Braziers foto. Kurš grils jums ir piemērots: izvēlieties no simtiem foto opciju
Brazier dārzā rada brīnišķīgu atmosfēru ģimenes pulcēšanās vai brīvdienas ar draugiem. Ēdienu gatavošana vasarā svaigā gaisā ir daudz jaukāka nekā stāvēt pār podiem aizliktā virtuvē. Ir arī vērts padomāt, ka labi sagatavoti ēdieni uz grila var būt veselīgāki nekā tie, kas cepti pannā un pat cepti vai sautēti tradicionālā veidā. Apskatiet fotoattēlā esošos cietinātājus, lai izvēlētos vispiemērotāko variantu jūsu dārzam, terasei vai balkonam.
DIY veikals vai bārbekjū: dažādu iespēju fotoattēli
Jums vajadzētu sākt iegādāties piemērotu grilu vai pats to noformēt, ja domājat par cietu struktūru, piemēram, no akmens. Ir vērts pārdomāt dārza labākās pinuma izvēli, ņemot vērā izmitināšanas nosacījumus, maka vajadzības un bagātību. Vispopulārākās ir ogļu vai koka grilēšanas. Jūs varat arī iegādāties elektrisko vai gāzes grilu dārzam.
Krāsotāji no metāla: fotogrāfijas un idejas dārza noformējumam
Vienkāršākais veids, kā izrotāt savu grila dārzu, ir iegādāties gatavu metāla bārbekjū, kas ir salīdzinoši lēts un kuru var viegli izjaukt pārvadāšanai. Šī grila galvenajos elementos ietilpst metāla kaste ar atbalstu uz kājām. Lai cepešpanna būtu stabila, tai jābūt vismaz 3 kājām, ja tā ir apaļa, vai 4, ja tā ir taisnstūrveida. Šādas grila iekārtas darbojas, pateicoties malkai vai kokoglei. Daži bārbekjū ir papildus aprīkoti ar skursteņa vāku, pateicoties kuriem tvaiks tiek noņemts. Bārbekjū ar vāku ir vieglāk uzturēt vienmērīgu temperatūru, kas ļauj ātri apcept traukus. Tomēr pārklājumiem ir arī trūkums - dūmās esošās kaitīgākās vielas nogulsnējas uz pārtikas.
Ķieģeļu grils
Dārza grils var būt īsts vietnes rotājums. No klinkera ķieģeļiem vai akmens jūs varat uzbūvēt unikālu dārza stiprinājumu, kas kalpos gadiem ilgi. Ķieģeļu grila priekšrocība ir liela cepšanas panna, pateicoties kurai neviens negaidīs rindā uz bārbekjū. Labi izstrādāts un rūpīgi sagatavots dārza bārbekjū ir kas vairāk par metāla ceptuvi. Jūs to varat vienkārši iegādāties veikalā vai izveidot savu oriģinālo dizainu, kas pielāgots dārza izskatam un individuālajām vajadzībām.
Labi padomi pirms mūra celtniecības dārzā
Lai novietotu ķieģeļu bārbekjū privātā īpašumā, nav nepieciešama būvatļauja vai paziņojums par ainavas arhitektūras izmaiņām. Tomēr, pats būvējot ķieģeļu grilu, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- konstrukcijai vajadzētu stāvēt uz cieta pamata plātnes (15-20 cm bieza), kas uzlikta uz sablīvēta grants slāņa (20-30 cm bieza), grilu var uzbūvēt arī uz jau esošās dzelzsbetona plāksnes;
- mūrēšanai uz grila vislabāk ir izmantot gatavu javu;
- izmantojiet cementa javu, nevis kaļķi, visi netīrumi jānomazgā tieši pirms žāvēšanas, jo vēlāk to ir grūti notīrīt;
- ap pavardu ir jāveido sienas, kas aizsargā no vēja;
- virs kamīna ir ieteicams uzstādīt jumtu, lai pasargātu konstrukciju no lietus, lai ūdens nepakļūtu pavarda;
- laukumam ap grila virsmu jābūt aprīkotam ar ugunsizturīgu materiālu vismaz 60 cm attālumā.
Uzmanību!
Neuzliesm uguni bārbekjū tūlīt pēc tās uzcelšanas. Pagaidiet divas nedēļas, līdz šķīdums izžūst. Pirmajam ugunij jābūt mazam, lai šķīdums izžūtu un varētu sacietēt.
Lapene ar bārbekjū: skaista dizaina foto
Dārza grila atrašanās vieta pēc iespējas tuvāk lapenei vai tieši tajā ir pamatota, jo, kā likums, stacionārā ēka dārzā spēlē vasaras viesistabas lomu, kur jūs labprāt satikt viesus un baudīt brokastis, pusdienas vai vakariņas. Protams, nekas neliedz barbekjū atrasties citā dārza daļā. Tomēr šādai vietai būs nepieciešams vairāk darba, jo papildus bārbekjū ir jānosaka galds laukumam, nojume uz līdzenas zemes virsmas. Un lapenē jums tas viss būs visu laiku, tāpēc labāk ir uzreiz uz tā ievietot bārbekjū. Šajā gadījumā skaņas un smakas, kas saistītas ar grila lietošanu, netraucēs kaimiņiem, un koku vainags nesagurās virs pavarda.
Bārbekjū grils: ko meklēt, izvēloties
Šeit ir vissvarīgākā informācija, kurai jāpievērš uzmanība:
- grils nevar būt pārāk mazs un plakans - tas neļaus vienmērīgi apcept un ievietot ēdienu;
- pārnēsājams vienreizlietojamas kokogles grils ir vispiemērotākais kā mobilais aprīkojums ceļojuma laikā ārpus pilsētas, jo tas aizņem maz vietas, un pēc lietošanas to var atmaksāt un droši salocīt;
- ņemiet vērā, ka kokogļu bārbekjū jābūt aizslēdzamam vārstam, kas līdzsvaro temperatūru iekšpusē, samazina pārtikas žāvēšanu, regulē gaisa plūsmu; pārvietojami riteņi, lai atvieglotu pārvietošanos; skurstenis gaisa iegrimei un vieglai ogļu sadedzināšanai; papildu plaukti un citas ērtības.
Elektriskā grilēšana - lieliska balkona izvēle
Elektrisko grilu ir visgrūtāk izmantot, jo temperatūra ir viegli regulējama, palielinot vai samazinot siltuma izdalīšanos tūlīt pēc pogas ieslēgšanas. Tas neprasa praksi un īpašas spējas, lai saglabātu augstu temperatūru cietinātājā. Jo augstāka ir siltumenerģijas vērtība, jo ātrāk ierīce uzsilst, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Elektriskā bārbekjū ļauj pagatavot veselīgākus ēdienus ar zemu tauku saturu, kas, starp citu, nevis pilo uz oglēm, bet tiek savākti speciālā bļodā. Šādas ierīces var viegli izmantot telpās, uz balkoniem un terasēm, jo ēdiena gatavošana nav saistīta ar dūmu veidošanos.
Jūs varat izvēlēties jebkura veida grilu, kas atbilst jūsu personīgajām vajadzībām. Ja vēlaties bārbekjū ar smaržīgiem dūmiem, iegūstiet tradicionālo kokogļu grauzdēšanas pannu. Grilēšanas cienītāji, pateicoties elektriskajai konstrukcijai, var pagatavot aromātiskus ēdienus pat savā dzīvoklī. Fotogalerija palīdzēs jums saprast, kur vislabāk ir ievietot šāda vai tāda veida bārbekjū savā īpašumā.
