Area di lavoro in cucina: layout e decorazioni (26 foto)

Quando si organizza una cucina, il layout gioca un ruolo dominante. Indipendentemente dal fatto che i locali vengano utilizzati per riunioni di famiglia o semplicemente per cucinare, sempre più proprietari preferiscono la suddivisione in zone. Ad esempio, l'area di lavoro in cucina è il luogo in cui si trova la maggior parte degli elettrodomestici e a cui vengono presentati una serie di requisiti speciali:

• Massimo spazio libero, che garantisce movimenti senza ostacoli e un soggiorno confortevole per diverse persone.
• Buona illuminazione. Il locale faciliterà il lavoro e il generale diffonderà la luce, sottolineando l'intimità della situazione.
• Design ergonomico. I dispositivi e i mobili progettati tenendo conto dell'anatomia umana sono più comodi da usare.

La conformità a questi standard consente di ottimizzare anche lo spazio più modesto.

Metodi di suddivisione in zone

Convenzionalmente, i principi del posizionamento di elettrodomestici e mobili in cucina possono essere suddivisi in 4 tipi principali: isola, a forma di U, lineare e a forma di L.

L'isola

Una tecnica simile consiste in una disposizione separata di una parte dell'attrezzatura e delle comunicazioni. Su richiesta dei proprietari, l'isola può fungere da zona pranzo, un ulteriore spazio di archiviazione (grazie a cassetti e ripiani incorporati) e includere anche un piano cottura o un lavandino. Tuttavia, il metodo ha un grave svantaggio: non può essere utilizzato in una piccola cucina.

Disposizione lineare

Il design lineare dell'area di lavoro della cucina è il tipo più comune, si distingue per la disposizione lungo una parete dei pannelli di lavoro, le sezioni principali di mobili ed elettrodomestici. La linearità è conveniente per le persone che trascorrono molto tempo a cucinare, ma il suo punto debole è il minimo delle superfici aperte. I proprietari devono spostarsi costantemente dal tavolo alla stufa o al lavandino, il che è difficile in una piccola area.

Allo stesso tempo, una cucina con una finestra sopra l'area di lavoro trasformerà la mancanza di layout in una dignità.

Installare una stufa o un forno a microonde di fronte risparmierà l'acquisto di una costosa cappa, perché la finestra fornirà una rapida ventilazione.

Grazie alla finestra, l'illuminazione dell'area di lavoro in cucina è necessaria solo al buio e decorare la finestra con una tenda romana e piante viventi ne farà il punto focale della stanza.

Altre opzioni

I successivi nella frequenza d'uso erano i metodi di pianificazione a forma di P e L. Entrambi sono caratterizzati dalla cosiddetta regola del triangolo. Secondo lui, il lavandino, il frigorifero e la stufa sono combinati in una piccola zona, situata sulla cima di un triangolo immaginario. Inoltre, la distanza tra gli oggetti dovrebbe essere 1,2-2,7 m, altrimenti sono inevitabili ulteriori movimenti, complicando il processo di cottura. Sebbene il metodo sia attivo da diversi decenni e rimanga rilevante, spetta ai proprietari decidere quale tipo di cucina sarà.

illuminazione

Un fattore significativo nella funzionalità è l'illuminazione dell'area di lavoro in cucina. Le moderne tecnologie offrono una vasta gamma di prodotti per l'illuminazione. Una varietà di tipi e forme ti consente di adattarli armoniosamente all'interno di qualsiasi stile. Negli ultimi anni, designer e architetti hanno cercato di allontanarsi dai lampadari tradizionali come unica fonte di luce combinando apparecchi di diversi design.I più riusciti includono spot e strisce LED. Questi ultimi sono apprezzati da molti consumatori, notando i loro aspetti positivi:

• sicurezza e durata;
• applicazione su qualsiasi area;
• prezzo ragionevole.

Il dispositivo non richiede tempo per riscaldarsi, accendendosi alla massima luminosità dai primi secondi. L'illuminazione a LED per la cucina non è solo pratica, ma anche bella. Grazie alla varietà di soluzioni cromatiche, può essere adattato al tono dell'ambiente e la possibilità di montaggio direttamente sopra il pannello di lavoro lo rende quasi universale.

Non meno convenienti sono i faretti. Grazie al design mobile della maggior parte dei modelli, la regolazione della direzione della luce non è difficile. Il numero e la posizione degli infissi varia in base all'area della stanza.

Anche la scelta del pavimento nell'area di lavoro della cucina richiede attenzione. Al momento dell'acquisto, è necessario tenere conto del clima, della presenza dei bambini nell'appartamento, della categoria di prezzo dei prodotti e delle loro qualità estetiche. Il rivestimento del pavimento deve essere pulito senza sforzo, resistente all'umidità e non scivoloso. L'ultimo fattore è particolarmente importante se le piastrelle sono posate sul pavimento.

attrezzatura

Un compito importante è l'uso ottimale dell'intera area utilizzabile e l'eliminazione di zone "cieche". Soprattutto, mobili integrati e moduli mobili lo fanno. È possibile ottenere lo stesso effetto utilizzando 2 dispositivi al posto della solita stufa: un forno e un piano cottura.

In una piccola cucina dove ogni metro conta, è razionale dividere lo spazio in livelli. Quello superiore, situato sopra la superficie di lavoro, è costituito da posti di stoccaggio, corrimano e armadi, su quest'ultimo, se desiderato, sono installati dispositivi di fissaggio. Quello inferiore comprende ripiani e cassetti chiusi.

Prima di tutto, l'area di lavoro in cucina è dotata dei desideri della padrona di casa. L'approccio corretto alla disposizione dei mobili facilita non solo il processo di cottura, ma anche la pulizia. È molto più pratico se tutti gli elementi della fila inferiore si adatteranno saldamente l'uno all'altro e si troveranno sullo stesso livello.

grembiule

La parte del muro tra i livelli dei mobili della cucina è un grembiule che lo protegge dall'ingresso di particelle di grasso e umidità durante il processo di cottura, mentre funge da elemento decorativo, quindi dovresti avvicinarti attentamente alla sua selezione. L'altezza media del grembiule è di 60 cm, ma nel caso in cui sia presente una cappa sopra la stufa, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 75–80 cm.

I grembiuli per l'area di lavoro sono realizzati con vari materiali.

Piastrelle in ceramica e gres porcellanato

Le piastrelle di ceramica e gres porcellanato sono le opzioni più comuni. I loro vantaggi includono una vasta gamma di trame e colori, resistenza alle temperature estreme e un prezzo accessibile. Quando si acquista una piastrella per un grembiule, si dovrebbero preferire campioni con una superficie non porosa. Altrimenti, la sporcizia si accumulerà nei suoi fori microscopici nel tempo.

Scheda MDF

Un pannello in MDF di plastica è adatto se le facciate della cucina sono rifinite allo stesso modo. La plastica è economica per il budget e ha una media resistenza all'umidità.

vetro

Il vetro è una delle forme di decorazione più alla moda, apprezzata da molti consumatori. Il pannello in vetro temperato è igienico, facile da installare e da pulire. Semplice o decorato con stampa con stampa fotografica, sembra spettacolare in ogni stanza. Sfortunatamente, il materiale presenta numerosi svantaggi. È molto più costoso delle piastrelle, perde trasparenza dopo diversi anni e solo un professionista può praticare buchi nel vetro per le comunicazioni.

Acciaio inossidabile

L'acciaio inossidabile, un tempo utilizzato solo nei ristoranti, si trova sempre più negli interni di case private. Tale popolarità non è casuale, perché l'acciaio è economico, senza pretese di manutenzione e resistente ai danni meccanici, il che significa che durerà più di un anno. Inoltre, l'illuminazione dell'area di lavoro in cucina la farà “suonare” la sera.

Pietra artificiale

La pietra artificiale è un altro materiale che piace alla bellezza e alla praticità, ma il più costoso di quelli presentati. È durevole, tollera la pulizia a umido con prodotti chimici. Microcracks o graffi che compaiono nel tempo vengono semplicemente lucidati e si formano frammenti scheggiati. Per creare un singolo ensemble, i designer raccomandano di combinare un grembiule con un piano di lavoro in pietra artificiale.

La combinazione di colori di questo dettaglio dipende direttamente da come dovrebbe decorare l'interno. Se l'oggetto principale sarà una mensola con piatti, souvenir o una natura morta appesa al muro, è più consigliabile realizzare un grembiule da cucina dai toni tenui.

Selezione di stile

Le ultime tendenze nel mondo dell'architettura e del design sono un mix di direzioni diverse e la praticità rimane l'unica condizione invariabile. Nonostante l'impegno dei trendsetter per l'eclettismo, ci sono diversi stili che hanno trovato la loro applicazione all'interno della cucina.

Il classico è adatto a coloro che apprezzano la nobiltà e la lealtà alle tradizioni. È caratterizzato da toni caldi di pareti e facciate rifinite con legno naturale o impiallacciatura.

L'alta tecnologia presenta una sintesi di vetro e metallo. I piani di lavoro in acciaio, l'abbondanza di vetro trasparente e satinato nel design dei mobili, così come l'ovvia asimmetria attireranno i fan del futurismo.

Lo stile inglese, precedentemente parte del classico, nel 21 ° secolo crebbe in una direzione indipendente. La sua caratteristica distintiva era il design della cucina con una finestra nell'area di lavoro, modanature e facciate in legno, e gli scaffali aperti sembrano almeno alle casalinghe attuali non troppo pratici, ma dimostreranno la bellezza dei set da pranzo.

Il rispetto di tutte le norme nel design e nelle attrezzature di una cucina crea le condizioni per un soggiorno confortevole in essa di tutti i membri della famiglia, compresi i più piccoli.