Kaip išsirinkti skrudintuvą: kokių variantų reikia ieškoti perkant

Kas per pusryčius atsisakys aromatingo karšto skrebučio? Bet norint gauti duonos gabalėlį tikrai skanaus, reikia žinoti, kaip išsirinkti tinkamą skrudintuvą. Didžiulis šio buitinio prietaiso pasirinkimas parduotuvių lentynose gali išgąsdinti nekompetentingą pirkėją, todėl padėsime pasirinkdami, apibūdinsime visas įmanomas savybes. Tuomet neabejoji, kokio skrudintuvo tau reikia.

Kilmės istorija

Senovės Romos virėjai nuolat aprūpindavo tūkstančius kareivių karinėmis kampanijomis. Atlikdami eksperimentus jie suprato, kad duona ilgiau laikoma, jei ji kepama. Romos imperijos laikais, be abejo, nebuvo elektros, duona buvo tiesiog dedama ant pagaliukų ir skrudinama ant ugnies. Romėnai užkariavo daugelį kraštų ir neslėpė nuo vietinės savo traškios duonos recepto. Laikui bėgant, skrebučiai išpopuliarėjo Anglijoje, ir jų žemės užkariautojai jau atnešė receptą į Ameriką. Tačiau nepaisant to, kad XX amžiaus pradžioje Amerikoje įvyko elektrifikacija, pirmasis skrudintuvas nebuvo išrastas.

Jis buvo išleistas 1893 m. Britų firmoje „Crompton & Company“, tačiau išradimas nebuvo sėkmingas, skrebučiai buvo gauti su stipriai deginančiu kvapu ir buvo netinkami maistui. Namų šeimininkų malonumui, 1909 m. Amerikiečių bendrovė „General Electric“ išleido naują prietaisą, kuris kepa duoną be dūmų ir ugnies. Pirmuosius XX amžiaus dešimtmečius JAV perkeltine prasme galima vadinti skrudintuvų statybos laikais. Daugelis kompanijų varžėsi tarpusavyje, bandydamos patobulinti įrenginį, kuris patiko žmonėms. 1919 m. Pirmasis skrudintuvas su laikmačiu pamatė šviesą, o 1926 m. Ši technologija tapo tokia, kad duona pati pradėjo iškristi iš skrudintuvo. XX amžiaus pabaigoje prietaisas galėjo ne tik kepti duonos riekeles, bet ir savarankiškai kepti kepinius, palikti gabaliukus ant riekelių ar tiesiog šiltas bandeles.

Skrudintuvų tipai

Visi skrudintuvai yra suskirstyti į 3 kategorijas, priklausomai nuo valdymo tipo.

Automatinis

Ši parinktis turi automatinę išjungimo sistemą. Savininkui tereikia įdėti duonos į vidų ir nurodyti gaminimo laiką, jums nereikia sekti gaminimo. Kai tik skrudinta duona skrudinta duona, jie „iššoks“ spyruoklinio mechanizmo dėka, po kurio prietaisas išsijungs. Jei norite pusryčius gaminti kuo mažiau laiko, ši parinktis yra jums.

Pusiau automatinė

Šiuose modeliuose skrudinta duona turės būti išgaunama atskirai, tačiau prieš tai prietaisas jums praneš apie specialų garso signalą, kai virimas bus baigtas, ir išsijungs. Prieinamumas kontroliuoja termostatinį jungiklį analizuodamas skrebučio paviršiaus temperatūrą.

Mechaninis (rankinis)

Tai yra paprasčiausi modeliai, kuriais galima skrudinti tik duoną (neatšildyti ir nešildyti). Jie neturi laikmačio, todėl teks kontroliuoti kepimo procesą. Norėdami pasukti duonos gabalėlį į kitą pusę, turite pasukti rankeną. Mechaninių prietaisų trūkumas yra tas, kad jų negalima palikti, jei nenorite valgyti sudegusių skrebučių, tačiau pranašumas yra tas, kad jie yra pigiausi.

Pagrindinės skrudintuvo savybės

Norėdami teisingai pasirinkti skrudintuvą, pirkdami jį, turėtumėte atkreipti dėmesį į žemiau aprašytus rodiklius.

Galia

Tai yra pagrindinė skrudintuvo savybė. Duonos skrudinimo greitis priklauso nuo galios.Norint eksploatuoti šį elektrinį prietaisą, reikia nuo 600 iki 1700 vatų. Nepaisant to, kad tai yra gana dideli rodikliai, negalima bijoti energijos viršijimo, nes prietaisas veikia tik keletą minučių. Ir kuo galingesnis prietaisas, tuo greičiau jis išdžiovina duonos riekeles.

Erdvumas

Rinkdamiesi skrudintuvą, atkreipkite dėmesį į jame esančių skyrių skaičių. Pailgiuose modeliuose vienu metu galima virti 2 gabaliukus. Taip pat yra prietaisų su dviem skyriais, kiekviename iš jų galima sudėti 2 ar net 3 gabaliukus. Ši parinktis tinka didelei šeimai.

Erdvus modelis leidžia greitai paruošti skanius pusryčius kiekvienam, neatimant daug laiko. Tokio prietaiso trūkumas yra tas, kad jis yra gana nepatogus. Yra panašus į ankstesnį modelį, tačiau skirtas kepti du gabalus. Jis yra kompaktiškesnis, palyginti su ankstesnėmis skrudintuvų versijomis. Mažai virtuvei tai bus puikus pasirinkimas.

Kūno medžiaga

Gamintojai siūlo dvi galimybes iš skrudintuvo pagamintos medžiagos:

• Plastikiniai Ši parinktis yra dažnesnė, nes ši medžiaga yra labai patvari, lengva, nereikalauja ypatingos priežiūros, o svarbiausia - nebrangi. Jo pranašumas yra daugybė spalvų: galite pasirinkti savo virtuvės spalvą.
• Nerūdijantis plienas. Brangūs modeliai yra plakiruoti metaliniais atvejais. Jie gali būti blizgūs arba matiniai. Patariame įsigyti prietaisą su matiniu, nes pirštų atspaudai, dėmės ir dėmės, kurias reikės nuolat nuplauti, liks ant blizgesio.

Dangos medžiaga neturi įtakos eksploatacinėms savybėms ar tarnavimo laikui, pasirinkimas priklauso nuo asmeninių estetinių nuostatų.

Padėklo buvimas

Būtų malonu gauti skrudintuvą, kuriame yra padėklas. Virimo metu mažos riekelės ir bandelės nuolat patenka į struktūrą, net jei viską darote atsargiai. Kai kurių modelių apačioje yra dėklas, kuris labai palengvina elektrinio prietaiso priežiūrą. Jį galima išstumti ir išmesti kritusius duonos gaminių gabalus.

Kai kurių modelių apačioje yra paprasti lizdai. Per jas visos liekanos pilamos ant stalo, o ne kaupiasi viduje. Ši parinktis nėra labai patogi, nes jūs turite nuolat valyti virtuvės stalo paviršių.

Biudžetinių skrudintuvų gamintojai net neperpjauna dugno. Iš tokių prietaisų reikia sukrėsti trupinius, juos apversdami. Valyti skrudintuvą būtina! Jei susikaupia daug trupinių, prietaisas sugenda.

Papildomos funkcijos

Aukštos kainos kategorijos buitiniai prietaisai turi keletą papildomų funkcijų:

• Grotelės šildymui. Įsikūręs virš kūno. Gali būti dedami bet kokie pyragaičiai, ir jie sušils dėl kylančių oro srovių. Taip pat ant jo jau paruošti skrebučiai nebus atvėsę. Papildomi kepimo produktai nėra veikiami.
• Automatinis centravimas. Gabalai yra griežtai skyriaus centre, o tai padeda juos vienodai kepti. Ši funkcija taip pat apsaugo nuo nudegimo.
• Atšildymas. Naudodamiesi šia funkcija, galite atitirpinti duonos riekeles, kurios buvo laikomos šaldiklyje. Po atitirpinimo skrebučiai pradės ruduoti iki aukso rudos spalvos.
• Stop mygtukas. Paspaudę jį, bet kuriuo metu išjungiate įrenginį. Nereikia laukti, kol skrudintuvas baigsis. To gali prireikti, jei matote, kad duona skrudinama greičiau.
• Virimas mažais gabaliukais. Galite drąsiai kepti sriubos kotletukus arba kanapes mažais griežinėliais.
• Piešiniai ant skrebučių. Kai kurie modeliai gali ant duonos uždegti įvairius raštus ar gyvūnų vaizdus. Dideli šios funkcijos gerbėjai yra vaikai.

Išplėstiniai skrudintuvai

Tie, kurie mano, kad skrudintuvais skrudinami tik duonos gabaliukai, klysta. Šiuolaikiniai modeliai žengė į priekį ir gali nustebinti.

Skrudintuvas ant grotelių ne tik puikiai susidoroja su savo pagrindine funkcija, bet ir gali kepti įvairius kepinius. Jei šis skrudintuvas turi ir konvekcinį šildymą, tada kepimas bus paruoštas labai greitai. Tokio prietaiso trūkumai dėl jo didelio dydžio. Taip pat prieš naudodamiesi atidžiai perskaitykite instrukcijas: kai kuriuose modeliuose neįmanoma virti kepinių su įdaru.

Skrudintuvų sumuštinių gamintojas padės paruošti karštus sumuštinius su padažais. Išoriškai šis prietaisas yra panašus į 2 mažus nelipnius keptuvus, kurie yra priešais vienas kitą. Sumuštinių komponentai sudedami tarp jų, tada plokštės yra sujungtos. Iš abiejų pusių prasideda net kepimas. Be to, sumuštinių keptuvėje galite gaminti vaflius ar kitus tešlos gaminius.

Tikimės, kad šis straipsnis jums padėjo, o perskaitę jūs žinote, kaip išsirinkti skrudintuvą savo namams. Pasirinkite prietaisą su jums reikalingomis funkcijomis ir mėgaukitės šviežiais skrebučiais bent kiekvieną dieną.