פינה חמודה לאחסון יין!

יין הוא הצוף הנעים ביותר, הוא נרגע, מסיח את עצמו מהלחץ והדאגות היומיומיים, מעניק מצב רוח טוב. החום הנעים שלו עוטף אותך מהלגימה הראשונה. כמובן שהכל טוב במתינות. אין לעשות שימוש לרעה ביין, כמו משקאות אלכוהוליים אחרים. לכן, לפנק את עצמך בכוס אחת או שתיים לשיחה ידידותית או אוכל נעים, אתה שקוע בהנאה שהיין מעניק.

על מנת שצוף זה ייתן לך את כל הקסם שלו ולא יתקלקל, עליו להיות מאוחסן כראוי. בשביל זה נוצרים מרתפי יין מיוחדים, במיוחד אם אתה אספן.

מדוע כל כך חשוב שהיין יאוחסן במקום מיוחד? זה הכרחי מכיוון שמשקה יין אינו עומד בשינויי טמפרטורה, מה שאומר שהמיקרו-אקלים של חדרים רגילים לא יתאים לו, שם יאבד את תכונותיו ותכונותיו. בשבילו יש צורך לשמור על טמפרטורה קבועה, ולכן ליצור חדר המאובזר במיוחד למטרות אלה.

אז הטמפרטורה בחדר מיוחד זה לא צריכה לרדת מתחת ל 10 מעלות צלזיוס ולעלות מעל 14. יש לשמור על הלחות בתוך 70%, כך שהפקק לא יהיה מכוסה עובש. חשוב גם ליצור תאורה נכונה, בשום מקרה אין לחשוף אור שמש ישיר, ובהתאם, אור אולטרה סגול, הדבר יביא לפגיעה ביין. אם החדר אינו במרתף ויש בו חלונות, עדיף להיפטר מהם, לא רק לסגור עם וילונות עבים או תריסים, אלא בדרך כלל מקרוב. תאורה צריכה להיות מלאכותית בלבד. ועדיין, היין אינו סובל רטט, אם ישנו כביש מהיר או רכבת ליד הבית שלכם, טעם המשקה עשוי להתקלקל. כל זה יעזור לכם להשיג אנשי מקצוע שיודעים הרבה על העסק שלהם. בזמננו, סידור מרתפי היין עם כל המכשירים הנחוצים הפך לפופולארי מאוד, ומציאת בעלי המלאכה והציוד הנכונים אינה בעיה.

אבל אם אתה סומך על אפשרות חסכונית יותר של שמירה על המיקרו אקלים המתאים ליין שלך, אז שימי לב למיזוג אוויר מיוחד. התקנתו אינה קשה, והשימוש בה הוא די פשוט.

סידור מרתף יין

לכן, אם החלטתם ליצור חדר מיוחד בו יאוחסן יין, בחרו חדר זה שיכול לעמוד בכל הדרישות לאחסון המשקה. ראשית כל, קבעו לעצמכם את גודל המרתף, זה יהיה תלוי בכמות היין שלכם ובמה עוד תרצו לצייד את החדר. לדוגמה, במרתף לא יכול להיות כלום, מלבד מתלים עם בקבוקי יין.

או שתוכלו להשלים את הפנים עם שולחן, כסאות, שרפרפים ואפילו משהו כמו ספה עם כריות. כאן תשמחו לשבת עם חברים, משפחה וליהנות משיחה טובה, לטעום משקה קסמים.

אתה יכול, באופן כללי, להפוך את מרתף היינות שלך למעין בר - חלון ראווה יפהפה עם יין, מנורות תלויות נמוכות וכמה תקרות מובנות בכדי לתת אור חלק ומפוזר. וכמובן, הבר עצמו והכיסאות. זו החלטה מאוד מעניינת וכיפית.

ואם תצייד את המדפים באורות ניאון, אז המרתף שלך ירכוש אווירה ייחודית ובהחלט יהפוך לנושא גאווה עבורך והערצה לאורחים.

לאחר שהחליטו על הגודל והפנים, השלב הבא יהיה דלת שנבחרה כראוי. אחרי הכל, אם אתה יוצר מיקרו אקלים ספציפי ומתמיד למשקה, חשוב שהתנאים החיצוניים לא יחדרו למרתף. לכן הדלת חייבת להיות צמודה מאוד וצמודת באופן מושלם לפתח.

איך לסיים את המרתף בצורה מעניינת וחכמה?

לאחר השלמת השלבים לעיל, בחר בחומרים שישמשו לקישוט פנים.אבן הבר הנפוצה הנפוצה ביותר, לבנים, עץ וריצוף אריחים או למינציה. אלה הם חומרי הגימור המתאימים ביותר לפנים זה. לכולם כוח, עמידות בפני נזק מכני ופיזי, עמידות בחום, יומרות ביחס לניקוי ומראה מעולה.

אבן בר - עיצוב טבעי ואווירה קסומה.

לבנים - ברוטליות וגבריות.

עץ הוא חומר ידידותי לסביבה ונוף מרהיב.

ניתן לרצף את הרצפה, זוהי אפשרות סטנדרטית לחובבי הקלאסיקה.

הרבד מתאים גם לרצפה - הוא יפה ומסודר.

וגם כל חומר אחר לטעמכם.

לסיכום, טיפ קטן אך חשוב מאוד לכל אניני היין: שמרו את הבקבוקים על צדיהם כך שהפקק ישקע בתוכן. זה גם עוזר לשמור על איכות המשקה.

לא משנה כמה מרתף היין שלכם מצויד, העיקר שהוא מביא שמחה לכם ולאורחים שלכם, מכיוון שכאן נוצרת אווירה אינטימית בלתי נשכחת, שתורמת לשיחות חסויות וידידותיות.