מטבח בסגנון מינימליזם: פשטות מקסימאלית לאנשים מאורגנים
ככל הנראה, המטבח בסגנון המינימליסטי הראשון נבנה במערה, שם לא היה שום דבר סביב האח האח בוער, מלבד סלעים קטנים מפוזרים כמושבים עבור כורים שהגיע להם ארוחה דשנה. עם התפתחות הציוויליזציה, האנושות גדלה עם מספר גדול של פריטי בית שימושיים (ופריטים חסרי תועלת אפילו יותר), ובהדרגה, כשהם הגיעו למאה העשרים ונמאס להם מהדאציזם, הם המציאו סגנון חדש של קישוט הבית - מינימליזם.
באופן מפתיע, המינימליזם בעיצוב פנים הפך לפופולרי מאוד. צורות גיאומטריות ישירות ופשוטות המבוססות על חישובים הנדסיים מדויקים, הדומיננטיות של צבעים אכרומטיים עם מבטאים בהירים (בצורה של צביעת סינר, כלים, אלמנטים קישוטים ממוזערים) או גרסה מונוכרומית רגועה, מספר קטן של אלמנטים מכוננים, כמות משמעותית של מקום פנוי, ממלאים את החדר אווירה של אלגנטיות ומודרניות. סגנון מינימליסטי רלוונטי לחללים קומפקטיים כמו גם לאזורים גדולים.
מטרים רבועים ותצורת החדר קובעים את אופן סידור הרהיטים. במטבח קטן קיר אחד מלא ריהוט, החלון נשאר חופשי.
אם יש חדר בצורת קלמר עם חלון הממוקם בקצהו, הריהוט ממוקם לאורך שני קירות, ואז החלק "המרכזי" של המטבח יהפוך לאזור "חופשי" ומעבר.
במטבח בצורת L ישנם אמצעים נוספים להקצאת אזורים נפרדים לבישול ואכילה.
בחדר מרווח, לרוב מרובע או מלבני, נעשה שימוש בסידור ריהוט וציוד בצורת U (לאורך 3 קירות). הם אזורי גישה חופשיים לכל מרכיבי הפנים.
מתחמי עבודה מסוג "האי" פופולריים מאוד באזורים גדולים. במרכז החדר שולחן הכן עם תנור וכיור משולב במשטח העבודה. לעתים קרובות מגירות בנפח גדול למדי מובנות בשולחן לאחסון כלים, סכו"ם, מכשירי חשמל לבית מובנים, אספקת מים מסופקת. האי משמש גם לייעוד.
שינוי קומפקטי של "האי" הוא מתווה "חצי האי", בו החלק הקצה מחובר לקיר.
מעצבי פנים רבים הצטרפו לחסידי הטרנד המינימליסטי, וכתוצאה מכך יצרו עיצובים מעניינים שהם אטרקטיביים אסתטיים ופונקציונליים. כל האלמנטים של הפנים משולבים למכלול יחיד על פי הנוסחה "הכל חלק מהכול", יתירותם וחזרתיותם אינם נכללים. היתרונות העיקריים של הסגנון הם מרווחות, סדר וניקיון - החלום של כל עקרת בית. נעשה שימוש בחומרים חדשים כמו זכוכית, אקריליק, פלסטיק, סיבית ו- MDF, פלדה ואלומיניום, שמשתלבים היטב עם עץ טבעי מסורתי, שכיום יש לו תפקיד עזר, דקורטיבי לעיתים קרובות. חומרי גימור מודרניים בעלי תכונות אנטיבקטריאליות, קלים לניקוי, העלאת טוהר ודיוק לפולחן. מטבח מודרני מאחורי חזיתות סגורות טומן בחובו הפתעות רבות. בדרך כלל היא התחכמה מאוד, לפעמים נדמה שאפשר לשלוט בה טלפתית. במטבח מינימליסטי, בו כל פרט מיותר מפר את טוהר הסגנון, דלתות הארונות והמדפים מצוידים באביזרים כה רגילים כמו ידיות. הטכנולוגיה של פתיחה (סגירה) של הדלת בשקט עם לחיצה פשוטה (כפות הידיים או הברכיים, אם הידיים עסוקות), הפעלת מנגנונים נשלפים נוחים נקראת על ידי המותג שפיתח אותה - Blum. טכנולוגיה זו מאפשרת לכם להבטיח את הסידור הרציונלי ביותר של הדברים במטבח, שקל להגיע אליהם או להכניסם למקום. כשסוגרים, דלתות הארונות והמדפים מוחזקים בכוח מגנטי. בבחירת כסאות או שרפרפים, עדיפות למוצרים העשויים עץ טבעי, מתכת, אקריליק ופוליפרופילן. פונקציה ועיצוב - צבע זה חל על בחירת מכשירי חשמל ביתיים. כמובן שהרעיון להסתדר עם תנור ומקרר מתאים רק לדייר היחיד שאינו ניתן לדירה בדירה, אך בעלת הבית תצטרך גם מדיח כלים, תנור, מיקרוגל ומאוורר חולץ. כל הציוד הזה הנחוץ לחיים נוחים מובנה ברהיטים ומותקן על פי עקרונות מסוימים, כאשר העיקריים שבהם הם גישה חופשית ו"הכל בהישג יד ". החפצים העיקריים של אזור העבודה ממוקמים בדרך כלל בקרבת מקום - כיריים, כיור עם כיור (במרכז) ומקרר. מכסה המנוע פשט מאוד את הניקוי במטבח, לוקח אדים מזוהמים, שומן, פיח, ריחות לא נעימים. לרוב הם ממוקמים מעל הכיריים, אשר חופפים בגודלם עם משטח העבודה של מכסה המנוע. זו פונקציה ישירה. עדיין יש קישוטים. העיצוב של מכסה המנוע המודרני כל כך מגוון עד שבחירה טובה מבין:- כיפה (מסוגנן מאוד ועוצמתי, מתאים למטבחים גדולים),
- מובנה (רכוב בארון תליה, רק לוח המחוונים וגריל המסנן נותרו גלויים),
- שטוח (קומפקטי מאוד, מכיוון שהם לא יוצאים ללא קשר לבארות אוורור, מותקנים על קיר מעל הכיריים או המישור התחתון של הארון),
- האי (מחובר לתקרה בכל מקום במטבח מעל הכיריים),
- טלסקופי טלסקופי (מוסתר לחלוטין ומשמש רק במהלך הבישול, חוסך מקום משמעותי)
- בצורת T (זכוכית, מתכת אל חלד מעורבים בייצור, מחוברים לקיר או לתקרה, מעשירים את הפנים והופכים אותו לשלמות).
- פנסי תקרה לתאורה כללית של החלל, כאשר אתה צריך להציף אור בכל נפח המטבח;
- תאורת נקודה לתאורה כיוונית של האזור הרצוי במטבח או בחפץ (מערכות מודרניות מאפשרות לך להתאים את בהירות שטף האור) - פינות עבודה ופינת אוכל (עם שולחן אוכל או בר);
- תאורה דקורטיבית.
- קיצור;
- פוריות פונקציונאלית מבחינה מבנית;
- חישוב מדויק של מיקום חפצים;
- התכווצות וסינתזה;
- ריכוז;
- אין סלסולים;
- "אטימות";
- ניקיון וסדר.