המלצות מעשיות לבחירת מתווה מטבח

מטבח הוא לב ליבו של כל בית, מיקודו, האח והמרכז לתיאום חיי המשפחה. זו הסיבה שהמצב במטבח צריך להיות לא רק יפה, נעים, אלא גם נוח, פרקטי. על מנת שהבית ישמח אתכם ואת משפחתכם, כאשר אתם מתכננים אותו, עליכם לקחת בחשבון המון קריטריונים, שבראשם עומדת הרשימה פונקציונליות, נוחות וארגונומיה של החדר. הנוחות בשימוש במטבח נקבעת בעיקר על ידי הפריסה המוצלחת שלו. יש לחשוב על סוג התכנון המתאים ביותר לחצרים שלכם לפני שמתכננים פרויקט עיצובי. אנו מקווים כי ההמלצות הבאות יעזרו לכם לקבל את ההחלטה הנכונה בצע תיקון חלומיכתוצאה מכך כל המשפחה תוכל ליהנות משהות במטבח נוח, פונקציונלי ויפה.

לפני שאני מתחיל ללמוד ישירות על סוגי המתווה של חלל המטבח, ברצוני להזכיר כמה המלצות מועילות. הבחירה במערך המטבח מושפעת ממיקומו בדירה או בבעלות על הבית, המרובע, המספר והמיקום של פתחי הדלת והחלונות והפריסה של מערכות הנדסיות. כמובן שיש לקחת בחשבון את כל הקריטריונים הללו לפני שמזמינים רהיטים ומוצרי בית. בנוסף, ישנם מספר כללים שבעקבותיהם תוכלו ליצור חלל מטבח פונקציונלי, בטוח ונוח באמת:

• נסה להשתמש ב"כלל המשולש ". המהות שלה היא פשוטה - האלמנטים הבסיסיים של אזור העבודה במטבח, כמו מקרר, כיריים וכיור, צריכים להיות בראש צורת משולש דמיוני. אז המארחת (או הבעלים) לא תצטרך לבזבז אנרגיה נוספת ופעולות על מעבר בין פלחי העבודה העיקריים הללו. באופן אידיאלי, שטח המשולש הוא 4-8 מ"ר. מ ';
• פריט המטבח התלוי ביותר בכלי השירות הוא כיור. החליטו על מיקומו, ותלויים בכך, הפיצו את שאר אזורי העבודה, המקטעים והמכשירים לבית
• התקנת הלוח תצטרך להתבצע בשוליים של משטחי עבודה משני הצדדים, כחצי מטר. לא רצוי למקם את הכיריים ליד הכיור או החלון. אם ניתן להעביר תקשורת גז (אם תנור הגז), עדיף לבצע אותם מייד, לפני התיקון;
• עדיף אם המקרר יהיה ממוקם באחת מפינות המטבח, כך שלא תוכלו להפריע למשטחי העבודה. בדוק שדלת המקרר הפתוחה אינה מפריעה לתנועת המטבח;
• רצוי לסדר מכשירים ביתיים או רהיטים גבוהים כך שהם לא יופיעו מעל משטחי העבודה, זה מצמצם משמעותית את גודל השטח הפונקציונלי של המטבח.

זהו אחד מסוגי הפריסה המגוונים ביותר שיכולים להתאים למטבח כמעט בכל גודל, מיקום יחסית לחדרים אחרים של דירה או בית. אחד היישומים המועילים ביותר לסוג זה של פריסה יהיה מטבח בצורת ריבוע (או קרוב לריבוע) בגודל בינוני. אם אתה עוקב אחר "כלל המשולש", אז הסידור הזוויתי של מתווה המטבח עוקב אחריו ביותר - מכשירי חשמל ביתיים ומערכות אחסון ממוקמים לאורך הקירות הסמוכים ויוצרים אזור עבודה ארגונומי.

היתרונות הברורים של הפריסה הזוויתית הם:

• חיסכון במקום;
• היכולת להקים קבוצת אוכל במרכז;
• חלוקה של כל המכשירים המובנים בשני קירות בניצב;
• נוחות התנועה בין מקטעי העבודה העיקריים.

בין החסרונות של המתווה הזוויתי, ניתן רק לציין כי סידור כזה של משטחי עבודה ועזר אינו מתאים לחדרים צרים ומרווחים מאוד.

אחת האפשרויות הפופולריות והחסכוניות ביותר לייצור יחידות מטבח כיום היא השימוש בלוחות MDF עם משטח למינציה. כל דלתות ארונות המטבח מצוידים בסגרים, ובמקרה כזה תוכלו לסרב להתקין ידיות לדלתות. ככלל, המנורות מובנות בתחתית ארונות השכבה העליונה להארה בהירה של משטחי העבודה. מנקודת המבט של הטיפול, המשטחים המבריקים הישנים הם המעשיים ביותר: טביעות אצבעות ועקבות של טיפות מים כמעט בלתי נראות עליהם.

עם הסידור הזוויתי של ארונות מטבח ומכשירי חשמל, במרכז יש מספיק מקום להתקנת שולחן אוכל עם כסאות או אפילו כסאות מיני.

סידור זה של מערכות אחסון ומכשירים מובנים אידיאלי לחדרים צרים, לחללים קטנים. על מנת לעמוד ב"כלל המשולש "בהסדר כזה, יש צורך להניח כיור ומקרר משני צידי הכיריים או הכיריים. הפריסה הליניארית תהיה יעילה וארגונומית. אם אורך משטח העבודה אינו עולה על אורך של 3.7 מ '.

החיסרון במערך לינארי יכול להיקרא אזור בישול מוגבל, אך, כאמור, עבור מטבחים קטנים מאוד מיקום זה עשוי להפוך למקום היחיד האפשרי.

במקרה של סידור כל ארונות המטבח, עם מכשירים משולבים בשורה אחת, יש מקום רב להתקנה של קבוצת אוכל. אם אינך צריך לשלב מדיח כלים, מכונת כביסה ותנור ברובד התחתון של ערכת המטבח, אלא רק שניים משלושת המרכיבים, יתכן שיהיה מספיק מקום.

חלק מבעלי הבית משתמשים בפריסות בשורה יחידה לחדרים גדולים, אם הם רוצים שטח רב ככל האפשר לפינת האוכל.

אם המטבח שלך הוא חלל הליכה ובו בזמן יש שטח מספיק גדול, אז פריסה כזו תהיה אידיאלית. ככלל, במקרה זה, תנור וכיור מונחים בצד אחד, ובשורה מקבילה נמצא מקרר, מכשירי חשמל ביתיים אחרים ומערכות אחסון.

בין המינוסים של הפריסה המקבילה ניתן לציין את חוסר האפשרות להתקין שולחן אוכל במרכז החדר. אבל אם למטבח שלך יש שטח גדול באמת, הבעיה הזו נעלמת.

אם למטבח שלכם שתי דלתות (למשל, כניסה מהסלון או המסדרון ויציאה לחדר האוכל), מתווה מקביל יהיה אופציה אידיאלית להצבת מערכות אחסון ומכשירים ביתיים מובנים.

לפעמים משתמשים במערך של שתי שורות לחדר עם כניסה אחת, למשל בחלל המטבח בתמונה למעלה, שם אחד הקירות מצויד בפתח חלון שאינו יוצא החוצה, אלא לחלל החדר השכן.

דרך תכנון נוחה מאוד ומרווחת מתאימה למטבחים בינוניים וגדולים (בשטח של יותר מ -10 מ"ר). בסידור זה של פלחי מטבח, נוח מאוד להתאים לשלושת האלמנטים העיקריים במשולש - אחד מכל צד.

היתרונות במערך בצורת U ברורים מאליהם - מערכות אחסון מרווחות, היכולת להטמיע מספר גדול של מכשירי חשמל ביתיים.

החיסרון הוא חוסר האפשרות לשימוש לחדרים קטנים.

במטבח זה עם מתווה בצורת U, אחד הצדדים אינו צמוד לקיר, אך עצמו מהווה מחיצת מסך לחדר האוכל הצמוד. במקרה זה, מיקום נוח של משטחי עבודה הוא דלפק בר לחדר הסמוך בו תוכלו לארגן אזור ארוחת בוקר.

זהו שינוי של המתווה בצורת U, כאשר משטחי עבודה ומכשירי חשמל ממוקמים לאורך שלושה קירות, אך אינם עוקבים אחר צורת המלבן, אלא ממוקמים בצורה סימטרית, בהתאם לצורת המטבח. בחלק מהחדרים שיש בהם ארגזי חלון אשפה או חללי תקשורת אחרים, סטיות כאלה מהגיאומטריה הנכונה של החדרים הן בלתי נמנעות ויהיה צורך לקחת בחשבון בעת ​​תכנון מתווה יחידת המטבח.

מתווה כזה מתאים למטבחים הגדולים מהממוצע (מעל 15 מ"ר). לעתים קרובות מטבחים כאלה משולבים עם פינת אוכל או שהם חלק מחדר מגורים מרווח. למעשה, תוכלו לארגן פריסת אי שלמה עם כל אחד מהסוגים לעיל, להוסיף אי מטבח. כידוע, אי נחשב למשטח עבודה, פינת אוכל, מערכת אחסון, או שילוב של אלה, שהובא למרכז החדר, שיש בו מקום פנוי בכל צידי המבנה. גודל האי שלך, מלכתחילה, יהיה תלוי באזור המטבח עצמו, כמו גם באיזו פונקציונליות אתה רוצה להעניק לאלמנט המרכזי שלך. בנוסף לשולחן העבודה, מישהו מספק לאי כיור ומטמיע כיריים. בבסיס האי תוכלו להניח מדיח כלים או מקרר יין (יתכן וגם את שניהם). בצד אחד של אי המטבח, תוכלו לארגן דלפק ארוחת בוקר (ואם אזור המטבח אינו מאפשר מיקום שולחן אוכל, אז לסוגים אחרים של ארוחות). אפשר להרחיב את האי באמצעות קונסולה ולקבל פינת אוכל מלאה.

בין היתרונות הברורים של מתווה האי, קודם כל פונקציונליות גבוהה ויכולת ליצור חלל יחיד ויעיל בחדר גדול למדי.

מינוס אחד וזה ברור - לא מתאים לחדרים קטנים.

לפעמים אי יכול לשמש לא רק כמבנה מונוליטי, המצויד במערכות אחסון ומכשירים ביתיים משולבים. במטבח קטן זה, למשל, מונה משמש כאי, שיכול לשמש אזור פינת אוכל ועבודה, כמו גם מערכת אחסון.

מתווה האי יעזור לכם לחסוך מקום משמעותי אם פלחים אחרים ממוקמים בחדר - סלון או חדר אוכל. בבסיס האי תוכלו לשלב מכשירי חשמל ביתיים שלא התאימו באזור העבודה העיקרי של המטבח.

בין פרויקטים העיצוביים של חללי מטבח מודרניים ישנם גם כאלה שבאופן מוחלט כל משטחי העבודה ומערכות האחסון ממוקמים בתוך האי, ואין ארונות מטבח כלל. באי המטבח משולבים כיור, כיריים, לפעמים תנור ומדיח כלים. מערכות אחסון ממוקמות בצד אחד של בסיס האי, בצד השני שולחן עבודה מורחב למיקום נוח של פינת האוכל

מתווה האי מושלם לסגנון המינימליזם בפנים המטבח, השואף לפשטות ומעשיות על רקע רמת פונקציונליות גבוהה. במקביל, הפנים המינימליסטי צריך להיות מרווח מספיק, חופשי לזוז.

זהו שינוי שונה של מתווה האי, בו אי המטבח משולב עם אחד הצדדים של אזורי העבודה הממוקמים כנגד הקיר. כתוצאה מכך נוצרת בליטה מסוימת, המשמשת לייעוד פינות העבודה והאוכל.

היתרונות והחסרונות של מתווה חצי האי חוזרים כמעט לחלוטין על המאפיינים של סוג האי של מיקום פלחי המטבח. אבל ערכת חצי האי מתאימה לחללים קטנים יותר, בשל העובדה שהיא קומפקטית יותר.

במערך חצי אי, פינת האוכל שלכם (שנמצאת מאחורי דלפק האי) ממוקמת מספיק רחוקה ממשטחי עבודה ותנורים. אך יחד עם זאת, כל הרהיטים והמכשירים הם קומפקטיים מספיק כדי לדבר על השימוש הרציונאלי בחלל המסופק למטבח.

זהו מתווה חופשי בו משטחי החיתוך הממוקמים על הארונות, מערכות האחסון, הדלפקים, כולם מצוידים בגלגלים המאפשרים לשנות את המתווה כמה פעמים שתרצו, להזיז את פלחי העבודה. טרנד חדש זה בארגון חלל המטבח נוח למדי ומאפשר לשנות את פנים הפנים ללא מאמץ רב, אך הוא דורש חדרים מרווחים באמת.

בעקבות ההמלצה שתוארה לעיל, תוכלו לארגן סידור רציונלי, יעיל ופרקטי של הקטעים העיקריים בחלל המטבח ובחדר קטן מאוד.

עבור חלק מהחדרים הקטנים ביותר, יהיה צורך לשקול אפשרות של אחסון של מערכות אחסון מחוץ למטבח, למסדרון או לחלל הפנימי. חלק מבעלי הבית מוציאים את המקרר מחוץ למטבח הקטן ומשקעים אותו בהרכב הרהיטים של המסדרון, למשל. במקרה זה, אין צורך לדבר על נוחות התנועות, אך האזור הקטן של המטבח משאיר את חותמו על האפשרות לסדר רהיטים ומוצרי בית.

כמובן שעם סידור כזה של מקטעי המטבח, לא ניתן לדבר על הצבת פינת האוכל בחדר קטן, אך שילוב כל משטחי העבודה והמכשירים הביתיים הדרושים לאזור קטן במטבח יהיה מאוד מוצלח.

בנוסף למערך מתאים, בחדרים קטנים חשוב להשתמש בטכניקות אחרות המרחיבות חזותית את החלל - פלטת צבעים בהירה, זכוכית ומראה, תפאורה מינימלית, קווים וצורות קפדניות.

כיצד, בין מגוון פריסות המטבח, בחרו את זה שמתאים לפרמטרים של המטבח שלכם בצורה היעילה והמעשית ביותר? ישנן מספר המלצות מעשיות של מומחים להסדרת חלל ארגונומית:

1. ערוך תוכנית מפורטת של חדר המטבח שלך, עליו מיושמים הממדים המדויקים של החדר, ייעד את כל פתחי הדלת והחלון, את מיקום מערכות האוורור, אספקת המים, צינור הגז (אם יש), ביוב, מיקום השקעים (קיימים ומתוכננים);
2. השתמש בשירותים של תוכניות מיוחדות שיעזרו להפצת ריהוט, מכשירים, משטחי חיתוך וחפצי עזר מבחינת המטבח בגודלך. זה יעיל בהרבה מתכניות מצוירות ביד ולא דורש זמן רב. בתוכניות כאלה, אתה יכול מיד לנסות ליישם פתרונות צבע, לקחת בחשבון את הקומבינטוריקה של גימורי קיר, תקרה ורצפה, את השילוב שלהם עם מגוון הרהיטים והמכשירים הביתיים שנבחרו;
3. בחלק מהסלונים לייצור ערכות מטבח ישנם שירותים בחינם של מעצבים מקצועיים שיעזרו לכם לקבוע לא רק את הפריסה, אלא גם את המחקר המפורט של כל מרכיבי המפתח בחלל המטבח. בדרך כלל, שירותים כאלה ניתנים ללקוחות פוטנציאליים של מערכות ריהוט למטבח.