Kriterier for valg av miniovn: apparater til hjemmet og hagen

Enheten i utseende og dimensjoner er veldig lik den vanlige mikrobølgeovnen, men det er kardinal funksjonsforskjeller: mini-ovnen fungerer på grunn av bruk av infrarøde stråler, mens den andre typen utstyr er basert på mikrobølgestråling. Kategorien utstyr som vurderes er en kompakt elektrisk stekeovn utstyrt med ytterligere modus for brødrister, avriming, grill.

Volumvariasjoner, dimensjoner

Når du bestemmer hvordan du velger en miniovn, blir de først og fremst styrt av arbeidsvolumet, hvis rekkevidde er ganske omfattende - fra 8,5 til 40 liter. De mest populære stillingene er 21 og 28 liter. Små stekeovn i liten størrelse, hvis volum ikke overstiger 12,5 liter, er optimal for tilberedning av flere porsjoner varme smørbrød og til å varme opp mat. Medium og store eksemplarer lar deg fullstendig koke bakverk, hovedretter.

Volumet viser hvor mye mat som kan lages i en arbeidssyklus, jo mer den er, desto større er enheten. Mange foretrekker innebygde linjaler, men de er for det første dyrere, og for det andre blir de valgt på designstadiet på kjøkkenet, noe som ikke alltid er praktisk. I henhold til autoritative rangeringer og anmeldelser er en 10-liters modell nok for to personer, et tre-til-tolv-liters utstyr er egnet for tre, en 30-liters enhet vil tilfredsstille behovene til en familie på fem til seks personer.

Standard bredde på saken ikke overstiger 60 cm, dessuten kan du finne alternativer som denne indikatoren kan være 90, 45 og 75 cm for (i synkende popularitetsrekkefølge).

Optimal indre overflate

Belegget er ansvarlig for enkel vedlikehold og utstyrets levetid. I en miniovn med mikrobølgeovn introduseres en overflate som ikke er redd for høye temperaturer, intens mekanisk belastning, kontakt med aggressive vaskemidler. Det er bedre å kjøpe den mini hjemmebord-stekeovnen som er merket med Durastone.

Parameter for utstyrets kraft

Denne parameteren er uløselig knyttet til størrelsen på det innebygde eller stasjonære utstyret. Kraften til kjøkkenmodeller varierer mellom 650-2200 watt. Spesielt overskrider kapasiteten til en 10-liters ovn ikke 700-800 watt, en 20-liter - 1600-1800 watt, en 30-liter starter fra 2000 watt. Jo høyere denne egenskapen er, desto raskere varmer utstyret opp, samtidig øker prisen på modellen og energinivået. Topper og rangeringer inkluderer alltid kopier med en ytelse på 1500 watt. Dette er praktiske landsvarianter som det er lurt å kjøpe for hjemmet.

Det må huskes at ikke alle utvalgte ovner er egnet for kablingen som brukes, hvis sistnevnte ikke har blitt endret på lenge, er det bedre å utforske sortimentet av miniovner med en effekt på 1000 watt.

Tilgjengelige modus

En miniovn for en sommerbolig har vanligvis en eller to varmemekanismer. I det andre tilfellet utvides funksjonaliteten kraftig, ovnen bakes i flere modus.

Følgende oppvarmingsscenarier er gitt:

• elektrisk stekeovn (når nedre og øvre varme brukes) - 2 varmeelementer er aktivert. Alternativet er bra når du trenger å bake kjøtt, fisk, grønnsaker;
• delikat modus - i dette tilfellet velger brukere den nedre varmen, optimal for tilberedning av konfekt, kyllingben og vinger;
• grill eller aktiv toppvarme - en elektrisk miniovn lar deg raskt koke kjeks, en rekke deigprodukter, ristet brød.

Vanligvis tilbys tilleggsfunksjoner:

• steking;
• rask oppvarming;
• baking.

I gjennomgangene av teknologi nevnes det at jo flere modus, jo lettere er det å tilberede spesifikke retter, jo bredere utvalg av sistnevnte. Følgelig er kostnadene for utstyr også høyere sammenlignet med primitive alternativer.

Hva er konveksjon?

Miniovnen med konveksjon er utstyrt med en kompakt vifte, som er nødvendig for jevn fordeling av luft gjennom det indre hulrommet, og som et resultat bakes skålen mye raskere. Som regel har en miniovn med grill og konveksjon bare ett varmeelement.

Avanserte konveksjonsovner kan ha to forskjellige viftemodus, som lar deg bake to forskjellige retter samtidig. Akselerasjon av luft er nødvendig for full tilberedning av grønnsaker, frukt, sopp, mel bakverk.

Alternativer for å kontrollere og åpne døren

Hvis du ikke vet hvordan du velger en miniovn, må du huske at det er to typer kontroller: elektronisk og mekanisk. I det første tilfellet gjøres justeringen med en enkel berøring. Berøringspanelet er enkelt å rengjøre, slike modeller skiller seg ut til en høy pris. Mekaniske ovner styres av rotasjonsbrytere, de er vanligst på grunn av deres brukervennlighet.

Prinsippet for betjening av den hengslede døren er det samme som i en vanlig ovn - den åpner seg selv. Hvis miniovnen er for høy, er et slikt arrangement ekstremt ubeleilig i drift.

Produsentens merknad: Hvis miniovnen er installert på kanten av bordet, legg i ingen tilfelle en stekeplate på den åpne døren - utstyret kan velte. Den laterale typen åpning ligner på sin side en mikrobølgeovn.

Standard sett med alternativer

I tillegg til direkte baking, kan utstyret utstyres med en avrimingsfunksjon. I tillegg gir individuelle modeller to valgfrie moduser: dyp og vanlig avriming. Muligheten som vurderes er spesielt relevant når du trenger å lage mat som er frosset på kort tid.

Oppvarmingsmodus hjelper med å bringe temperaturen på ferdige måltider til akseptable nivåer med minimalt energiforbruk.

Automatisk avstenging beskytter maten mot å koke og brenne. Funksjonen aktiveres hvis temperaturen i ovnen har nådd et tillatt maksimum, eller hvis utstyret har varmet opp i lang tid uten eierens inngrep.

Et eget punkt er bevaring av programmer, som består i å huske allerede brukte tilberedningsmetoder. Det er heller ikke umulig å se bort fra de spesielle driftsegenskapene som en mini-mursteinovn har: spesiell stabilitet, stasjonær, høy ytelse.

Eventuelt tilleggsutstyr

Denne kategorien kjøkkenutstyr kan ha teleskopiske eller trelliserte guider av bakeplater. I det første tilfellet blir arket automatisk kastet ut når døren åpnes, noe som minimerer risikoen for brannskader. For å tilberede en rekke retter inkluderer settet trelliserte underlag, flate og dype bakeplater. Produsenter tilbyr også:

• dørlås - en slags beskyttelse mot barn;
• interiør belysning;
• spyd er en sterk roterende stang designet for å bake fisk, fjærkre, store kjøttstykker. Retten kokes jevnt og tildekkes med en gullbrun på alle sider;
• termostat - lar brukere stille inn den optimale temperaturen med egne hender i samsvar med den valgte oppskriften;
• pizza og lasagne mugg;
• avtakbart toppdeksel - det dannes en brazier fra ovnen, og fungerer på grunn av det nedre varmeelementet;
• varmeisolerende foring på døren, noe som eliminerer forbrenninger når du berører det.

Kjøkkenovner, ledende profilvurderinger, kan også ha:

• selvrensende høy temperatur eller damp;
• et avtakbart brett montert på bunnen, er det nødvendig å samle de resulterende juice og smuler;
• grillen er med på å oppnå skarpe retter;
• tidtaker, inkludert supplert med et lydsignal;
• elektriske brennere, noe som utvider utstyrets funksjonalitet betydelig;
• metalldetektor som forhindrer inkludering av utstyr i nærvær av metalliske gjenstander eller redskaper i hulrommet.

Anbefalinger for valg av miniovn

Når man bestemmer seg for hvilket utstyr som er best å kjøpe, bør man først og fremst vurdere produkter med et upåklagelig rykte av merker: Panasonic, Delonghi, Ariete. Umiddelbart under valget må du forsikre deg om at modellen er stabil, arkene må falle sikkert inn i sporene - dette forhindrer utilsiktet tipping av stekeplater eller stekeovnen som helhet. Det er ønskelig at ledningen på ledningen lar deg koble enheten direkte til en stikkontakt, og ikke i en skjøteledning - dette reduserer sannsynligheten for brann.

Ved første bruk oppstår en ubehagelig lukt - den slippes ut av varmeelementer, som er belagt med en spesiell beskyttende sammensetning for sikker transport. Før du steker, slår du på ovnen i 15 minutter ved maksimal temperatur og lufter rommet, så kan du fortsette direkte til steking.