Kuhinja v slogu Provence: moderna antika

Slog Provence v prevodu pomeni "pokrajinski", včasih imenovan tudi provansalski ali rustikalni. Njegove glavne definicije so prijeten, lahek, svetel. Šarmanten slog nikoli ne gre iz mode, verjetno zato, ker vodi v zgodovinske korenine in povzroča nagonski občutek varnosti. Umetniška smer izvira iz podeželskih območij južne Francije, a se je razširila po vsem svetu in je zdaj dopolnjena z različnimi nacionalnimi odtenki.

To je tipično notranjost podeželskih hiščeprav je pred kratkim prodrl v mestna stanovanja. Primerno za veliko prijazno družino, kjer pod isto streho živijo predstavniki različnih generacij. To je slog, ki združuje različne vesele tone, cvetlične potiske, leseno pohištvo. Vsak kotiček sobe je napolnjen z zrakom in svetlobo. Kljub dejstvu, da je v slogu Provence mogoče okrasiti katero koli sobo v hiši - dnevno sobo, spalnico, predsobo in celo kopalnico, najde najboljšo uporabo in utelešenje v kuhinji. To je poseben kraj, kjer je vedno toplo in veselo, kjer se zberejo vsi domači – odrasli in otroci, psi, mačke – da bi našli zatočišče in tolažbo pred stresom sodobnega življenja, posedali ob štedilniku, na katerem se pripravlja okusna hrana, in nato ocenite njen okus in kulinarične sposobnosti gostiteljice.

V kuhinji ni težko uresničiti osnovnih načel "francoskega podeželskega" sloga, precej razburljivo in zabavno.Morda boste morali dodati le nekaj dotikov in podrobnosti, da ustvarite vzdušje topline in sladke starine. Vsi elementi so ekspresivni in tekmujejo med seboj v bogastvu zapletenih detajlov.

Preden začnete polniti kuhinjo s pohištvom, se morate prepričati, da dekoracija prostora ustreza splošni značilnosti sloga.

Stene so gladke ali "hrapave", eno od njih lahko pobarvamo modra oz zelene barvepoudariti povezanost z naravo. Za "vintage" je del stene izdelan v obliki opeka ali zidarski. Strop je ometan, svetel s prečnimi leseni tramovipremazan s temnim ali svetlim lakom.

Ena od možnosti za tla so lahko črno-bele ploščice, položene v obliki šahovnice, pa tudi naravne plošče ali laminat, ki posnema leseno oblogo ali kamen (kamnita tla so "čista" provansa, lesena pa koncesija za tehnologijo gradnje urbanih hiš in stanovanj) .

Velika okna s širokimi lesenimi okvirji in masivnimi okenskimi policami prepuščajo tokove sončne svetlobe (to je manifestacija severnega poudarka v francoski podobi - v domovini sloga so zaradi vročega podnebja okna običajno majhna, da ustvarijo zasenčen hladen prostor). Viri umetne razsvetljave so starinski stilizirani lestenci, svečniki in kandelabri.

Pohištvo je veliko in trdno, z velikim številom ukrivljenih linij, brez kakršnega koli okrasja (razen da je bila uporabljena svetla rezba), material za izdelavo je sadni les. Obvezen komplet pohištva vključuje močne jedilne mize različnih oblik - okrogle ali pravokotne, lesene ali pletene stole, elegantne oblike, a zelo stabilne.

Za stil Provence je značilno barvanje pohištva, pa tudi uporaba umetnega staranja. Tradicija izhaja iz časov, ko se je pohištvo dedovalo iz roda v rod, novi lastniki pa so ga poskušali posodobiti in vnesti vse razpoložljive spremembe, na primer barvanje v novo barvo.

Kuhinjska omarica, kralj med okoliškimi kosi pohištva, oblikovno spominja na tisto, v kateri je prababica hranila praznične jedi in domače pecivo - z vrati, okrašenimi z leseno rešetko, zastekljenimi z zaprtimi škrobnatimi zavesami.

Če želimo ustvariti prostor v tem slogu, ni treba opustiti dosežkov civilizacije, dovolj je upoštevati nekaj ravnovesja med tradicijo in novimi trendi. Sodobni gospodinjski aparati niso razstavljeni, vgrajeni so v delovne mize, viseče police, omare.

Velika priročna peč je opremljena z zvonasto napo, ki spominja na stari dimniški dimnik. Napa izpolnjuje svoj predvideni namen - čisti zrak in služi tudi kot spektakularen okrasni element.

Predpasniki v delovnem prostoru so prekriti s ploščicami zlate, roza ali terakota barve z risbami sadja, zelenjave ali rož.

Za opremljanje kuhinje lahko postavite hladilnike v retro dizajnu, skrinje in mize, na katere lahko postavite keramične vaze s šopki posušenih rastlin, družinsko fotografijo v lepem zapletenem okvirju, sveče v starinskih svečnikih, pletene košare različnih velikosti. Smešne figure iz kovanega železa delujejo kot del dodatkov ali pritrdilnih elementov na težkih lesenih vratih. Medeninasti ali bakreni deli izgledajo organsko - posode, vrči, vedra in vaze. Jedi iz fajanse so videti, kot da so jih pravkar vzeli iz stare shrambe.

Kuhinjski pripomočki se ne skrivajo za fasadami stojal, postavljeni so na odprto steno nad delovno površino mize, polirani in bleščeči na edinstven način okrasijo notranjost.

Starinska kuharska orodja sobivajo z visokotehnološkimi izdelki in ustvarjajo bleščečo sestavo odtenkov bakra in nerjavečega jekla.

Pomembna značilnost sloga je veliko rož - hortenzije, pelargonije, okrasne sončnice, glicinije in še posebej sivke. Posebno aromo svežine, narave in poletja lahko kuhinji dajo šopki posušenih zelišč kot dišavni dodatek za čaj ali zdravilo.

V paleti prevladujejo odtenki peska, oker in zemlje. Poudarek so lahko barve lila, koruzno modra ali rumena.

Kuhinja Provence izgleda zelo romantično in elegantno v beli različici, ki vizualno poveča občutek čistega prostora.

Od vseh umetniških smeri, v katerih lahko okrasite notranjost sodobne kuhinje, je slog Provence nedvomno najbolj srčkan, topel in eleganten doma.