Kawasan kerja di dapur: susun atur dan hiasan (26 foto)

Apabila mengatur dapur, tata letak memainkan peranan yang dominan. Tidak kira sama ada premis itu akan digunakan untuk perhimpunan keluarga atau hanya untuk memasak, lebih banyak pemilik lebih suka zoning. Sebagai contoh, kawasan kerja di dapur adalah tempat di mana kebanyakan alat rumah tangga terletak, dan yang mana beberapa keperluan khas dikemukakan:

• Ruang bebas maksimum, yang memastikan pergerakan tanpa had dan penginapan yang selesa untuk beberapa orang.
• Pencahayaan yang baik. Tempatan akan memudahkan kerja, dan umum akan menyebarkan cahaya, menekankan kesesuaian keadaan.
• Reka bentuk ergonomik. Peranti dan keping perabot yang direka dengan mengambil kira anatomi manusia lebih mudah digunakan.

Pematuhan dengan piawaian ini membolehkan anda mengoptimumkan ruang yang paling sederhana.

Kaedah Pengezonan

Secara konvensional, prinsip menempatkan peralatan dan perabot di dapur boleh dibahagikan kepada 4 jenis utama: pulau, berbentuk U, linier dan berbentuk L.

Pulau itu

Teknik yang sama terdiri daripada susunan berasingan dari peralatan dan komunikasi. Atas permintaan pemilik, pulau itu boleh berfungsi sebagai ruang makan, tempat penyimpanan tambahan (terima kasih kepada laci dan rak terbina dalam), dan juga termasuk tempat duduk atau sink. Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai kelemahan yang serius: ia tidak boleh digunakan di dapur kecil.

Susunan lurus

Reka bentuk linear kawasan kerja dapur adalah jenis yang paling biasa, ia adalah penting untuk susunan di sepanjang satu dinding panel kerja, bahagian utama perabot dan perkakas rumah. Linearity mudah untuk orang yang menghabiskan banyak masa memasak, tetapi titik lemahnya adalah minimum permukaan terbuka. Pemilik perlu sentiasa bergerak dari meja ke dapur atau tenggelam, yang sukar di kawasan kecil.

Pada masa yang sama, dapur dengan tingkap di atas kawasan kerja akan mengubah kekurangan tata letak menjadi maruah.

Memasang dapur atau microwave di depannya akan menjimatkan pembelian hud mahal, kerana tingkap akan memberikan pengudaraan cepat.

Terima kasih kepada tingkap, pencahayaan kawasan kerja di dapur hanya diperlukan dalam gelap, dan menghias tingkap dengan tirai Rom dan tumbuhan hidup akan menjadikannya titik fokus bilik.

Pilihan lain

Kekerapan penggunaan seterusnya ialah kaedah perancangan P-dan L. Kedua-duanya dicirikan oleh aturan segitiga yang dipanggil. Menurut beliau, sink, peti sejuk dan kompor digabungkan menjadi satu zon kecil, terletak di puncak segitiga khayalan. Selain itu, jarak antara objek harus 1.2-2.7 m, jika tidak, pergerakan tambahan tidak dapat dielakkan, merumitkan proses memasak. Walaupun kaedah itu telah beroperasi selama beberapa dekad dan tetap relevan, terserah kepada pemiliknya untuk memutuskan jenis dapur apa.

Pencahayaan

Faktor penting dalam fungsinya ialah pencahayaan kawasan kerja di dapur. Teknologi moden menawarkan pelbagai produk pencahayaan. Pelbagai jenis dan bentuk membolehkan anda menyesuaikannya dengan harmoni ke pedalaman di mana-mana gaya. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pereka dan arkitek telah berusaha untuk menjauh dari candelier tradisional sebagai satu-satunya sumber cahaya dengan menggabungkan lekapan beberapa reka bentuk.Yang paling berjaya termasuk tempat dan jalur LED. Yang terakhir dihargai oleh ramai pengguna, dengan mengambil kira aspek positif mereka:

• keselamatan dan ketahanan;
• permohonan di mana-mana kawasan;
• harga yang berpatutan.

Peranti tidak memerlukan masa untuk memanaskan, menghidupkan pada kecerahan penuh dari saat pertama. Lampu LED untuk dapur bukan sahaja praktikal, tetapi juga cantik. Oleh kerana pelbagai penyelesaian warna, ia boleh dipadankan dengan nada alam sekitar, dan kemungkinan pemasangan terus di atas panel kerja menjadikannya hampir sejagat.

Tidak kurang mudah adalah lampu sorot. Oleh kerana reka bentuk alih kebanyakan model, menyesuaikan arah cahaya tidak sukar. Bilangan dan lokasi lekapan berbeza-beza bergantung pada kawasan bilik.

Pilihan lantai di kawasan kerja dapur juga memerlukan perhatian. Apabila membeli, anda perlu mengambil kira iklim, kehadiran kanak-kanak di apartmen, kategori harga produk dan kualiti estetik mereka. Perlindungan lantai mesti dibersihkan dengan mudah, tahan terhadap kelembapan dan tidak tergelincir. Faktor terakhir sangat penting jika jubin diletakkan di atas lantai.

Peralatan

Satu tugas penting adalah penggunaan optimum dari keseluruhan kawasan yang boleh digunakan dan penghapusan zon "buta". Terbaik dari semua, perabot terbina dalam dan modul alih lakukan ini. Ia mungkin untuk mencapai kesan yang sama dengan menggunakan 2 peranti dan bukannya dapur biasa: oven dan dapur.

Di dapur kecil di mana setiap meter dikira, adalah rasional untuk membahagikan ruang ke tahap. Yang atas, yang terletak di atas permukaan kerja, terdiri dari tempat penyimpanan, rel bumbung dan kabinet, di atasnya, jika dikehendaki, lekapan dipasang. Yang lebih rendah termasuk rak dan laci tertutup.

Pertama sekali, kawasan kerja di dapur dilengkapi dengan keinginan tuan rumah. Pendekatan yang betul untuk mengatur perabot memudahkan bukan sahaja proses memasak, tetapi juga pembersihan. Lebih praktikal jika semua unsur baris bawah akan sesuai dengan satu sama lain dan terletak pada tahap yang sama.

Apron

Sebahagian daripada dinding antara tingkat perabot dapur adalah apron, yang melindungi dari pemisahan zarah lemak dan kelembapan semasa proses memasak, sambil berfungsi sebagai elemen hiasan, sehingga anda harus berhati-hati menghampiri pemilihannya. Ketinggian purata apron adalah 60 cm, tetapi dalam hal apabila terdapat hud di atas kompor, jarak di antara mereka harus sekurang-kurangnya 75-80 cm.

Apron untuk kawasan kerja dibuat dari pelbagai bahan.

Jubin Seramik dan Jubin Porcelain

Jubin seramik dan jubin porselin adalah pilihan yang paling biasa. Kelebihan mereka termasuk kekayaan tekstur dan warna, ketahanan terhadap keterlaluan suhu dan harga yang berpatutan. Apabila membeli jubin untuk apron, sampel dengan permukaan bukan berpori harus diutamakan. Jika tidak, kotoran akan terkumpul dalam lubang mikroskopik dari masa ke masa.

Papan MDF

Panel MDF plastik sesuai jika fasad dapur selesai dengan cara yang sama. Plastik adalah ekonomi untuk belanjawan dan mempunyai rintangan kelembapan sederhana.

Kaca

Kaca adalah salah satu bentuk hiasan yang paling bergaya, dihargai oleh ramai pengguna. Panel kaca marah adalah bersih, mudah dipasang dan bersih. Plain atau dihiasi dengan cetakan melalui percetakan foto, ia kelihatan hebat di mana-mana bilik. Malangnya, bahan itu mempunyai beberapa kelemahan. Ia lebih mahal daripada jubin, ia hilang ketelusan selepas beberapa tahun, dan hanya seorang profesional yang boleh membuat lubang di kaca untuk komunikasi.

Keluli tahan karat

Keluli tahan karat, sekali digunakan hanya di restoran, semakin ditemui di pedalaman rumah persendirian. Populariti seperti itu tidak disengajakan, kerana keluli adalah murah, bersahaja dalam penyelenggaraan dan tahan kerosakan mekanikal, yang bermaksud ia akan bertahan lebih dari satu tahun. Di samping itu, pencahayaan kawasan kerja di dapur akan menjadikannya "bermain" pada waktu petang.

Batu buatan

Batu buatan adalah bahan lain yang dikehendaki dengan keindahan dan kepraktisan, tetapi yang paling mahal dari yang dibentangkan. Ia tahan lama, bertoleransi pembersihan basah menggunakan bahan kimia. Mikrokrak atau calar yang muncul dari masa ke masa hanya digilap, dan serpihan serpihan membina. Untuk mewujudkan ensemble tunggal, pereka mengesyorkan menggabungkan apron dengan countertop batu buatan.

Skema warna detail ini secara langsung bergantung pada bagaimana ia sepatutnya menghiasi pedalaman. Jika objek utama akan menjadi rak dengan hidangan, cenderahati atau kehidupan yang masih tergantung di dinding, lebih baik untuk membuat apron dapur dari nada meredam.

Pemilihan gaya

Trend terbaru dalam dunia seni bina dan reka bentuk adalah campuran arah yang berbeza, dan kemudahan tetap menjadi satu-satunya keadaan yang tidak dapat dielakkan. Walaupun terdapat komitmen terhadap eklektik, ada beberapa gaya yang telah menemui aplikasi mereka di dalam dapur.

Klasik ini sesuai untuk mereka yang menghargai kemasyhuran dan kesetiaan kepada tradisi. Ia dicirikan oleh nada hangat dinding dan fasad yang dipangkas dengan kayu semulajadi atau venir.

Ciri berteknologi tinggi sintesis kaca dan logam. Worktops diperbuat daripada keluli, banyak kaca transparan dan frosted dalam reka bentuk perabot, serta asimetri jelas akan merayu kepada peminat futurisme.

Gaya Inggeris, yang sebelum ini merupakan sebahagian daripada klasik, pada abad ke-21 berkembang menjadi arah yang bebas. Ciri yang dibezakannya ialah reka bentuk dapur dengan tingkap di kawasan kerja, acuan kayu dan fasad, dan rak terbuka sekurang-kurangnya kelihatan sebagai suri rumah semasa tidak terlalu praktikal, tetapi akan menunjukkan keindahan set makan.

Pematuhan dengan semua norma dalam reka bentuk dan peralatan dapur menciptakan syarat untuk tinggal selesa di dalamnya semua ahli keluarga, termasuk yang termuda.