Porselen retter: luksus for hver dag (26 bilder)

Porselen servise er en del av boligen, som de sier "huset er en full skål." Et porselen te sett gjør en vanlig frokost til en seremoniell. I skjøre kopper og tallerkener endres smaken på mat og drikke, og te-redskapene på bordet i et komplett utvalg: kopper, fat, en tekanne, sukkerskål, melkekanne - leverer estetisk glede til eieren og øker selvtilliten hans.

Hva er porselen og hva skjer?

Porselen retter kjennetegnes av hvithet, holdbarhet, på samme tid, letthet og åpenhet. Porselen er laget av brent leire, kaolin og spar. Avhengig av sammensetning og metode for behandling av leire skilles følgende typer porselen:

• myk;
• ben;
• solid (slikkepott).

Klassifisering utføres avhengig av mengden kaolin: jo høyere konsentrasjon, jo bedre er porselenet.

Den sistnevnte sorten regnes som den beste, ekte porselen, hvor elitetretter lages. Den er overraskende holdbar, varmebestandig, med praktisk talt null syreeksponering. Utvendig er retter laget av solid porselen subtly gjennomsiktig, snøhvit, med det minste antydning av blått.

Mykt porselen inneholder en høy konsentrasjon av glasslignende komponenter og en liten prosentandel leire. Slike retter er mer gjennomsiktige, men mindre hvite, ikke så holdbare og varmebestandige.

Benkina er oppkalt etter tilsetningen av brent benkalk til sammensetningen. I farge, styrke, hardhet, transparens er mellom harde og myke varianter.

Avhengig av materialtypen, bestemmes porselen. Et daglig måltid innebærer hard eller beinkina på et bord; Som en dekorativ dekorasjon brukes ofte transparente og skjøre retter laget av mykt materiale.

Verdensmerker

I verden av porselen er omdømme og merkenavn stort sett alt. Det er tross alt de som garanterer at miljø- og hygieniske sikkerhetsstandarder overholdes. Etter å ha kjøpt merkede produkter, er en person sikker på at han ikke vil komme seg ved å konsumere mat fra en lysmalt plate. Som århundrer siden er det i dag tysk (spesielt Meissen-figurer), russisk, kinesisk, fransk og engelsk porselen.

Slike servise og te-redskaper tilbys av kjente varemerker innen porselenproduksjon:

• Augarten er en wiensk fabrikk som har produsert premiumprodukter i strengt tre århundrer med strengt begrensede løp. Hundre prosent håndlaget for en spesifikk anledning. Dette er familiens spesielle middagstjenester med monogrammer eller emblemer, samlebeger kaffekopper eller et sett med "årets plater" på 365 stykker.
• "Imperial Porcelain" - den første russiske porselensfabrikken; beholdt produksjonen i sin helhet. Det legendariske selskapet, leverandøren av kongsgården, som produserte tjenester som inkluderte opptil tusen varer.
• Meissen er det eldste europeiske merket. I nesten tre hundre år med historie har to identiske produkter ikke blitt utgitt. Alle retter og unike figurer er malt for hånd, ikke en eneste solid auksjon kan klare seg uten dem.
• Noritake er den japanske luksusen av klassiske former. Den er gjennomskinnelig i lyset, dekorert med gull og platina.Økologisk rent beinporselen med olivenfargetone er spesielt verdsatt, hvis oppskrift er selskapets handelshemmelighet. Tjenester er laget i begrensede serier, hvoretter arbeidsstykkene blir ødelagt, og gjør oppvasken umiddelbart til eksklusiv. Orientalsk raffinement kompletteres av praktisk: porselen kan vaskes i oppvaskmaskin.
• Royal Albert - produserer beinhvit snøhvit porselen i over hundre år. Han er ikke bare vakker, men også holdbar. UK Royal Court-leverandør.
• Villeroy & Boch - produserer benfat med en klassisk dekor i blått og hvitt. Tilhengere av asymmetri vil glede etniske samlinger. Alle oppvaskene er varmebestandige, svarer ikke på mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin.

Merking i form av et varemerke ligger på bunnen av produktet utenfra.

Hvis du ikke bryr deg om prestisje, men bare bryr deg om kvalitet, bør du vite at produkter av forskjellige varianter er utstyrt med et merke med passende farge: den første klassen er rød, den andre er blå, den tredje er grønn.

Hvor brukes porselen?

Porselen brukes tradisjonelt og mye som et materiale for fremstilling av sett og individuelle spisesteder.

Porselen kjøkkenutstyr regnes som den mest eliten i dette segmentet. Det er mye mer prestisjefylt enn glass, fajanse eller annet. Dette er et symbol på rikdom, ikke utsatt for tid eller mote trender, et uunnværlig element i bordsetting.

Det er forskjellige typer porselen: servise, kaffe og te; Eksklusivt for spesielle anledninger eller til daglig bruk.

Kjære te- eller spisesett laget av solid porselen, verdsatt for sin perfekte hvithet, styrke og varmebestandighet - er et attributt til luksuriøse restauranter, private måltider til statuspersoner eller rike mennesker. I vanlige hus, hvis det for eksempel er ekte engelsk porselen, så tar de det ut av skjenken på høytider. For hver dag etterspør enklere retter: kopper, tallerkener, fat i en budsjettversjon. Men de er fremdeles mer prestisjetunge enn de tyngre og ugjennomsiktige servise av fajanse.

En av de nyeste motetrendene blant rike mennesker er porselen i stil med interiøret.

Den andre sfæren for bruk av porselen er figurer, figurer og annen liten plast som brukes til å dekorere interiøret. Sammen med den tradisjonelle fasjonable hobbyen begynte å lage figurer eller blomster av kaldt porselen.

Sammensetningen kalles så fordi den tilberedes ved romtemperatur eller over svak varme. For å jobbe trenger du vann, natron, stivelse, vegetabilsk olje. Blandingen blir oppvarmet. Uten varmebehandling brukes en sammensetning av stivelse, vaselin, brus og PVA-lim. Det er lignende blandinger med tilsetning av fargestoffer. Men uansett er håndlagde håndverk laget av kaldt porselen eksklusivt og kan bli en kilde til stolthet eller begynnelsen på en virksomhet.

dekorasjon

Porselen retter kan ha en lettelse eller glatt, monokrom eller flerfarget dekor.

Avlastningen påføres plater eller koppvegger ved gravering eller perforering. Den støpes i en spesiell form sammen med oppvasken. Noen elementer lages imidlertid hver for seg og limes deretter på.

Glatt dekor utføres under eller over glasuren. For eksempel har kinesiske retter undergått behandling: blått maleri på hvit bakgrunn. Tegningen brukes på arbeidsstykket, som sammen med glasuren deretter kommer inn i avfyringen. Overglasmetoden betyr å male porselen med farget emalje. Bruken av denne teknikken er begrenset av en liten palett.

Alltid på topp av klassikerens popularitet: hvite porselensfat uten dekorasjoner. Høyere karakterer av porselen trenger dem ikke - "rasen" er allerede så tydelig synlig. Variasjon er bare i utformingen av former, men den er også elegant behersket.

For fans av alle de lyse, middagssettene er utstedt med en original fargerik overflateutforming.

Eksperter anbefaler ikke å kjøpe sett eller individuelle gjenstander fra lite kjente produsenter som er lyst dekorert i kombinasjon med perlemor - kadmium eller bly kan finnes der.

Porselenpleie

Den viktigste egenskapen til porselen er styrke og holdbarhet med forsiktig pleie. Den sårbare siden er mørklagt og tap av det originale upåklagelige utseendet under bruk, men dette er ikke avgjørende hvis du vet hvordan du rengjør det riktig. Den originale glansen og hvitheten kan returneres på flere måter:

• tørke oppvasken med en myk svamp dyppet i terpentin;
• spor av kaffe, te eller andre drinker tørkes med en sterk løsning av brus eller salt;
• andre flekker fjernes med en varm, svak løsning av ammoniakk;
• Ikke la Kina stå i vannet på lenge;
• servise med mønster vaskes ikke med for varmt vann;
• vakre retter liker ikke husholdningskjemikalier, spesielt slitepulver som kan skrape overflaten;
• det er bedre å vaske med produkter som er spesielt laget for porselen eller ikke-aggressive, inaktive, for eksempel med såpe;
• det er bedre hvis porselen vaskes for hånd, rengjøres separat fra andre apparater, med en myk svamp;
• på tidspunktet for vasking, må du fjerne ringene, ringene, for ikke å skrape det;
• redskaper med metalldekor er ikke plassert på noen måte i en mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin;
• de vaskede oppvasken tørkes med en myk klut og settes umiddelbart til tørk.

Sjeldent brukte porselensplater legges over med hvitt papir eller servietter, og koppene blir ikke utsatt for et lysbilde slik at håndtakene ikke bryter ut.

Kvalitetsvurdering

Utseende bestemmer i stor grad kvaliteten på Kina. Visuelle evalueringskriterier:

• Estetisk appell: hyggelig å se servicen, sukkerbolle eller tallerken.
• Ekte porselen er ikke dekorert med frodig dekor, mønsteret er bare delvis til stede.
• I lyset er materialet av beste kvalitet gjennomsiktig, med nyanser av melk, fløte eller nylagt snø. Du kan bestemme den sanne skyggen til et produkt ved å se på bunnen.
• I normal eller omvendt stilling er koppene eller platene stabile, ikke forskjøv, ikke bøy.
• Glasur skal være fri for sprekker, inneslutninger, riper.
• I bunnen er det alltid en umalt felg som lar deg vurdere den opprinnelige fargen på porselen.
• Hørselstest. Porselen av høy kvalitet, hvis det lett tappes på det, avgir en lett melodisk ringing.
• Taktiltest. Porselen, til og med imponerende i utseende, er faktisk lett. Kvalitetsretter kjennetegnes ved behagelig glatthet, avrundede kanter eller dekordetaljer, fraværet av hull, flis, porøs impregnering, ruhet, bobler.

Autentisk engelsk porselen, for eksempel, gjenkjennes av dets glatte konturer, finesser, delikate kunstverk og overvekt av blomstermotiver.

Ekte porselen selges kun i store spesialforretninger eller hos autoriserte forhandlere med nødvendig dokumentasjon.

Investeringsobjekt

En gammel investering laget av porselen kan bli en veldig lønnsom investering - prisen faller aldri, men vokser bare.

En antikk kopp eller plate av porselen krever omsorg, men dekorerer interiøret i enhver stil. Samlere og figurer elsker, spesielt fra Meissen. Prisen på godt bevarte forekomster av verdensmerker på auksjoner når tusenvis av dollar. En heftig gjenstand for jakt på kjennere er sjeldenhetene ved Imperial Porcelain Factory, som en gang var laget for den keiserlige familien i Russland.

En god gave, en nyttig hobby

Hvis du ikke vet hva du skal gi en person, kan du kjøpe en kopp og tallerken til te. Dette porselens te-paret er noen ganger supplert med en skje og et glass vann. En gave er passende i nesten alle tilfeller - alle liker å sørge.