Foto: Brazilci. Koji je roštilj pogodan za vas: odaberite između stotina opcija za fotografije

Magarčić u vrtu stvara prekrasnu atmosferu za obiteljska okupljanja ili odmore s prijateljima. Kuhanje ljeti na svježem zraku puno je ljepše od stajanja nad loncima u zatrpanoj kuhinji. Također je vrijedno uzeti u obzir da dobro pripremljena jela na roštilju mogu biti zdravija od onih koja se prže u tavi, pa čak i peći ili pirjati na tradicionalan način. Pogledajte grudnjake na fotografiji kako biste odabrali najprikladniju opciju za svoj vrt, terasu ili balkon.

Napravite trgovinu ili roštilj: fotografije različitih opcija

Započnite kupnjom odgovarajućeg roštilja ili ga dizajnirajte sami ako razmišljate o čvrstoj konstrukciji napravljenoj, na primjer, od kamena. Vrijedno je preispitati izbor najboljeg madraca za vrt, u skladu s uvjetima smještaja, potrebama i bogatstvom novčanika. Najpopularniji su roštilji od ugljena ili drva. Za vrt možete kupiti i električni ili plinski roštilj.

Braci napravljene od metala: fotografije i ideje za dizajn vrta

Najlakši način da ukrasite svoj vrt s roštilja je kupiti gotov metalni roštilj, koji je relativno jeftin i lako se može rastaviti za prijevoz. Glavni elementi ovog roštilja uključuju metalnu kutiju s potporom na nogama. Da bi tava za pečenje bila stabilna, mora imati najmanje 3 noge ako je okrugla, ili 4 ako je pravokutna. Takvi roštilji funkcioniraju zahvaljujući ogrjevnom drvu ili drvenom uglju. Neki roštilji dodatno su opremljeni poklopcem s dimnjakom, zbog čega se uklanja para. U roštilju s poklopcem lakše je održavati jednoliku temperaturu, što vam omogućuje brzo prženje jela. Međutim, premazi imaju i nedostatak - više štetnih tvari sadržanih u dimu taloži se na hrani.

Roštilj od opeke

Vrtni roštilj može biti pravi ukras stranice. Od klinker opeke ili kamena možete izgraditi jedinstveni vrtni čamac koji će trajati godinama. Prednost roštilja od opeke je velika tava za pečenje, zahvaljujući kojoj nitko neće čekati u redu za roštilj. Dobro dizajniran i pažljivo pripremljen vrtni roštilj više je od metalnog pečenja. Možete ga jednostavno kupiti u trgovini ili izgraditi vlastiti originalni dizajn, prilagođen izgledu vrta i individualnim potrebama.

Dobri savjeti prije zidanja braće u vrtu

Stavljanje roštilja od opeke u privatnom vlasništvu ne zahtijeva građevinsku dozvolu ili obavijest o arhitektonskoj promjeni krajolika. Međutim, pri izgradnji roštilja od cigle morate se pridržavati nekoliko pravila:

• konstrukcija treba stajati na čvrstoj temeljnoj ploči (debljine 15-20 cm) položenoj na sloj zbijenog šljunka (debljine 20-30 cm), roštilj se može graditi i na armirano-betonskoj ploči koja već postoji;
• najbolje je koristiti gotov mort za zidanje na roštilju;
• koristite cementni mort, a ne vapno, bilo kakvu prljavštinu treba isprati neposredno prije sušenja, jer je kasnije teško ukloniti;
• oko ognjišta potrebno je izgraditi zidove koji štite od vjetra;
• preporučljivo je instalirati krov nad kaminom kako bi se struktura zaštitila od kiše, kako se voda ne bi sakupljala u ognjištu;
• područje oko površine roštilja treba biti opremljeno vatrostalnim materijalom unutar najmanje 60 cm.

Upozorenje!

Ne palite vatru na roštilju odmah nakon izgradnje. Pričekajte dva tjedna da se otopina osuši. Prva vatra mora biti mala kako bi se otopina osušila i mogla očvrsnuti.

Sjenica sa roštiljem: prekrasna dizajnerska fotografija

Mjesto vrtnog roštilja što je bliže vidikovcu ili točno u njemu opravdano je, jer u pravilu stacionarna zgrada u vrtu igra ulogu ljetnog dnevnog boravka u kojem rado dočekujete goste i uživate u doručku, ručku ili večeri. Naravno, ne postoji ništa što bi spriječilo da roštilj bude u drugom dijelu vrta. Međutim, takvo će mjesto zahtijevati više posla, jer je uz roštilj potrebno odrediti područje za stolom, nadstrešnicu na ravnoj površini zemlje. A u sjenici ćete imati sve to stalno, tako da je bolje smjestiti roštilj na njega odmah. U ovom slučaju, zvukovi i mirisi povezani s upotrebom roštilja neće ometati susjede, a krošnja stabala neće zasjati iznad ognjišta.

Roštilj na roštilj: na što treba paziti pri odabiru

Evo najvažnijih detalja na koje morate obratiti pažnju:

• roštilj ne može biti premalen i ravan - neće vam omogućiti ravnomjerno prženje i stavljanje hrane;
• prijenosni roštilj za jednokratnu upotrebu ugljen je najprikladniji za mobilnu opremu tijekom putovanja izvan grada, jer zauzima malo prostora, a nakon upotrebe može se otplatiti i sigurno sklopiti;
• imajte na umu da bi roštilj na drveni ugljen trebao imati ventil za zaključavanje koji uravnotežuje temperaturu iznutra, smanjuje sušenje hrane, regulira protok zraka; pomični kotači za olakšavanje kretanja; dimnjak za propuh zraka i lako zapaljivanje uglja; dodatne police i ostali sadržaji.

Električni roštilj - odličan izbor za balkon

Električni roštilj najmanje je težak za upotrebu, jer se temperatura lako podešava, povećavajući ili smanjujući izlaz topline odmah nakon uključivanja gumba. Ne zahtijeva praksu i posebnu sposobnost za održavanje visoke temperature u magarcu. Što je veća vrijednost toplinske snage, brže će se uređaj zagrijati, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Električni roštilj omogućuje vam kuhanje zdravije hrane s niskim udjelom masti, koja, usput, ne kaplje na ugljenu, već se sakuplja u posebnu zdjelu. Takvi se uređaji mogu lako koristiti u zatvorenom prostoru, na balkonima i terasama, jer kuhanje nije povezano s stvaranjem dima.

Možete odabrati bilo koju vrstu roštilja koji odgovara vašim osobnim potrebama. Ako želite roštilj s mirisnim dimom, nabavite tradicionalnu tavu za pečenje na drveni ugljen. Ljubitelji roštilja mogu pripremiti aromatična jela čak i unutar vlastitog stana zahvaljujući električnoj konstrukciji. Galerija fotografija pomoći će vam da shvatite gdje je najbolje smjestiti ovu ili onu vrstu roštilja u svoj objekt.