Ako si vybrať rúru: prehľad hlavných parametrov

Väčšina žien rada poteší svoju rodinu prípravou niečoho chutného. Voňavé chrumkavé pečivo ocení každý člen rodiny. Ak je v dome vôňa mamy, koláčov, pečeného mäsa, čo je lepšie?

Dnes, aby matka splnila túto túžbu, nemusí rúru zohrievať, stačí navštíviť obchod s domácimi spotrebičmi, pretože technologický pokrok nám poskytuje širokú škálu moderných pecí. Aby ste mohli nakupovať, musíte najskôr zistiť, ako si vybrať pomocníka pre seba, ktorý bude mať úlohu pri pečení cukroviniek, a tepelne spracovať rôzne pokrmy, aby príjemne nakŕmil rodinu.

Elektrická alebo plynová rúra: klady a zápory

Nie je ľahké dať radu, aký zdroj energie by mala rúra byť v kuchyni, pretože sme všetci rôzni ľudia a každý má svoje zvyky a preferencie, takže stačí opísať silné a slabé stránky každej možnosti.

Plynová rúra má svojich priaznivcov kvôli svojej relatívnej lacnosti a ani jej častá práca nebude mať veľký vplyv na rodinný rozpočet. Nespornou výhodou je, že pec je schopná fungovať, keď je pripojená k plynovej fľaši. Môže sa teda prevádzkovať v vidieckom dome. Tu skončili výhody plynových pecí.

Ďalej, ak porovnáme plynové a elektrické spotrebiče, prvé z nich stratia všetko ostatné, pretože elektrická rúra má výrazne väčšiu sadu funkcií. V kvalitnom produkte, aj keď nie je najdrahší, existuje niekoľko vykurovacích programov, existuje aj režim konvekcie, je však pravda, že elektromer sa rýchlo točí, vinutia mnohých kilowatthodín, pretože tieto modely majú veľa energie.

Dnes sú v predaji modely, v ktorých je elektrická rúra pripojená k dvojitému kotlu. V takýchto prípadoch je zabudovaný parný generátor a je usporiadaná nádoba na nalievanie vody. Existujú tiež rúry, ktoré majú spoločné puzdro s mikrovlnnou rúrou. Táto kombinácia elektrických domácich spotrebičov prináša mnoho výhod.

Ak je malá kuchyňa vybavená domácimi spotrebičmi, mali by si jej majitelia vybrať správnu stolnú rúru. Miniatúrne elektrické výrobky sa charakterizujú rovnako ako ich väčšie „príbuzní“.

Široký výber každej kategórie modelov rúry umožňuje kúpiť tú, ktorú majitelia považujú za najlepšiu možnosť. Ak ľudia chcú variť a šetriť, potom je pre nich vhodnejšia plynová rúra a v prípade, že je kladený dôraz na kvalitu potravín, potom výber elektrického výrobku, budete s výsledkom spokojnejší.

Plynová rúra: možnosti výberu

Rozhodli ste sa a zamerali ste sa na plynovú verziu? Nie ste si istí, ako si vybrať plynovú rúru? Otázka, samozrejme, nie je jednoduchá, pretože toto vybavenie domácnosti stojí veľa peňazí a ovplyvňuje kvalitu jedál pripravených hosteskami.Dnes je však každý obchod s domácimi spotrebičmi pripravený ponúknuť vám plynovú rúru s vynikajúcimi vlastnosťami: ergonomický, s ochrannými funkciami a pomocným komplexom.

Ak sa chcete rozhodnúť čo najlepšie, musíte postupovať podľa týchto jednoduchých odporúčaní:

• Najskôr venujte pozornosť šírke modelu. Keď je kuchyňa veľká, môžete si zabudovať do rúry akejkoľvek veľkosti, a ak nie, mali by ste si zvoliť malú rúru.
• V plynovom modeli je typ kontroly dôležitým faktorom. Takmer všetky výrobky majú mechanický ovládací systém, pozostáva z tlačidiel a rukovätí, niekedy však existujú aj nastavenia dotyku.
• Plynová rúra je klasická alebo má veľa funkcií. Moderné výrobky sú nevyhnutne vybavené ďalšími vlastnosťami. Jedná sa o automatické zapaľovanie, prúdenie konvekčného vzduchu, rôzne stupne ohrevu, gril a ďalšie. Prítomnosť týchto funkcií skutočne uľahčuje prácu hostesky.
• Pri manipulácii s plynom nezabudnite riešiť bezpečnú prevádzku vašej rúry. Existuje taká funkcia, ktorá vypína plyn v prípade požiaru. Hovorí sa tomu regulácia plynu. Ďalším užitočným zariadením budú studené dvere, ktoré sú určené na ochranu všetkých členov rodiny pred popáleninami.
• Každá rodina, keď získa plynovú rúru, musí rozhodnúť, či bude nezávislá alebo vstavaná. Ak vyberiete nezávislý model, umožní vám to efektívnejšie rozdeliť priestor v kuchyni a mať výrobok s atraktívnejším dizajnom. So vstavanými spotrebičmi musíte premýšľať o tom, ako zvoliť správny plynový sporák. Pri kúpe všetkého spolu, okrem rúry, je potrebné venovať pozornosť aj množstvu a kvalite horákov.

Oboznámili sme sa s najdôležitejšími parametrami a možnosťami plynových pecí. Dostatočný súbor funkcií v segmente strednej ceny umožňuje rýchle a potešenie variť jedlo vo vybranej rúre.

Elektrická rúra: to, čo potrebujete vedieť pri výbere

Napriek dobrej funkčnosti plynovej rúry sú elektrické modely stále populárnejšie, ale pozrime sa, ako si vybrať elektrickú rúru, aby sme si v kuchyni našli spoľahlivého pomocníka.

Pri kúpe elektrickej rúry by ste sa mali rozhodnúť, ktoré funkcie a funkcie budú pre konkrétnu domácnosť užitočné a pre ktoré je lepšie nezaplatiť:

• Rovnako ako v plynovej rúre musíte poznať presnú šírku modelu. Najbežnejšou možnosťou bude šírka 60 cm, ale v prípade potreby si môžete vybrať širšie aj užšie výrobky. Výška a hĺbka sú rovnaké pre všetky prípady.
• Povinná sada programov obsahuje regulátor vykurovania a časovač - ich prítomnosť už postačuje na kvalitné tepelné spracovanie jedál, ale ďalšie vlastnosti modelu tento proces urýchľujú a pridávajú rozmanitosť.
• Veľmi užitočnou ďalšou vlastnosťou je teplotná sonda. Je to také zariadenie, ktoré meria teplotu priamo v spracovanom produkte.
• Elektrické rúry sú najčastejšie vybavené elektromechanickým alebo elektronickým riadením. Každý typ ovládania má svoje výhody: prvý z nich je spoľahlivý a ľahko použiteľný a druhý umožňuje programovať produkt pre konkrétnu prácu.
• Na displeji, bez ohľadu na model, je možné monitorovať priebeh jeho činnosti.
• Bezpečnosť v rúre spočíva v blokovaní programov proti náhodným kliknutiam, vrstvenému sklu, funkcii vyfukovania, automatického vypnutia a ďalších.
• V moderných modeloch existujú systémy na odstraňovanie znečisťujúcich látok v technike. V takejto peci bude fungovať pyrolytický alebo katalytický spôsob čistenia.Prvá metóda spaľuje znečistenie a druhá sa rozkladá na dve zložky: uhlík a vodu. Potom sa pracovná plocha produktu utrie vložkou.
• Výrobcovia sú niekedy potešení množstvom ďalších funkcií. Jedná sa o diagonálny gril, formy a plechy na pečenie vyrobené zo skla, teleskopické vodítka, výstražný systém pomocou zvuku a ďalšie.

Oboznámili sme sa s možnosťami rúry na elektrické jedlo, takže si vami vybraný produkt môžete dopriať domácich gurmánov zalievaním úst a zdravých jedál.

Aká sada funkcií bude potrebná?

Vzhľadom na možnosti plynových a elektrických pecí sme už videli zoznam funkcií, ktoré sú zabudované do moderných modelov. Teraz je čas ich bližšie spoznať.

Multifunkčné rúry ... Čo je zahrnuté v tomto mene?

Dnes existujú okrem rôznych teplotných podmienok aj samostatné automatické programy na tepelné spracovanie jedál. Sú tiež v elektronicky kontrolovaných peciach. V elektromechanických modeloch sa funkcie technológie spúšťajú pomocou bežných tlačidiel alebo otočných gombíkov, ale táto metóda ovládania má tiež veľa fanúšikov, najmä starších ľudí.

Ako už bolo uvedené, rúra môže byť tiež v rúre mikrovlnnej rúry alebo dvojitého kotla. V prípade prepojenia rúry s mikrovlnným modulom je možné skrátiť čas na varenie jednotlivých jedál, a ak je „dvaja v jednom“ rúra s dvojitým kotlom, potom sa pripravuje rozmanitosť pripravených pokrmov.

Prúd konvekčného vzduchu je v moderných peciach veľmi častým doplnkom. Umožňuje rovnomerné zahriatie pripravenej misky do celého vnútorného objemu pece. Spolu s prúdením vzduchu, grilom, režimom odmrazovania možno použiť aj intenzívne vykurovanie.

Prítomný v moderných výrobkoch a také užitočné nástroje, ako je časovač a sonda (snímač teploty). Časovač informuje zvukový signál o ukončení procesu varenia tejto misky a sonda reguluje teplotu vo vnútri výrobku, ktorý sa podrobuje tepelnému spracovaniu. Údaje o zmenách zohrievania misky sú zobrazené na digitálnom displeji.

Bezpečnosť sa dosahuje tepelnou izoláciou. Dvere v rúre sú navrhnuté tak, aby sa vonku ťažko zohrievali. Túto funkciu však nemajú všetky modely. V rúre sa stále nachádza zámok pre deti. Zasúvateľný plech na pečenie tiež pomáha zaistiť bezpečnú prevádzku zariadenia, pretože vodiace lišty umožňujú vybratie plechu na pečenie bez jeho držania.

Hydrolýza alebo pyrolytické čistenie povrchu je k dispozícii iba v elektrických výrobkoch. Hydrolytické odstraňovanie kontaminantov funguje, keď sa do vane nalieva voda. Keď je zariadenie zohriate, tuk a para sú v panvici. Spracovanie pyrolýzou zahŕňa spaľovanie kontaminantov. V dôsledku toho bude potrebné popol utrieť obrúskom.

Vstavané rúry: odporúčania pre výber

Takýto model môže byť elektrický aj plynový. Vstavané rúry môžu byť závislé alebo nezávislé. To znamená, že v prvej verzii je ovládací panel jeden a na ňom sú umiestnené ovládacie tlačidlá pre rúru aj varnú dosku. V druhom prípade existujú dva ovládacie panely: na povrchu s vlastnými varnými doskami a oddelené od vstavanej rúry. Všetky ostatné funkcie pecí sú už opísané.

Keď sa zoznámite s možnosťami moderných pecí, môžete bezpečne nakupovať. S dobrým výberom budú mať ženy v domácnosti dlhé roky asistenta. Nechajte u vás počuť vôňu pečenia a ďalšie rôzne dobroty.