Kriteriji za odabir mini pećnice: uređaji za dom i vrt

Uređaj je po izgledu i dimenzijama vrlo sličan uobičajenoj mikrovalnoj pećnici, ali postoje kardinalne funkcionalne razlike: mini pećnica radi zbog upotrebe infracrvenih zraka, dok se druga vrsta opreme temelji na mikrovalnom zračenju. Razmatrana kategorija opreme je kompaktna električna pećnica opremljena dodatnim načinima tostera, odmrzavanja, roštilja.

Promjene volumena, dimenzije

Kada odlučuju kako odabrati mini pećnicu, prvenstveno ih vodi radni volumen, čiji je raspon prilično opsežan - od 8,5 do 40 litara. Najpopularnije pozicije su 21 i 28 litara. Mala pećnica na maloj radnoj površini, čija zapremina ne prelazi 12,5 litara, optimalna je za kuhanje nekoliko obroka toplih sendviča, zagrijavanje hrane. Srednje i velike kopije omogućit će vam potpuno kuhanje peciva, glavnih jela.

Volumen pokazuje koliko hrane možete napraviti u jednom radnom ciklusu, što je više, to je uređaj veći. Mnogi preferiraju ugrađene vladare, ali oni su, prvo, skuplji, a drugo, odabrani su u fazi dizajna kuhinje, što nije uvijek prikladno. Prema autoritativnim ocjenama i recenzijama, 10-litarski model dovoljan je za dvije osobe, oprema od tri do dvanaest litara prikladna je za troje, uređaj od 30 litara zadovoljit će potrebe obitelji od pet do šest osoba.

Standardna širina kućišta ne prelazi 60 cm, štoviše, možete pronaći opcije za koje ovaj pokazatelj može biti 90, 45 i 75 cm (u silaznom redoslijedu popularnosti).

Optimalna unutarnja površina

Premaz je odgovoran za lakoću održavanja i radni vijek opreme. Površina koja se ne boji visokih temperatura, jakog mehaničkog naprezanja i kontakta s agresivnim deterdžentima uvodi se u mini-pećnicu s mikrovalnom pećnicom. Bolje je kupiti onu mini kuhinjsku pećnicu na stolu koja je označena s Durastone.

Parametri snage opreme

Ovaj je parametar neraskidivo povezan s veličinom ugrađene ili stacionarne opreme, snaga kuhinjskih modela varira između 650-2200 W. Konkretno, kapacitet 10-litarske peći ne prelazi 700-800 W, 20-litarske - 1600-1800 W, 30-litre počinje od 2000 W. Što je veća ova karakteristika, brže se zagrijava oprema, istovremeno se povećava cijena modela i njegova razina potrošnje energije. Vrhovi i ocjene uvijek uključuju kopije performansi od 1500 W, ovo su prikladne varijacije zemalja koje je preporučljivo kupiti za dom.

Moramo imati na umu da nisu sve odabrane peći prikladne za ožičenje, ako se ova dulje vrijeme nije mijenjala, bolje je istražiti asortiman mini-peći snage 1000 vata.

Dostupni načini

Mini-peć za ljetnu rezidenciju obično ima jedan ili dva mehanizma grijanja. U drugom slučaju funkcionalnost se uvelike proširuje, pećnica se peče na nekoliko načina.

Navedeni su sljedeći scenariji grijanja:

• električna pećnica (kada se koristi donja i gornja toplina) - aktiviraju se 2 grijaća elementa. Opcija je dobra kada trebate ispeći meso, ribu, povrće;
• osjetljiv način rada - u ovom slučaju korisnici odabiru nižu toplinu, optimalnu za pripremu slastičarskih proizvoda, pilećih nogu i krila;
• roštilj ili aktivna toplinska toplina - električna mini pećnica omogućuje vam brzo kuhanje keksa, raznih proizvoda od tijesta, tosti.

Obično se pružaju dodatne značajke:

• prženje;
• brzo zagrijavanje;
• pečenje.

U pregledima tehnologije spominje se da što je više načina, lakše kuhati određena jela, širi je asortiman potonjih. Prema tome, trošak opreme je također viši u usporedbi s primitivnim mogućnostima.

Što je konvekcija?

Mini-pećnica s konvekcijom opremljena je kompaktnim ventilatorom, koji je potreban za ravnomjernu raspodjelu zraka u unutarnjoj šupljini, pa se jelo peče mnogo brže. U pravilu, mini pećnica s roštiljem i konvekcijom ima samo jedan grijaći element.

Poboljšane konvekcijske peći mogu imati dva različita načina ventilatora, što vam omogućuje da pečete dva različita posuđa istovremeno. Ubrzanje zraka potrebno je za potpunu pripremu povrća, voća, gljiva, peciva od brašna.

Opcije za kontrolu i otvaranje vrata

Ako ne znate kako odabrati mini pećnicu, imajte na umu da postoje dvije vrste kontrola: elektronička i mehanička. U prvom slučaju, podešavanje se vrši jednostavnim dodirom. Touch panel je jednostavan za čišćenje, takvi se modeli ističu po visokoj cijeni. Mehaničke peći upravljaju okretnim prekidačima, a najčešće su zbog lakoće upotrebe.

Princip rada zglobnih vrata isti je kao u uobičajenoj pećnici - ona se otvaraju na sebe. Ako je mini pećnica previsoka, takav raspored je izuzetno neugodan u radu.

Napomena proizvođača: ako je mini-pećnica postavljena na rub stola, ni u kojem slučaju nemojte stavljati lim za pečenje na otvorena vrata - oprema se može prevrnuti. Bočni tip otvora, zauzvrat, sličan je mikrovalnom uređaju.

Standardni skup opcija

Osim što se izravno peče, oprema se može opremiti i funkcijom odmrzavanja. Osim toga, pojedini modeli nude dva neobavezna načina: duboko i obično odmrzavanje. Razmatrana prilika posebno je bitna kada trebate kuhati prethodno smrznutu hranu u kratkom vremenu.

Način grijanja pomaže u postizanju temperature gotovih obroka na prihvatljive razine uz minimalnu potrošnju energije.

Automatsko isključivanje štiti hranu od prekuhavanja i gorenja. Funkcija se aktivira ako je temperatura u pećnici dosegla dozvoljeni maksimum ili ako se oprema već dugo zagrijava bez intervencije vlasnika.

Posebna točka je očuvanje programa, koje se sastoji u pamćenju već korištenih načina kuhanja. Također, ne može se zanemariti ni posebne radne karakteristike koje ima mini pećnica od opeke: posebna stabilnost, stacionarnost, visoka produktivnost.

Moguća dodatna oprema

Ova kategorija kuhinjske opreme može imati teleskopske ili trostruke vodilice od listova za pečenje. U prvom slučaju list se automatski izbacuje prilikom otvaranja vrata, što minimizira rizik od opeklina. Kako biste pripremili razna jela, set uključuje podmetače s trotoarima, ravne i duboke listove za pečenje. Također, proizvođači nude:

• zaključavanje vrata - vrsta zaštite od djece;
• unutarnja rasvjeta;
• skewer je snažna rotirajuća šipka namijenjena pečenju ribe, peradi, velikih komada mesa. Jelo se kuha ravnomjerno i obloženo je zlatno smeđom sa svih strana;
• termostat - omogućava korisnicima da postave optimalnu temperaturu vlastitim rukama u skladu s odabranim receptom;
• kalup za pizzu i lazanje;
• uklonjivi gornji poklopac - iz peći se formira grudi, koji djeluju zbog donjeg grijaćeg elementa;
• toplinsko-izolacijska obloga na vratima, koja uklanja opekotine prilikom dodira.

Kuhinjske peći, vodeće ocjene profila, također mogu imati:

• samočišćenje visoke temperature ili pare;
• uklonjivi pladanj montiran na dnu, potrebno je prikupiti rezultirajuće sokove i mrvice;
• roštilj pomaže postići postizanje hrskavica na jelima;
• tajmer, uključujući dopunjen zvučnim signalom;
• električni plamenici, značajno proširujući funkcionalnost opreme;
• metalni detektor koji sprečava uključivanje opreme u prisutnosti metalnih predmeta ili pribora u šupljini.

Preporuke za odabir mini pećnice

Pri odlučivanju koju opremu je najbolje kupiti, prije svega treba uzeti u obzir proizvode s besprijekornom reputacijom marki: Panasonic, Delonghi, Ariete. Neposredno tijekom odabira morate osigurati da je model stabilan, listovi moraju sigurno pasti u utore - to sprečava slučajno prevrtanje listova za pečenje ili pećnice u cjelini. Poželjno je da duljina kabla omogućuje da uređaj priključite izravno u utičnicu, a ne u produžni kabel - to smanjuje vjerojatnost požara.

Pri prvoj upotrebi nastaje neugodan miris - emitiraju ga grijaći elementi, obloženi posebnim zaštitnim sastavom za siguran transport. Prije kuhanja uključite pećnicu na 15 minuta na maksimalnoj temperaturi i prozračite prostoriju, a zatim možete izravno krenuti prema pečenju.