Mini krosnies pasirinkimo kriterijai: namams ir sodui skirti prietaisai

Įrenginys savo išvaizda ir matmenimis yra labai panašus į įprastą mikrobangų krosnelę, tačiau yra kardinalių funkcinių skirtumų: mini krosnelė veikia dėl infraraudonųjų spindulių naudojimo, o antrojo tipo įranga yra pagrįsta mikrobangų spinduliuote. Aptariamos įrangos kategorija yra kompaktiška elektrinė krosnelė su papildomais skrudintuvo, atitirpinimo, grotelių režimais.

Tūrio variacijos, matmenys

Nuspręsdami, kaip pasirinkti mini krosnelę, jie pirmiausia atsižvelgia į darbinį tūrį, kurio asortimentas yra gana platus - nuo 8,5 iki 40 litrų. Populiariausios pozicijos yra 21 ir 28 litrai. Mažo dydžio stalinė mini orkaitė, kurios tūris neviršija 12,5 litro, yra optimali ruošiant keletą porcijų karštų sumuštinių, pašildžius maistą. Vidutinės ir didelės kopijos leis visiškai iškepti pyragus, pagrindinius patiekalus.

Tūris parodo, kiek maisto galima pagaminti per vieną darbo ciklą, kuo jo daugiau, tuo didesnis prietaisas. Daugelis teikia pirmenybę įmontuotoms liniuotėms, tačiau, pirma, jos yra brangesnės, ir, antra, jos yra parenkamos virtuvės projektavimo etape, o tai ne visada yra patogu. Remiantis autoritetingais vertinimais ir apžvalgomis, 10 litrų modelio užtenka dviems žmonėms, nuo trijų iki dvylikos litrų įranga tinka trims, 30 litrų prietaisas patenkins šeimos nuo penkių iki šešių poreikius.

Standartinis dėklo plotis neviršija 60 cm, be to, galite rasti variantų, kuriems šis indikatorius gali būti 90, 45 ir 75 cm (mažėjančia populiarumo tvarka).

Optimalus vidinis paviršius

Danga yra atsakinga už lengvą techninės priežiūros ir eksploatavimo laiką. Mini krosnelėje su mikrobangų krosnele įvedamas paviršius, nebijantis aukštos temperatūros, stipraus mechaninio krūvio, kontakto su agresyviais plovikliais. Geriau nusipirkti tą mini krosnelę namuose, ant kurios yra etiketė su „Durastone“.

Įrangos galios parametrai

Šis parametras yra neatsiejamai susijęs su įmontuotos ar stacionarios įrangos dydžiu, virtuvės modelių galia svyruoja tarp 650–2200 vatų. Visų pirma, 10 litrų krosnies talpa neviršija 700–800 vatų, 20 litrų - 1600–1800 vatų, 30 litrų - nuo 2000 vatų. Kuo didesnė ši charakteristika, tuo greičiau įranga sušyla, tuo pačiu padidėja modelio kaina ir jo sunaudojamos energijos lygis. Į viršų ir reitingus visada įeina kopijos, kurių našumas yra 1500 vatų. Tai yra patogūs variantai skirtingose ​​šalyse, kuriuos patartina įsigyti namams.

Reikia nepamiršti, kad ne visos pasirinktos krosnys yra tinkamos naudojamai elektros instaliacijai, jei pastaroji ilgą laiką nebuvo keičiama, geriau ištirti mini krosnių, kurių galia yra 1000 vatų, asortimentą.

Galimi režimai

Mini krosnis vasarnamiui paprastai turi vieną ar du šildymo mechanizmus. Antruoju atveju funkcionalumas labai išplečiamas, orkaitė kepama keliais režimais.

Pateikiami šie šildymo scenarijai:

• elektrinė orkaitė (kai naudojama apatinė ir viršutinė šiluma) - įjungiami 2 kaitinimo elementai. Variantas yra geras, kai reikia kepti mėsą, žuvį, daržoves;
• subtilus režimas - tokiu atveju vartotojai pasirenka mažesnę šilumą, optimalią konditerijos gaminiams, vištienos kojoms ir sparneliams ruošti;
• grotelės ar aktyvi viršutinė šiluma - elektrinė mini krosnelė leidžia greitai iškepti sausainius, įvairius tešlos gaminius, skrebučius.

Paprastai teikiamos papildomos funkcijos:

• skrudinimas;
• greitas šildymas;
• kepimas.

Technologijų apžvalgose minima, kad kuo daugiau režimų, tuo lengviau virti konkrečius patiekalus, tuo platesnis pastarųjų asortimentas. Atitinkamai, palyginti su primityviomis galimybėmis, įrangos kaina taip pat yra didesnė.

Kas yra konvekcija?

Mini krosnyje su konvekcija yra kompaktiškas ventiliatorius, reikalingas tolygiam oro paskirstymui visoje vidinėje ertmėje, todėl indas iškepamas daug greičiau. Paprastai mini orkaitėje su grotelėmis ir konvekcija yra tik vienas kaitinimo elementas.

Pažangios konvekcinės krosnys gali turėti du skirtingus ventiliatoriaus režimus, kurie leidžia kepti du skirtingus patiekalus tuo pačiu metu. Oro pagreitis būtinas norint visiškai paruošti daržoves, vaisius, grybus, miltinius pyragus.

Galimybės valdyti ir atidaryti duris

Jei nežinote, kaip pasirinkti mini orkaitę, atminkite, kad yra dviejų tipų valdikliai: elektroninis ir mechaninis. Pirmuoju atveju reguliavimas atliekamas paprastu paspaudimu. Jutiklinį skydelį lengva valyti, tokie modeliai išsiskiria aukšta kaina. Mechaninės krosnys valdomos sukamaisiais jungikliais; jos dažniausiai pasitaiko dėl lengvo naudojimo.

Šarnyrinių durų veikimo principas yra tas pats kaip ir įprastų krosnelių - jos atsidaro pačios. Jei mini krosnelė yra per aukšta, tokia įranga veikia labai nepatogiai.

Gamintojai atkreipia dėmesį: jei mini krosnelė įmontuojama ant stalo krašto, jokiu būdu nedėkite kepimo popieriaus ant atvirų durų - įranga gali apvirsti. Šoninis angos tipas, savo ruožtu, yra panašus į mikrobangų įrenginį.

Standartinis variantų rinkinys

Be tiesioginio kepimo, įrangoje gali būti ir atitirpinimo funkcija. Be to, atskiri modeliai turi du pasirenkamus režimus: giluminį ir įprastą atitirpinimą. Svarstyta galimybė ypač aktuali, kai per trumpą laiką reikia išvirti iš anksto užšaldytą maistą.

Šildymo režimas padeda sumažinti paruoštų patiekalų temperatūrą iki priimtino lygio ir sunaudoti kuo mažiau energijos.

Automatinis maitinimo išjungimas apsaugo maistą nuo perkepimo ir deginimo. Funkcija įjungiama, jei temperatūra orkaitėje pasiekė maksimalią leistiną temperatūrą arba jei įranga ilgą laiką šildėsi be savininko įsikišimo.

Atskiras dalykas yra programų išsaugojimas, kurį sudaro įsiminimas jau naudojamiems gaminimo režimams. Taip pat neįmanoma nepaisyti specialių eksploatacinių savybių, kurias turi mini plytų krosnelė: ypatingas stabilumas, nejudantis, didelis našumas.

Galima papildoma įranga

Šios kategorijos virtuvės įranga gali turėti teleskopinius arba įklijuotus kepimo skardų kreipiklius. Pirmuoju atveju lapas automatiškai išmestas atidarius duris, tai sumažina nudegimo riziką. Norėdami paruošti įvairius patiekalus, rinkinį sudaro padėkliukai, plokšti ir gilūs kepimo skardos. Taip pat gamintojai siūlo:

• durų užraktas - savotiška apsauga nuo vaikų;
• vidaus apšvietimas;
• sruogos yra stiprus besisukantis strypas, skirtas kepti žuvims, paukštienai, dideliems mėsos gabalėliams. Patiekalas yra paruoštas tolygiai ir iš visų pusių padengtas aukso ruda spalva;
• termostatas - leidžia vartotojams nustatyti optimalią temperatūrą savo rankomis pagal pasirinktą receptą;
• picos ir lazanijos pelėsiai;
• nuimamas viršutinis dangtis - iš krosnies suformuojamas žalvaris, veikiantis dėl apatinio kaitinimo elemento;
• šilumą izoliuojantis pamušalas ant durų, kuris palietus pašalina nudegimus.

Virtuvinės viryklės, kurių pagrindiniai profiliai yra reitingai, taip pat gali turėti:

• aukšta temperatūra arba savaiminis valymas garais;
• nuimamas padėklas, sumontuotas dugne, jis reikalingas gautoms sultims ir trupiniams surinkti;
• grotelės padeda pasiekti traškumą patiekaluose;
• laikmatis, įskaitant garso signalą;
• elektriniai degikliai, žymiai išplečiantys įrangos funkcionalumą;
• metalo detektorius, neleidžiantis įmontuoti įrangos, kai ertmėje yra metalinių daiktų ar indų.

Mini orkaitės pasirinkimo rekomendacijos

Sprendžiant, kokią įrangą geriausia pirkti, pirmiausia reikėtų atsižvelgti į gaminius, turinčius nepriekaištingą prekės ženklų reputaciją: „Panasonic“, „Delonghi“, „Ariete“. Tuoj pat rinkdamiesi turite įsitikinti, kad modelis yra stabilus, lakštai turi tvirtai kristi į griovelius - tai apsaugo nuo atsitiktinio kepimo lapų ar visos orkaitės apvirsimo. Pageidautina, kad laido ilgis leistų prietaisą kišti tiesiai į lizdą, o ne į ilginamąjį laidą - tai sumažina gaisro tikimybę.

Pirmą kartą naudojant atsiranda nemalonus kvapas - jį skleidžia kaitinimo elementai, kurie saugiam transportavimui yra padengti specialia apsaugine kompozicija. Prieš kepdami, 15 minučių įjunkite orkaitę esant maksimaliai temperatūrai ir vėdinkite kambarį, tada galėsite pereiti tiesiai prie kepimo.