Área de trabalho na cozinha: layout e decoração (26 fotos)

Ao organizar uma cozinha, o layout desempenha um papel dominante. Independentemente de as instalações serem usadas para reuniões de família ou apenas para cozinhar, mais e mais proprietários preferem o zoneamento. Por exemplo, a área de trabalho da cozinha é o local onde a maioria dos eletrodomésticos está localizada e para a qual são apresentados vários requisitos especiais:

• Espaço livre máximo, o que garante movimento desimpedido e uma estadia confortável para várias pessoas.
• Boa iluminação. O local facilitará o trabalho, e o general dispersará a luz, enfatizando o conforto da situação.
• Design ergonômico. Dispositivos e móveis projetados levando em consideração a anatomia humana são mais convenientes de usar.

A conformidade com esses padrões permite otimizar até o espaço mais modesto.

Métodos de zoneamento

Convencionalmente, os princípios de colocação de eletrodomésticos e móveis na cozinha podem ser divididos em 4 tipos principais: ilha, em forma de U, linear e em L.

A ilha

Uma técnica semelhante consiste em um arranjo separado de uma parte do equipamento e das comunicações. A pedido dos proprietários, a ilha pode servir como área de jantar, um local de armazenamento adicional (graças a gavetas e prateleiras embutidas) e também inclui um fogão ou pia. No entanto, o método tem uma séria desvantagem: não pode ser usado em uma cozinha pequena.

Disposição linear

O design linear da área de trabalho da cozinha é o tipo mais comum, destacando-se o arranjo ao longo de uma parede de painéis de trabalho, as principais seções de móveis e eletrodomésticos. A linearidade é conveniente para pessoas que passam muito tempo cozinhando, mas seu ponto fraco é o mínimo de superfícies abertas. Os proprietários precisam mudar constantemente da mesa para o fogão ou pia, o que é difícil em uma área pequena.

Ao mesmo tempo, uma cozinha com uma janela acima da área de trabalho transformará a falta de layout em dignidade.

Instalar um fogão ou microondas na frente dele economizará na compra de um exaustor caro, porque a janela fornecerá ventilação rápida.

Graças à janela, a iluminação da área de trabalho na cozinha é necessária apenas no escuro, e a decoração da janela com uma cortina romana e plantas vivas o tornará o ponto focal da sala.

Outras opções

Os seguintes em frequência de uso foram os métodos de planejamento em P e L. Ambos são caracterizados pela chamada regra do triângulo. Segundo ele, a pia, a geladeira e o fogão são combinados em uma pequena zona, localizada no topo de um triângulo imaginário. Além disso, a distância entre os objetos deve ser de 1,2 a 2,7 m, caso contrário, movimentos extras são inevitáveis, complicando o processo de cozimento. Embora o método esteja em operação há várias décadas e permaneça relevante, cabe aos proprietários decidir que tipo de cozinha será.

Iluminação

Um fator significativo na funcionalidade é a iluminação da área de trabalho na cozinha. As tecnologias modernas oferecem uma ampla gama de produtos de iluminação. Uma variedade de tipos e formas permite que você os encaixe harmoniosamente no interior de qualquer estilo. Nos últimos anos, designers e arquitetos têm tentado se afastar dos lustres tradicionais como a única fonte de luz, combinando luminárias de vários projetos.Os mais bem-sucedidos incluem pontos e faixas de LED. Estes últimos são apreciados por muitos consumidores, observando seus aspectos positivos:

• segurança e durabilidade;
• aplicação em qualquer área;
• preço razoável.

O dispositivo não precisa de tempo para aquecer, ligando com brilho total desde os primeiros segundos. A iluminação LED para a cozinha não é apenas prática, mas também bonita. Devido à variedade de soluções de cores, pode ser compatível com o tom do ambiente, e a possibilidade de montagem diretamente acima do painel de trabalho o torna quase universal.

Não menos convenientes são os holofotes. Devido ao design móvel da maioria dos modelos, não é difícil ajustar a direção da luz. O número e a localização dos equipamentos variam de acordo com a área da sala.

A escolha do piso na área de trabalho da cozinha também requer atenção. Ao comprar, você deve levar em consideração o clima, a presença de crianças no apartamento, a categoria de preço dos produtos e suas qualidades estéticas. O revestimento do piso deve ser limpo sem esforço, ser resistente à umidade e não escorregar. O último fator é especialmente importante se as telhas forem colocadas no chão.

Equipamento

Uma tarefa importante é o uso ideal de toda a área útil e a eliminação de zonas "cegas". O melhor de tudo é que móveis embutidos e módulos móveis fazem isso. É possível obter o mesmo efeito usando 2 dispositivos em vez do fogão usual: um forno e um fogão.

Em uma pequena cozinha onde cada metro conta, é racional dividir o espaço em níveis. A parte superior, localizada acima da superfície de trabalho, consiste em locais de armazenamento, trilhos de teto e armários; neste último, se desejado, acessórios são instalados. O inferior inclui prateleiras e gavetas fechadas.

Antes de tudo, a área de trabalho da cozinha está equipada com os desejos da anfitriã. A abordagem correta para organizar os móveis facilita não apenas o processo de cozimento, mas também a limpeza. É muito mais prático se todos os elementos da linha inferior se ajustarem firmemente um ao outro e estiverem localizados no mesmo nível.

Avental

A parte da parede entre os níveis dos móveis de cozinha é um avental que o protege da entrada de partículas de gordura e umidade durante o processo de cozimento, enquanto serve como elemento decorativo, portanto, você deve abordar cuidadosamente sua seleção. A altura média do avental é de 60 cm, mas no caso de um capuz acima do fogão, a distância entre eles deve ser de 75 a 80 cm.

Aventais para a área de trabalho são feitos de vários materiais.

Azulejos de Cerâmica e Porcelanato

Telhas cerâmicas e porcelanatos são as opções mais comuns. Suas vantagens incluem uma grande variedade de texturas e cores, resistência a temperaturas extremas e um preço acessível. Ao comprar ladrilhos para um avental, as amostras com superfície não porosa devem ser preferidas. Caso contrário, a sujeira se acumulará em seus orifícios microscópicos ao longo do tempo.

Placa de MDF

Um painel de MDF de plástico é adequado se as fachadas da cozinha forem finalizadas da mesma maneira. O plástico é econômico para o orçamento e possui resistência à umidade média.

De vidro

O vidro é uma das formas mais elegantes de decoração, apreciada por muitos consumidores. O painel de vidro temperado é higiênico, fácil de instalar e limpar. Simples ou decorado com impressão por impressão fotográfica, parece espetacular em qualquer ambiente. Infelizmente, o material tem várias desvantagens. É muito mais caro que os ladrilhos, perde a transparência depois de vários anos e apenas um profissional pode fazer furos no vidro para comunicações.

Aço inoxidável

O aço inoxidável, uma vez usado apenas em restaurantes, é cada vez mais encontrado no interior de casas particulares. Essa popularidade não é acidental, porque o aço é barato, despretensioso em manutenção e resistente a danos mecânicos, o que significa que durará mais de um ano. Além disso, a iluminação da área de trabalho na cozinha fará com que ela "toque" à noite.

Pedra artificial

A pedra artificial é outro material que agrada à beleza e praticidade, mas é o mais caro dos apresentados. É durável, tolera limpeza úmida usando produtos químicos. As microfissuras ou arranhões que aparecem ao longo do tempo são simplesmente polidos e os fragmentos lascados se acumulam. Para criar um único conjunto, os designers recomendam combinar um avental com uma bancada de pedra artificial.

O esquema de cores desse detalhe depende diretamente de como ele deve decorar o interior. Se o objeto principal for uma prateleira com pratos, lembranças ou uma natureza morta pendurada na parede, é mais aconselhável fazer um avental de cozinha com tons suaves.

Seleção de estilo

As últimas tendências no mundo da arquitetura e design são uma mistura de direções diferentes, e a conveniência continua sendo a única condição invariável. Apesar do compromisso dos criadores de tendências com o ecletismo, existem vários estilos que foram aplicados no interior da cozinha.

O clássico é adequado para aqueles que valorizam a nobreza e a lealdade às tradições. É caracterizada por tons quentes de paredes e fachadas enfeitadas com madeira natural ou folheado.

A alta tecnologia apresenta uma síntese de vidro e metal. As bancadas de aço, uma abundância de vidro transparente e fosco no design de móveis, assim como uma assimetria óbvia, agradarão aos fãs do futurismo.

O estilo inglês, anteriormente parte do clássico, no século 21 cresceu em uma direção independente. Sua característica distintiva foi o design da cozinha com uma janela na área de trabalho, molduras e fachadas de madeira, e as prateleiras abertas, pelo menos para as donas de casa atuais, parecem pouco práticas, mas demonstram a beleza dos conjuntos de jantar.

O cumprimento de todas as normas no design e no equipamento de uma cozinha cria as condições para uma estadia confortável de todos os membros da família, incluindo os mais jovens.