Recommandations pratiques pour choisir l'aménagement d'une cuisine

Une cuisine est le cœur de toute maison, son foyer, son foyer et son centre de coordination de la vie familiale. C'est pourquoi la situation dans la cuisine doit être non seulement belle, confortable, mais aussi confortable, pratique. Pour que la maison vous plaise, vous et votre famille, lors de la planification, vous devez prendre en compte de nombreux critères, parmi lesquels la liste est dirigée par la fonctionnalité, le confort et l'ergonomie de la pièce. La commodité de l'utilisation de la cuisine est principalement déterminée par sa disposition réussie. Il est nécessaire de réfléchir au type de planification qui conviendra le mieux à vos locaux avant de planifier un projet de conception. Nous espérons que les recommandations suivantes vous aideront à prendre la bonne décision et faire une réparation de rêveGrâce à quoi toute la famille pourra profiter d'un séjour dans une cuisine confortable, fonctionnelle et belle.

Avant de me lancer dans une étude directe des types d'aménagement de l'espace cuisine, je voudrais mentionner quelques recommandations utiles. Le choix de la disposition de la cuisine est affecté par son emplacement dans l'appartement ou le ménage, la quadrature, le nombre et l'emplacement des ouvertures de portes et fenêtres et la disposition des systèmes d'ingénierie. Bien entendu, tous ces critères doivent être pris en compte avant de commander des meubles et des appareils électroménagers. De plus, il existe plusieurs règles, selon lesquelles vous pouvez créer un espace de cuisine vraiment fonctionnel, sûr et pratique:

• essayez d'utiliser la "règle du triangle". Son essence est simple - les éléments de base de la zone de travail dans la cuisine, comme un réfrigérateur, une cuisinière et un évier, devraient être au sommet d'un triangle imaginaire. Ensuite, l'hôtesse (ou le propriétaire) n'aura pas à dépenser plus d'énergie et d'actions pour se déplacer entre ces principaux segments de travail. Idéalement, l'aire de ce triangle est de 4 à 8 mètres carrés. m;
• L'élément de cuisine le plus dépendant des services publics est un évier. Décider de son emplacement et, en fonction de cela, distribuer les zones de travail, segments et appareils électroménagers restants;
• l'installation de la dalle devra être effectuée avec une marge de surfaces de travail des deux côtés, environ un demi-mètre. Il n'est pas souhaitable de placer le poêle à côté de l'évier ou de la fenêtre. S'il est possible de transférer les communications de gaz (si la cuisinière à gaz), il est préférable de les effectuer immédiatement, avant la réparation;
• ce sera mieux si le réfrigérateur est placé dans l'un des coins de la cuisine, de sorte que vous ne pouvez pas interrompre les surfaces de travail. Vérifiez que la porte ouverte du réfrigérateur n'interfère pas avec la circulation dans la cuisine;
• il est souhaitable de disposer des appareils électroménagers ou des meubles hauts afin qu'ils n'apparaissent pas au-dessus des surfaces de travail, ce qui réduit considérablement la taille de la zone fonctionnelle de la cuisine.

C'est l'un des types d'agencement les plus polyvalents qui peuvent convenir à une cuisine de presque n'importe quelle taille, emplacement par rapport aux autres pièces d'un appartement ou d'une maison. L'une des applications les plus avantageuses de ce type d'aménagement sera une cuisine carrée (ou proche du carré) de taille moyenne. Si vous suivez la "règle du triangle", la disposition angulaire de l'agencement de la cuisine la suit le plus étroitement - les appareils électroménagers et les systèmes de stockage sont situés le long des murs adjacents, formant une zone de travail ergonomique.

Parmi les avantages évidents de la disposition angulaire:

• gain de place;
• la possibilité de définir un groupe de restauration au centre;
• distribution de tous les appareils encastrés le long de deux murs perpendiculaires;
• facilité de mouvement entre les principaux segments de travail.

Parmi les inconvénients de la disposition angulaire, on peut seulement noter qu'un tel agencement de surfaces de travail et auxiliaires n'est pas adapté aux pièces très étroites et très spacieuses.

L'une des options les plus populaires et économiques pour la production d'unités de cuisine aujourd'hui est l'utilisation de panneaux MDF avec une surface stratifiée. Toutes les portes des armoires de cuisine sont équipées de fermetures, auquel cas vous pouvez refuser d'installer des poignées de porte. En règle générale, les luminaires sont intégrés dans le bas des armoires du niveau supérieur pour un éclairage lumineux des surfaces de travail. Du point de vue des soins, ce sont les anciennes surfaces brillantes qui sont les plus pratiques; les empreintes digitales et les traces de gouttes d'eau y sont pratiquement invisibles.

Avec la disposition angulaire des armoires et des appareils de cuisine, au centre, il y a suffisamment d'espace pour installer une table à manger avec des chaises ou même des mini-chaises.

Cette disposition des systèmes de stockage et des appareils encastrés est idéale pour les pièces étroites et les petits espaces. Afin de respecter la «règle du triangle» dans une telle disposition, il est nécessaire de placer un évier et un réfrigérateur des deux côtés du poêle ou de la plaque de cuisson. La disposition linéaire sera efficace et ergonomique. Si la longueur de la surface de travail ne dépasse pas une longueur de 3,7 m.

L'inconvénient d'une disposition linéaire peut être appelé une zone de cuisson limitée, mais, comme mentionné précédemment, pour les très petites cuisines, ce placement peut devenir le seul possible.

Dans le cas de la disposition de toutes les armoires de cuisine, avec des appareils intégrés dans une rangée, il y a beaucoup d'espace pour l'installation d'un groupe de salle à manger. Si vous n'avez pas besoin d'intégrer un lave-vaisselle, une machine à laver et une cuisinière dans le niveau inférieur de l'ensemble de cuisine, mais seulement deux des trois composants, alors il peut y avoir suffisamment d'espace.

Certains propriétaires utilisent des dispositions à une rangée pour les grandes pièces, si elles veulent autant d'espace que possible pour la salle à manger.

Si votre cuisine est un espace de passage et a en même temps une surface suffisamment grande, alors une telle disposition sera idéale. En règle générale, dans ce cas, un poêle et un évier sont placés d'un côté, et dans une rangée parallèle se trouve un réfrigérateur, d'autres appareils électroménagers et des systèmes de stockage.

Parmi les inconvénients de la disposition parallèle, il est possible de noter l'impossibilité d'installer une table à manger au centre de la pièce. Mais si votre cuisine a une très grande surface, ce problème disparaît.

Si votre cuisine a deux portes (par exemple, une entrée depuis le salon ou un couloir et une sortie vers la salle à manger), une disposition parallèle serait une option idéale pour placer des systèmes de stockage et des appareils électroménagers intégrés.

Parfois, une disposition à deux rangées est utilisée pour une pièce à une entrée, comme dans l'espace cuisine de la photo ci-dessus, où l'un des murs est équipé d'une ouverture de fenêtre qui ne va pas à l'extérieur, mais dans l'espace de la pièce voisine.

Une méthode de planification très pratique et spacieuse convient aux cuisines moyennes et grandes (avec une superficie de plus de 10 mètres carrés). Dans cet agencement de segments de cuisine, il est très pratique d'adapter les trois éléments principaux du triangle - un de chaque côté.

Les avantages de la disposition en U sont évidents - des systèmes de stockage spacieux, la possibilité d'intégrer un grand nombre d'appareils électroménagers.

L'inconvénient est l'impossibilité d'utilisation pour les petites pièces.

Dans cette cuisine avec une disposition en U, un des côtés n'est pas adjacent au mur, mais lui-même est une cloison de séparation pour la salle à manger adjacente. Dans ce cas, le placement pratique des surfaces de travail est un comptoir de bar pour la pièce suivante où vous pouvez organiser un espace petit-déjeuner.

Il s'agit d'une modification de la disposition en U, lorsque les surfaces de travail et les appareils sont situés le long de trois murs, mais ne suivent pas la forme du rectangle, mais sont asymétriques, conformément à la forme de la cuisine. Dans certaines pièces qui ont des bacs à déchets ou d'autres espaces de communication, de tels écarts par rapport à la géométrie correcte des pièces sont inévitables et devront être pris en compte lors de la planification de l'aménagement de l'unité de cuisine.

Une telle disposition convient aux cuisines plus grandes que la moyenne (plus de 15 m²). Souvent, ces cuisines sont combinées avec un coin repas ou font partie d'un salon spacieux. En fait, vous pouvez organiser une disposition d'îlot avec l'un des types ci-dessus, en ajoutant un îlot de cuisine. Comme vous le savez, une île est considérée comme une surface de travail, une salle à manger, un système de stockage ou une combinaison de ceux-ci, amenée au centre de la pièce, qui a de l'espace libre de tous les côtés de la structure. La taille de votre îlot, en premier lieu, dépendra de la superficie de la cuisine elle-même, ainsi que des fonctionnalités que vous souhaitez donner à votre élément central. En plus des plans de travail, quelqu'un fournit à l'île un évier et intègre une plaque de cuisson. À la base de l'île, vous pouvez placer un lave-vaisselle ou un réfrigérateur à vin (éventuellement les deux). D'un côté de l'îlot de cuisine, vous pouvez organiser un comptoir de petit-déjeuner (et si la zone de la cuisine ne permet pas le placement d'une table à manger, alors pour d'autres types de repas). Vous pouvez étendre l'île avec une console et obtenir une salle à manger complète.

Parmi les avantages évidents de l'aménagement de l'îlot, tout d'abord, la haute fonctionnalité et la possibilité de créer un espace unique et efficace dans une pièce assez grande.

Un inconvénient et c'est évident - ne convient pas aux petites pièces.

Parfois, une île peut servir non seulement de construction monolithique, équipée de systèmes de stockage et d'appareils électroménagers intégrés. Dans cette petite cuisine, par exemple, un comptoir agit comme un îlot, qui peut être utilisé comme salle à manger et espace de travail, ainsi que comme système de stockage.

La disposition de l'îlot vous aidera à économiser considérablement de l'espace si d'autres segments sont situés dans la pièce - un salon ou une salle à manger. Dans la base de l'île, vous pouvez intégrer des appareils électroménagers qui ne rentraient pas dans la zone de travail principale de la cuisine.

Parmi les projets de conception d'espaces de cuisine modernes, il y a aussi ceux dans lesquels absolument toutes les surfaces de travail et les systèmes de stockage sont situés dans l'île, et il n'y a pas du tout d'armoires de cuisine. Un évier, une plaque de cuisson, parfois un four et un lave-vaisselle sont intégrés dans l'îlot de cuisine. Les systèmes de stockage sont situés sur un côté de la base de l'île, l'autre a un comptoir étendu pour un placement confortable de la salle à manger

La disposition de l'îlot est parfaite pour le style minimalisme à l'intérieur de la cuisine, qui vise la simplicité et la praticité dans le contexte d'un haut niveau de fonctionnalité. Dans le même temps, l'intérieur minimaliste doit être suffisamment spacieux, libre de bouger.

Il s'agit d'une modification modifiée de la disposition de l'îlot, dans laquelle l'îlot de cuisine est combiné avec l'un des côtés des zones de travail situées contre le mur. En conséquence, une certaine saillie se forme, qui sert à zoner les zones de travail et de restauration.

Les avantages et les inconvénients de la disposition péninsulaire reproduisent presque complètement les caractéristiques du type d'îlot de l'emplacement des segments de cuisine. Mais le schéma péninsulaire convient aux espaces plus petits, car il est plus compact.

Dans une disposition péninsulaire, votre salle à manger (située derrière le comptoir de l'île) est suffisamment éloignée des surfaces de travail et des poêles. Mais en même temps, tous les meubles et appareils électroménagers sont suffisamment compacts pour parler de l'utilisation rationnelle de l'espace prévu pour la cuisine.

Il s'agit d'une disposition libre dans laquelle les surfaces de coupe situées sur les armoires, les systèmes de stockage, les comptoirs, sont toutes équipées de roues qui vous permettent de modifier la disposition autant de fois que vous le souhaitez, en déplaçant les segments de travail. Cette nouvelle tendance dans l'organisation de l'espace cuisine est assez pratique et permet de modifier l'intérieur sans trop d'effort, mais elle nécessite des pièces vraiment spacieuses.

En suivant la recommandation décrite ci-dessus, vous pouvez organiser une disposition rationnelle, efficace et pratique des principaux segments de l'espace cuisine et dans une très petite pièce.

Pour certaines très petites pièces, il faudra envisager la possibilité de déplacer les systèmes de rangement à l'extérieur de la cuisine, dans le couloir ou l'espace intérieur. Certains propriétaires prennent le réfrigérateur à l'extérieur de la petite cuisine et l'intègrent dans l'ensemble de meubles du couloir, par exemple. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de parler de la commodité des mouvements, mais la petite surface de la cuisine laisse ses empreintes sur la possibilité de ranger les meubles et les appareils électroménagers.

Bien sûr, avec une telle disposition des segments de la cuisine, il ne peut être question de placer la salle à manger dans une petite pièce, mais l'intégration de toutes les surfaces de travail et des appareils ménagers nécessaires dans une petite zone de la cuisine sera très réussie.

En plus d'une disposition appropriée, dans les petites pièces, il est important d'utiliser d'autres techniques qui élargissent visuellement l'espace - une palette lumineuse, des éléments en verre et en miroir, un décor minimal, des lignes et des formes strictes.

Comment, parmi la variété des agencements de cuisines, choisir celle qui correspond aux paramètres de votre cuisine de la manière la plus efficace et la plus pratique? Il existe plusieurs recommandations pratiques de spécialistes de l'aménagement ergonomique de l'espace:

1. faire un plan détaillé de votre cuisine, sur lequel les dimensions exactes de la pièce sont appliquées, désigner toutes les ouvertures de portes et fenêtres, l'emplacement des systèmes de ventilation, l'approvisionnement en eau, le gazoduc (le cas échéant), les eaux usées, l'emplacement des prises (existantes et prévues);
2. utiliser les services de programmes spéciaux qui vous aideront à distribuer des meubles, des appareils électroménagers, des surfaces de coupe et des objets auxiliaires en termes de cuisine de votre taille Ceci est beaucoup plus efficace que les schémas dessinés à la main et ne nécessite pas beaucoup de temps. Dans ces programmes, vous pouvez immédiatement essayer d'appliquer des solutions de couleur, considérer la combinatoire des finitions de murs, plafonds et sols, leur combinaison avec la gamme sélectionnée de meubles et d'appareils électroménagers;
3. dans certains salons pour la production d'ensembles de cuisine, il existe des services gratuits de designers professionnels qui vous aideront à déterminer non seulement la disposition, mais aussi l'étude détaillée de tous les éléments clés de l'espace cuisine. En règle générale, ces services sont fournis aux clients potentiels des systèmes de meubles de cuisine.