Kako odabrati multicooker? Značajke dizajna

Saksije sa krošnjama već su čvrsto uspostavljene u mnogim kuhinjama, a one domaćice i vlasnici koji u svom arsenalu još nemaju ovaj prekrasan izum često razmišljaju o tome. Spor štednjak obavlja puno funkcija, može kuhati gotovo svako jelo, funkcionira poput dvostrukog kotla, uređaja za kruh, pa čak i proizvođača jogurta.

Izbor multiokamera može postati prilično velik problem jer tržište nudi ogroman izbor marki i modela u različitim cjenovnim kategorijama. Širok izbor često je samo zbunjujući. Zato je prije kupnje toliko važno proučiti značajke i funkcije multi kuhala kako biste napravili pravi izbor i prepustili se cijeloj obitelji ukusnim, zdravim i raznolikim jelima.

Kako napraviti pravi izbor?

Očekivanja se u pravilu malo razlikuju od stvarnosti. Sve zbog marketinških programa koji proizvod prikazuju u potpuno drugačijem svjetlu. Sporo kuhalo nije nešto čarobno i čarobno, nije u stanju oblikovati knedle ili rezati rajčicu. Prema tehničkim parametrima, ovaj se uređaj može više opisati kao električna pločica koja ima nekoliko osnovnih elemenata:

• posuda s neljepljivim premazom;
• grijaći element;
• temperaturni senzor;
• regulator grijanja;
• toplotno izolacijsko tijelo (od plastike ili metala).

Sporo kuhalo relativno je noviji japanski izum. Stvar je u tome što su japanski programeri jednostavno prilagodili vlastiti štednjak riže europskom tržištu. Uređaj se pokazao toliko uspješnim da je brzo stekao popularnost i osvojio tržište. Prvi je bio Panasonic koji je i dalje u top 10 najboljih proizvođača.

Glavne karakteristike multikokera

Da biste razumjeli koji je multicooker bolji, trebate razmotriti karakteristike po kojima se različiti modeli razlikuju.

Volumen zdjele

Ovo je prvi pokazatelj na koji biste trebali obratiti pažnju, jer izravno utječe na potrošnju energije, kao i na kompaktnost i pokretljivost uređaja. Postoje modeli koji imaju i zapreminu od 2 litre i 10.

Prilikom odabira volumena zdjele, trebali biste uzeti u obzir broj ljudi u obitelji. Dakle, za jednu osobu najbolja opcija bila bi kupnja trolitarskog modela, a za obitelj od 3 osobe zdjela od 5 litara ili više. Sve ovisi o učestalosti kuhanja i intenzitetu uporabe kuhala.

snaga

Često se ovaj pokazatelj jako precjenjuje, jer razlika u snazi ​​različitih modela pećnica utječe na vrijeme kuhanja s razlikom od nekoliko minuta. Može utjecati i na stupanj prženja hrane.

Važnost odabira snage je količina potrošnje električne energije. Najoptimalniji se smatra modelom snage 900 W. U usporedbi s električnim štednjacima, oni troše 2 puta manje električne energije. Međutim, postoje modeli snage 2300 vata. Brzina kuhanja povećava se za nekoliko minuta, a potrošnja energije - za 2 puta. Za kućnu upotrebu prikladni su modeli snage od 700 do 900 vata.

Poklopac zdjele

Multicookeri su tako prikladni i zahvaljujući posebnom prskanju posude koja sprečava izgaranje hrane. Međutim, postoje određeni savjeti o odabiru multikokera.

Unutarnji premaz najčešće je izrađen od teflona ili keramike. Svaka ima svoje prednosti i mane. Izbor se treba temeljiti na osobnim preferencijama.

Teflon je trajniji materijal, ali zahtijeva pažljivu njegu.

Za teflonski multioker, trebat će poseban silikonski pribor jer drugi materijal može oštetiti premaz. Briga za keramiku mnogo je lakša, ne boji se ogrebotina, ali istodobno se mogu pojaviti čips od visokih temperatura.

Vrsta upravljanja

Ovaj se indikator također odabire pojedinačno, ovisno o osobnim preferencijama. Na tržištu su dostupni multicookeri koji su pod kontrolom:

• okretne poluge temperature i načina rada;
• LCD zasloni
• LED indikatori
• tipke;
• dodirni zasloni.

Neki multicookeri imaju ugrađeni Wi-Fi, s kojim se uređaj može povezati na pametni telefon i kontrolirati na daljinu. Ovaj program također vam omogućuje daljinsko praćenje spremnosti jela.

Raznolikost programa

Odabirom multicooker modela, raznolikost programa trebala bi postati temeljni faktor, on određuje osnovne troškove. Za dodatno punjenje potreban je uređaj za kuhanje pod tlakom ili proizvođač jogurta.

Glavni programi koje svaki multicooker imaju su četiri načina: pečenje, parenje, kuhanje i pečenje.

Najbolji model za kućnu i redovitu upotrebu bit će multioker, koji ima dodatne funkcije održavanja temperature, odgođenog pokretanja i načina rada s više kuhanja. Omogućuje vam upotrebu vlastitih recepata, ručno postavljanje temperature i trajanja kuhanja.

Grijači i zaštitni sustav

Također, obratite pažnju prilikom odabira multikućnog kuhala o vrsti grijača. U najjednostavnijim i proračunskim mogućnostima ugrađuje se toplinski grijač. Nalazi se dolje i treba određeno vrijeme za zagrijavanje.

Skuplji, ali i brži izbor bit će indukcijski grijač, koji postigne temperaturu u nekoliko sekundi. U takvim se modelima grijači nalaze ne samo odozdo, već i po obodu, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje cijele zdjele i njenog sadržaja.

U skupljoj cjenovnoj kategoriji su lonci s 3D posudom. Ako još niste odlučili koji multicooker odabrati, onda model s takvim sustavom grijanja vrijedi novca. Za razliku od indukcijskog sustava, 3D ima dodatni grijač na poklopcu uređaja, što osigurava što ujednačeniju distribuciju topline.

Još jedna osobina koju bi odabrani uređaj trebao imati je visok stupanj zaštite. Kuhanje ne zahtijeva stalno prisustvo osobe, pa je spor štednjak često ostavljen uključen bez nadzora. Da biste bili sigurni u svoju vlastitu sigurnost, morate osigurati da multicooker ima sustav zaštite na dvije razine:

• Senzor temperature isključuje uređaj nakon prekoračenja postavljene temperature.
• Osigurač isključuje uređaj iz mreže u slučaju kvara, što eliminira mogućnost pregrijavanja uređaja.

Dodatne značajke

Odlučivši se za parametre željenog modela, također biste trebali uzeti u obzir njegov dizajn i dimenzije, jer lonac za posuđe može zauzeti puno prostora u kuhinji, tako da njegov dizajn treba uklopiti u cjelokupni dizajn prostorije i biti dovoljno funkcionalan da bi uređaj bio što udobniji.

Prisutnost dodatnih programa također može igrati veliku ulogu jer će način prehrane biti raznolikiji. Da biste to učinili, kit mora biti popraćen posebnom knjigom s receptima. To će vam pomoći prilagoditi temperaturni režim i spasiti vas od traženja postavki u širokoj mreži.

Dodatni pribor također igra ulogu u odabiru multikuhara za dom. Najbolje je ako komplet uključuje mjerne čaše, posebne plastične žlice, rešetku za način rada na pari. Također možete zasebno kupiti šunku, čaše za pravljenje jogurta i košaru za duboku masnoću.

Svi ti elementi mogu se zamijeniti novim, jer su prikladni za gotovo sve modele u prodaji. Bit će teže zamijeniti posudu ako je oštećena. Lakše je kupiti novi spor štednjak, umjesto da tražite zamjensku zdjelu.

Tvrtke i marke

Gotovo svi proizvođači kućanskih aparata imaju nekoliko modela s više kuhala, budući da je ovaj uređaj vrlo popularan među domaćicama i samohranim muškarcima. Odgovor na pitanje koja će tvrtka odabrati multioker, ovisi o cjenovnoj kategoriji uređaja.

Tvrtka Redmond smatra se najpopularnijom na tržištu, jer su njihovi modeli što funkcionalniji uz prilično nisku cijenu. Dobar štednjak ovog branda koštat će oko 5 tisuća rubalja.

Druga opcija za proračunski multicooker bit će model tvrtke Polaris. Trošak mu također varira oko 5 tisuća kuna. Ovdje već možete pronaći keramičke zdjele i 3D funkciju grijanja.

U prva tri jeftina modela ubraja se i štednjak spora Philips. Ima kombinirane funkcije i smatra se prilično štednjakom pod pritiskom, ali istodobno nije inferiorniji od gore navedenih modela.

Klasikom se može smatrati uređaj iz Panasonica. Gotovo svi modeli ove marke imaju prikladan zaslon i intuitivni sustav upravljanja. U ovom modelu manje od 4 litre ne zauzimaju puno prostora u kuhinji. Oni također imaju prilično nizak trošak: oko 3-4 tisuće rubalja i nikako nisu inferiorni od skupljih modela.

Nažalost, nema definitivnog odgovora kako odabrati multicooker. Sve ovisi o individualnim preferencijama i zahtjevima kupca. Glavne točke trebale bi uključivati:

• optimalni volumen;
• prosječna snaga;
• male veličine.

Ne slijedite vodstvo prodavača i ne kupujte nepotrebne i beskorisne funkcije za mnogo novca, jednostavno zato što se oglašavaju. Morate razumjeti što možete očekivati ​​od određenog modela i odabrati ga u skladu sa svojim zahtjevima i proračunom. Nema garancija da će model vrijedan 15 tisuća rubalja raditi dulje i bolje nego njegov kolega, što će koštati 3 puta jeftinije.