Cara memilih pembakar roti: apakah pilihan untuk dicari ketika membeli

Siapa semasa sarapan pagi akan menolak toast panas aromatik? Tetapi untuk mendapatkan sekeping roti yang sangat lazat, anda perlu tahu cara memilih pembakar roti yang tepat. Pemilihan besar perkakas rumah ini di rak-rak kedai boleh menakutkan pembeli tidak cekap, jadi kami akan membantu dengan pilihan, menggambarkan semua ciri-ciri mungkin. Kemudian anda tidak akan meragui pembakar yang anda perlukan.

Memilih pembakar roti untuk rumah

Sejarah asal

Para juru masak Rom Purba sentiasa dilengkapi beribu-ribu tentara dalam kempen ketenteraan. Melalui eksperimen, mereka menyedari bahawa roti disimpan lebih lama jika digoreng. Sudah tentu, tidak ada elektrik pada masa Empayar Rom, roti hanya dilekatkan pada kayu dan dibakar. Orang-orang Rom menakluk banyak tanah dan tidak bersembunyi dari resipi tempatan untuk roti segar mereka. Lama kelamaan, toasts menjadi popular di England, dan sudah penakluk tanah mereka membawa resipi ke Amerika. Bagaimanapun, walaupun fakta bahawa elektrifikasi negara berlaku di Amerika pada permulaan abad ke-20, pemanggang pertama tidak dicipta di sana.

Ia dikeluarkan pada tahun 1893 di firma British Crompton & Company, tetapi penemuan itu tidak berjaya, toast diperolehi dengan bau yang kuat dan tidak sesuai untuk makanan. Untuk kegembiraan suri rumah, pada tahun 1909, syarikat Amerika Syarikat General Electric mengeluarkan perkakas baru yang dibakar roti tanpa asap dan api. Dekad pertama abad ke-20 di Amerika Syarikat boleh secara kiasan disebut era bangunan pembakar roti. Banyak syarikat bersaing di antara mereka sendiri, cuba memperbaiki peranti yang disukai orang. Pada tahun 1919, pemanggang pertama dengan pemasa menyaksikan cahaya, dan pada tahun 1926 teknologi datang ke titik bahawa roti itu sendiri mula keluar dari pemanggang roti. Pada akhir abad ke-20, peranti ini bukan sahaja boleh memakan kepingan roti, tetapi juga secara bebas membakar barangan bakar, meninggalkan corak pada kepingan, atau roti panas.

Pembakar pertama di dunia kelihatan seperti ini

Jenis Tukang masak

Semua toasters dibahagikan kepada 3 kategori bergantung kepada jenis kawalan.

Automatik

Pilihan ini mempunyai sistem penutupan automatik. Pemilik hanya perlu meletakkan roti di dalam dan menunjukkan masa memasak, anda tidak perlu mengikuti memasak. Sebaik sahaja toast goreng, mereka akan "melompat" terima kasih kepada mekanisme musim bunga, selepas itu perkakas akan dimatikan. Jika anda ingin membuat sarapan sedikit masa, pilihan ini adalah untuk anda.

Pemanggang automatik

Semi-automatik

Dalam model ini, roti yang dibakar harus diekstrak secara berasingan, tetapi sebelum itu, peranti akan memaklumkan anda apabila memasak selesai dengan isyarat bunyi khas dan matikan. Ketersediaan mengawal suis termostatik dengan menganalisis suhu permukaan roti bakar.

Mekanikal (manual)

Ini adalah model paling mudah yang hanya dapat roti bakar (jangan mengering dan tidak panas). Mereka tidak mempunyai pemasa, jadi proses penggorengan perlu dikawal. Untuk menghidupkan sekeping roti ke sisi lain, anda perlu menghidupkan pemegangnya. Kelemahan alat-alat mekanikal adalah bahawa anda tidak boleh meninggalkan mereka jika anda tidak mahu makan toast dibakar, tetapi kelebihannya ialah mereka yang paling murah.

Pembakar mekanikal

Ciri-ciri utama pembakar roti

Untuk membuat pilihan pemanggang roti yang betul, apabila membelinya, anda perlu memberi perhatian kepada penunjuk yang diterangkan di bawah.

Kuasa

Ini adalah ciri utama pemanggang. Kelajuan roti panggang bergantung kepada kuasa.Untuk operasi peranti elektrik ini, dari 600 hingga 1700 watt diperlukan. Walaupun ia adalah penunjuk yang agak besar, anda tidak boleh takut untuk mengatasi tenaga, kerana peranti hanya berfungsi selama beberapa minit. Dan perkakas yang lebih berkuasa, semakin cepat ia mengeringkan kepingan roti.

Lapang

Apabila memilih pemanggang roti, perhatikan bilangan petak di dalamnya. Dalam model bujur, 2 keping boleh dimasak pada masa yang sama. Terdapat juga peranti dengan dua petak, di mana masing-masing 2 atau 3 helai boleh diletakkan. Pilihan ini sesuai untuk keluarga besar.

Model lapang membolehkan anda dengan cepat menyediakan sarapan pagi yang enak untuk semua orang, tanpa mengambil banyak masa. Kelemahan peranti sedemikian adalah bahawa ia agak besar. Terdapat sama dengan model sebelumnya, tetapi untuk menggoreng dua keping. Ia lebih padat apabila dibandingkan dengan versi sebelumnya bakteria. Untuk dapur kecil, ini akan menjadi pilihan yang sempurna.

Bahan Badan

Pengilang menawarkan dua pilihan untuk bahan pembakar dibuat dari:

  • Plastik Pilihan ini lebih biasa, kerana bahan ini sangat tahan lama, ringan, tidak memerlukan penjagaan khusus, dan yang paling penting - murah. Kelebihannya dalam pelbagai warna: anda boleh memilih warna dapur anda.
  • Keluli tahan karat. Model mahal dipasangkan dalam kes logam. Mereka mungkin mempunyai kemasan glossy atau matte. Kami menasihati anda untuk membeli peranti dengan matte, kerana cap jari, kotoran dan tempat yang sentiasa perlu dibersihkan akan kekal di gloss.

Bahan salutan tidak mempengaruhi prestasi atau hayat perkhidmatan, pilihan bergantung pada keutamaan estetik peribadi.

Pembakar roti plastik

Kes pemanggang logam

Kehadiran palet

Ia akan menjadi baik untuk mendapatkan pembakar roti yang mempunyai pallet. Semasa memasak, irisan kecil dan serbuk roti sentiasa jatuh ke dalam struktur, walaupun anda melakukan semuanya dengan teliti. Pada beberapa model, dulang terletak di bahagian bawah, yang sangat memudahkan penjagaan perkakas elektrik. Ia boleh ditolak dan dibuang potongan produk roti.

Sesetengah model mempunyai slot mudah di bahagian bawah. Melalui mereka, semua sisa makanan dituangkan ke meja, tidak berkumpul di dalam. Pilihan ini tidak begitu mudah, kerana anda perlu sentiasa mengelap permukaan meja dapur.

Pengilang bajet bajet tidak pun memotong bahagian bawah. Dari peranti sedemikian, anda perlu menggegarkan serbuk, memulihkannya. Ia adalah satu kemestian untuk membersihkan pemanggang! Sekiranya banyak serbuk mengumpul, peranti akan pecah.

Fungsi tambahan

Perkakas rumah tangga kategori harga tinggi mempunyai beberapa fungsi tambahan:

  • Parit untuk pemanasan. Terletak di atas badan. Apa-apa pastri boleh diletakkan di atasnya, dan ia akan menjadi terima kasih yang hangat terhadap arus udara yang semakin meningkat. Juga di atasnya sudah masak toast tidak akan sejuk. Produk penggorengan tambahan tidak didedahkan.
  • Auto berpusat. Potongan terletak betul-betul di tengah-tengah petak, yang menyumbang kepada penggorengan seragam mereka. Fungsi ini juga melindungi daripada pembakaran.
  • Defrosting. Dengan menggunakan fungsi ini, anda boleh mencairkan kepingan roti yang disimpan dalam peti sejuk. Selepas pembelahan, toast akan mula menjadi coklat sehinggalah coklat keemasan.
  • Butang berhenti. Dengan menekannya, anda mematikan peranti pada bila-bila masa. Tidak perlu menunggu pemanggang selesai. Ini mungkin perlu jika anda melihat bahawa roti dibakar lebih cepat.
  • Memasak kepingan kecil. Anda boleh menggoreng crouton dengan selamat untuk sup atau kepingan kecil untuk canape.
  • Lukisan pada toast. Sesetengah model dapat membakar pelbagai corak atau imej haiwan pada roti. Peminat besar ciri ini adalah kanak-kanak.

Advanced Toasters

Mereka yang berfikir bahawa roti bakar hanya roti bakar roti sangat silap. Model moden telah melangkah ke hadapan dan mungkin mengejutkan.

Pemanggang gril bukan sahaja mengatasi dengan baik fungsi utamanya, tetapi juga dapat membakar pelbagai produk roti. Jika pembakar ini juga mempunyai pemanasan pemanasan, maka baking akan siap dengan cepat. Kelemahan peranti sedemikian dalam saiznya yang besar. Juga, baca dengan teliti arahan sebelum digunakan: dalam beberapa model, mustahil untuk memasak barangan yang dibakar dengan mengisi.

Pembuat sandwic pemanggang roti akan membantu anda menyediakan sandwic panas dengan topping. Secara luaran, perkakas ini sama dengan 2 kuali kecil yang tidak bertentangan yang bertentangan antara satu sama lain. Komponen sandwic disusun di antara mereka, maka plat disambungkan. Di kedua-dua belah pihak, walaupun penggorengan bermula. Di samping itu, anda boleh membuat wafel atau produk doh lain di pembuat sandwic.

Kami berharap artikel ini membantu anda, dan setelah membacanya, anda tahu cara memilih pemanggang roti untuk rumah anda. Pilih peranti dengan ciri yang anda perlukan dan santap roti bakar segar sekurang-kurangnya setiap hari.

Kami mengesyorkan membaca:

Pembangunan semula dapur: peraturan dan pilihan (81 foto)