Lušten kotiček za shranjevanje vina!
Vino je najprijetnejši nektar, pomirja, odvrača od vsakdanjih stresov in skrbi, daje dobro voljo. Njegova prijetna toplina vas objame že ob prvem požirku. Seveda je vse dobro v zmernih količinah. Vina, tako kot drugih alkoholnih pijač, ne bi smeli zlorabljati. Torej, ko se razvajate z enim ali dvema kozarcema za prijateljski pogovor ali prijetno hrano, se potopite v užitek, ki ga daje vino.
Da bi vam ta nektar dal ves svoj čar in se ne bi pokvaril, ga je treba pravilno shranjevati. Za to so ustvarjene posebne vinske kleti, še posebej, če ste zbiratelj.
Zakaj je tako pomembno, da je vino shranjeno na posebnem mestu? To je potrebno, ker vinska pijača ne prenese temperaturnih sprememb, kar pomeni, da mu mikroklima običajnih prostorov ne bo ustrezala, kjer bo izgubila svoje lastnosti in lastnosti. Zanj je potrebno vzdrževati konstantno temperaturo in zato ustvariti prostor, posebej opremljen za te namene.
Torej temperatura v tem posebnem prostoru ne sme pasti pod 10 stopinj Celzija in se dvigniti nad 14. Vlažnost je treba vzdrževati znotraj 70%, tako da pluta ni prekrita s plesnijo. Prav tako je pomembno ustvariti pravo osvetlitev, v nobenem primeru ne sme biti izpostavljena neposredni sončni svetlobi in posledično ultravijolični svetlobi, to bo povzročilo poškodbe vina. Če soba ni podkletena in ima okna, potem je bolje, da se jih znebite, ne le zaprete z zatemnitvenimi zavesami ali polkni, ampak na splošno zaprete. Osvetlitev mora biti samo umetna. Kljub temu vino ne prenaša tresljajev, če je v bližini vaše hiše avtocesta ali železnica, se lahko okus pijače pokvari.Vse to vam bo pomagalo doseči strokovnjake, ki vedo veliko o svojem poslu. V našem času je ureditev vinskih kleti z vsemi potrebnimi napravami postala zelo priljubljena in iskanje pravih mojstrov in opreme ni problem.
Če pa računate na varčnejšo možnost vzdrževanja ustrezne mikroklime za vaše vino, bodite pozorni na posebno klimatsko napravo. Njegova namestitev ni težka, uporaba pa je povsem preprosta.
Ureditev vinske kleti
Torej, če se odločite ustvariti poseben prostor, kjer bo vino shranjeno, potem izberite prostor za to, ki bo ustrezal vsem zahtevam za shranjevanje pijače. Najprej si sami določite velikost kleti, ta bo odvisna od količine vašega vina in s čim bi še želeli prostor opremiti. Na primer, v kleti ne more biti ničesar, razen stojal s steklenicami vina.
Ali pa lahko notranjost dopolnite z mizo, stoli, blatom in celo nečim, kot je kavč z blazinami. Tukaj boste z veseljem sedeli s prijatelji, družino in uživali v dobrem pogovoru, degustaciji čarobne pijače.
Na splošno lahko svojo vinsko klet spremenite v nekakšen bar - čudovito vitrino z vinom, nizko viseče svetilke in več vgrajenih stropov, ki dajejo gladko in razpršeno svetlobo. In seveda sam bar in stoli. To je zelo zanimiva in zabavna oblikovalska odločitev.
In če police opremite z neonskimi lučmi, bo vaša klet pridobila edinstveno vzdušje in bo zagotovo postala predmet ponosa za vas in občudovanja gostov.
Po odločitvi o velikosti in notranjosti bodo naslednji korak pravilno izbrana vrata. Konec koncev, če ustvarite specifično in stalno mikroklimo za pijačo, je pomembno, da zunanji pogoji ne prodrejo v klet. Zato morajo biti vrata zelo tesna in popolnoma blizu odprtine.
Kako zanimivo in pametno dokončati klet?
Ko opravite zgornje korake, izberite materiale, ki jih boste uporabili za notranjo dekoracijo. Najpogosteje se uporabljajo divji kamen, opeka, les, pa tudi ploščice ali laminat. To so najprimernejši zaključni materiali za to notranjost. Vsi imajo moč, odpornost na mehanske in fizične poškodbe, toplotno odpornost, nezahtevnost pri čiščenju in odličen videz.
Divji kamen - naraven dizajn in čarobno vzdušje.
Opeka - brutalnost in moškost.
Les je okolju prijazen material in čudovit razgled.
Tla so lahko popločana, to je standardna možnost za ljubitelje klasike.
Laminat je primeren tudi za tla - je lep in urejen.
In tudi kateri koli drug material po vašem okusu.
Za zaključek majhen, a zelo pomemben nasvet za vse poznavalce vina: steklenice naj bodo na boku, da bo zamašek potopljen v vsebino. To tudi pomaga ohranjati kakovost pijače.
Ne glede na to, kako opremljena je vaša vinska klet, glavno je, da prinaša veselje vam in vašim gostom, saj se v njej ustvari nepozabno intimno vzdušje, ki je ugodno za zaupne in prijateljske pogovore.
