מטבח קטן מאוד - רעיונות לעיצוב רציונלי

תיקון במטבח קטן הוא בעיה המוכרת לרוב ארצנו. בדירות "חרושצ'וב" ודירות סטנדרטיות שטח חלל המטבח נע בין 5 ל -7 מ"ר. לא קל להציב את המספר הדרוש של מכשירי חשמל ביתיים, מערכות אחסון בחדר כה קטן, ולעיתים קרובות להקים פינת אוכל. ובכן, אם מטבח כזה ישמש זוג נשוי, ואם יש צורך לארגן ארוחות יומיות למשפחה של שלושה עד ארבעה אנשים? בעלי חללי מטבח קטנים צריכים לפתור דילמות רבות ונושאים דחופים בעת תכנון תיקון או שחזור של חדר רב-תכליתי. לתרום ארון אחד למדיח כלים? או להכניס את פינת האוכל לסלון? להשאיר את המקרר או "להעביר אותו" למסדרון, כשהוא מתחפש להסגרה כמרכב ממערכות האחסון? כיצד להשתמש באופן רציונלי בכל סנטימטר של חלל שמיש ובו זמנית לא ליצור תחושה של מטבח קטן ועמוס, בו קשה לאדם אחד להסתובב, לא שכל המשפחה יכולה להכיל. בואו ננסה לענות על שאלות אלו יחד עם פרויקטים מעשיים, מעניינים ופונקציונליים של מתקני מטבח שהרכבנו במבחר גדלים מרשימים. אנו מקווים כי רעיונות העיצוב האוניברסאליים המוצגים על ידי מומחים מכל העולם יעזרו לכם לארגן מראה נוח, מודרני ואטרקטיבי במטבח שלכם.

לפני שתתחיל לתכנן את זרימת העבודה שלך כדי לשפץ מחדש את המטבח בגודל הקטן שלך, עליך לרענן מספר נקודות מפתח ליצירת עיצוב נוח, פונקציונאלי ויפה:

• לוח צבע בהיר הוא האפשרות הטובה ביותר לחללים קטנים. זה לא סוד שמשטחים לבנים מבצעים עבודה מצוינת בהגדלה חזותית של נפח החדר, משקפים אור וליצור תמונה קלה ונקיה של הפנים. אך בכל דבר חשוב להקפיד על המידה. הפיכת המטבח באופן בלעדי לטון בהיר, הזנחת כתמים כהים ומבטא צבע, השגת תוצאה אטרקטיבית לכאורה, אינה דבר קל;
• השימוש במשטחי מבריק, זכוכית ומראה תורם להרחבת החלל. מבריק יכול להיות קיים על חזיתות מטבח, חיפוי סינרים ואפילו על ריצוף. דלתות ארונות זכוכית חזותיות הופכות את תמונת סט המטבח לקלה ורעננה יותר. וכסאות שקופים ושולחן עשוי פלסטיק נראה שהם מתמוססים בחלל מבלי להכביד על הפנים שלו. רגלי כרום דקיקות של כסאות או כיסאות בר נהדרים לחדרים קטנים - הם נראים אלגנטיים ומודרניים;
• הבסיס להיווצרותו המוצלחת של פנים המטבח הוא הבחירה הנכונה של פריסת המטבח. לא רק המספר והמיקום של מערכות אחסון, משטחי עבודה ומכשירי חשמל ביתיים יהיו תלויים בבחירת המתווה של אנסמבל המטבח, אלא גם בכל הדימוי של החדר;
• פנים "פשוטות" נראות מרווחות יותר, ולכן חשוב להשליך את כל המיותר, למזער את הקישוטים ולהמר על המעשיות של כל אלמנטים של הפנים;
• תיקון במטבח הוא הזדמנות נהדרת לסקור את כל כלי המטבח, מכשירי הבית ואת מספר האביזרים הדרושים. לבצע ביקורת, להיפטר מכל המיותר (לעתים קרובות מכשירי חשמל ביתיים לא מושכים אף פעם מהתיבות שלהם, כובשים מחצית משטח מערכות האחסון, וערכות אוכל גדולות אינן משמשות אפילו למחצית יכולותיהן);
• אם יש לכם רשת היכולת להסיר את פינת האוכל מהמטבח - עשו זאת, והשאירו יותר מקום לתהליך ההכנה והאחסון של אוכל;
• היפטר מדלת הפנים המפרידה בין המטבח לשאר החדר (מכסה המנוע שלך בכל מקרה יתמודד עם ריחות הבישול וטיפות השומן באוויר שעלולות להתרחש בזמן הבישול) וסיים בשני הקטעים באותה ערכת צבעים ואולי אפילו באמצעות אותם חומרים. ואז תיווצר תחושה של המשך של חלל אחד, ולא חלוקת דירות למיני חדרים;
• השתמש בתוצאות ההתקדמות הטכנולוגית לטובת המטבח הקטן שלך - הבחירה הנכונה של מכשירי חשמל ביתיים (בגודל ובפונקציונליות), חלוקת מערכות אחסון (שימוש בפינות ונקודות נגישות קשה) לא רק תחסוך מטרים יקרים, אלא גם תפחית את הזמן שהוקדש לעובדים מסוימים תהליכים
• מתן חלל קטן עם רמת תאורה נאותה הוא המפתח לעלייה חזותית בנפחו. אם לעתים קרובות איננו יכולים להשפיע על גודל פתיחת החלון, נוכל לצייד את המטבח במקורות אור מלאכותיים. נברשת מרכזית, אפילו לא במטבח קטן, אינה מספיקה. יש צורך להאיר היטב את משטחי העבודה. מספר גופי מובנים או תאורה בחלק התחתון של שכבת הארונות העליונה - ישנן אפשרויות רבות להשיג את המטרה.

בחירת הפריסה של יחידת המטבח תהיה תלויה בצורת החדר, במספר ומיקום פתחי הדלת והחלון, במספר מכשירי הבית שאיתם אתה צריך לצייד את המטבח. כמו כן, בחירת הפריסה תושפע מהאפשרות להעביר את פינת האוכל לחדר אחר או מהצורך לסדר פינת אוכל במטבח קטן. בדירה רגילה, חלל המטבח מיוצג לרוב על ידי חדר נפרד. אבל בבתים פרטיים או דירות בהן בוצע פיתוח מחדש, המטבח יכול להיות גם חדר מעבר. כמובן שמיקום חדר המטבח ביחס לחדרים אחרים ישפיע גם על פריסת הרכב הרהיטים והמכשירים הביתיים.

אם המטבח הקטן שלכם הוא חדר מעבר או שיש לו יציאה למרפסת, אזי המתאים ביותר הוא לסדר את מערכת המטבח בצורה מקבילה בשתי שורות. כמובן שאפשרות זו מתאימה רק לחדרים בהם אין צורך בפינת אוכל. עם מתווה מקביל, אפילו במטבח קטן, ניתן להציב מספר רב של מערכות אחסון, תוך שילוב כל מכשירי הבית הנחוצים.

אפשרות אחת לשימוש במערך מקביל היא להציב אנסמבל מן המניין של שכבות עליונות ותחתונות של ארונות מטבח מצד אחד ואי או חצי אי בגדלים דומים בצד השני. הרכב כזה קומפקטי ניתן למקם בפינת החדר, המשלב את אזורי הסלון וחדר האוכל או משמש כמטבח ופינת אוכל של חלל קטן.

פריסה בצורת U מאפשרת לך להתקין מספר גדול של ארונות ומכשירים אפילו במטבח קטן. "כלל המשולש" - מיקום המקרר, הכיריים (הכיריים) וכיורים בקודקודים הדמיוניים של הדמות, לבצע פשוט עם מתווה כזה של הרכב הרהיטים. אך יחד עם זאת יש מעט מרחב תמרון. עם סידור זה של ערכת המטבח, יש להעביר את פינת האוכל לחדר אחר.

פריסה בצורת פינה או L - אפשרות אוניברסלית למיקום מערכות אחסון, מכשירי חשמל ביתיים ומשטחי עבודה בחלל המטבח בכל גודל. המיקום של משולש העבודה עומד בכללי הארגונומיה, זה נוח למארחת (הבעלים) לנוע בין האלמנטים העיקריים של בסיס המטבח. יחד עם זאת האוזנייה די מרווחת, פרקטית.

לעתים קרובות מאוד, את פריסת הפינה של ערכת רהיטים משלימה חצי אי - מודול המחובר לחלק העיקרי של ההרכב. מכשיר כזה מאפשר לא רק להגדיל את מספר מערכות האחסון או לשלב תנור בחצי האי למשל, אלא גם לארגן מקום לארוחת בוקר (לזוג, שולחן השולחן המודול יכול גם להפוך למקום לצריכת מזון קבוע).

עבור חללי מטבח קטנים, לעתים קרובות פריסת שורה אחת של הרכב הרהיטים עם מכשירים משולבים היא האופציה היחידה. זה נכון במיוחד לגבי הנחות היסוד בהן, בנוסף לאזור העבודה, יש למקם את מגזר האוכל. הפריסה בשורה אחת היא קומפקטית, אך עם שפע של טכנולוגיה מובנית, יש מעט אפשרויות אחסון למערכות אחסון. לכן, בפרויקטים מודרניים ניתן לראות יותר ויותר את הצבת המטבח מהתקרה לרצפה. במדפים העליונים ניתן להניח כלי מטבח, בהם הבעלים לא משתמשים לעתים קרובות ואז נושא הגישה לארונות הממוקמים מתחת לתקרה לא יהיה חריף.

אם יש צורך למקם פינת אוכל במטבח בגודל צנוע, מעצבים מציעים מספר אפשרויות לפיתרון בעיית השימוש הרציונאלי בחלל שימושי. שולחנות קומפקטיים בעלי צורה עגולה וסגלגלה יחסכו מקום - הם תופסים פחות מקום, אך מסוגלים להכיל יותר אנשים. אבל בהרבה מטבחים אין מספיק מקום אפילו לשולחן קטן. הפיתרון יכול להיות להרחיב את השיש של יחידת המטבח על פי העיקרון של דלפק בר. לזוג, מקום כזה לארוחות יספיק. מנגנוני קיפול וקונסולות קומפקטיות המחוברות לקיר (לרוב נשענים על דלפק אחד בלבד) יכולים גם הם פיתרון מצוין לארגון מקום לארוחה במטבח קטן.

אי נייד וקומפקטי הוא עזר רב בארגון תהליכי עבודה ומקומות לארוחה במטבח קטן. אתה יכול להזיז את תחנת העבודה שלך על גלגלים בהתאם לתהליכים שמתבצעים, ואם לא צריך, פשוט החלק אותה אל הקיר. משטח השיש באי יכול לשמש כמשטח עבודה וכשולחן אוכל.

מראה המטבח נוצר על ידי גימור פני השטח וחזיתות אנסמבל הרהיטים. ברור ששני המרכיבים החשובים ביותר הללו חייבים להיות בהרמוניה זה עם זה. אבל זה לא אומר שצריך ליצור את כל האלמנטים באופן בלעדי בצבעים בהירים. גוונים בהירים מגדילים את החלל, יוצרים אווירה קלילה ומרגיעה. אך החיפוש שלהם יכול ליצור דימוי של חדר סטרילי, שאינו עולה בקנה אחד עם הרעיון של רבים מאיתנו על לבו הנוח והנעים של הבית - חדר המטבח. בין פרויקטים עיצוביים מודרניים, יש דוגמאות רבות לשילוב המוצלח של גוונים כהים ואוריים בחללים קטנים. בעזרת צבעים בהירים בעיקר, מודגשים על ידי אלמנטים כהים, אתה יכול להשיג תמונה מנוגדת קשה של החדר, אך עיצוב ייחודי ומקורי.

קשה לדמיין מטבח קטן עם צבע כהה של קישוט לקיר. דוגמא עיצובית כזו יכולה "לסחוט" שטח קטן כבר במטבח. אך אין זה אומר שבמטבח קטן הקירות צריכים להיות לבנים באופן בלעדי - הרבה גווני פסטל נהדרים ליצירת הרקע המושלם לריהוט ולמכשירי חשמל לבית. ברור שבחדר קטן כדאי לסרב לסיים עם כל הדפס. רק אפשרויות סולידיות ורצוי בגרסה קלה. ניתן להשאיר בהירות, קישוט מעוטר או תבנית כדי לסיים את סינר המטבח. שיהיה רק ​​אחד, אלא אלמנט מבטא של פנים המטבח.

קל להביא מגע של בהירות למטבח מואר. לכל מי שחושש שחדר עם קירות בהירים וחזיתות לבנות שלג יכול להיות משויך לחדר ניתוח, יש דרך פשוטה - פרטים בהירים.זה יכול להיות כלים על מדפים פתוחים, המיוצרים בצבע בהיר אחד, מכשירי חשמל ביתיים בסגנון רטרו, שלעתים קרובות יש צבעוניות מאוד.

השילוב של ריצוף כהה וקירות בהירים מאפשר לכם להגדיל חזותית את גובה החדר. על רקע גווני פסטל של גימור משטחים אנכיים, בחירת לוח כהה יותר לרצפות לא תהיה קשה - חיקוי של ציפוי עץ עם כלי חרס או אריח חרסינה, יצירת אשליה של בנייה, לא רק יהיה תוספת יפה לקישוט החדר, אלא גם חיפוי רצפה מעשי ועמיד.

מראה חזיתות המטבח מהווה במידה רבה את דימוי החדר כולו. לא רק העיצוב של המטבח כולו, אלא גם האווירה שנוצרה, רמת הנוחות והנוחות של הימצאות בחדר וניהול תהליכי עבודה תלויים בפלטת הצבעים, במאפייני העיצוב והמיקום של חזיתות הרכב הרהיטים. עבור מטבח קטן, העיקרון של "פחות הוא יותר טוב יותר" חל על בחירת הרהיטים. חזיתות לקוניות בביצוע חלק, חוסר קישוט, מינימום אביזרי גלוי - הבחירה של מעצבים לחללי מטבח קטנים.

חזיתות אור לחלוטין חלקות הן מרכיב תכוף בפרויקטים העיצוביים של חללי מטבח המעוצבים בסגנון מודרני. גישה כזו להיווצרות מערכת ריהוט מאפשרת לך ליצור פנים בו לא תהיה אווירה מעיקה של חדר קטן, אלא תיווצר תמונה קלה ורעננה. בשילוב מכשירי חשמל ביתיים מודרניים, מדובר בחזיתות קפדניות ללא ידיות ותפאורה שנראות מרשימות, מודרניות ואורגניות ביותר.

השימוש בתוספות זכוכית בשכבה העליונה של יחידת המטבח מאפשר לך לרענן מעט את תמונת החדר, כדי להקל. עבור חלל קטן בו אנסמבל הרהיטים והמכשירים הביתיים ממוקמים ב"זרם "רציף, אלמנטים פנים כאלה יכולים להיות גולת הכותרת, ניואנס של עיצוב.

צבע אפור פופולרי להפליא בפרויקטים של עיצוב מודרני. עיצוב המטבח לא היה יוצא דופן - הניטרליות של לוח הצבעים מאפשרת לכם ליצור הרכבים שמשתלבים באופן אורגני בכל פנים, ליצור אווירה לא יומרנית בה כולם נוחים. גווני אפור שונים משולבים בקלות עם הגימור הקליל של קירות החדר הקטן ונראים בהרמוניה עם הברק של מכשירי חשמל ביתיים ואביזרים. וכדי ליצור מבטא צבעוני על רקע חזיתות אפורות, זה מספיק כדי להשתמש בכלים בהירים או להתקין כמה כסאות צבעוניים.

חזיתות מטבח עשויות עץ בהיר (או החיקוי המרהיב שלה) - הזדמנות מצוינת להכניס חום טבעי לחלל הפנים של מטבח קטן. תמונה מיוערת בהירה לא תקשה על תמונת החדר, אך יחד עם זאת היא תביא את הנוחות הנחוצה שרוב עקרות הבית רוצות לראות בחלל בו הן צריכות לבלות זמן רב. העץ הולך טוב עם כתמים כהים של מכשירי חשמל לבית, קישוט קיר בהיר. זה גם קל לבחור את צבע המשטחים לחזיתות כאלה. אתה יכול "לשחק" בניגוד ולהשתמש במשטחי קיר כהים - תן לזה להיות הדגש היחיד בפנים. משטחי אור ייראו גם באופן אורגני, ויעניקו לדימוי חלל המטבח רעננות וקלילות עוד יותר.

חזיתות מתכתיות (נירוסטה, ככלל) - הבחירה לסגנון מודרני או להיי-טק. אפילו לא מטבח גדול יכול להיות מעוצב בסגנונות אלה באופן אורגני מאוד. חזיתות נירוסטה הן פרקטיות ועמידות. אך חשוב להבין כי הם ידרשו טיפול ניכר - משטחים רפלקטיביים מגדילים את טביעות האצבע ואף טיפות מים נקיים. ביצוע חזיתות מתכת ייראה אורגני אם תשתמש בהן רק לנדבך הארונות התחתון, ותחליף את המפלס העליון במדפים פתוחים. כך, המטבח ייראה קל יותר, מעניין יותר.

חזיתות בצבע כהה אינן מומלצות על ידי מומחים במטבחים קטנים.אם העדפות הצבעים שלך הן בצבעים כהים במיוחד וחלל המטבח בגודל בינוני לפחות, אז אתה יכול להשתמש בטון הכהה העמוק של החזיתות רק בשילוב עם תקרה לבנה שלג, קירות בהירים וריצוף. אפילו משטחי שולחן במקרה זה נעשים בצורה הטובה ביותר מאבן בהירה או מהאנלוגים שלה.

 

אם אזור המטבח שלכם הוא חלק מחדר המשלב את הפונקציות של סלון וחדר אוכל, אז עליכם לעצב אותו בהתאם למניעים העיקריים של התמונה הכוללת של החלל הרב-פונקציונלי. ברור שהרעיון לשלב כמה פלחי חיים בתוך חדר יחיד נגרם כתוצאה מחיסכון במקום. יצירת חדר נוח ובו זמנית די מרווח אפשרי באמצעות תוכנית פתוחה. ככלל, במקרים כאלה, אזור המטבח מיוצג על ידי מערכת שורה אחת (לפעמים זוויתית). אם לחדר שטח מספיק, אז ניתן להוסיף את המטבח לאי בגודל קטן. אך לרוב, מטבח קומפקטי זורם בצורה חלקה לפינת האוכל, המיוצגת על ידי קבוצת אוכל בלבד.

בחדר עם תוכנית פתוחה צפוי להשתמש באותם חומרי גימור לכל הקטעים הפונקציונליים. היוצא מן הכלל היחיד הוא העיצוב של סינר המטבח, להגנה על פני השטח שנדרש גימור שיכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות וחשיפה מתמדת ללחות. בחדר כזה, יעוד מתרחש ברמה מותנית - בעזרת גופי תאורה, ריהוט, ולעיתים - שטיח.