Ako si vybrať mixér pre domácnosť? Požadované funkcie

Mixér je dôležitým atribútom v kuchyni. V rebríčku najpopulárnejších domácich spotrebičov zaujal jedno z prvých miest. Jeho používaním je možné nasekať produkty čo najrýchlejšie a pri vynaložení minimálneho úsilia. Spotrebiteľský trh ponúka široký výber tohto domáceho spotrebiča. V tejto súvislosti vyvstáva otázka, ako zvoliť mixér pre domácnosť.

Hlavnú úlohu pri prevádzke takého zariadenia, ako je miešač, patrí motoru. Musí byť spoľahlivý, pretože sa otáča vysokou rýchlosťou. Druhým dôležitým prvkom zariadenia je nôž. Funguje až 20 tisíc otáčok za minútu. Vďaka rýchlemu ovládaniu nožov sa výrobky ľahko rozdrvia na požadovanú veľkosť. Jednotka môže byť navyše vybavená ďalšími dýzami, ktoré umožňujú vykonávať mnoho ďalších operácií. Je dôležité, aby bol nôž upevnený na základni z vysoko pevného plastu.

Hlavné odrody miešadiel

Všetky miešačky sú rozdelené do dvoch hlavných typov: stacionárne a ponorné modely. Stacionárne miešačky sa dodávajú vo forme nádrže, ktorá je namontovaná na špeciálnej stanici vybavenej motorom. Pred mletím sa výrobky umiestnia do nádoby, nastavia sa potrebné nastavenia a vykoná sa začiatok.

Ako si vybrať stacionárny mixér?

Hlavnou výhodou tohto typu mixéra je dostupnosť schopnosti pracovať nezávisle. Stacionárne modely sa líšia v primeraných nákladoch, sú pohodlné pri prevádzke. Nevýhodou použitia modelov tohto typu je to, že nie sú kompaktné a môžu zaberať veľa miesta v kuchyni. Takéto jednotky sa používajú hlavne na spracovanie výrobkov vo veľkom množstve.

Ak hľadáte zariadenie na brúsenie malých porcií, je lepšie venovať pozornosť ponorným modelom.

Ako zvoliť ručný mixér?

Ponorné mlecie zariadenia sa vyznačujú odlišnou konštrukciou. Tvar zariadenia je predĺžený. Nôž je umiestnený na konci. Výrobky sa drvia v špeciálnom obale, ktorý sa predáva spolu so zariadením. Ak je to potrebné, mleté ​​ingrediencie v akejkoľvek hlbokej miske.

Ručný mixér je kompaktný spotrebič v kuchyni určený na širokú škálu úloh. Ponorné zariadenia nemajú prakticky žiadne nevýhody. Počas brúsenia musí byť zariadenie vždy držané v ruke. V priebehu spracovania sa niekedy môžu rozdrvené prvky rozptýliť rôznymi smermi. Je nevyhnutné, aby bol ručný miešač vyrobený zo spoľahlivého materiálu.

Ako si vybrať vhodný mixér pre všetky príležitosti?

Ak máte problémy s výberom ručného mixéra pre domáce použitie, venujte pozornosť kombinovaným modelom. Toto zariadenie kombinuje možnosti stacionárnych a ponorných modelov. Takéto multifunkčné zariadenie sa stane nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni, pretože sa dá použiť na riešenie širokého spektra problémov. Kombinované zariadenia pozostávajú z predĺženej rukoväte, kontajnera, rôznych dýz, noža.Táto jednotka je dnes veľmi žiadaná, pretože môže nahradiť kuchynský robot.

Optimálny výkon pre prácu

V súčasnosti sú v predaji mixéry so širokou škálou kapacít, takže si každý zákazník môže ľahko vybrať zariadenie, ktoré vyhovuje jeho potrebám. Možnosti domácich spotrebičov závisia od úrovne výkonu.

Ako si vybrať mixér na kokteily? Na prípravu koktailov, krájania zeleniny, na šľahanie a prípravu zemiakovej kaše sú modely s ukazovateľmi výkonu až 500 W perfektné. Ľadu, orechy a iné tvrdé jedlá je možné rýchlo rozdrviť pomocou prístroja do 900 wattov. Ak potrebujete miesiť cesto, potom od 1 000 wattov.

Čím väčší je teda výkon domácich spotrebičov, tým väčšie sú jeho možnosti. Tento okamih musí byť uvedený do prevádzky pri nákupe.

Jednotky stacionárneho typu fungujú iba z elektrickej siete. Ponorné zariadenia môžu byť káblové a bezdrôtové.

Bezdrôtové modely sú napájané z batérie. Pri použití tejto jednotky je pracovná plocha výrazne zväčšená a môžete zabudnúť na takú nevýhodu, ako je drôt, ktorý môže rušiť. Avšak spotrebiče vybavené batériami sú ťažšie. Priemerná doba ich prevádzky je 30 minút.

Hluk počas prevádzky zariadenia môže spôsobiť osobe veľa nepohodlia. Pri stacionárnych modeloch je tento problém oveľa ľahšie vyriešiteľný. Výrobky sú ponorené do nádrže. V procese mletia môžete dočasne opustiť kuchyňu. Ponorné zariadenia musia byť vždy v rukách. Pri kúpe mixéra je lepšie zariadenie otestovať na hluk.

Rýchlosť mixéra, objem práce

Ak neviete, ako správne zvoliť mixér pre detskú výživu, pri nákupe dávajte pozor na parametre nádrže. Ako mlynček sa používa špeciálna nádrž, v ktorej sú umiestnené všetky potrebné výrobky. Objem nádrže sa môže meniť. Spravidla sa pohybuje v rozmedzí 1 až 2 litrov.

Ponorný miešač je možné prevádzkovať s nádobou ľubovoľnej veľkosti, hlavnou vecou je udržiavať ju hlboko. Misku by ste však nemali naplniť až na vrchol, môže to viesť k tomu, že zariadenie nebude schopné spracovať veľký objem výrobkov vysokou rýchlosťou a zlyhá. Odporúča sa dávkovať objem spracovaných výrobkov. Optimálny objem na mletie sa musí zvoliť s ohľadom na očakávania z práce.

Na spracovanie ovocia, zeleniny, syrov, orechov a iných podobných zložiek bude postačovať 1-litrová miska. Na prípravu koktailov šľahačku pripravte do 2 litrov.

Domáce spotrebiče, ako je mixér, môžu mať rôzny počet rýchlostí (až 24). Rýchlosti sa v prístroji plynule prepínajú. Existujú zariadenia, ktoré sú vybavené impulzným režimom.

Teleso zariadenia je vyrobené z vysoko kvalitného plastu. K dispozícii sú tiež vysoko kvalitné kovové modely. Plastové výrobky sú lacnejšie ako kovové modely.

Ktoré zariadenie je lepšie zvoliť?

Vybrané zariadenie je možné zakúpiť kompletne s rôznymi tryskami. Čím viac trysiek, tým väčšie možnosti má zariadenie. Populárne modely mixérov sú spravidla vybavené nasledujúcimi možnosťami:

• Brúska vybavená vekom. Používa sa na spracovanie produktov, ako sú ryby, mäso, zelenina, ovocie atď.
• Tryska určená na miesenie cesta.
• Corolla. Táto položka pomáha vymeniť mixér. S jeho pomocou môžete bičovať výrobky.
• Čerpadlo. Jeho použitím môžete vytvoriť vákuové prostredie v rôznych kontajneroch. Táto možnosť je nevyhnutná pre dlhodobé skladovanie výrobkov.
• Mill. Pomocou tejto dýzy môžete brúsiť výrobky.

Dnešné miešačky sú vybavené tak užitočnou možnosťou, ako je varenie rôznych jedál pre pár. Surové prísady sa ukladajú do nádrže. Po stlačení tlačidla sa podrobia tepelnému spracovaniu.

Funkcia samočistenia môže byť tiež veľmi potrebná pre hostesky. Zapnutím tejto možnosti je potrebné naliať do kanvice teplú vodu. Je to veľmi pohodlné a šetrí čas. Keď program dokončí svoju činnosť, nádrž sa musí prepláchnuť vodou.

Je vhodné zvoliť modely, ktoré sú vybavené snímačom prehrievania. Preto udržujte jednotku v prevádzke, ak bude pracovať v podmienkach zvýšeného zaťaženia.

Špecifikácie mixéra

Pred nákupom kuchynského mixéra musíte dôkladne preštudovať všetky technické špecifikácie. Ak sa podľa niektorých parametrov zariadenie nehodí, je lepšie ho odmietnuť kúpiť. Pri výbere mixéra venujte pozornosť výkonu. Ak je veľmi nízka, zariadenie sa jednoducho nebude môcť vyrovnať so svojou úlohou. Potom vyhodnotte objem misky. Optimálne by mal spĺňať požiadavky vlastníka. Faktom je, že príliš veľká misa robí prácu nepríjemnou. Malá nádrž vám nedovolí brúsiť správny objem výrobkov.

Konštrukcia mixéra pre smoothies, mletie a ďalšie operácie by mala byť pevná a trvanlivá. Životnosť jednotky je určená materiálom, z ktorého je vyrobená. Ak je plast, musí byť odolný a musí mať vysokú kvalitu. Kovové modely sú odolnejšie, ale budú kupujúceho stáť viac.

Je tiež dôležité venovať pozornosť materiálu, z ktorého je misa vyrobená. Plastové misky predstavujú veľké množstvo modelov. Pri výbere plastov by ste mali vedieť, že vysoké teploty negatívne ovplyvňujú tento materiál. Pri obsluhe plastovej misky by ste mali regulovať teplotný režim. Sklenená nádrž dokáže ľahšie zvládnuť tepelné zaťaženie. Je to vynikajúce riešenie na prípravu horúcich polievok a iných pokrmov.

Ktorá spoločnosť si vyberie mixér lepšie?

Ak neviete, ktorá spoločnosť si vyberie mixér pre domácnosť, budete musieť po preštudovaní ratingu analyzovať všetky modely uvedené na trhu dnes. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody. Veľký význam má výrobca. Musí byť overená a musí obsahovať veľké množstvo zákazníckych recenzií. Nevyberajte príliš lacné modely. Pred nákupom je dôležité dôkladne preštudovať technické vlastnosti modelu, jeho konštrukčné prvky. Môžete požiadať obchodného asistenta o kontrolu činnosti zariadenia. Takže bude možné overiť jeho spoľahlivosť, objasniť hladinu hluku.

Najobľúbenejšími výrobcami miešačiek sú dnes Braun, Bosch, Moulinex Siemens, Philips, Tefal a mnoho ďalších. Tieto značky často zastávajú najvyššie pozície. Osvedčili sa dobre. Je ťažké dať jednoznačnú odpoveď na to, ktorý mixér je lepšie zvoliť. Je potrebné starostlivo vyhodnotiť všetky pozitívne a negatívne stránky problému a vziať do úvahy vaše individuálne požiadavky, aby ste si vybrali vhodný mixér pre domácnosť.