Hotte - choisissez la meilleure option

Quel que soit le nom d'une hotte de cuisine appelé purificateur d'air ou filtre carrelé, la question du choix de cet élément important des appareils électroménagers de cuisine est assez aiguë. Il y a à peine 15 à 20 ans, beaucoup de nos compatriotes qui envisageaient de réparer la cuisine n'auraient même pas pensé à choisir une hotte pour une pièce très polluée. De nos jours, il est difficile d'imaginer un espace cuisine sans cet appareil nécessaire. La question du choix d'un purificateur d'air est particulièrement aiguë pour les cuisines combinées avec un salon, une salle à manger et parfois tout l'espace de vie d'un appartement ou d'une maison privée. Avec la popularité croissante de l'utilisation du plan ouvert dans la conception de maisons modernes, la nécessité d'installer des hottes de haute qualité et puissantes a considérablement augmenté.

Les femmes au foyer modernes ont déjà réussi à faire en sorte qu'une cuisine sans hotte aspirante soit une raison sans fin pour le nettoyage. Jusqu'à récemment, le plafond blanc comme neige au-dessus du poêle s'est assombri, les murs et les armoires suspendues ont pris une apparence désordonnée. Et ce ne sont que des conséquences visibles visuellement, il n'y a même pas un mot sur l'odeur de brûlure et l'air pollué par les produits de combustion de divers aliments. Afin de prolonger l'image primordiale de la cuisine, «comme après réparation», pour vous débarrasser vous-même et les membres du ménage des odeurs désagréables, pour attraper les particules de graisse flottant dans l'air au-dessus du poêle et pour réduire le nombre de nettoyages généraux de l'espace de la cuisine à certains moments, vous devez choisir la bonne hotte.

Quel que soit le modèle, toutes les hottes sont conçues pour purifier l'air de l'espace cuisine. Ce processus se déroule de deux manières:

• méthode de filtration de l'air dans la pièce - l'air passe à travers les filtres intégrés et celui qui est purifié est renvoyé dans la cuisine;
• en utilisant une ventilation par aspiration - l'air contaminé est évacué à l'extérieur de la cuisine.

Les modèles modernes de hottes pour la cuisine, le plus souvent, sont équipés d'un système d'action combiné - ils peuvent effectuer les deux types d'actions à tour de rôle.

L'un des critères les plus importants pour choisir une hotte pour une cuisine est sa performance - la quantité d'air que l'unité peut traverser en une unité de temps. Évidemment, les performances d'un appareil électroménager dépendent directement de cet indicateur. Si vous croyez aux indicateurs des normes sanitaires, alors tout l'air de l'espace cuisine doit être remplacé en 1 heure.

Vous pouvez calculer indépendamment les performances de hotte nécessaires exactement pour votre cuisine. Pour cela, il faut multiplier la surface de la cuisine par la hauteur du plafond, puis multiplier par 12 (c'est le taux de change d'air déterminé par le SES) et multiplier le nombre résultant par un facteur de sécurité potentiel de 1,3. Par exemple, pour une cuisine d'une superficie de 6 mètres carrés et d'une hauteur sous plafond de 2,5 m, il est nécessaire de choisir un purificateur d'air d'une capacité d'au moins 234 mètres cubes par heure.

Selon les experts, la largeur de la hotte ne doit pas être inférieure à la taille du poêle ou de la plaque de cuisson. Si la hotte est beaucoup moins grande, il sera pire d'attraper l'air contaminé. Si la largeur de votre poêle est de 55 à 60 cm, il est préférable d'avoir une hotte d'une taille d'au moins 80 cm, mais pas toujours l'espace au-dessus de la plaque de cuisson et la conception de l'ensemble de cuisine vous permet de suivre cette règle. Et parmi les modèles design de hottes, il existe de nombreuses formes originales avec une petite taille, mais une puissance élevée.

Comme mentionné ci-dessus, un purificateur d'air de cuisine peut fonctionner en mode filtration, purifiant l'air traversé par lui-même, ou il peut agir sur le principe de la ventilation forcée. De nombreux modèles peuvent fonctionner en mode combiné.On pense qu'une purification à cent pour cent de l'air dans la pièce ne peut être assurée que par le mode d'échappement, mais, comme nous le comprenons, le flux d'air avec cette méthode d'action ne se produit pas. Après avoir choisi le principe de la ventilation, il sera nécessaire d'acheter immédiatement des filtres remplaçables et de surveiller attentivement le changement de produits en temps opportun.

Presque tous les modèles modernes de hottes sont équipés d'éléments filtrants. Comme pour la purification de l'eau, les filtres pour la purification de l'air sont divisés en produits de purification grossière et fine. Les filtres grossiers ne retiennent que les particules de graisse et sont à mailles métalliques fines. Ces filtres sont réutilisables, ils peuvent être lavés à l'aide d'agents de nettoyage spéciaux. Les filtres fins, en règle générale, sont des éléments en carbone. Ils doivent être achetés séparément et la période de remplacement dépend de l'intensité d'utilisation du mode de ventilation sur votre hotte.

Dans les modèles modernes, en plus des filtres grossiers et fins, il existe des éléments filtrants intermédiaires supplémentaires. Le plus souvent, il s'agit d'un maillage mince de matière synthétique. Ce maillage est jetable, il doit être changé au besoin. N'oubliez pas de vérifier le niveau de contamination - un maillage synthétique qui a épuisé ses ressources peut nuire au fonctionnement de l'ensemble de l'appareil.

Le choix de la méthode de contrôle de la hotte dépend entièrement de vos préférences. Les purificateurs d'air modernes peuvent être équipés d'un panneau de commande tactile - en appuyant sur des boutons non convexes. De nombreux propriétaires aiment la façon familière d'utiliser un système de boutons. De nombreux modèles modernes de hottes sont équipés de panneaux de commande avec les panneaux de tâches les plus simples.

Lors du choix d'une hotte pour la cuisine, vous devez faire attention à des critères supplémentaires, parmi lesquels, par exemple, la course résiduelle du ventilateur. Cette fonction assure le fonctionnement de la hotte après l'arrêt (généralement de 5 à 15 minutes). Ce «bonus» vous permet de purifier complètement l'air après la cuisson. Les options supplémentaires incluent la commutation d'intervalle de l'appareil. Par exemple, 1 à 2 fois par heure, la hotte est allumée pendant une courte période (5 à 10 minutes) pour assurer une mise à jour continue de l'air intérieur. Même la pièce, qui ne cuisine pas actuellement, a besoin d'une ventilation rapide.

Certains modèles sont équipés d'une minuterie électronique, qui doit être allumée à la fin de la cuisson, afin que l'appareil s'éteigne après un certain temps, et que vous puissiez vaquer à vos occupations sans surveiller le fonctionnement de la hotte.

De nombreux modèles modernes sont équipés de sources lumineuses intégrées. Les appareils les plus populaires avec des lampes halogènes, qui durent longtemps, économisent de l'énergie et se changent facilement.

Les modèles modernes de hottes sont capables d'éliminer jusqu'à 95% des odeurs et de la pollution de l'air. Lors du choix d'un appareil de nettoyage, il est particulièrement important de faire attention aux performances maximales pour les propriétaires de studios et de maisons privées avec cuisine ouverte, salle à manger et salon. Dans de telles pièces, non seulement la puissance de l'appareil est importante, mais aussi son «bruit».

Le fonctionnement du purificateur d'air peut être comparé à très silencieux si le son produit est comparable à un murmure (jusqu'à 35 décibels). La hotte est considérée comme silencieuse si le son est comparable à une conversation à une distance de 10 m (soit environ 45 décibels). Si votre cuisine est une pièce isolée, une hotte avec un niveau de bruit allant jusqu'à 50 décibels ne deviendra pas un obstacle. Un niveau similaire de sons émis est généralement considéré comme normal. Tous les paramètres supérieurs à 50 décibels peuvent être considérés comme inappropriés pour une utilisation dans des espaces résidentiels - vous ne pouvez tout simplement pas ignorer un tel bruit.

En choisissant une hotte, ne vous arrêtez pas uniquement aux caractéristiques techniques, évaluez également le matériau dont est fait le corps de l'appareil. Ce pourrait être:

• plastique;
• acier émaillé;
• acier inoxydable
• aluminium
• verre trempé.

Si nous parlons du rapport qualité-prix, le plus populaire est l'équipement avec un corps en aluminium usiné. La surface mate de ce matériau est en parfaite harmonie avec de nombreux modèles d'appareils de cuisine. Le boîtier en aluminium est facile à laver, il n'est pas sujet à la corrosion, les empreintes digitales ne sont pas visibles sur sa surface.

Le boîtier en acier inoxydable combiné au verre trempé est très élégant et moderne. Un tel appareil sera organiquement intégré dans la cuisine, décoré dans un style intérieur moderne. Il est possible de commander la fabrication individuelle de l'appareil avec l'ensemble de fonctions requis, le choix du matériau du boîtier et la conception originale.

Facteurs dont dépend l'efficacité du filtre à air pour la cuisine:

• pression d'air générée par le moteur. De toute évidence, une pression atmosphérique élevée s'accompagnera de bonnes performances de l'instrument;
• mode de fonctionnement du mécanisme. La hotte aspirée dans la gaine de ventilation fonctionne plus efficacement que l'appareil en mode ventilation;
• coupe transversale des filtres à graisses et densité des éléments du filtre à charbon (le cas échéant dans la conception de l'appareil). Plus le filtre est dense, plus les performances de purification de l'air sont élevées. Mais il est important de comprendre qu'aucun élément filtrant n'assurera 100% de l'air;
• marge de productivité. Le plus efficace est le régime qui vous permet de nettoyer rapidement l'air dans des conditions extrêmes - lorsque vous brûlez des aliments. Lors du choix d'une hotte, il est logique de faire attention à ce paramètre;
• dimensions de l'appareil. Plus la hotte est grande, plus la zone est grande pour la capture de l'air pollué. Cela signifie que moins de turbulences d'air seront produites près des meubles de cuisine. Après tout, il est connu que la surface d'un ensemble de cuisine près d'une cuisinière ou d'une plaque de cuisson est sujette au séchage au fil du temps en raison de l'exposition constante à l'air chaud.

Il s'agit d'un modèle suspendu qui est monté sur un mur au-dessus d'un poêle ou d'une plaque de cuisson. Parfois, un tel extrait est placé sous l'armoire de cuisine du niveau supérieur. C'est l'une des options de purificateur d'air les plus abordables pour la cuisine. Les fabricants proposent des appareils avec des filtres à graisse jetables en acrylique. Le fonctionnement en mode recirculation d'air nécessite l'installation de filtres à charbon pouvant neutraliser les petites particules. L'odeur de ces appareils n'est que partiellement supprimée.

Le nom parle de lui-même - le modèle est intégré dans l'armoire supérieure de l'ensemble de cuisine situé au-dessus du poêle ou de la plaque de cuisson. En règle générale, ces hottes sont équipées d'un panneau rétractable, augmentant la zone d'admission d'air qui doit être nettoyée. Cette option facilite grandement la gestion de l'équipement et augmente sa productivité. En règle générale, ces modèles sont équipés de deux moteurs et de filtres multicouches qui capturent les particules de graisse. Les appareils encastrés ne diffèrent pas beaucoup du prix des appareils traditionnels. Si vous choisissez entre ces deux options, il est préférable d'acheter un appareil que vous pouvez intégrer dans une armoire suspendue.

Ces modèles sont montés au plafond ou au mur au-dessus du poêle ou de la plaque de cuisson. La hotte tire son nom de sa ressemblance avec un tuyau de cheminée (cheminée). Ces purificateurs d'air se déclinent en différentes variantes - tout métal, métal avec verre, classique (finition bois). La conception des hottes de cheminée peut être la plus créative et adaptée aux espaces de cuisine décorés dans divers styles d'intérieur - du traditionnel à la haute technologie.

Les hottes à dôme peuvent également inclure des modèles d'îlots. Ils sont le plus souvent situés directement au-dessus de la table de cuisson et sont fixés exclusivement au plafond. De tels modèles sont particulièrement efficaces lors de l'utilisation de l'aménagement de l'espace cuisine avec l'îlot dans lequel le poêle ou la plaque de cuisson est intégré.La conception des modèles d'îles peut être la plus diversifiée - d'un simple boîtier rectangulaire à un appareil comparable à un équipement spatial.

La différence entre de telles hottes dans l'emplacement du panneau de préhension par rapport au poêle. La hotte est située verticalement ou légèrement inclinée par rapport à la surface de cuisson des aliments. De tels modèles aident à économiser l'espace utile de la cuisine, tout en n'étant pas inférieurs aux performances des appareils traditionnels.

Une hotte au design original peut devenir un élément clé à l'intérieur d'un espace cuisine. Les modèles design modernes peuvent éclipser les façades lumineuses de l'ensemble de cuisine et la finition inhabituelle du tablier. La hotte, qui se combine harmonieusement avec d'autres appareils ménagers de la cuisine, est particulièrement impressionnante.

Sur de nombreux modèles modernes de purificateurs d'air, il ne devient pas immédiatement évident qu'il s'agit d'un appareil électroménager. Certaines hottes ressemblent à des suspensions avec de nombreux éléments décoratifs. Soit dit en passant, ces appareils remplissent également des fonctions de rétro-éclairage.

La cuisine de style loft est des communications ouvertes sur le fond des murs en brique ou en béton. Il n'est pas nécessaire de cacher la hotte des yeux, afficher cet appareil électroménager fait partie du concept de style design. Dans de tels projets de conception, en règle générale, des purificateurs d'air en forme de dôme massifs avec des surfaces métalliques brillantes ou mates sont utilisés.

Dans la cuisine, décorées dans un style moderne ou high-tech, les modèles d'îlots originaux aux surfaces brillantes (souvent chromées) sont harmonieux. Formes rondes et ovales, rhomboïdes et asymétriques - il n'y a pas de limite à la variété des options.

La hotte, qui fait partie du tuyau de ventilation, ressemble à l'origine. Une telle conception vous permet d'économiser de l'espace libre au-dessus de la zone de travail de la cuisine, même si elle réduit les performances de l'appareil lui-même.

Le panneau de la hotte utilisé pour l'entrée d'air est souvent étendu à un côté de la table de cuisson. Il s'avère une sorte d'étagère sur laquelle vous pouvez ranger les accessoires de cuisine nécessaires. En règle générale, une telle surface est équipée de lampes. En conséquence, vous obtenez une source de lumière non seulement au-dessus de la plaque de cuisson, mais également un évier ou un lieu de découpe (selon la disposition de l'îlot de cuisine).

Pour certains designers et propriétaires, la norme est de placer immédiatement une paire de hottes identiques au-dessus d'un poêle ou d'une plaque de cuisson. Le design de la pièce ne gagne donc qu'en raison de l'originalité de l'approche, mais les performances de la recirculation d'air doublent.