Bagaimana untuk memilih ketuhar: gambaran keseluruhan parameter utama

Kebanyakan wanita suka menggembirakan keluarga mereka dengan penyediaan sesuatu yang lazat. Pastri renyah wangi akan sangat dihargai oleh setiap ahli keluarga. Jika rumah itu berbau pai, kek, daging panggang, apa yang lebih baik?

Hari ini, untuk memenuhi hasrat ini, ibu tidak perlu memanaskan ketuhar, hanya melawat kedai dengan perkakas rumah, kerana kemajuan teknologi memberi kami pelbagai jenis oven moden. Sudah tentu, untuk membuat pembelian, anda perlu mengetahui bagaimana untuk memilih seorang pembantu untuk diri sendiri, yang akan diamanahkan dengan tugas membakar gula-gula, dan memproses pelbagai hidangan untuk memasak keluarga dengan memuaskan.

Ketuhar elektrik atau gas: kebaikan dan keburukan

Tidak mudah untuk memberi nasihat mengenai sumber tenaga mana oven harus berada di dapur, kerana kita semua orang yang berbeza, dan masing-masing mempunyai kebiasaan dan keistimewaannya sendiri, jadi anda harus menerangkan kekuatan dan kelemahan setiap pilihan.

Ketuhar gas mempunyai penyokongnya kerana murahnya relatif, dan walaupun kerap kerjanya tidak akan mempengaruhi anggaran keluarga. Keuntungan tidak dapat dinafikan ialah relau dapat berfungsi apabila disambungkan ke silinder gas. Oleh itu, ia boleh dikendalikan di sebuah rumah negara. Di sinilah kebaikan ketuhar gas berakhir.

Tambahan pula, jika kita membandingkan peralatan gas dan elektrik, bekas itu akan hilang dalam segala-galanya, kerana ketuhar elektrik mempunyai satu set fungsi yang lebih besar. Dalam produk yang berkualiti, walaupun bukan yang paling mahal, terdapat beberapa program pemanasan, terdapat juga mod perolakan, tetapi benar meter elektrik akan berputar dengan cepat, memusingkan banyak kilowatt jam, kerana model ini mempunyai banyak kuasa.

Hari ini dijual terdapat model di mana ketuhar elektrik disambungkan kepada dandang berganda. Dalam keadaan sedemikian, penjana stim dibina dan bekas untuk mencurah air disediakan. Terdapat juga ketuhar yang mempunyai perumahan bersama dengan microwave. Gabungan perkakas rumah elektrik ini banyak memberi kelebihan.

Apabila dapur kecil dilengkapi dengan perkakas rumah, maka pemiliknya harus memilih oven desktop dengan betul. Produk elektrik miniatur dicirikan dengan cara yang sama seperti "saudara mara" mereka yang lebih besar.

Pelbagai pilihan setiap kategori model ketuhar memungkinkan untuk membeli yang mana pemilik akan mempertimbangkan pilihan terbaik. Jika orang mahu memasak dan menyimpan, maka oven gas lebih sesuai untuk mereka. Dan jika terdapat penekanan pada kualiti makanan, maka memilih produk elektrik, anda akan lebih puas dengan hasilnya.

Gas Oven: pilihan pilihan

Adakah anda memutuskan, dan memberi tumpuan kepada versi gas? Tidak pasti bagaimana untuk memilih ketuhar gas? Persoalannya, tentu saja, tidak mudah, kerana peralatan rumah tangga ini banyak menghabiskan wang, dan mempengaruhi kualiti hidangan yang disediakan oleh tuan rumah.Walau bagaimanapun, hari ini setiap gedung perkakas rumah siap untuk menawarkan oven ketuhar gas dengan ciri-ciri yang sangat baik: ergonomik, dengan fungsi perlindungan dan kompleks tambahan.

Untuk membuat pilihan terbaik, anda perlu mengikuti cadangan mudah ini:

• Pertama, perhatikan lebar model. Apabila dapur besar, maka anda boleh membina oven dalam apa jua saiz, dan jika tidak, maka anda harus memilih oven mini.
• Dalam model gas, jenis kawalan adalah faktor penting. Hampir semua produk mempunyai sistem kawalan mekanikal, ia terdiri daripada butang dan pemegang, tetapi kadang-kadang terdapat juga tetapan sentuhan.
• Ketuhar gas adalah klasik atau mempunyai banyak fungsi. Produk moden semestinya dilengkapi dengan ciri-ciri tambahan. Ini adalah pencucuhan automatik, aliran udara konveksi, pelbagai darjah pemanasan, gril dan lain-lain. Kehadiran fungsi ini benar-benar menjadikan kerja pelayan wanita lebih selesa.
• Pastikan anda beroperasi dengan selamat di dalam oven anda ketika berurusan dengan gas. Terdapat fungsi yang mematikan gas sekiranya berlaku pemadaman kebakaran. Ia dipanggil kawalan gas. Peranti berguna tambahan akan menjadi pintu sejuk, yang direka untuk melindungi semua ahli keluarga daripada terbakar.
• Setiap keluarga, apabila memperoleh oven gas, mesti memutuskan sama ada ia akan menjadi bebas atau terbina. Jika anda memilih model bebas, ini akan membolehkan anda mengagihkan ruang di dapur dengan lebih efisien dan mempunyai produk dengan reka bentuk yang lebih menarik. Dengan peralatan terbina dalam, anda perlu berfikir tentang cara memilih dapur gas yang betul. Apabila membeli segala-galanya bersama-sama, sebagai tambahan kepada ketuhar, ia patut memberi perhatian kepada bilangan dan kualiti pembakar.

Kami mengenali parameter dan keupayaan ketuhar gas yang paling penting. Satu set fungsi yang mencukupi di segmen harga pertengahan membolehkan anda memasak makanan dengan cepat dan dengan keseronokan dalam ketuhar yang dipilih.

Ketuhar elektrik: apa yang perlu anda ketahui semasa memilih

Walaupun fungsi oven ketuhar yang baik, model elektrik masih lebih popular, tapi mari kita lihat cara memilih oven elektrik untuk menyediakan diri dengan pembantu yang boleh dipercayai di dapur.

Apabila membeli oven elektrik, anda harus memutuskan fungsi dan ciri-ciri mana yang akan berguna kepada suri rumah tertentu, dan yang lebih baik untuk tidak membayar lebih:

• Seperti dengan ketuhar gas, anda perlu mengetahui lebar model yang tepat. Pilihan yang paling umum ialah lebar 60 cm, tetapi jika perlu, anda boleh memilih kedua-dua produk yang lebih luas dan sempit. Ketinggian dan kedalaman adalah sama untuk semua keadaan.
• Satu set program mandatori termasuk pengatur pemanasan dan pemasa - kehadiran mereka sudah mencukupi untuk rawatan haba yang berkualiti tinggi dari hidangan, tetapi ciri-ciri tambahan model mempercepatkan proses ini dan menambah pelbagai.
• Ciri tambahan yang sangat berguna ialah siasatan suhu. Ini adalah sejenis alat yang mengukur suhu secara langsung dalam produk yang diproses.
• Tepung elektrik paling sering dilengkapi dengan kawalan elektromekanik atau elektronik. Setiap jenis kawalan mempunyai kelebihan tersendiri: yang pertama dapat dipercayai dan mudah digunakan, dan yang kedua - memungkinkan untuk memprogram produk untuk pekerjaan tertentu.
• Pada paparan, tanpa mengira model, adalah mungkin untuk memantau proses operasinya.
• Keselamatan dalam ketuhar, terdiri daripada menyekat program daripada klik tidak disengajakan, kaca berlapis, fungsi meniup paksa, penutupan automatik dan lain-lain.
• Dalam model moden, terdapat sistem untuk mengeluarkan bahan cemar pada teknik ini. Dalam ketuhar sedemikian, kaedah pembersihan pyrolytik atau pemangkin akan berfungsi.Kaedah pertama membakar pencemaran, dan yang kedua terurai menjadi dua komponen: karbon dan air. Seterusnya, permukaan kerja produk disapu dengan serbet.
• Kadang-kadang pengeluar gembira dengan sejumlah besar ciri tambahan. Ini adalah gril pepenjuru, bentuk dan dulang pembakar yang diperbuat daripada kaca, panduan teleskopik, sistem amaran dengan bantuan suara, dan lain-lain.

Kami telah membiasakan diri dengan kemungkinan ketuhar jenis makanan elektrik supaya produk yang anda pilih membolehkan anda menikmati gourmets buatan sendiri dengan hidangan mulut dan sihat.

Apakah set ciri yang diperlukan?

Memandangkan kemungkinan gas dan ketuhar elektrik, kami telah melihat senarai fungsi yang tertanam dalam model moden. Kini tiba masanya untuk mengenali mereka dengan lebih terperinci.

Ketuhar pelbagai fungsi ... Apa yang diliputi dalam nama ini?

Hari ini, sebagai tambahan kepada keadaan suhu yang berbeza, terdapat program automatik berasingan bagi pemprosesan haba hidangan. Mereka juga dalam ketuhar yang dikawal secara elektronik. Dalam model elektromekanik, fungsi teknologi dicetuskan oleh butang biasa atau tombol berputar, tetapi kaedah kawalan ini juga mempunyai banyak peminat, terutama orang yang lebih tua.

Seperti yang telah dinyatakan, ketuhar juga boleh dalam peranan gelombang mikro atau dandang berganda. Sekiranya menyambungkan ketuhar dengan modul gelombang mikro, ia boleh mengurangkan masa untuk memasak hidangan individu, dan jika "dua dalam satu" adalah ketuhar dengan dandang berganda, maka pelbagai hidangan yang disediakan akan berkembang.

Aliran hawa konvensional adalah tambahan yang sangat biasa di dalam ketuhar moden. Ia memungkinkan untuk mengagihkan suhu ke seluruh kelantangan dalaman ketuhar untuk pemanasan yang lebih seragam hidangan disediakan. Bersama dengan perolakan, gril, mod pembelahan, pemanasan intensif juga boleh digunakan.

Hadir dalam produk moden dan alat berguna seperti pemasa dan probe (sensor suhu). Pemasa memberitahu proses memasak untuk hidangan ini dengan isyarat bunyi, dan siasatan mengawal suhu di dalam produk yang menjalani rawatan haba. Data tentang perubahan dalam pemanasan hidangan boleh dilihat pada paparan digital.

Keselamatan dicapai melalui penebat haba. Pintu di dalam ketuhar direka supaya mereka tidak panas di luar. Walau bagaimanapun, tidak semua model mempunyai ciri ini. Terdapat juga kunci pada ketuhar dari kanak-kanak. Lembaran penaik ditarik balik juga membantu memastikan operasi peranti selamat, kerana panduan membolehkan anda membuang lembaran penaik tanpa memegangnya.

Pembersihan permukaan hidrolisis atau pyrolysis hanya terdapat dalam produk elektrik. Penyingkiran bahan pencemar hidrolisis berfungsi apabila air dicurahkan ke dalam tong. Apabila perkakas dipanaskan, lemak dan stim berada dalam kuali. Rawatan pyrolisis melibatkan pembakaran bahan cemar. Akibatnya, abu perlu disapu dengan serbet.

Terbina dalam oven: cadangan untuk memilih

Model sedemikian boleh menjadi elektrik dan gas. Ketuhar terbina dalam boleh sama ada bergantung atau bebas. Ini bermakna bahawa dalam versi pertama panel kawalan adalah satu, dan butang kawalan untuk kedua-dua ketuhar dan hob terletak di atasnya. Dalam kes kedua, terdapat dua panel kawalan: di permukaan dengan garpu sendiri, dan berasingan pada ketuhar terbina dalam. Semua fungsi ketuhar telah diterangkan.

Selepas anda mengenali keupayaan ketuhar moden, anda boleh membeli-belah dengan selamat. Dengan pilihan yang baik, suri rumah akan mempunyai pembantu selama bertahun-tahun. Dan biarkan aroma penaik dan barang-barang lain yang lain didengar di rumah anda.