Skladištenje začina u kuhinji: ideje i preporuke (25 fotografija)

Bilo koja domaćica pronaći će mnoge začine koje koristi kako bi jela bila još ukusnija i aromatičnija. Iz ovog članka naučit ćete kako čuvati začine.

Što pohraniti?

Pravilno skladištenje začina u kuhinji jednostavan je postupak, pogotovo ako znate koliko dugo začini ostaju mirisni.

Jednostavan i jeftin način je da začine ostavite u svojoj ambalaži. Ali nemoguće ih je čuvati u otvorenim plastičnim ili papirnim vrećama kako ne bi izgubili svoja svojstva. Vrećice trebate staviti u prozirnu zapečaćenu posudu s poklopcem. Možete ga staviti u bilo koji okvir, a zatim ga dobiti po potrebi.

Proračunski način spremanja začina je dati drugi život prethodno korištenim spremnicima. To mogu biti limenke od kave i čaja, pažljivo oprane od ispod vrhnja i gouachea, pakiranje dražeja itd. Da bi izgledali bolje, mogu se tapecirati krpom, zalijepiti papirom ili tapetama, obojati akrilima ili ukrasiti vrpcama i perlama. Pokazavši maštu, dobivate neobične proizvode.

Idealna opcija je poseban set spremnika. Ti setovi obično uključuju 2 do 10 staklenki. To mogu biti staklo, drvo, plastika, keramika ili limenka. Možete odabrati bilo koji materijal i veličinu. Prozirni izgled dobro izgleda, na njih možete lijepiti domaće oznake s imenima začina.

Izvorno rješenje bilo bi koristiti epruvete. Veliki broj začina u njima, naravno, neće stati, ali bit će zanimljivo izgledati. Također ih je zgodno koristiti, nije dugo otvaranje plute. Male platnene vrećice sa žicama također izgledaju egzotično. Prije upotrebe moraju se kuhati u fiziološkoj otopini.

Gdje pohraniti?

Ako pravilno organizirate pohranu začina i začina, tada možete uštedjeti prostor u kuhinji i optimizirati postupak kuhanja.

Zidni ormar

Možete odabrati zasebni ormar za začinjavanje. Možda je male veličine, ali lako je učiniti što funkcionalnijom. Da biste to učinili, dodajte police. Standardni ormarići dizajnirani su za visoke predmete, staklenke ne zauzimaju puno prostora u visinu, tako da se ovaj prostor može koristiti.

crtač

Prikladna i praktična opcija. Kutija se može napuniti limenkama, na poklopcima kojih će biti etikete s nazivom začina. Tako brzo možete pronaći pravi začin, izbjegavajući nered. S takvom organizacijom začini su uvijek pri ruci, ali skriveni od pogleda.

U modernim modelima kuhinjskog namještaja često se nalaze uske okomite ladice. Unutar strukture nalaze se metalni razdjelnici koji vam omogućuju smještaj cijele kolekcije začina, unatoč činjenici da gotovo ne zauzimaju prostor.

Vrata kabineta

U novim modelima kuhinjskih setova proizvođači sami provode ovu ideju. Na vratima podnih ili zidnih ormara pojavljuje se drveni ili metalni sustav za odlaganje šarki. U posebne džepove na vratima možete staviti veliki broj staklenki i spremnika. Sličan dizajn može se naručiti ili napraviti samostalno.

Zidni nosač

Postoji mnogo načina za pohranu začina na zidu. Možete dodati malu policu koja će u stilu i boji odgovarati slušalicama.Možete bez većih izmjena i ograničiti se na magnetsku šinu, na koju možete pohraniti ne samo začine, već i noževe. Nad radnu površinu možete postaviti držače za spremnike s začinima ili višeslojni stalak.

poslužavnik

Jednostavan i jeftin način. U ladicu s ručkama možete staviti set začina i staviti ga u bilo koji besplatan ormar. Tijekom kuhanja izvadite, stavite na radnu površinu i upotrijebite potrebne začine. Nakon kuhanja izvadite.

Pravila skladištenja začina

Puno ćete manje novca potrošiti na kupovinu novih začina umjesto pokvarenih ako poslušate sljedeće preporuke:

• Ako se začini zagrijavaju ili su izloženi suncu, brzo će izgubiti intenzitet ukusa. Spremite začine što dalje od štednjaka.
• Koristite zamračene spremnike. Ili spremite prozirne spremnike u mraku.
• Staklene staklenke s tijesnim poklopcima idealne su za spremanje. Keramika ili limenka također mogu biti prikladni. Pokušajte izbjeći dugotrajnu prisutnost začina u vrećicama, jer su nakon otvaranja izgubili nepropusnost.
• Pratite datume isteka. U prizemnom obliku začin "živi" manje. Budući da je povoljnije kupovati začine koje su već isjeckane, kupite ih u maloj količini kako biste ih mogli koristiti prije nego se pokvare.
• Jednom godišnje izvršite reviziju i nemilosrdno bacajte sve što je neredovito. Ako su se tijekom skladištenja promijenili boja ili miris začina, nemojte ga kušati! I tako je jasno da je začin razmažen.
• Ne možete dodati začin u tavu izravno iz spremnika za spremanje začina. Na taj način para isušuje suhe začine u grudice i doprinosi pojavi plijesni. Koristite suhu, čistu žlicu.
• Neki začini (paprika, čili itd. Na bazi crvene paprike) po mogućnosti se čuvaju u hladnjaku. Obavezno osigurajte da su navlake dobro začepljene. Inače, pomiješan s mirisima proizvoda koji se čuvaju u blizini, papar će dobiti neugodan miris.

Slijedite pravila skladištenja i koristite preporuke za stavljanje začina, tada začini ne samo da će vas oduševiti sjajnim mirisom i okusom, već će i ukrasiti unutrašnjost kuhinje.