มั่นใจสถานะที่เหมาะสมของจุกไม้ก๊อกเพื่อให้ไวน์สามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลาหนึ่งที่อุณหภูมิห้อง

ตู้เก็บไวน์

สำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพเช่นเดียวกับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ตู้แช่ไวน์ผลิตขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บไวน์ในระยะยาวที่เหมาะสมซึ่งช่วยรักษาลักษณะทั้งหมดของมัน ตู้เก็บไวน์ที่ทันสมัยมีให้เลือกมากมายสำหรับใช้ในบ้านและในร้านอาหาร

เราแนะนำให้อ่าน:

การปรับปรุงห้องครัว: กฎและตัวเลือก (81 ภาพ)