Cum se face bucătăria funcțională și confortabilă | Proiectare și reparație profesională

Articolul oferă regulile de bază pentru echipament de bucătărie - sunt generalizate și, prin urmare, se aplică la toate tipurile bucătării. Una dintre principalele cerințe pentru designul bucătăriei este funcționalitatea și comoditatea. Până la urmă, gătitul este convenabil aici și este plăcut să luăm cina dacă designul este gândit pentru o cameră specifică și pentru nevoile cerute.

Pentru a înțelege esența conceptului de „bucătărie convenabilă” trebuie să înțelegeți că bucătăria ca o cameră single, constă din zone funcționale separate. Fiecare zonă îndeplinește o funcție corespunzătoare, dar unele zone sunt utilizate mai des, altele mai rar. Pe baza acestei reguli, trebuie să decideți cum va fi folosită camera și să acordați prioritate. Dar cum să o faci corect? Să ne dăm seama împreună. Pentru a evita confuzia, planul de acțiune este format din mai multe puncte principale, fiecare dintre acestea fiind specificat apoi.

Mobilă de bucătărie

Primul articol a fost ales pe bună dreptate, numai dacă, dacă nu rearanjați mobilierul, dacă nu corespunde dimensiunii și caracteristicilor bucătăriei, nu puteți obține deloc confort. Să începem cu căștile. Setul este selectat, ținând cont de zona bucătăriei în conformitate cu gustul, preferințele, cerințele dorite, dar cu cât este mai mică camera, cu atât mai îngustă este alegerea. pentru bucătărie mică O alegere ideală ar fi o căști de colț. Există două opțiuni: faceți o cască singură selectând modulele corespunzătoare sau comandați. Prima opțiune este mai ieftină, pe lângă căști - designerii sunt acum făcuți de multe companii, iar cumpărătorul însuși poate alege echipamentul dorit. A doua opțiune este mai scumpă, dar în acest caz mobilierul se va potrivi cât mai mult în interior, folosind fiecare centimetru util - pentru o bucătărie mică ce ai nevoie. Pe lângă zonă, trebuie să țineți cont de forma bucătăriei - setul de colț se va potrivi perfect în bucătăria pătrată, iar în cea dreptunghiulară va crea aglomerație.

Masă de bucătărie. Încă de la început, trebuie să decideți dacă aveți nevoie de o masă de luat masa în bucătărie - într-o bucătărie mică acest lucru este mai ales adevărat. Indiferent dacă familia ia masa în bucătărie sau într-o altă cameră, indiferent dacă familia este mare - întrebări răspunzând care puteți face alegerea corectă. Dacă dimensiunea bucătăriei permite, este foarte posibil să puneți o masă dreptunghiulară cu dimensiuni complete, care să fie confortabilă pentru o familie numeroasă. Dacă bucătăria este mai mică, este mai bine să alegeți o masă rotundă, astfel încât colțurile să nu interfereze. Dacă familia este formată din două sau trei persoane, iar bucătăria este foarte mică, puteți folosi o masă pliabilă pentru o masă de familie sau o masă de transformare.

Restul mobilierului - sertarele agățate, contoarele de bare, sunt instalate la cererea proprietarului, ținând cont de zona camerei și de locația restului mobilierului. Construcția insulei, care câștigă popularitate, este bună în bucătărie mai mult decât medie, dar are avantajele sale, despre care vom discuta mai jos.
Mobilierul selectat trebuie poziționat corect. Așa este - acest lucru este astfel încât totul să fie la îndemână și nimic nu interferează cu mișcarea în jurul bucătăriei. Aici este necesar să spunem despre zonele funcționale, care au fost menționate chiar de la început. Cele trei cele mai utilizate dintre ele - soba, chiuveta și frigiderul ar trebui, în mod ideal, să fie distanțate la distanțe egale între ele.

Prin plasarea a două zone pe aceeași linie și scoaterea a treia separat, puteți obține așa-numitul triunghi de bucătărie. Cel mai adesea, există o chiuvetă sau frigider separat. Dacă bucătăria are un design insular, chiuveta este încorporată blat. Dacă masa este obligatorie, aceasta nu ar trebui să interfereze cu accesul la principalele zone funcționale.

Înălțimea suprafeței de lucru și sertarele suspendate și rafturi ar trebui să fie selectată, de asemenea, pe baza datelor metrice, dar în acest caz nu se ia în calcul zona bucătăriei, ci creșterea proprietarului său. Blatul trebuie amplasat la nivelul centurii și al dulapurilor, astfel încât să nu fie nevoie să ajungă.Este mai bine dacă ușile dulapurilor se ridică vertical, atunci nu îți poate fi frică de conuri pe cap.
O pondere considerabilă în confortul bucătăriei o au diverse dispozitive concepute pentru a economisi spațiu și a oferi acces rapid la ustensilele de bucătărie. Principalii „ajutoare” sunt balustrada și diverse sisteme de suspendare.

Corpuri funcționale

Balustrada este o țeavă metalică care conține cârlige și elemente de fixare, rafturi și diferite suporturi. Sunt orizontale și verticale, iar instalarea lor este simplă - trebuie doar să înșurubați două șuruburi în perete sau tavan. Ustensilele de bucătărie cel mai des utilizate sunt agățate de balustradă. Dar, cu toată comoditatea acestui dispozitiv, merită să aveți în vedere locația sa - este mai bine să nu-l atârnați deasupra sobei, astfel încât spray-ul mâncării gătite să nu păteze ustensilele, iar mini-rafturile cu mirodenii peste chiuvetă să pară cel puțin ridicole.

Un alt lucru important este coșul - este mai bine dacă poate fi deschis fără participarea mâinilor, apăsând pedala. Și astfel încât să nu se confunde sub picioare, este așezat în colțul de lângă chiuvetă sau în dulapul de sub chiuvetă, deci este mai bine să alegeți această formă dreptunghiulară. Bucătăria, chiar dacă este spațioasă, pare aglomerată dacă detaliile de design sunt prost gândite. De exemplu, nuanțele pastelate ale fațadelor vor fi cea mai bună alegere pentru o bucătărie mică, în combinație cu tonuri luminoase de detalii - două culori primare, este mai bine să nu le mai folosești. Suprafețe de oglindă extinde vizual spațiul, același lucru face și mobilierul de iluminat la față.

Tot ceea ce este scris mai sus este doar o regulă generală generală pentru planificarea unei bucătării și ar trebui să fie utilizat doar ca far sau punct de plecare pentru transformarea unei bucătării. Luați în considerare nevoile dvs. și nu veți greși.