Роштиљ и роштиљ
Роштиљ решетке: сорте и користи Роштиљ решетке: сорте и користи
Храна припремљена на отвореној ватри много је укуснија, здравија и има посебну арому. У ове сврхе користи се једноставан уређај - роштиљ, на којем можете кувати не само месна јела, већ и поврће, рибу и сендвиче.
Тандоор у башти: самоградња (20 фотографија)Тандоор у башти: самоградња (20 фотографија)
Разлог популарности тандоора је њихова свестраност: на таквој пећи се успешно кухају и први и други јела, оријентална пецива. Како могу изградити сеоски тандоор властитим рукама?
Сјеница са роштиљем: опције за вашу љетњу кућицу (27 фотографија)Сјеница са роштиљем: опције за вашу љетњу кућицу (27 фотографија)
Сјеница са роштиљем је сјајно мјесто за опуштање у свако доба године. Може се израђивати од разних материјала. Више детаља у нашем чланку.
Роштиљ (58 фотографија): идеје за дизајн места за опуштањеРоштиљ (58 фотографија): идеје за дизајн места за опуштање
Простор за роштиљ на селу, функције. Где је боље поставити роштиљ, који дизајн одабрати. Предности роштиља у земљи. Пећница за роштиљ и његове предности.

Све врсте роштиља и роштиља: филозофија укусног одмора

Одмор на селу немогуће је замислити без угодних пријатељских дружења и укусних јела припремљених на роштиљу или роштиљу. Роштиљ и пушнице такође могу бити корисни. Право кулинарско злостављање није кретање овим уређајима. Наш преглед ће вам помоћи да сазнате више о свим уређајима за кување на отвореном.

Главне врсте роштиља

Мрежа у свом минималистичком формату представљена је у облику правоугаоне кутије од лима са ногама. Угаљ се сипа на дно. Главне сорте роштиља:
  • Склопиве конструкције (мале, компактне и ергономске, погодне за уградњу на било коју врсту површине);
  • Преносиви тип (компактан и лаган, лак за транспорт, релативно краткотрајан);
  • Електрични роштиљ (најсавременији модел, где се скечеви аутоматски померају, а грејање и пржење долазе из електричне спирале);
  • Стационарни облици (масивне грађевине постављене на поузданим темељима могу играти улогу малог архитектонског облика и допунити пејзажни дизајн локације, прилагођен за припрему изузетно великог броја јела).
То су стационарне опције које се могу направити од широког спектра материјала: камен природног и вештачког порекла, цигла, метални елементи. Боље је такву конструкцију поставити под поуздан надстрешницу. То ће заштитити структуру од превременог уништавања, а процес кухања биће могућ у свим временским условима.

Врсте роштиља

Сви роштиљи дизајнирани су условно подијељени на стационарне и мобилне моделе. Основа сваког производа је роштиљ и тава за печење. Најједноставније опције су лишене свих врста помоћних компоненти, производ формира само зона за пржење и сам роштиљ. Сложеније моделе употпуњују озбиљни функционални уређаји. Неки произвођачи могу чак понудити каталог у којем се роштиљи међусобно разликују у цени, дизајну, величини, функционалности и низу других параметара. Главне врсте:
  • Роштиљ за једнократну употребу представљен је у облику мале лимене платнене палете. Одозго је прекривен танким роштиљем за кување, који се не може скинути. Након једне секве пржења, производ се одбацује;
  • Преносне конструкције постављене у посебним случајевима.Ако је потребно, поставља се и наставља се са кувањем. Производе израђују од издржљивих материјала;
  • Роштиљ-котао - сложен дизајн, изумљен одједном у Сједињеним Државама. Главна карактеристика је присуство куполасте палете. Ако га покријете, роштиљ се претвара у покретну пећницу;
  • Колица за роштиљ - сложено учвршћење са фиксним или преклопљеним дизајном;
  • Роштиљ на плин - модел, по правилу, комбинира функционалност класичног роштиља и роштиља. Најбољи начин употребе је да га интегрирате у баште са роштиља.
Поред тога, постоје и прилично занимљиви комбиновани модели. Снажни дизајни састоје се од роштиља, роштиља, роштиља, других додатака. Често су опремљени широким спектром иновација - електро-ротирајућим уређајима за скелове, температурним сензорима у различитим деловима конструкције и другим елементима. Поређење главних модела у сваком случају ће вам омогућити да остварите најисплативију куповину.

Класификација по облику и величини

Класификација роштиља и роштиља по облику и величини прилично је примитивна. Постоје мали производи, модели средње величине и свеукупне опције на којима можете пржити огромну количину меса, а понекад чак и целе лешине животиња. Облик дизајна може бити следећи:
  • Правокутни
  • Скуаре;
  • Роунд;
  • Овал;
  • Неправилан облик (за уређаје сложене у функцији).
Правоугаони облик сматра се класичним и најчешће се користи. У роштиљ, роштиљ и димњаке квадратног и правоугаоног типа, најрационалније је поставити скелове са састојцима. Округли и овални облик својствен је роштиљу. Такве фритезе су лишене оштрих углова. Коефицијент употребне површине много је мањи него код четверокутног роштиља, али овај облик конструкција за кухање на улици сматра се најсигурнијим у погледу одрживости. Идеалан уређај треба да испуњава све захтеве о квалитету са својим карактеристикама, да буде поуздан и да има ергономију. Ако се роштиљ или роштиљ купује са сетом прибора, потребно је пратити да ли су сви елементи присутни. Погодност и практичност, једноставност уградње и економична потрошња горива су добродошли.

Препоручујемо читање:

Преуређење кухиње: правила и опције (81 фотографије)