Domača vinska klet: skrivnosti modnih trendov

Priljubljen sodobni trend pri organizaciji bivalnega okolja je prisotnost vinske kleti, ki lahko postane okras, edinstven "vrhunec" hiše, njen najbolj reprezentativen del, kjer sprejemajo goste in degustirajo dobre pijače.

Razkošna vinska klet - odličen kraj za neformalna poslovna srečanja

Grajska domača vinska klet je znak aristokracije, solidnosti in prestiža

Kompilacija fotografij je lahko vir navdiha za ustvarjanje lastnega projekta.

Vsak ima svojo podobo idealne sobe in je v veliki meri odvisna od okusa, namenov in finančnih zmožnosti lastnikov.

Notranjost vinske kleti v slogu orientalskih zgodb

Ozka, a razširjena klet vinske kleti hrani bogato zbirko vin

Večina ljudi ima raje majhno klet, saj sodobni modeli omogočajo shranjevanje zbirk vin na omejenem območju.

V majhnem prostoru je opremljena domača vinska klet v modernem stilu

Opremljena majhna shramba za vino
navpična kovinska držala za steklenice,
ki vam omogoča čim večji izkoristek prostora, hkrati pa ohranja občutek prostornosti

Majhna shramba se je spremenila v udobno in funkcionalno sobo domače vinske kleti

Zbirka vin je uspešno postavljena v kotni kontur prostora
zahvaljujoč graciozni navpični kovinski konstrukciji

Organizacija domače vinske kleti se začne s pregledom razpoložljivih prostorov, primernih za načrtovani projekt. Prej je bil prostor za shranjevanje vina povezan s temno kletjo, stran od dnevne svetlobe in nenadnih temperaturnih sprememb.Sodobne tehnologije hlajenja, nadzora temperature, vzdrževanja vlažnosti, sistemi razsvetljave vam omogočajo, da vina hranite na najbolj vidnem mestu v steklenih vitrinah v stanovanjskih prostorih za različne namene.

Glaziran vinski kotiček minimalizma
organiziran v prostem prostoru pred spalnico in garderobo

Prosti prostor pod stopnicami
racionalno uporabljena za spektakularno sobo za shranjevanje vina

Majhen prostor pod stopnicami, spremenjen v »akvarij« za shranjevanje vin,
postal okras "dolgočasnega" hodnika

Steklene plošče omogočajo iskanje prostora za zbirko vin
na skoraj vsakem prostem prostoru v hiši

Če obstajajo niše, lahko ustvarite "vinsko cono" z dostopom do kuhinje, dnevne sobe, kabineta skozi obokan ali pravokoten strop.

Zasteklitev razmejuje jedilnico in prostor za shranjevanje vina

“Vinski” del je od dnevne sobe ločen z zastekljeno ploščo in znižanim podom.

Vtis prisotnosti v vinski kleti lahko ustvarite v katerem koli prostem prostoru v hiši
z uporabo ustreznih tehnik oblikovanja -
lesene obloge stropa in sten, izbor pohištva in svetil

Ena izmed najbolj priljubljenih rešitev za kompaktno shranjevanje vina je spiralna postavitev polic v ozkem podzemnem prostoru, dostop do katerega je zagotovljen skozi loputo, nameščeno v tleh, in stopnišče ustrezne konfiguracije.

Spiralna organizacija kompaktne vinske kleti

Če v hiši ni kleti, lahko vedno najdete prostor za klet. V ta namen je primerna omara, shramba, niša pod stopnicami, lahko preprosto pritrdite mreže na stene.

Dnevni prostor izgleda bolj impresivno in smiselno.
v bližini zastekljenega oboka vinske zbirke

Kompakten način, da svojo domačo shrambo za vino postavite v stekleno omarico
v dnevni sobi ali spalnici

V pisarni se ustvari posebno neformalno vzdušje
z uporabo izvirne rešitve postavitve vinske zbirke

Kotni prostor v kuhinji je namenjen za skladišče vina.
Regali in police iz plemenitega lesa
in vzdrževan v istem slogu s celotnim pohištvenim ansamblom

Rešetke z nosilci za steklenice
in lesena talna stojala z odprtinami za ozka grla
učinkovito rešiti problem organizacije vinske kleti
v omejenem prostoru

Omara za shranjevanje vina v kuhinji opravlja tudi dekorativno funkcijo

Na izbranem mestu so stene, tla in stropi zaključeni. Najprimernejši zaključni materiali so kamen, opeka, steklo (prozorno ali tonirano), keramika, nerjavno jeklo, kovano železo in plemeniti les.

Zidane stene, "starane" talne ploščice, lesen strop
ustvarite vzdušje starodavnega orientalskega razkošja

Stene vinoteke so okrašene z nebrušenimi kamnitimi ploščami,
ki daje vtis, kot da je v grotu ali jami

Kontrastna kombinacija poliranega kamna v talnem in vinskem prostoru
s stensko dekoracijo v obliki velikih "neobdelanih" zidakov
ne le dekorativno, ampak tudi funkcionalno - ohranja hlad tudi v najbolj vročem dnevu

Kamen, les in steklo so glavni materiali.
prostori za shranjevanje vina, ki se uporabljajo v dekoraciji z dostopom do dnevne sobe

"Grobi" omet, pobarvan v svetlem odtenku suhe zemlje, štukaturni okras,
vizualizirajte podobo starega skladišča

Gladko ometane bele stene vizualno razširijo majhne prostore vinske kleti
in služi kot idealno ozadje za stopnice in police iz temnega lesa

Opeka, obokani stropi, tla v obliki velikih kamnitih plošč -
načini za okrasitev domače kleti v srednjeveškem slogu

Lesene stene in stropi v rustikalnem slogu v skladišču vina
povzroča občutek bližine naravi, občutek miru in sprostitve

V bistvu "vinska klet" zagotavlja dve funkcionalni področji - skladiščenje in degustacijo.

Najpogosteje se prostor za shranjevanje vina nahaja vzdolž sten,
ki opravljajo funkcijo primarne ali sekundarne podpore in pritrditve.
Za degustacijo je prostor dodeljen v središču prostora,
kjer je jasno vidna celotna vinska zbirka

Degustacijski prostor v kompaktni sobi je racionalno nameščen blizu osrednje stene,
sosednji dve strani, s postavljenimi kopijami male vinske zbirke

Najpogostejše pohištvo v kleti so regali, ki omogočajo shranjevanje steklenic v vodoravnem in rahlo nagnjenem položaju, tako da je zamašek vlažen, se ne izsuši in ne pade na dno.

Lesene police z okroglimi celicami
zagotoviti najpomembnejše zahteve za pravilno shranjevanje vina -
mirnost in enostaven dostop do vsake steklenice

Globina polic in stojal naj omogoča, da se celotna steklenica popolnoma prilega: od dna do zamaška.

Leseni regali z nameščenimi rešetkami
omogočajo izpolnjevanje vseh zahtev za pakiranje vinskih steklenic za dolgoročno skladiščenje

Lesene police in kovinske konstrukcije
zasnovan tako, da zagotavlja vodoravni položaj steklenice z vinom med shranjevanjem

Lesene police z globokimi nišami različnih konfiguracij
omogočajo ne le vodoravno postavitev steklenic,
ampak tudi razdeliti vino po določenem znaku -
tip, proizvajalec, leto izdelave itd.

V degustacijskem prostoru je nameščeno pohištvo za sprejem gostov. Za pohištvo ni strogih pravil. Vse je odvisno od splošne zasnove in okusa lastnika. Miza je lahko tradicionalna (okrogla, kvadratna, pravokotna) ali deluje v načinu konzolne plošče, izbira sedežev je najbolj raznolika: od visokih barskih stolov do mehkih počivalniki. Če območje dopušča, lahko postavite jedilno mizo za več ljudi, postavite nekaj stolov s klubsko mizico, da ustvarite prijetno in prijetno vzdušje.

Klet je spremenjena v prijeten kotiček
zahvaljujoč organski kombinaciji zidanih sten in tal,
leseni strop in stopnice,
kot tudi zrelo pohištvo iz svetlega lesa

Degustacijski prostor v prostorni sobi se nahaja v središču.
Pravokotna lesena mizna plošča iz luksuznega mahagonija -
element splošnega geometrijskega vzorca,
izvajajo se v konfiguraciji polic in stropne dekoracije.
Barvne kamnite talne ploščice
dopolnjuje notranjo opremo domače vinske kleti

Udobje in gostoljubje ustvarjata udobne globoke usnjene stole v kleti.
okoli majhne okrogle mize, osvetljene z okrasno svetilko

Miza v obliki konzolne plošče -
minimalistična rešitev za opremljanje domačega vinskega kotička v modernem stilu

Klasična izbira za opremljanje domače vinske kleti je visokokakovosten les, ki je odporen na plesen in vpija vlago. Vsi leseni deli, ki so v stiku s steklenicami, ne smejo biti barvani ali lakirani, da preprečimo vdor tujih vonjav v vino. Regali in regali različnih oblik so izdelani iz masivnega lesa.

Leseni regali za shranjevanje vina so skrbno brušeni,
vendar nimajo laka, katerega vonj lahko prodre v steklenico vina

Kombinacija lesenih polic in nosilcev iz kamnitih plošč,
ustvarite podobo trdnosti in zanesljivosti

Primeren vzdržljiv in dekorativni material je lahko nerjavno jeklo. Lepe in moderne bodo videti kovane, jeklene ali aluminijaste konstrukcije.

Kovane kovinske konstrukcije igrajo vlogo izvrstnega ročno izdelanega nakita
v notranjosti domače vinske kleti

Kovinski nosilci steklenic vina se brezhibno prilegajo
v modernem interierju stanovanjske stavbe

Današnji trg ponuja široko paleto posebnih kovinskih držal, ki so nameščena navpično na steno in z vpetjem vratu steklenice omogočajo, da jo postavite v želeni položaj. Takšne naprave so primerne za kompaktne prostore in se popolnoma ujemajo s stilom minimalizma.Podobno funkcijo opravljajo konstrukcije iz lesenih plošč, v okrogle reže katerih so vodoravno nameščene vinske steklenice.

Stenska kovinska držala
organsko prilegajo konceptu minimalističnega sloga domačega shranjevanja vina

Stenska dekoracija kot posoda za zbirko vina v krožnih celicah -
kombinacija oblikovalske umetnosti in sposobnosti lastnika
glede pravilnega shranjevanja pijač

Okras vinske kleti je nedvomno njena vsebina - zbirka pijač, izbranih po blagovni znamki, letu izdelave, državi ... Same vinske steklenice, lepo razporejene po policah in stojalih, krasijo prostor.

Vinske steklenice, razporejene v obliki navpičnih stebrov,
zdi se, da je nadaljevanje in okras zidovja

Skoraj nevidna kovinska držala dajejo vtis
da so vinske steklenice del okrasja stranskih sten kleti

Različna konfiguracija regalov in polic, ki se nahajajo od tal do stropa,
ne le funkcionalno, ampak tudi dekorativno,
omogočajo ustvarjanje edinstvene notranjosti domače vinske kleti

Elementi dekorja so lahko kozarci, obešeni na okvir ali stoječi na stranskih policah.

Lepi kozarci prispevajo k dekoraciji domačega skladišča vina

Kozarci za vino - nujen atribut za degustacijo vin in dekorativni element oblikovanja

Poleg tega lahko najdete druge dekorativne elemente, povezane z vinom. Oblikovanje kletnih sodov odlično dopolnjujejo zamaški, mize in klopi v retro slogu vaških vinarjev. Notranjost dobro dopolnjujejo predali za prtičke, podstavki, pletene košare in drugi dodatki, s katerimi boste najbolje pogrnili mizo za pogostitev prijateljev in znancev.

Vinski sodi igrajo vlogo dekorativnega elementa v notranjosti,
ustvarjanje vtisa prisotnosti podrobnosti iz preteklosti v sodobni notranjosti -
oprema stare gostilne

Vlogo slogovnega kontrasta imajo masivni leseni talni svečniki
v moderni notranji opremi vinske kleti

Prilagojena sferična oblika kleti je bila uspešno uporabljena
ustvariti edinstven dizajn -
tema kamnitega vodnjaka v kamniti zidni niši, zavoji konkavnih lesenih polic,
ponavljajoče se stenske linije, okrogle luči za police

Vsak element vinske kleti (dekoracija, pohištvo, svetila, vinska zbirka)
opravlja ne samo neposredni funkcionalni namen,
ampak zahvaljujoč skrbnemu izboru in okusu oblikovalca je drag element dekorja

Glavni elementi dekorja so:
krajinska slika v lepem pozlačenem okvirju in sod na delovnem pultu,
kot izposojen iz stare kleti

Osvetlitev (stropna, stenska, talna ali LED osvetlitev polic in regalov) služi za ustvarjanje določenega vzdušja v prostoru, poudarjanje določenega pohištva, poudarjanje teksture zaključka, a kar je najpomembneje - omogoča občudovanje oblike steklenic in ocenite barvo vina.

Kombinacija umetne razsvetljave (z uporabo usmerjenih stropnih svetilk)
in tokovi svetlobe, ki prihajajo skozi zasteklitev, so običajni za kuhinjo,
vendar odveč za skladišče vina, ki zahteva več sence

Dekorativna razsvetljava vam omogoča ohranjanje mraka v vinski kleti,
nujen za skladiščena vina, obiskovalcem pa ustvarja atmosfero skrivnostnosti, samote in miru

1. Z leti se okus vina izboljšuje le pri tistih vinih, ki so dolgo zorela v lesenih posodah (hrastovih sodih) in šele nato pretočena v steklenice. Če mlado vino postavite tudi v najbolj odlično opremljeno domačo klet z namenom, da ga poskusite po dolgih letih, je lahko kakovost vina zelo razočarana, zagotovo bo pokvarjeno.
2. Zelo pomembno je vzdrževati stalno temperaturo od 8 °C do 18 °C, povprečna idealna temperatura je 12 °C vse leto.Če je temperatura višja, bela vina začnejo fermentirati, rdeča vina se kisajo. Nasprotno pa nižje temperature pokvarijo okus in spremenijo barvo vina, postane motno. Zato je v vinski kleti obvezna prisotnost termometra, ki je vedno pri roki.
3. Vzdrževati je treba optimalno zračno vlago: ne sme biti pretirana, saj lahko v tem primeru prispeva k nastanku plesni in bo vino dobilo neprijeten vonj po vlagi, vendar ne sme biti nižja od 80%, saj suhost vpliva na zamaške, ki se stisnejo in začnejo prepuščati zrak.
4. Treba je poskrbeti za zvočno izolacijo. Čeprav vino ne »sliši«, lahko hrup, zvok in mehanske vibracije povzročijo spremembo njegove kakovosti. Vsi modeli za shranjevanje vinskih steklenic morajo biti nameščeni na zadostni razdalji od hladilnika ali katere koli druge naprave z motorjem. No, če ste posode za vino že postavili v skladišče, potem ne smete začeti večjega popravila v prostoru, ki služi kot klet.
5. Vonjave lahko pridejo tudi v vinske steklenice. Zato je nesprejemljivo, da zraven njih postavite pločevinke z barvo ali plinom, pa tudi živila z močno aromo - siri in šunka.
6. Prezračevanje je še en vidik pravilnega shranjevanja vina, zrak se mora obnavljati in ne sme zastajati. Priporočljivo je zagotoviti prezračevalni sistem brez motorja, da preprečite vibracije.
7. Vinske steklenice naj bodo vodoravne, tako da je zamašek ves čas v stiku z vinom. Steklenice razporedite tako, da boste zlahka našli želeni primerek in manj premikali posode z vinom. Če je zbirka velika, lahko ustvarite katalog, v katerem je navedeno, kje je katero vino shranjeno.
8. Svetloba je sovražnik vina; vino se pokvari zaradi dolgotrajne izpostavljenosti svetlobi. Klet naj bo zelo slabo osvetljena, da ne pride do oksidacije, ki ji strokovnjaki pravijo »okus po svetlobi«.
9. Vsa dela pri namestitvi klimatske naprave v kleti je treba opraviti, preden začnete postavljati steklenice vina.
10. Za začetnike, ustvarjalce vinske zbirke, je dobra in ekonomična izbira nakup vinske omare, ki je uporabna tudi, ko dobite pravo vinsko klet.