Hogyan válasszunk multicookert? Tervezési jellemzők

A konyhaedények sok konyhában már szilárdan kialakultak, és azok a háziasszonyok és tulajdonosok, akiknek még nincs ez a csodálatos találmány az arzenálukban, gyakran gondolkodnak a megszerzéséről. A lassú tűzhely sok funkciót lát el, szinte bármilyen ételt elkészít, kettős kazán, kenyérsütő és még joghurtkészítő is működik.

A multicooker választása meglehetősen nagy probléma lehet, mivel a piac márkák és modellek hatalmas választékát kínálja, különféle árkategóriákban. A széles választék gyakran csak zavaró. Ez az oka annak, hogy vásárlás előtt annyira fontos megismerni a multicooker tulajdonságait és funkcióit, hogy a helyes választás megtörténjen, és ízléses, egészséges és változatos ételeket szolgáltasson az egész család számára.

Hogyan lehet a helyes választást?

A várakozások általában eltérnek a valóságtól. Mindezt olyan marketing programok miatt, amelyek a terméket egy teljesen más fényben mutatják be. A lassú tűzhely nem valami varázslatos és varázslatos, nem képes gombócokat formázni vagy paradicsomot vágni. Műszaki paraméterek szerint ez az eszköz inkább elektromos serpenyőként írható le, amelynek több alapvető eleme van:

• tál tapadásmentes bevonattal;
• fűtőelem;
• hőmérséklet-érzékelő;
• fűtésvezérlő;
• hőszigetelő test (műanyagból vagy fémből).

A lassú tűzhely egy viszonylag új japán találmány. A helyzet az, hogy a japán fejlesztők egyszerűen adaptálták a rizsfőzőjét az európai piacra. A készülék annyira sikeresnek bizonyult, hogy gyorsan népszerűvé vált, és elfoglalták a piacot. Az első a Panasonic volt, amely továbbra is a legjobb 10 gyártó között van.

A multicooker fő jellemzői

Annak megértése érdekében, hogy melyik multicookert válasszon jobb, mérlegelnie kell azokat a jellemzőket, amelyek alapján a különböző modellek különböznek.

Tál térfogata

Ez az első mutató, amelyre oda kell figyelni, mivel ez közvetlenül befolyásolja az energiafogyasztást, valamint a készülék kompaktságát és mobilitását. Vannak olyan modellek, amelyek mind 2 liter, mind pedig 10 liter.

A tál térfogatának megválasztásakor figyelembe kell venni a családon belüli emberek számát. Tehát egy ember számára a legjobb megoldás egy három literes modell megvásárlása, 3 fő családjának pedig egy 5 literes vagy annál nagyobb tál. Minden a főzés gyakoriságától és a multicooker használatának intenzitásától függ.

teljesítmény

Ezt a mutatót gyakran túlbecsülik, mivel a multikookók különféle modelljei közötti különbség több perc különbséggel befolyásolja a főzési időt. Ez befolyásolhatja az ételek sütésének mértékét is.

A teljesítmény-kiválasztás fontossága az elfogyasztott villamos energia mennyisége. A legelőnyösebb a 900 watt teljesítményű modell. Az elektromos kályhákhoz képest kétszer kevesebb áramot fogyasztanak. Vannak olyan modellek, amelyek teljesítménye 2300 watt. A főzés sebessége néhány perccel, az energiafogyasztás pedig kétszer növekszik. Otthoni használatra a 700–900 watt teljesítményű modellek alkalmasak.

Tál fedele

A multikookók annyira kényelmesek, hogy a tál speciális permetezésének köszönhetően megakadályozzák az égetést. Vannak bizonyos tippek a multicooker kiválasztásához.

A belső bevonat leggyakrabban teflonból vagy kerámiából készül. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A választást a személyes preferenciák alapján kell meghozni.

A teflon tartósabb anyag, de gondos gondozást igényel.

A Teflon multicookerhez speciális szilikon tartozékok szükségesek, mivel más anyagok károsíthatják a bevonatot. A kerámia gondozása sokkal könnyebb, nem fél a karcolásoktól, ugyanakkor magas hőmérsékleten forgácsok is megjelenhetnek.

Az irányítás típusa

Ezt a mutatót egyénileg is kiválasztják, a személyes preferenciáktól függően. Multicookers érhető el a piacon, amelyet a következők irányítanak:

• hőmérséklet és üzemmód forgókarjai;
• LCD kijelzők
• LED kijelzők
• gombbal;
• érintőképernyők.

Néhány multicooker beépített Wi-Fi-vel rendelkezik, amellyel az eszközt okostelefonhoz lehet csatlakoztatni és távolról vezérelni. Ez a program lehetővé teszi az edény készenlétének távfigyelését is.

Különféle programok

A multicooker modell kiválasztásakor a programok sokféleségének alapvető tényezővé kell válnia, éppen ez határozza meg az alapköltséget. Pótdíjhoz nyomásfőző vagy joghurtkészítő üzemmód szükséges.

Az egyes multikookók fő programjai 4 üzemmód: sütés, gőzölés, főzés és pörkölés.

A legjobb modell otthoni és rendszeres használatra egy multicooker, amelynek további funkciói vannak a hőmérséklet fenntartásában, a késleltetett indításban és a több főzés üzemmódban. Ez lehetővé teszi a saját receptek használatát, manuálisan beállítva a főzés hőmérsékletét és időtartamát.

Fűtés és védelmi rendszer

Figyelembe kell venni azt is, amikor a multicookert választja a fűtőkészülékek típusára. A legegyszerűbb és leginkább költségkímélő lehetőségeknél hőmelegítő van felszerelve. Alul található, és egy bizonyos időbe telik a felmelegedés.

Drágább, de gyorsabb opció lesz egy indukciós fűtés, amely másodpercek alatt felmelegíti a hőmérsékletet. Az ilyen modellekben a fűtőberendezések nemcsak alulról, hanem a kerület körül is elhelyezkednek, amely biztosítja a teljes tál és annak tartalmának egyenletes melegítését.

Egy drágább árkategóriában a 3D fűtőkészülékkel ellátott horgászcserép található. Ha még nem döntött úgy, hogy melyik multikookárt választja, akkor egy ilyen fűtési rendszerrel rendelkező modell megéri a pénzt. Az indukciós rendszertől eltérően, a 3D-ben van egy kiegészítő fűtőelem az eszköz burkolatán, amely biztosítja a legegyenletesebb hőeloszlást.

Egy másik tulajdonság, amelynek a kiválasztott eszköznek rendelkeznie kell, a magas fokú védelem. A főzéshez nem szükséges állandó ember jelenléte, ezért a lassú tűzhelyet gyakran felügyelet nélkül hagyják bekapcsolva. A saját biztonsága érdekében meg kell győződnie arról, hogy a multicooker kétszintű védelmi rendszerrel rendelkezik:

• A hőmérséklet-érzékelő kikapcsolja az eszközt, ha a beállított hőmérsékleti értéket túllépik.
• Egy biztosíték megszakítja az eszközt a hálózatról, ha meghibásodik, ez kiküszöböli az eszköz túlmelegedésének a lehetőségét.

További szolgáltatások

Miután elhatározta a kívánt modell paramétereit, figyelembe kell vennie annak kialakítását és méretét is, mivel a crock-pot sok helyet foglalhat el a konyhában, így annak kialakításának illeszkednie kell a szoba általános kialakításához, és elég funkcionalitással kell rendelkeznie ahhoz, hogy az eszköz a lehető legkényelmesebb legyen.

A kiegészítő programok jelenléte szintén nagy szerepet játszhat, mivel változatosabbá teszi az étrendet. Ehhez a készlethez egy speciális könyvet kell csatolni, amely recepteket tartalmaz. Ez segít beállítani a hőmérsékleti beállítást, és megmentheti Önt a hálózatról történő beállításkereséstől.

Az opcionális kiegészítők szerepet játszanak abban, hogy miként válasszanak otthoni multicookárt. A legjobb, ha a készlet tartalmaz mérőpoharak, speciális műanyag kanalak és rács egy dupla kazán üzemmódhoz. Külön is megvásárolhat "sonkát", poharat joghurt készítéséhez és egy kosárot a mély zsírokhoz.

Mindezeket az elemeket kicserélheti újakra, mivel szinte minden eladó modellhez alkalmasak. Nehezebb lesz a tál cseréje, ha sérült. Könnyebb megvenni egy új, lassú tűzhely vásárlását, ahelyett, hogy cseretartót keresne.

Cégek és márkák

Szinte az összes háztartási készülék gyártója több multicooker modellt alkalmaz, mivel ez a készülék nagyon népszerű a háziasszonyok és az egyedülálló férfiak körében. A válasz arra a kérdésre, hogy melyik társaságot választja a multicookert, az eszköz árkategóriájától függ.

A Redmond társaságot tekintik a legnépszerűbbnek a piacon, mivel modelleik a lehető legfunkcionálisabbak, meglehetősen alacsony költségek mellett. Ennek a márkának egy jó, lassú tűzhely körülbelül 5 ezer rubelt fog fizetni.

A költségvetési multicooker másik lehetősége a Polaris cég modellje. Költsége szintén körülbelül 5 ezer körül ingadozik. Itt már kerámia tálak és 3D fűtési funkció található.

A 3 legolcsóbb modell közé tartozik a Philips lassú tűzhely is. Kombinált funkciókkal rendelkezik, és inkább nyomásfőzőnek tekinthető, de ugyanakkor nem rosszabb a fenti modelleknél.

A klasszikus a Panasonic eszközének tekinthető. Ennek a márkának szinte az összes modell rendelkezik kényelmes képernyővel és intuitív vezérlőrendszerrel. Ebben a modellben kevesebb, mint 4 liter nem foglal sok helyet a konyhában. Emellett meglehetősen alacsony költségekkel rendelkeznek: körülbelül 3-4 ezer rubelt, és semmiképpen sem maradnak el a drágább modellektől.

Sajnos nincs határozott válasz arra, hogyan kell kiválasztani a multicookert. Minden a vevő egyéni preferenciáitól és igényeitől függ. A fő pontoknak a következőket kell tartalmazniuk:

• optimális térfogat;
• átlagos teljesítmény;
• kicsi méretű.

Ne kövesse a marketingszakemberek vezetését, és sok pénzért ne szerezzen felesleges és haszontalan funkciókat egyszerűen azért, mert hirdetik őket. Meg kell értenie, hogy mire számíthat egy adott modell, és az igényeinek és költségvetésének megfelelően kell választania. Nincs garancia arra, hogy a 15 ezer rubelt meghaladó modell hosszabb ideig és jobban működik, mint a megfelelője, amely háromszor olcsóbb lesz.