Kritériá pre výber mini-rúry: spotrebiče pre domácnosť a záhradu

Vzhľad a rozmery zariadenia sú veľmi podobné obvyklej mikrovlnnej rúre, existujú však zásadné funkčné rozdiely: mini-rúra funguje vďaka použitiu infračervených lúčov, zatiaľ čo druhý typ zariadenia je založený na mikrovlnnom žiarení. Do kategórie posudzovaných zariadení patrí kompaktná elektrická rúra vybavená ďalšími režimami hriankovania, rozmrazovania, grilovania.

Objemové variácie, rozmery

Pri rozhodovaní o výbere mini-rúry sa primárne riadia pracovným objemom, ktorého rozsah je pomerne rozsiahly - od 8,5 do 40 litrov. Najobľúbenejšie pozície sú 21 a 28 litrov. Malá stolná mini-rúra s objemom nepresahujúcim 12,5 litra je optimálna na prípravu niekoľkých porcií horúcich sendvičov, ohrev potravín. Stredné a veľké kópie vám umožnia úplne uvariť pečivo, hlavné jedlá.

Objem ukazuje, koľko jedla je možné vyrobiť v jednom pracovnom cykle, čím väčšie je, tým väčšie zariadenie. Mnohí dávajú prednosť zabudovaným pravítkom, sú však jednak drahé, a jednak sú vyberané vo fáze návrhu kuchyne, čo nie je vždy vhodné. Podľa autoritatívnych hodnotení a recenzií stačí 10-litrový model pre dve osoby, pre tri osoby je vhodné vybavenie od troch do dvanástich, 30-litrové zariadenie uspokojí potreby rodiny od päť do šiestich.

Štandardná šírka puzdra nepresahuje 60 cm, navyše nájdete možnosti, pre ktoré môže byť tento ukazovateľ 90, 45 a 75 cm (v zostupnom poradí podľa obľúbenosti).

Optimálny vnútorný povrch

Povlak je zodpovedný za ľahkú údržbu a prevádzkovú životnosť zariadenia. Do mini-rúry s mikrovlnnou rúrou sa zavedie povrch, ktorý sa nebojí vysokých teplôt, intenzívneho mechanického namáhania a kontaktu s agresívnymi detergentmi. Je lepšie kúpiť si túto mini domácu stolnú rúru, ktorá je označená Durastone.

Výkonové parametre zariadenia

Tento parameter je neoddeliteľne spojený s veľkosťou zabudovaného alebo stacionárneho zariadenia, výkon kuchynských modelov sa pohybuje medzi 650 - 2 200 wattov. Konkrétne kapacita 10-litrovej pece nepresahuje 700 - 800 wattov, 20-litrových - 1600 - 1800 wattov, 30 litrov začína od 2000 wattov. Čím vyššia je táto charakteristika, tým rýchlejšie sa zariadenie zahrieva, súčasne sa zvyšuje cena modelu a úroveň jeho spotreby energie. Vrchy a hodnotenie vždy zahŕňajú kópie s výkonom 1 500 wattov, čo sú výhodné variácie pre jednotlivé krajiny, ktoré je vhodné kúpiť pre domácnosť.

Je potrebné mať na pamäti, že nie všetky vybrané pece sú vhodné na použité káble, pokiaľ sa tieto dlho nezmenili, je lepšie preskúmať sortiment minipecných pecí s výkonom 1000 wattov.

Dostupné režimy

Mini-pec na letné bývanie má obvykle jeden alebo dva vyhrievacie mechanizmy. V druhom prípade je funkčnosť značne rozšírená, rúra je pečená v niekoľkých režimoch.

K dispozícii sú nasledujúce scenáre vykurovania:

• elektrická rúra (pri použití spodného a horného tepla) - aktivujú sa 2 vykurovacie telesá. Táto možnosť je dobrá, keď potrebujete piecť mäso, ryby, zeleninu;
• jemný režim - v tomto prípade si používatelia zvolia nižšiu teplotu, optimálnu na prípravu cukroviniek, kuracie stehná a krídla;
• gril alebo aktívny horúci ohrev - elektrická rúra na pečenie umožňuje rýchle varenie sušienok, rôznych výrobkov z cesta, toastov.

Spravidla sú k dispozícii ďalšie funkcie:

• pražením;
• rýchle zahrievanie;
• pečenia.

V prehľadoch technológie sa uvádza, že čím viac režimov, tým ľahšie je variť konkrétne jedlá, tým širší je sortiment týchto jedál. V súlade s tým sú náklady na vybavenie tiež vyššie v porovnaní s primitívnymi možnosťami.

Čo je to konvekcia?

Mini-rúra s konvekciou je vybavená kompaktným ventilátorom, ktorý je potrebný na rovnomerné rozloženie vzduchu vo vnútornej dutine, čím sa misa pečie oveľa rýchlejšie. Mini-rúra s grilom a prúdením má spravidla iba jeden vykurovací prvok.

Zdokonalené konvektomaty môžu mať dva rôzne režimy ventilátora, čo vám umožňuje piecť dve rôzne misky súčasne. Zrýchlenie vzduchu je potrebné na úplnú prípravu zeleniny, ovocia, húb, múky.

Možnosti ovládania a otvárania dverí

Ak neviete, ako zvoliť mini-rúru, nezabudnite, že existujú dva typy ovládacích prvkov: elektronické a mechanické. V prvom prípade sa nastavenie vykonáva jednoduchým dotykom. Dotykový panel sa ľahko čistí, takéto modely vynikajú vysokou cenou. Mechanické pece sú ovládané pomocou otočných spínačov, ktoré sú najbežnejšie kvôli ich ľahkému použitiu.

Princíp činnosti otočných dverí je rovnaký ako v konvenčnej peci - otvára sa na seba. Ak je mini-rúra príliš vysoká, je takéto usporiadanie pri prevádzke mimoriadne nepohodlné.

Poznámka výrobcov: ak je mini-rúra nainštalovaná na okraji stola, v žiadnom prípade na otvorené dvere neklaďte plech na pečenie - zariadenie sa môže prevrátiť. Bočný typ otvárania je zase podobný mikrovlnnému zariadeniu.

Štandardná sada možností

Okrem priameho pečenia môže byť zariadenie vybavené funkciou odmrazovania. Jednotlivé modely navyše poskytujú dva voliteľné režimy: hlboké a bežné rozmrazovanie. Zvažovaná príležitosť je obzvlášť dôležitá, keď potrebujete variť predzmrazené jedlo v krátkom čase.

Režim kúrenia pomáha udržiavať teplotu hotových jedál na prijateľnej úrovni s minimálnou spotrebou energie.

Automatické vypínanie chráni jedlo pred nadmerným varením a horením. Funkcia je aktivovaná, ak teplota v rúre dosiahla povolené maximum, alebo ak sa zariadenie dlhodobo zahrieva bez zásahu majiteľa.

Samostatným bodom je zachovanie programov, ktoré spočíva v zapamätaní už použitých režimov varenia. Taktiež nemožno ignorovať špeciálne prevádzkové vlastnosti, ktoré má tehlová mini-rúra: špeciálna stabilita, stacionárna, vysoká produktivita.

Možné ďalšie vybavenie

Táto kategória kuchynského vybavenia môže mať teleskopické alebo šikmé vodiace lišty na pečenie. V prvom prípade sa plachta automaticky vysunie pri otvorení dvierok, čo minimalizuje riziko popálenia. Na prípravu najrôznejších jedál obsahuje súprava priehradové podložky, ploché a hlboké plechy na pečenie. Výrobcovia tiež ponúkajú:

• zámok dverí - druh ochrany pred deťmi;
• osvetlenie interiéru;
• špíz je silná rotačná tyč určená na pečenie rýb, hydiny, veľkých kusov mäsa. Miska je rovnomerne uvarená a na všetkých stranách pokrytá zlatohnedou farbou;
• termostat - umožňuje užívateľom nastaviť optimálnu teplotu vlastnými rukami podľa zvoleného receptu;
• pizza a lasagne;
• odnímateľný horný kryt - z pece je vytvorená spájka, fungujúca vďaka spodnému vykurovaciemu prvku;
• tepelne izolačné obloženie na dverách, ktoré eliminuje popáleniny pri dotyku.

Kuchynské pece, ktoré majú hodnotenie vedúceho profilu, môžu mať tiež:

• samočistenie pri vysokej teplote alebo pare;
• odnímateľná vanička namontovaná na dne, je potrebné zbierať výsledné šťavy a drobky;
• gril pomáha dosiahnuť ostré jedlo;
• časovač, vrátane doplneného zvukovým signálom;
• elektrické horáky, ktoré významne rozširujú funkčnosť zariadenia;
• detektor kovov, ktorý zabraňuje začleneniu zariadenia do prítomnosti kovových predmetov alebo riadu v dutine.

Odporúčania pre výber mini rúry

Pri rozhodovaní o tom, ktoré zariadenie je najlepšie kúpiť, by ste mali predovšetkým zvážiť výrobky s dokonalou povesťou značiek: Panasonic, Delonghi, Ariete. Ihneď počas výberu sa musíte uistiť, že model je stabilný, listy musia bezpečne spadnúť do drážok - to zabraňuje náhodnému prevráteniu plechov na pečenie alebo rúry ako celku. Je žiaduce, aby vám dĺžka kábla umožňovala zapojiť zariadenie priamo do zásuvky a nie do predlžovacieho kábla - to znižuje pravdepodobnosť požiaru.

Pri prvom použití vzniká nepríjemný zápach - je emitovaný vykurovacími prvkami, ktoré sú pre bezpečnú prepravu potiahnuté špeciálnou ochrannou kompozíciou. Pred varením zapnite rúru na 15 minút pri maximálnej teplote a vetrajte miestnosť, potom môžete pokračovať priamo v pečení.