Tradicionalna zasnova kuhinje je razdeljena na delovni in jedilni prostor. Delovni prostor, kot funkcionalni del notranjosti, ni naklonjen dekoraciji in ustvarjanju vzdušja udobja. Z uporabo jedilnega prostora v kuhinji je mogoče poudariti namen prostora, pa tudi narediti glavni dekorativni poudarek v notranjosti.

Ergonomija je veda o številkah, ki zahteva konstruktivno geometrijsko načrtovanje prostora. Zahvaljujoč pravilnemu načrtovanju je mogoče vse cone in pohištvene predmete v njih urediti čim bolj učinkovito in priročno. Za začetek izračunov boste morali oceniti razpoložljivo površino in dodeliti prostor za jedilnico.

Obstaja več možnosti za lokacijo jedilnega prostora v kuhinjah različnih velikosti in oblik:

• Enojna vrstica. Uporablja se za pravokotne dolge kuhinje. Pohištvo delovnega in jedilnega prostora je nameščeno v eni vrsti.
• Dvojna vrsta. Pohištvo je nameščeno na nasprotnih stenah (dotikajo se ali ne dotikajo ravnine stene) vzporedno drug z drugim. Priročno za velike kvadratne kuhinje.
• «V obliki črke L. Eden najpogostejših načinov razporeditve pohištva je, da je delovni prostor nameščen vzdolž dolge stene, po zavoju pa je jedilnica.
• «V obliki črke U. Primerno za sobe, kjer je okno na strani vhoda. Jedilnica se lahko nahaja tako na robovih kot v središču kaskade pohištva.
• «V obliki črke G ali polotoka. Primerno za kuhinje povezane z dnevno sobo. Pohištvo delovnega prostora ponavlja način razporeditve v obliki črke "U", "kotiček" pa je rezerviran za jedilnico.
• Ostrovnoye. Primerno samo za kuhinje z veliko kvadraturo. V primeru otočne ureditve se jedilni prostor ne sme dotikati nobene stene ali pohištvenih delov delovnega prostora.
• Kombinirano. Sodobni oblikovalci pogosto združujejo več vrst postavitev jedilnega prostora in ustvarjajo nove možnosti. Jedilni del je povezan z izstopajočim ali otočnim delom delovnega prostora. To je zelo priročen in praktičen način za ureditev kuhinj z veliko površino, od 8 kvadratnih metrov.

Tudi majhna kuhinja potrebuje jedilnico, vendar pomanjkanje kvadratnih metrov otežuje postopek coniranja. Nemalokrat zaradi pomanjkanja prostora prekrijejo delovni prostor, odstranijo manj pomembne dele pohištva in gospodinjskih aparatov. Ta pristop lahko reši problem, vendar je v nasprotju s predstavami o estetiki in oblikovanju prostora. Tehnične lastnosti prostora je mogoče uporabiti z domišljijo.

Lokacija jedilnega prostora na okenski polici je zelo priročna, z uporabo okenskega prostora kot pulta. Za povečanje sedežev je celotna jedilnica opremljena ob oknu. Miza je nameščena na razdalji 0,5 m ali več od okenske police, v intervalu pa so stoli ali kavč. To bo pomagalo povečati prosti prostor med conami.

Uporabite lahko tudi univerzalne zložljive mizne plošče ali načrtujete opremo kuhinje tako, da bo jedilnica delovala kot točilni pult. Zelo pomembno je upoštevati, da mora imeti pult poševne robove, da se poveča uporabna površina.

Zahvaljujoč dizajnu lahko s pomočjo barv daste glavni estetski poudarek, pa tudi poudarite izbrano vrsto postavitve.

Pravila, ki veljajo za vse vrste postavitev kosilnega ozona, ne glede na slog in notranje lastnosti, so:

• Ustvarjanje kompozicije temelji na obeh področjih notranjosti.
• Poudarjanje jedilnega prostora s svetlobo je obvezno.
• Razdalja med pohištvom delovnega in jedilnega prostora mora biti najmanj 0,4 m.

Barva je najučinkovitejši način za poudarjanje ločenega dela notranjosti. Ne glede na glavni slog prostora je treba barve izbrati izključno v mehkih tonih, da ustvarite psihološko harmonično okolje za kraj prehranjevanja. Topla paleta odtenkov "užitnih" barv: zelena, modra, rumena, rdeča bo ustvarila kompetenten poudarek na glavnih elementih pohištva.

Za ureditev jedilnega prostora, ki se nahaja po metodi otoka, je najbolje uporabiti igro kontrastov med barvami in materiali. Delovni prostor je okrašen z neizrazitimi in neopaznimi odtenki rjave, bele ali sive, v nasprotju s katerimi se pojavi svetla miza in stoli.

Jedilnica mora izpolnjevati glavni, glavni element notranjosti kuhinje, tako da je mogoče poudariti ne le barvo, ampak tudi slogovne tehnike. Kontrast slogov je precej težko formalizirati, če ima kuhinja površino do 8 kvadratnih metrov. Ureditev dveh ločenih slogov zahteva popolno razdelitev območja na delovno in jedilnico, pri čemer vsak zavzame dovolj prostora (od 4 kvadratnih metrov).

V primeru otočne delitve je to izvedljiva in oblikovno pravilna možnost zasnove. Pri izbiri sloga za oblikovanje vsake cone je mogoče ne narisati vzporednic sorodstva in združljivosti, ampak predvsem na podlagi funkcionalnih in estetskih zahtev cone. Bolj kot je kontrast in svetlejša kombinacija stilov, bolj spektakularna bo sestava notranjosti.

Izdelava kuhinje v eni sami notranjosti, v skladu s pravili za oblikovanje celostne kompozicije, jedilnico odlikujejo dekorativni okraski in poudarek na materialih.

Obstaja več tehnik, s katerimi lahko poudarite jedilnico v notranjosti kuhinje:

• Uporaba tal. Talne obloge ločujejo jedilni in delovni prostor. To je lahko ena vrsta premaza v različnih barvah ali dve različni vrsti talnih oblog.
• Uporaba sten. V delovnem delu so stene obložene z nepremočljivimi in lahko pralnimi materiali, v jedilnici pa so izbrani bolj »udobni« materiali, ki se najpogosteje uporabljajo pri stenskih oblogah dnevnih sob.
• Uporaba stropa. Strop je vključen tudi v načrtovanje in razporeditev con. Uporabljajo se lahko viseče večnivojske strukture, s pomočjo katerih se ne razlikuje le cona, temveč je tudi ugodno zagotovljena osvetlitev.
• S pomočjo dekorativnih elementov. Dekor v kateri koli od njegovih manifestacij bo primeren. Tekstil: preproge, zavese in paneli ter namizni prti. Keramika: vaze, posode. Dodatni elementi: umetno sadje in ikebana, ki ustvarjajo barvni poudarek.
• S pomočjo materialov in pohištva. Razlika v materialih za izdelavo pohištva ustvarja odličen notranji kontrast.

Za oblikovanje jedilnega prostora kuhinje je najbolje uporabiti klasične notranje sloge, za katere je značilna uporaba naravnih materialov, toplih barv, odprte osvetlitve in zmerne dekoracije. Kombinirate lahko različne značilnosti klasičnega interierja z modernimi predstavniki. V moderni, tehnično opremljeni notranjosti je delovni prostor videti harmonično dopolnjen z mehkimi oblikami klasike za oblikovanje jedilnega prostora.