Како одабрати пећницу: преглед главних параметара

Већина жена обожава да одушевљава породицу припремањем нечег укусног. Мирисне хрскаве пециве високо ће ценити сваки члан породице. Ако кућа мирише на мамине торте, колаче, печено месо, шта је боље?

Данас, да би испунила ову жељу, мајци није потребно да греје рерну, већ само посетите продавницу кућанским апаратима, јер нам технолошки напредак омогућава широк избор модерних пећница. Наравно, да бисте обавили куповину, прво морате сазнати како да изаберете асистента за себе, који ће имати задатак да пече слаткише, и термички обрађује разна јела како бисте укусно нахранили породицу.

Електрична или плинска пећница: предности и недостаци

Није лако дати савет о томе који извор енергије треба да буде у кухињи, јер смо сви различити људи и свако има своје навике и склоности, тако да требате само описати снаге и слабости сваке опције.

Плинска пећ има своје присталице због релативне јефтиности, па чак и њен учестали рад неће у великој мери утицати на породични буџет. Непобитна предност је та да је пећ способна да функционише када је повезана на гасни цилиндар. Тако се може управљати у сеоској кући. Овде су завршиле предности гасних пећница.

Даље, ако упоредимо гасне и електричне уређаје, први ће се изгубити у свему осталом, јер електрична рерна има приметно већи скуп функција. У квалитетном производу, чак и ако није најскупљи, постоји неколико програма грејања, постоји и режим конвекције, али тачно је да ће се мерач струје брзо вртјети, навијајући много киловат сати, јер ови модели имају велику снагу.

Данас су у продаји модели у којима је електрична пећница спојена на двоструки котао. У таквим случајевима уграђује се генератор паре и обезбеђује се контејнер за изливање воде. Постоје и пећнице које имају заједничко кућиште са микроталасном пећницом. Ова комбинација електричних уређаја за домаћинство подразумева многе предности.

Када је мала кухиња опремљена кућанским апаратима, тада би њени власници требали одабрати праву пећницу. Минијатурни електрични производи карактеришу се на исти начин као и њихови већи "рођаци".

Велики избор сваке категорије модела пећница омогућава куповину оног који ће власници сматрати најбољом опцијом. Ако људи желе да кувају и спремају, тада је погоднија гасна пећница. А у случају када је нагласак на квалитети хране, а затим одабиром електричног производа, бићете задовољнији резултатом.

Плинска пећница: опције избора

Да ли сте се одлучили и фокусирали на бензинску верзију? Нисте сигурни како да изаберете гасну пећницу? Питање, наравно, није једноставно, јер ова опрема за домаћинство кошта много новца и утиче на квалитет јела које припремају домаћице.Међутим, данас је свака продавница кућних апарата спремна да вам понуди плинску пећницу одличних карактеристика: ергономску, са заштитним функцијама и помоћним комплексом.

Да бисте направили најбољи избор, потребно је да следите ове једноставне препоруке:

• Прво обратите пажњу на ширину модела. Када је кухиња велика, можете уградити у рерну било које величине, а ако не, требало би да изаберете мини рерну.
• У моделу гаса тип контроле је важан фактор. Скоро сви производи имају механички систем управљања, састоји се од тастера и ручица, али понекад постоје и подешавања додира.
• Плинска пећ је класична или има много функција. Модерни производи нужно су опремљени додатним могућностима. Ово је аутоматско паљење, конвекциони проток ваздуха, различити степени загревања, роштиљ и други. Присуство ових функција заиста олакшава рад домаћице.
• Будите сигурни да се бавите сигурним радом ваше пећнице када се бавите плином. Постоји функција која гаси гас у случају гашења пожара. Зове се контрола гаса. Додатни користан уређај биће хладна врата која су дизајнирана да заштите све чланове породице од опекотина.
• Свака породица, када набави пећ на плин, мора да одлучи да ли ће бити независна или уграђена. Ако одаберете независни модел, ово ће вам омогућити ефикаснију дистрибуцију простора у кухињи и производ са атрактивнијим дизајном. Са уграђеним уређајима морате размишљати о томе како да изаберете прави штедњак на плин. Када купујете све заједно, поред рерне, вреди обратити пажњу и на количину и квалитет пламеника.

Упознали смо се са најважнијим параметрима и могућностима гасних пећи. Довољан скуп функција у сегменту средњих цијена омогућава вам да кухате оброк брзо и са задовољством у одабраној пећници.

Електрична пећница: оно што морате знати приликом избора

Упркос доброј функционалности гасне пећнице, електрични су модели и даље популарнији, али погледајмо како одабрати електричну пећницу која ће нам осигурати поузданог помоћника у кухињи.

Када купујете електричну пећницу, требало би да одлучите које ће функције и карактеристике бити корисне одређеној домаћици, а за које је боље не преплаћивати:

• Као и код гасне пећи, морате знати тачну ширину модела. Најчешћа опција ће бити ширина од 60 цм, али ако је потребно, можете одабрати и шире и уже производе. Висине и дубине су исте за све инстанце.
• Обавезан сет програма укључује регулатор грејања и тајмер - њихово присуство је већ довољно за висококвалитетну термичку обраду посуђа, али додатне карактеристике модела убрзавају овај процес и додају разноликост.
• Веома корисна додатна карактеристика је температурна сонда. Ово је такав уређај који мери температуру директно у прерађеном производу.
• Електричне пећи најчешће су опремљене електромеханичким или електронским управљањем. Свака врста контроле има своје предности: прва је поуздана и једноставна за употребу, а друга - омогућава програмирање производа за одређени посао.
• На екрану је, без обзира на модел, могуће надгледати процес његовог рада.
• Сигурност у рерни, састоји се у блокирању програма од случајних кликова, ламинираног стакла, функције присилног пухања, аутоматског искључивања и других.
• У савременим моделима постоје системи за уклањање нечистоћа на техници. У таквој рерни ће радити пиролитичко или каталитичко чишћење.Прва метода сагорева загађење, а друга се разлаже на две компоненте: угљеник и воду. Затим се радна површина производа обрише убрусом.
• Понекад су произвођачи задовољни великим бројем додатних функција. То је дијагонални роштиљ, калупи и посуде за печење направљени од стакла, телескопске вођице, систем упозорења уз помоћ звука и други.

Упознали смо се са могућностима пећнице електричне врсте хране тако да производ који одаберете омогућава да се домаћим гурманима приуштите уз јела из уста и здрава јела.

Који ће сет функција бити потребан?

С обзиром на могућности гасних и електричних пећница, већ смо видели списак функција које су уграђене у модерне моделе. Сада је време да их детаљније упознамо.

Мултифункционалне пећи ... Шта је покривено овим називом?

Данас, поред различитих температурних услова, постоје и засебни аутоматски програми за термичку обраду посуђа. Такође се налазе у пећницама са електронским управљањем. У електромеханичким моделима функције технологије покрећу обични тастери или окретни тастери, али овај метод управљања такође има много обожавалаца, посебно старијих људи.

Као што је већ напоменуто, пећница може бити и у микроталасној или двострукој котли. У случају повезивања пећнице са микроталасним модулом, могуће је смањити време за кување појединих јела, а ако је „две у једном“ пећница са двоструким котлом, тада се разноликост припремљених јела проширује.

Конвекциони проток ваздуха је врло чест додатак у савременим пећницама. Омогућава расподелу температуре кроз цео унутрашњи волумен рерне за равномерније загревање припремљеног јела. Заједно са конвекцијом, роштиљем, режимом одмрзавања може се користити и интензивно грејање.

Присутан у модерним производима и таквим корисним алатима као што су тајмер и сонда (температурни сензор). Тајмер звучним сигналом обавештава крај процеса припреме овог јела, а сонда контролише температуру у производу који је подвргнут топлотној обради. Подаци о променама у загревању посуђа могу се видети на дигиталном екрану.

Сигурност се постиже топлотном изолацијом. Врата у рерни су дизајнирана тако да се напољу тешко загреју. Међутим, немају сви модели ове карактеристике. Дечија је и брава на рерни. Извлачиви лим за печење такође помаже да се осигура сигуран рад уређаја, јер вођице омогућавају уклањање лим за печење без држања.

Чишћење површине хидролизе или пиролизе доступно је само у електричним производима. Хидролитичко уклањање нечистоћа делује када се вода излива у отвор. Када се апарат загрева, масноћа и пара се налазе у тави. Лечење пиролизом укључује сагоревање загађивача. Као резултат, пепео ће бити потребно обрисати убрусом.

Уградбене пећнице: препоруке за избор

Такав модел може бити и електрични и гасни. Уградбене пећнице могу бити зависне или независне. То значи да је у првој верзији контролна табла једна, а контролни тастери и пећнице и плоче за кување су смјештени на њој. У другом случају постоје два контролна панела: на површини са сопственим плочама за одвајање и одвојена на уграђеној рерни. Све остале функције пећница су већ описане.

Након што се упознате са могућностима савремених пећница, можете сигурно ићи у куповину. Уз добар избор, домаћице ће имати помоћника дуги низ година. И нека се у вашем дому чује арома печења и других различитих доброта.