เราจัดให้มีห้องครัวขนาดเล็กอย่างสะดวกสบายทั้งแบบออร์แกนิกและทันสมัย

เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนรู้โดยตรงว่า "ซ่อมในครัวเล็กมาก" คืออะไร มรดกอันน่าทึ่งที่เหลืออยู่ให้เราจากยุคโซเวียตหรือที่เรียกว่า "ครุสชอฟ" นั้นเป็นพื้นที่ที่มีขนาดที่เล็กมากซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับรูปร่างที่ผิดปกติความไม่สมมาตรและคุณสมบัติทางสถาปัตยกรรมอื่น ๆ ไม่เคยเป็นเจ้าของอพาร์ทเมนท์ที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ผ่านมามีโอกาสพัฒนาขื้นใหม่เพื่อขยายส่วนที่สำคัญและหลากหลายของบ้านเป็นห้องครัว แต่ในไม่กี่ตารางเมตรจำเป็นต้องวางเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่ระบบจัดเก็บข้อมูลและอย่าลืมพื้นผิวการทำงานและสถานที่สำหรับมื้ออาหาร เพื่อนร่วมงานของเราได้รับประสบการณ์จำนวนมากในการจัดห้องขนาดเล็กตัดออกทุก ๆ ตารางเซนติเมตรของพื้นที่ใช้สอยและในโครงการออกแบบต่างประเทศโซนห้องครัวที่มีขนาดพอประมาณมักจะพบ ลองสรุปความรู้ทั้งหมดนี้และหาอัลกอริทึมของการกระทำสำหรับการจัดครัวในพื้นที่ขนาดเล็ก

ก่อนที่จะดำดิ่งสู่ก้นบึ้งของทางเลือกที่ยากลำบากของห้องครัวและค้นหาผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์จำเป็นต้องดำเนินงานเตรียมการก่อน จัดทำแผนผังโดยละเอียดของห้องเล็ก ๆ ของคุณด้วยที่ตั้งไม่เพียง แต่หน้าต่างและประตูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบการสื่อสารคุณสมบัติทางสถาปัตยกรรมที่หลากหลายเช่นไฟ LED, ซอก, กล่องเก็บขยะ (ถ้ามี), ระบบระบายอากาศ ตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าจะสามารถถ่ายโอนระบบวิศวกรรมในบ้านของคุณได้หรือไม่บ่อยครั้งที่อาคารอพาร์ตเมนต์หลายแห่งในเมืองมีข้อห้ามบางประการเกี่ยวกับการเปลี่ยนที่ตั้งของท่อส่งก๊าซตัวอย่างเช่น

ถัดไปคุณจะต้องร่างเค้าโครงของห้องครัวที่ตั้งของเครื่องใช้ในครัวเรือนพื้นผิวการทำงานและระบบจัดเก็บข้อมูล เลย์เอาต์ของชุดเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือนจะขึ้นอยู่กับปัจจัยดังต่อไปนี้:

• ขนาดและรูปร่างของห้องตำแหน่งของหน้าต่างประตูและหมายเลข
• ที่ตั้งของห้องครัวที่เกี่ยวข้องกับห้องอื่น ๆ ของอพาร์ทเมนต์หรือบ้าน (ทางหรือติดกับห้องรับประทานอาหารเป็นต้น);
• สถานที่ตั้งของการประปาน้ำเสียท่อก๊าซและระบบระบายอากาศ
• ความต้องการพื้นที่รับประทานอาหารในพื้นที่ครัว (หรือส่วนเล็ก ๆ สำหรับมื้ออาหารสั้น);
• จำนวนคนที่จะรับประทานอาหารในครัวในเวลาเดียวกัน (ความจริงที่ว่ามีผู้สูงอายุและเด็กเล็กในครัวเรือนเช่นใครการกินที่บาร์ไม่ยอมรับ) จะมีความสำคัญเช่นกัน
• ชุดเครื่องใช้ในครัวเรือน (สำหรับบางคนเครื่องซักผ้าและตู้เย็นก็เพียงพอเครื่องอื่น ๆ จำเป็นต้องมีเตาอบไมโครเวฟเครื่องล้างจานและเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กจำนวนมาก)

เพียงแวบแรกเท่านั้นที่มันอาจดูเหมือน ว่าพารามิเตอร์ที่เจียมเนื้อเจียมตัวของห้องพักกำหนดข้อห้ามบางประการเกี่ยวกับการใช้รูปแบบบางประเภทของห้องครัว หากคุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่รับประทานอาหารภายในพื้นที่ห้องครัวแล้วการจัดเรียงของระบบจัดเก็บข้อมูลเกือบทุกประเภทเครื่องใช้ในครัวเรือนและพื้นผิวการทำงานอาจเป็นโครงการที่ประสบความสำเร็จ หากพื้นที่รับประทานอาหารตั้งอยู่ในครัวขนาดเล็กทางเลือกของรูปแบบกะทัดรัดและถูกหลักสรีรศาสตร์ก็จะแคบลงอย่างมาก

เลย์เอาต์ของห้องครัวในรูปแบบของตัวอักษร P ช่วยให้คุณสามารถวางระบบจัดเก็บข้อมูลจำนวนสูงสุดเครื่องใช้ในครัวเรือนและพื้นผิวการทำงานในพื้นที่ขนาดเล็ก ในเวลาเดียวกันที่เรียกว่า "สามเหลี่ยมทำงาน" ซึ่งประกอบด้วยอ่างล้างจานเตา (หรือเตาประกอบอาหาร) และตู้เย็นวางตามหลักสรีรศาสตร์แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าในครัวขนาดเล็กที่มีการจัดวางเช่นนี้จะไม่มีที่สำหรับแม้แต่กลุ่มรับประทานอาหารขนาดเล็กมาก และจะสะดวกกว่าที่จะมีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่จะทำกระบวนการทำงาน

เลย์เอาต์ของชุดครัวในลักษณะรูปตัว L ช่วยให้คุณสามารถวางระบบจัดเก็บข้อมูลและเครื่องใช้ในครัวเรือนในพื้นที่ขนาดเล็กได้ตามต้องการ ในกรณีนี้ตามกฎแล้วยังมีสถานที่สำหรับติดตั้งโมดูลแบบสแตนด์อะโลน - เกาะครัวหรือกลุ่มรับประทานอาหาร กฎของ "สามเหลี่ยมทำงาน" ยังสามารถนำมาใช้อย่างง่ายดายโดยวางเตาและจมลงในด้านข้างของชุดหูฟังที่ตั้งฉากกันและวางตู้เย็นแยกกัน

เลย์เอาต์ของห้องครัวสองแถวนั้นไม่เหมาะสำหรับทุกห้อง เห็นได้ชัดว่าเมื่อระบบจัดเก็บข้อมูลเครื่องใช้ในครัวเรือนและพื้นผิวการทำงานขนานกันในห้องครัวขนาดเล็กจะไม่มีพื้นที่สำหรับติดตั้งโต๊ะรับประทานอาหารหรือเกาะห้องครัว แต่ในบางกรณีการจัดเรียงของเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้นี้เป็นวิธีที่มีเหตุผลที่สุดในการจัดเตรียมพื้นที่ใช้สอยของห้องครัว และ“ สามเหลี่ยมการทำงาน” ที่มีเลย์เอาต์ดังกล่าวนั้นถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างง่ายดาย

เลย์เอาต์แบบแถวเดี่ยวอาจเป็นทางเลือกเดียวสำหรับการจัดเรียงครัว (หรือบางส่วน) ในห้องครัวที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก ในห้องครัวที่เรียบง่ายหรือในห้องมาตรฐานที่คุณต้องจัดกลุ่มรับประทานอาหารการติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนและระบบจัดเก็บข้อมูลในแถวเดียวจะดูมีประโยชน์และจะช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ว่างอันมีค่าสำหรับการซ้อมรบ

มันไม่มีความลับสำหรับการตกแต่งห้องขนาดเล็กเฉดสีอ่อนนั้นไม่เหมือนใคร สีขาวของการตกแต่งจะช่วยปกปิดความไม่สมบูรณ์ของสถาปัตยกรรมหรือรูปร่างผิดปกติของห้องและห้องครัวที่สว่างจะช่วยเพิ่มพื้นที่ของห้อง ในเวลาเดียวกันชุดเฟอร์นิเจอร์ที่ตั้งจากพื้นถึงเพดานจะไม่ดูใหญ่โตโทนแสงจะเพิ่มความโปร่งโล่งให้กับโครงสร้างเสาหิน มันจะเป็นไปได้ที่จะนำสีไปสู่พื้นที่หิมะสีขาวเนื่องจากพื้นผิวที่อบอุ่นในโทนสีไม้หรือการออกแบบที่สดใสของผ้ากันเปื้อนครัว

ห้องครัวขนาดเล็กนั้นไม่มีเหตุผลที่จะยุติการใช้สีที่สดใสและการผสมผสานที่ตัดกัน คุณเพียงแค่ต้องรู้มาตรการในการใช้เฉดสีที่มีสีสันและสีเข้ม หากคุณวางแผนที่จะติดตั้งชุดหูฟังที่สดใส (หรือบางส่วนของมัน) การตกแต่งห้องขนาดเล็กควรเบา (สีขาวเด่นกว่า) และในทางกลับกัน - เมื่อใช้พื้นผิวผนังที่สว่างสดใสโดยเน้นพื้นผิวที่เน้นด้วยการพิมพ์ที่มีสีสันจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ตัวเลือกความสว่างแบบธรรมดาสำหรับตู้ครัวด้านหน้า

วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะนำความหลากหลายของสีมาสู่การออกแบบห้องครัวก็คือการเคลือบผิวด้วยผ้ากันเปื้อนครัวด้วยกระเบื้องหรือโมเสคที่สดใส มีตัวเลือกมากมายสำหรับตกแต่งผ้ากันเปื้อนในรุ่นที่สดใส - จากแผ่นผนังกระจกไปจนถึงหน้าต่างกระจกสีพลาสติก

อาคารมืดในห้องครัวเล็ก ๆ - ทางเลือกของความกล้าและต้นฉบับ แน่นอนว่าเฉดสีเข้มดูหรูหราด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนรุ่นใหม่ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าพื้นผิวของตู้ครัวนั้นจะต้องได้รับการดูแลด้วยการล้างแค้น - แม้แต่น้ำสะอาดก็สามารถมองเห็นได้บนประตูสีดำ

การผสมผสานที่คลาสสิกของสีดำสีขาวและสีแดงในการตกแต่งและการตกแต่งของห้องใด ๆ ช่วยในการสร้างการตกแต่งภายในที่น่าสนใจดั้งเดิมและแม้กระทั่งเล็กน้อย และใครบอกว่าห้องครัวขนาดเล็กนั้นไม่ควรค่ากับการออกแบบที่มีระดับและความเปรียบต่างสูง แต่อย่าทำมากเกินไปด้วยสีแดงถ้าในครัวเรือนของคุณมีเครื่องลดความร้อน, สีแดงจะช่วยเพิ่มความอยากอาหาร

เห็นได้ชัดว่าพื้นที่ห้องครัวขนาดเล็กทิ้งรอยประทับบนทางเลือกของสไตล์ที่การออกแบบห้องจะดำเนินการ ครัวแกะสลักคลาสสิกที่มีการตกแต่งที่หลากหลายจะดูไร้สาระ ยกตัวอย่างเช่นสไตล์เก๋ไก๋สามารถทำให้ห้องเล็ก ๆ ดูรกขึ้นมาได้ สไตล์มินิมัลลิสต์ไม่ยอมรับช่องว่างขนาดเล็ก โซลูชันที่ง่ายและรัดกุมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ตัวอย่างเช่นสไตล์ที่ทันสมัยการพยายามให้เกิดประโยชน์สูงสุดการ จำกัด การตกแต่งอาจเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

การออกแบบห้องครัวแม้มีขนาดเล็กในสไตล์ย้อนยุคนั้นง่ายที่สุดโดยใช้การตีความที่ทันสมัยของเครื่องใช้ในครัวเรือนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตามกฎแล้วเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวไม่เพียง แต่ถูกสร้างขึ้นในแบบดั้งเดิม แต่ยังมีสีสันที่มีสีสัน ห้องครัวของคุณไม่เพียง แต่จะสดใส แต่ยังมีความเป็นต้นฉบับแม้จะมีทางเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับจานสีสำหรับตกแต่งและตกแต่งห้อง

การตัดสินใจครั้งแรกที่นึกถึงเมื่อมีการวางแผนชุดครัวสำหรับห้องเล็ก ๆ นั้นเป็นอาคารที่ราบรื่นพร้อมด้วยอุปกรณ์ที่ซ่อนอยู่ การแก้ปัญหาดังกล่าวจะช่วยประหยัดพื้นที่ห้องครัวที่มีค่าเป็นเซ็นติเมตรและจะดูทันสมัยและมีสไตล์ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าห้องครัวขนาดพอเหมาะ จำกัด คุณในการเลือกอาคารที่จะทำให้ตาเป็นที่ชื่นชอบเป็นเวลาหลายปี ท้ายที่สุดแล้วอารมณ์ภายในทั้งหมดนั้นขึ้นอยู่กับภาพภายนอกของห้องครัว

สำหรับผู้ที่พบว่าอาคารเรียบ ๆ สีขาวเหมือนหิมะดูไม่สำคัญคุณสามารถเสนอทางเลือกที่คุ้มค่า - ประตูที่มีเครือเถาเล็ก ๆ ที่ชั้นล่างและส่วนที่เป็นแก้วซึ่งอยู่ด้านบน มันเป็นไปได้ที่จะแปลงชุดเฟอร์นิเจอร์ผ่านการใช้อุปกรณ์ตัดกัน

ผนังห้องครัว "ใต้ต้นไม้" ด้วยลวดลายไม้ธรรมชาติที่มีสีสันนำความอบอุ่นมาสู่ภายในห้อง ประตูตู้ดังกล่าวจะผสมผสานอย่างลงตัวกับความเงางามของสแตนเลสบนเครื่องใช้ในครัวเรือนและความเงางามของเคาน์เตอร์หิน

หากนอกเหนือจากสิ่งอื่นคุณต้องวางพื้นที่รับประทานอาหารในครัวขนาดเล็กและคุณไม่ต้องการใช้เคาน์เตอร์บาร์และขยายเคาน์เตอร์ครัวหมู่เกาะให้เลือกโต๊ะรับประทานอาหารกลมและวงรี เพื่อให้คุณสามารถวางสมาชิกในครัวเรือนไม่กี่คนบนโต๊ะเล็ก ๆ นอกจากนี้การขาดมุมคมในพื้นที่รับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความปลอดภัยของห้องที่มีการจราจร จำกัด

หากในครัวของคุณมีสมาชิกในครัวเรือนไม่เกินสามคนรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันปัญหาของการจัดสถานที่สำหรับมื้ออาหารสามารถแก้ไขได้โดยขยายเคาน์เตอร์ของเกาะครัวหรือคาบสมุทร แม้แต่โมดูลอิสระขนาดเล็กสามารถใช้เป็นพื้นผิวการทำงานระบบจัดเก็บข้อมูลและเคาน์เตอร์สำหรับการรับประทานอาหาร

นี่คือตัวอย่างของที่ตั้งของพื้นที่รับประทานอาหารตามประเภทของการจัดวางในร้านกาแฟ พื้นที่ดังกล่าวใช้พื้นที่น้อย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นพื้นที่รับประทานอาหารที่กว้างขวางพอสมควร พื้นที่ว่างใต้เบาะนั่งสามารถใช้เป็นระบบจัดเก็บข้อมูลได้

ห้องอสมมาตรที่มีมุมเอียงขนาดใหญ่ของเพดานและการจัดเรียงที่ผิดปกติของหน้าต่างไม่ได้เป็นเหตุผลที่สิ้นหวังและปฏิเสธที่จะวางห้องครัวในพื้นที่ห้องใต้หลังคา ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของการออกแบบตกแต่งภายในที่มีสถาปัตยกรรมที่ซับซ้อนซึ่งเป็นไปได้ที่ไม่เพียง แต่จะสร้างจุดแวะพักที่สะดวกสบายและใช้งานได้จริงเท่านั้น

หากห้องครัวของคุณมีพื้นที่ไม่มากนัก แต่เพดานสูงพอคุณสามารถใช้ประโยชน์นี้เพื่อประโยชน์ทางธุรกิจ - ติดตั้งไม่เพียง แต่ชั้นบนของตู้ แต่ชั้นลอยอยู่ใต้เพดาน ในระบบจัดเก็บข้อมูลดังกล่าวจะสามารถวางเครื่องใช้ที่คุณไม่ได้ใช้ในชีวิตประจำวันได้ แต่ควรแนะนำให้มีอุปกรณ์ในห้องครัว

แน่นอนว่าการใช้พื้นผิวมันวาวแก้วและกระจกเราจะไม่สามารถปรับขนาดห้องได้ แต่เราสามารถขยายขอบเขตของภาพได้ ด้านหน้าอาคารของตู้ครัว, กระจกใสในประตู, ซับผ้ากันเปื้อนครัวด้วยกระเบื้องเคลือบเงา - เทคนิคเล็ก ๆ เหล่านี้จะช่วยเพิ่มพื้นที่ขนาดเล็กของห้องครัว

การใช้ชั้นวางแบบเปิดแทนตู้ครัวชั้นบนมักเป็นทางออกที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวในการรักษาความรู้สึกอิสระในพื้นที่ขนาดเล็ก บางครั้งมันเป็นไปได้ที่จะรวมระบบจัดเก็บข้อมูลที่ด้านบนของห้องครัว ตัวเลือกขึ้นอยู่กับตำแหน่งของหน้าต่างความสูงของเพดานและจำนวนเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ไม่สามารถรวมเข้ากับชั้นล่างของห้องครัวได้

ชั้นวางแบบเปิดสามารถใช้ในการเปิดหน้าต่างได้ อย่ากีดกันห้องครัวจากแสงธรรมชาติ ชั้นวางแก้วพร้อมช้อนส้อมดูเหมือนจะลอยอยู่ในอากาศ แต่ในขณะเดียวกันระบบจัดเก็บข้อมูลก็ค่อนข้างกว้าง

อีกทางเลือกหนึ่งในการใช้ชั้นวางแบบเปิดสำหรับเก็บอาหารเครื่องเทศและอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ คือชั้นวางทั้งชั้นจากพื้นถึงเพดานพร้อมเซลล์ที่มีขนาดแตกต่างกัน แน่นอนการบำรุงรักษาระบบจัดเก็บข้อมูลประเภทนี้จะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ในห้องเล็ก ๆ คุณต้องเสียสละบางอย่าง

หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอไม่เพียง แต่สำหรับตู้ครัวชั้นวางและชั้นวางแบบเต็มแทนที่จะเป็นชั้นบนของชุดครัว - นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะไม่ใช้ผนังเปล่า ที่ยึดโลหะแนวนอนสามารถรับน้ำหนักได้ค่อนข้างสูง คุณสามารถแขวนพวกเขาไม่เพียง แต่มีดและชั้นวางขนาดเล็กสำหรับเครื่องเทศ แต่ยังทอดกระทะฝาถ้วยและอุปกรณ์อื่น ๆ

ในพื้นที่ขนาดเล็กเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้เหตุผลทุก ๆ เซนติเมตรของพื้นที่ครัว ระบบจัดเก็บข้อมูลใต้เพดานตู้ตื้นและชั้นวางแบบเปิดชั้นวางในตัว - ใช้เทคนิคเดียวกันกับโต๊ะแบบเลื่อน

เกาะครัวแบบพกพาซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นผิวการทำงาน (โซนตัด) และส่วนรับประทานอาหารสามารถช่วยให้กระบวนการครัวทำงานได้อย่างมีนัยสำคัญและแก้ปัญหาการจัดระเบียบพื้นที่รับประทานอาหาร โต๊ะบนล้อถูกผลักไปด้านข้างหรือผลักกับผนังถ้าไม่ต้องการในขณะนั้นและถูกผลักเข้าไปในศูนย์กลางของห้องครัวในช่วงงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบครอบครัว