Kuinka valita multicooker? Suunnitteluominaisuudet

Crock-ruukut ovat jo vakiintuneita monissa keittiöissä, ja ne kotiäidit ja omistajat, joilla ei vielä ole tätä upeaa keksintöä arsenaalissaan, ajattelevat usein sen hankkimista. Hidas liesi suorittaa paljon toimintoja, pystyy keittämään melkein minkä tahansa ruoan, toimii kuten kaksoiskattila, leipäkone ja jopa jogurttivalmistaja.

Multicookerin valinnasta voi tulla melko suuri ongelma, koska markkinat tarjoavat valtavan määrän tuotemerkkejä ja malleja eri hintaluokissa. Laaja valikoima on usein vain hämmentävää. Siksi ennen ostamista on niin tärkeää tutkia multicookerin ominaisuuksia ja toimintoja, jotta voimme tehdä oikean valinnan ja nauttia koko perheelle herkullisilla, terveellisillä ja monipuolisilla ruokia.

Kuinka tehdä oikea valinta?

Yleensä odotukset eroavat hieman todellisuudesta. Kaikki johtuu markkinointiohjelmista, jotka esittävät tuotteen täysin erilaisessa valossa. Hidas liesi ei ole jotain maagista ja maagista, se ei pysty muokkaamaan nyyttejä tai leikkaamaan tomaatteja. Teknisillä parametreilla tätä laitetta voidaan kuvata enemmän sähkökäyttöiseksi pannuksi, jolla on useita peruselementtejä:

• kulho tarttumattomalla pinnoitteella;
• lämmityselementti;
• lämpötila-anturi;
• lämmityksen ohjain;
• lämpöä eristävä runko (muovia tai metallia).

Hidas liesi on suhteellisen uusi japanilainen keksintö. Asia on se, että japanilaiset kehittäjät yksinkertaisesti mukauttivat oman riisikeittimen Euroopan markkinoille. Laite osoittautui niin menestyväksi, että se sai nopeasti suosiota ja valloitti markkinat. Ensimmäinen oli Panasonic, joka on edelleen kymmenen parhaan valmistajan joukossa.

Multikookerin pääominaisuudet

Ymmärtääksesi, mikä multicooker on parempi valita, sinun tulee harkita ominaisuuksia, joiden mukaan eri mallit eroavat toisistaan.

Kulho tilavuus

Tämä on ensimmäinen osoitin, johon sinun tulisi kiinnittää huomiota, koska se vaikuttaa suoraan energiankulutukseen sekä laitteen kompaktiisuuteen ja liikkuvuuteen. On malleja, joiden tilavuus on sekä 2 litraa että 10 litraa.

Kulhon tilavuutta valittaessa on otettava huomioon perheen ihmisten lukumäärä. Joten yhdelle henkilölle paras vaihtoehto olisi ostaa kolmen litran malli, ja kolmen hengen perheelle 5 litran tai enemmän kulho tehdään. Kaikki riippuu kypsennystaajuudesta ja multicookerin käytön intensiteetistä.

teho

Usein tämä indikaattori on suuresti yliarvioitu, koska monitoimikoneiden eri mallien tehoerot vaikuttavat keittoaikaan useiden minuuttien erolla. Se voi myös vaikuttaa ruoan paistamisasteeseen.

Tehon valinnan merkitys on kulutetun sähkön määrä. Optimaalimmaksi pidetään mallia, jonka teho on 900 wattia. Verrattuna sähköuuniin, ne kuluttavat kaksi kertaa vähemmän sähköä. On kuitenkin malleja, joiden teho on 2300 wattia. Kypsennysnopeus kasvaa useita minuutteja ja energiankulutus - 2 kertaa. Kotikäyttöön sopivat mallit, joiden teho on 700–900 wattia.

Kulhokansi

Monitoimikoneet ovat niin käteviä myös kulhon erityisen ruiskutuksen ansiosta, joka estää ruuan palamisen. Multicookerin valitsemiseksi on kuitenkin tiettyjä vinkkejä.

Sisäinen pinnoite on useimmiten tehty teflonista tai keraamisesta. Jokaisella on omat etunsa ja haittansa. Valinta olisi tehtävä henkilökohtaisten mieltymysten perusteella.

Teflon on kestävämpi materiaali, mutta vaatii huolellista hoitoa.

Teflon-multikookerille tarvitaan erityisiä silikonitarvikkeita, koska muu materiaali voi vaurioittaa pinnoitetta. Keramiikan hoitaminen on paljon helpompaa, se ei pelkää naarmuja, mutta samalla voi ilmaantua siruja korkeista lämpötiloista.

Hallinnon tyyppi

Tämä ilmaisin valitaan myös yksilöllisesti henkilökohtaisista mieltymyksistään riippuen. Monikokoisia kauppiaita on saatavana markkinoilta, joita valvoo:

• lämpötilan ja tilan pyörivät vivut;
• LCD-näytöt
• LED-merkkivalot
• napit;
• kosketusnäytöt.

Joissakin multicookereissa on sisäänrakennettu Wi-Fi, jonka avulla laite voidaan yhdistää älypuhelimeen ja hallita etänä. Tämän ohjelman avulla voit myös tarkkailla ruuan valmiutta etänä.

Erilaisia ​​ohjelmia

Kun valitset multicooker-mallin, ohjelmien moninaisuudesta tulisi tulla keskeinen tekijä, se on se, joka asettaa peruskustannukset. Lisämaksu vaatii painekeittimen tai jogurttivalmistajan tilan.

Tärkeimmät ohjelmat, jotka jokaisella multicookerilla on, ovat 4 tilaa: paistaminen, höyrytys, keittäminen ja hauduttaminen.

Paras malli kotikäyttöön ja säännölliseen käyttöön on monitoimikone, jolla on lisätoimintoja lämpötilan ylläpitämisessä, viivästyneessä käynnistyksessä ja monikeitto-tilassa. Sen avulla voit käyttää omia reseptejäsi asettamalla manuaalisesti lämpötilan ja kypsennysajan.

Lämmittimet ja suojajärjestelmä

Kiinnitä huomiota myös, kun valitset multicookerin tyyppiä olevia lämmittimiä. Yksinkertaisimmissa ja edullisimmissa vaihtoehdoissa lämpölämmitin asennetaan. Se sijaitsee alapuolella ja kestää tietyn ajan lämmetä.

Kalliimpi, mutta myös nopeampi vaihtoehto on induktiolämmitin, joka saa lämpötilan muutamassa sekunnissa. Tällaisissa malleissa lämmittimet sijaitsevat paitsi alhaalta, myös myös kehän ympärillä, mikä varmistaa koko kulhon ja sen sisällön tasaisen kuumennuksen.

Kalliimmassa hintaluokassa ovat 3D-lämmittimellä varustetut crock-ruukut. Jos et ole vielä päättänyt, mitä multicookeria valita, niin tällaisen lämmitysjärjestelmän malli on rahan arvoinen. Toisin kuin induktiojärjestelmä, 3D: llä on laitteen kotelossa ylimääräinen lämmitin, joka varmistaa tasaisimman lämmön jakautumisen.

Toinen ominaisuus, jolla valitulla laitteella pitäisi olla, on korkea suojaustaso. Ruoanlaitto ei vaadi henkilön jatkuvaa läsnäoloa, joten hidas liesi jätetään usein päälle ilman valvontaa. Oman turvallisuutesi varmistamiseksi sinun on varmistettava, että multicookerissa on kaksitasoinen suojausjärjestelmä:

• Lämpötila-anturi sammuttaa laitteen, kun asetettu lämpötila ylittyy.
• Sulake irrottaa laitteen verkosta toimintahäiriön sattuessa, mikä eliminoi laitteen ylikuumenemisen mahdollisuuden.

Lisäominaisuudet

Kun olet päättänyt haluamasi mallin parametreistä, sinun tulee ottaa huomioon myös sen muotoilu ja koko, koska crock-potti voi viedä paljon tilaa keittiössä, joten sen suunnittelun tulisi sopia huoneen kokonaissuunnitteluun ja olla riittävän toimiva, jotta laite olisi mahdollisimman mukava.

Lisäohjelmien läsnäololla voi myös olla suuri rooli, koska se tekee ruokavaliosta monipuolisemman. Tätä varten pakkaukseen on liitettävä erityinen kirja resepteillä. Se auttaa säätämään lämpötilatilaa ja säästää sinua etsimään asetuksia verkosta.

Valinnaisilla lisävarusteilla on myös merkitys kodin multicookerin valitsemisessa. On parasta, jos sarja sisältää mittauskupit, erityiset muoviset lusikat, ristikon kaksoiskattilatilaan. Voit myös ostaa erikseen "kinkkua", lasit jogurtin valmistamiseksi ja korin syvälle rasvalle.

Kaikki nämä elementit voidaan korvata uusilla, koska ne soveltuvat melkein kaikkiin myytäviin malleihin. Kulhon vaihtaminen on vaikeampaa, jos se on vaurioitunut. On helpompaa ostaa uusi hidas liesi sen sijaan, että etsisit korvaavaa kulhoa.

Yritykset ja tuotemerkit

Lähes kaikilla kodinkoneiden valmistajilla on useita multicooker-malleja, koska tämä laite on erittäin suosittu kotiäidien ja yksinhuoltaja miesten keskuudessa. Vastaus kysymykseen, mikä yritys valitsee multicookerin, riippuu laitteen hintaluokasta.

Redmond-yritystä pidetään markkinoiden suosituimpana, koska niiden mallit ovat mahdollisimman toimivia melko alhaisin kustannuksin. Tämän merkin hyvä hidas liesi maksaa noin 5 tuhatta ruplaa.

Toinen vaihtoehto budjetti multicookerille on Polaris-yhtiön malli. Sen kustannukset vaihtelevat myös noin 5 tuhatta. Täältä löydät jo keraamiset kulhot ja 3D-lämmitystoiminnon.

Kolme suosituinta edullista mallia sisältää myös Philipsin hitaan liesi. Sillä on yhdistetyt toiminnot ja sitä pidetään melko painekattilana, mutta samalla se ei ole huonompi kuin yllä olevat mallit.

Klassikkoa voidaan pitää Panasonicin laitteena. Melkein kaikilla tämän merkin malleilla on kätevä näyttö ja intuitiivinen ohjausjärjestelmä. Tässä mallissa alle 4 litraa ei vie paljon tilaa keittiössä. Niillä on myös melko alhaiset kustannukset: noin 3-4 tuhatta ruplaa, eivätkä ne ole millään tavoin heikompia kuin kalliimmat mallit.

Valitettavasti ei ole tarkkaa vastausta multicookerin valitsemisesta. Kaikki riippuu ostajan yksilöllisistä mieltymyksistä ja vaatimuksista. Tärkeimpiä kohtia tulisi sisältää:

• optimaalinen tilavuus;
• keskimääräinen teho;
• pieni koko.

Älä seuraa markkinoijien esimerkkejä ja hanki tarpeettomia ja turhia toimintoja paljon rahaa vain siksi, että niitä mainostetaan. Sinun on ymmärrettävä, mitä tietyltä mallilta voi odottaa, ja valittava malli tarpeidesi ja budjettisi mukaisesti. Ei ole takeita siitä, että 15 tuhannen ruplan arvoinen malli toimisi pidempään ja paremmin kuin vastaavaan malliin, joka maksaa 3 kertaa halvemmalla.