Cozinha em estilo provençal

Os estilos europeus de design de interiores estão se tornando cada vez mais populares entre nossos compatriotas. Um lugar especial nesta série de direções estilísticas é ocupado pelo estilo aconchegante, aconchegante e rústico do interior - Provence. É frequentemente chamado de país francês. E não há erro. Originário do sudeste da França, entre as cidades costeiras da Cote d'Azur, esse estilo se tornou quase a marca registrada do design francês. Todo mundo que gostaria de projetar seu espaço de cozinha não apenas com alta funcionalidade, mas também com o calor das latitudes do sul da França, com um sabor e conforto especiais, deveria definitivamente aprender sobre as características da manifestação do estilo provençal no interior.

O estilo Provence é simplicidade e aconchego, materiais naturais e móveis caseiros, é o desejo de criar um ambiente confortável em que todos se sintam confortáveis. Tendo absorvido as tradições de bom gosto das cidades costeiras do sul da França, o estilo Provence tornou-se um símbolo de calor e aconchego para designers e seus clientes em todos os cantos do mundo. É geralmente aceito que esse estilo é ideal para uma cozinha localizada em uma casa de campo, espaçosa e luminosa, aconchegante e tão "caseira". Mas mesmo dentro da estrutura de um apartamento na cidade (mesmo de tamanho modesto), você pode usar os principais motivos do estilo Provence, entrelaçando-os com técnicas de design para aumentar visualmente o espaço. Resumimos as principais características do estilo de habitações na parte sul da França:

• abundância de luz, que é alcançada devido à amplitude dos quartos com janelas grandes ou fontes locais de luz artificial habilmente localizadas;
• paleta de cores claras para decoração e mobiliário, o uso de tons pastel que parecem queimar ao sol;
• o uso de móveis antigos ou novos modelos com superfícies especialmente envelhecidas, pátina, arranhões é bem-vindo;
• elementos artesanais usados ​​ativamente - esculturas em madeira, pratos pintados à mão, guardanapos e toalhas de mesa, cestas de vime;
• abundância de flores frescas - plantas de jardim em vasos, plantas de interior em peitoris de janelas e outras superfícies;
• prateleiras abertas com itens favoritos de utensílios de cozinha em exposição - belos pratos, artesanato, colecionáveis;
• o interior no estilo provençal é sempre um pouco arcaico - não há regras claras no arranjo de móveis, eletrodomésticos, decoração (é por isso que muitas donas de casa que gostam de cozinhar e montar toda a família em uma mesa elegantemente decorada preferem projetar a cozinha com base no país francês).

Obviamente, nem todos esses motivos de estilo Provence são adequados para um espaço de cozinha de tamanho modesto. Mas os princípios básicos, incluindo o uso de uma paleta brilhante e móveis antigos, podem ser usados ​​para criar um interior aconchegante com seu próprio charme. Somente à primeira vista, pode parecer que, com essa abordagem para decorar uma cozinha com móveis, é impossível usar eletrodomésticos de alta tecnologia. A tecnologia moderna, executada em estilo retrô, é incrivelmente harmoniosamente integrada à atmosfera especial da culinária francesa do país.

Muitos de nós, com a frase "cozinha no estilo provençal", aparece uma imagem diante de nossos olhos com uma sala absolutamente iluminada. Mas não assuma que apenas a cor branca pode indicar que o interior da cozinha pertence ao estilo country francês. A paleta de cores usada é bastante ampla. Mas é imediatamente necessário fazer uma reserva de que, para criar um interior autêntico no espírito das habitações da costa francesa, é necessário usar cores como se tivessem desaparecido sob o sol quente do sul.Tons pastel são ideais.

Não apenas todos os tons de branco, mas também azul, areia, azeitona, bege, menta, creme e cinza - cada um desses tons pode ser usado como um esquema de cores básico e auxiliar. Cores claras e não branqueadas podem ser usadas como sotaque. Tabus absolutos na formação de um interior no estilo Provence não existem para soluções modernas de cozinha.

Todos os tons de branco têm um lugar especial no conceito de projetar espaços de cozinha no estilo provençal. A cor branca proporciona leveza e pureza interior, aumentando visualmente o volume da sala, ajudando a aumentar a quantidade de luz solar. Para uma cozinha localizada no lado norte, com falta de luz natural ou apenas uma pequena área, uma imagem brilhante se tornará a base da decoração. Mas não seja muito diligente com a cor branca, use-a em todas as superfícies durante a decoração e a formação de móveis. Caso contrário, em vez de uma imagem brilhante, mas confortável, você poderá obter uma forte associação com a enfermaria do hospital. A tonalidade natural colorida do revestimento do piso, a cerâmica brilhante no avental da cozinha e até algumas, mas a decoração de cores se tornará um toque de economia.

Tons amarelos claros, arenosos e ocres involuntariamente nos lembram a grama queimada sob o sol quente do sul. Na cozinha Provence, esses tons serão apropriados como esquema de cores para fachadas de cozinha. Contra um fundo claro, esses móveis ficarão ótimos. Soluções semelhantes também são adequadas para espaços modestos na cozinha.

Tons de pistache, hortelã e azeitona em variações pastel serão um excelente esquema de cores para decoração de paredes ou móveis. A cor pistache combina bem com o acabamento branco-neve do teto e das paredes, com piso de madeira.

Pelo menos no design de cozinhas no estilo Provence, são usados ​​vários tons de azul. Um tom azul claro é usado como esquema de cores para fachadas e para decoração local de superfícies verticais. Simbolizando o céu azul do sul, essa cor está em perfeita harmonia com outros tons naturais - branco, marrom, areia. No tom azul, o frescor da brisa do mar e a pacificação celestial, mas essa cor deve ser usada na dosagem. Se a sua cozinha estiver localizada no lado norte do edifício, é melhor deixar todos os tons de azul para desenhar pratos e outros utensílios de cozinha.

A cor do Marsala com a adição de tons de branco, uvas maduras e ameixas - todos esses tons naturais podem ser usados ​​como uma cor adicional junto com tons básicos neutros - branco, bege claro, areia. Na maioria das vezes, as cores dessa paleta são usadas para móveis localizados na parte inferior da sala. Este exemplo, entre outras coisas, ajuda a aumentar visualmente a altura da sala (desde que a parte superior da sala seja feita em cores brilhantes).

Apesar da falta de cânones rígidos ao projetar uma cozinha no estilo country francês, há algumas recomendações que você deve seguir se quiser obter um autêntico interior de design do sul da França:

• o papel de parede raramente é usado para decoração de paredes (mesmo que localmente na área de jantar); as paredes pintadas parecerão muito mais naturais;
• gesso regular ou decorativo seguido de pintura - ideal para a cozinha Provence. A textura das paredes dependerá do tamanho da cozinha e da sua localização. Em um apartamento na cidade, é melhor escolher opções suaves; em uma casa particular, especialmente em uma casa de campo, você pode usar uma textura áspera;
• para decoração de paredes, placas intencionalmente envelhecidas (placas de parede na versão correspondente), azulejos, pedras e até tijolos podem ser usados ​​- na maioria das vezes esses tipos de materiais de acabamento são usados ​​como acento localmente;
• As telhas cerâmicas são ideais para decorar um avental de cozinha (muitas opções para a escolha de material comum ou produtos impressos)
• o piso pode ser feito de ladrilhos de cerâmica ou pedra, além de usar uma tábua de madeira (o estilo provençal defende o uso de materiais exclusivamente naturais, sem linóleo ou laminado).

Uma das marcas registradas dos acabamentos de teto em qualquer tipo de estilo country é o uso de vigas de madeira. Se a altura do teto permitir, o uso dessa técnica de design será a opção perfeita para recriar um design autêntico com o charme especial de uma moradia da vila. É difícil imaginar esse acabamento em um apartamento comum, mas em uma casa de campo com uma cozinha espaçosa, esse design parecerá mais do que apropriado.

O único ponto colorido no interior de uma sala iluminada pode ser um avental de cozinha. Cerâmicas brilhantes com ornamentos originais se destacam no cenário de fachadas de cozinha surradas e leves. Com a neutralidade da paleta geral, você pode escolher qualquer cor para projetar a superfície mais vulnerável no espaço da cozinha - a área de trabalho.

Pode-se dizer com segurança que é precisamente pela cor e design do conjunto de móveis que se pode "reconhecer" o estilo provençal entre muitas outras variantes do país. Além disso, é nesse estilo que não é necessário usar um conjunto de móveis com as mesmas fachadas de gabinete. Os móveis variados, como se fossem montados a partir dos melhores modelos da longa história da família, podem formar uma união harmoniosa difícil, mas tornar-se um elemento-chave no design do espaço da cozinha.

Como já mencionado, no interior do estilo provençal não há lugar para materiais artificiais. Móveis de madeira maciça são uma opção ideal; em casos extremos, você pode usar fachadas de MDF pintado. Sem superfícies brilhantes, acessórios cromados e decoração. Se for necessário usar elementos de metal, então sejam produtos de bronze, cobre e ligas antigas com pátina.

O buffet ou armário da avó, encontrado nos vastos mercados de pulgas e mercados de pulgas, pode não só adquirir uma segunda vida, misturando-se harmoniosamente com a atmosfera acolhedora da cozinha da Provença, mas também se tornar seu principal destaque. Superfícies envelhecidas (especialmente ou posteriormente de muitos anos de uso), acessórios antigos e até rachaduras nas superfícies de madeira não apenas se tornarão um obstáculo, mas também ajudarão a transmitir a autenticidade do interior das habitações do sul da França.

Em um apartamento da cidade com uma pequena cozinha compacta, é difícil imaginar o uso racional do espaço em que um buffet volumoso da avó ou uma velha mesa de jantar serão colocadas. Nesse caso, você pode recorrer a truques de design para formar um "novo" tipo urbano de Provence. Uma cozinha compacta com um "recheio" moderno e fachadas envelhecidas artificialmente ou acessórios antigos com pátina será uma excelente saída.

Inserções de painel e vidro, elementos esculpidos, vime e decoração forjada - todas as opções de design de fachada são ótimas para o estilo country francês. Como alternativa ao nível superior de armários de cozinha (às vezes parcialmente), prateleiras abertas podem servir. É nelas que será possível exibir pratos especialmente favoritos, potes com especiarias e outros acessórios de cozinha que devem ser mantidos “à mão”.

Se falarmos sobre a melhoria da área de jantar, a vantagem de móveis feitos de material natural se torna incrivelmente significativa. Sem plástico, elementos cromados. Uma mesa e cadeiras de madeira são ideais. Nas casas de campo, você pode usar móveis que são completamente tecidos a partir de uma videira ou rattan ou com inserções desses materiais. Móveis de vime cria um clima especial.Uma atmosfera na qual você não quer se apressar em lugar algum, mas apenas desfrute de comida deliciosa e de uma companhia agradável no círculo de famílias ou convidados, é um cartão de visita no estilo provençal.

A integração de eletrodomésticos em um complexo de móveis envelhecidos intencionalmente pode ser difícil. Existem modelos suficientes de fogões e fornos em ampla venda, cujo design combina bem com a estética do país francês. Mas se você precisar instalar uma máquina de lavar ou lava-louças na cozinha, é melhor escondê-las atrás das fachadas dos móveis de cozinha.

O estilo Provence no espaço da cozinha dá à anfitriã a oportunidade de mostrar todas as suas habilidades, aplicar as habilidades de bordar, cultivar plantas de interior, fazer buquês e outros tipos de arte aplicada. Se falamos sobre o design têxtil da cozinha no estilo Provence, podemos observar vários pontos-chave (eles não são um axioma nas condições modernas, mas são recomendações urgentes para criar um interior autêntico):

• tecido natural de cores vivas, usando uma estampa floral (vegetal), também é possível usar um padrão de "cheque" - uma toalha de mesa colorida feita de algodão ou linho decorará não apenas a área de jantar, mas também todo o espaço da cozinha;
• com a ajuda de rendas, guardanapos de malha, toalhas de mesa e aventais, você pode "domesticar" qualquer interior (mas é importante não exagerar na decoração têxtil, especialmente como parte de uma pequena cozinha em um apartamento na cidade);
• você pode usar cadeiras com assentos e encostos macios (um tecido com estampa floral é bem-vindo) ou em bancos de madeira comuns, puxar as capas de tecido (amarrar) com um forro macio;
• a decoração de janelas com tecidos dependerá em grande parte do nível de iluminação da sala, da localização em relação aos pontos cardeais e do tamanho da própria sala (você pode usar cortinas translúcidas de tule, algodão ou linho com uma impressão colorida para decoração).

Quanto aos acessórios decorativos, não é necessário usar universalmente a imagem e as figuras de um galo (símbolo da França) para criar um interior autêntico. Basta colocar um vaso de flores no centro da mesa de jantar ou em outras áreas do espaço da cozinha. Se houver um amplo peitoril da janela, as plantas de interior poderão ser exibidas em vasos de cerâmica ou barro brilhantes. Você também pode usar panelas de metal e pequenas latas ou baldes, cestas de vime nas quais são inseridos recipientes fortes e até garrafas.

É na cozinha em estilo provençal que copos com cebolinha verde ou um longo pote de verduras que podem ser servidos em cima da mesa parecerão adequados. Pacotes com cebola e alho, lindas garrafas com azeite, latas para temperos não ficarão fora do lugar. A cozinha em estilo provençal é uma sala para donas de casa que gostam de cozinhar, têm hospitalidade e adoram reuniões familiares e recepções de convidados com refeições.

Os dispositivos de iluminação podem ser atribuídos com segurança aos elementos decorativos do interior. De fato, além de sua principal função de iluminar o espaço, belas luminárias feitas de forjamento de latão ou metal adornam a imagem da sala da cozinha. Alguns modelos de luminárias no estilo provençal são decorados com porcelana, tecido ou vidro. Mesmo em uma pequena cozinha, não pare de instalar apenas o lustre central, porque o estilo provençal é sempre uma sala iluminada.

Preste atenção na escolha de uma batedeira para uma pia de cozinha. Um acessório cromado moderno pode anular todos os seus esforços. Existem muitos modelos antigos de torneiras à venda - com torneiras curvas e válvulas em forma de cruz. Existem belos misturadores feitos em bronze ou pintados com acrílico branco.