Kuinka valita uuni: yleiskatsaus pääparametreista

Useimmat naiset rakastavat ilahduttaa perhettään valmistamalla jotain maukasta. Tuoksuvat rapeat leivonnaiset arvostavat kaikkia perheenjäseniä. Mikäli talossa haisee äidin piirakoita, kakkuja, paistettua lihaa, mikä olisi parempi?

Nykyään äidin ei tarvitse täyttää tätä toivetta lämmittää uunia, vaan käy vain kaupassa kodinkoneilla, koska tekniikan kehitys antaa meille laajan valikoiman moderneja uuneja. Tietysti ostaaksesi sinun on ensin selvitettävä, kuinka valita itsellesi avustaja, jonka tehtävänä on leipoa makeisia, ja prosessoida lämpökäsittelyllä erilaisia ​​ruokia perheen herkullisen ruokinnan puolesta.

Sähkö- tai kaasuuni: hyvät ja huonot puolet

Ei ole helppoa antaa neuvoja siitä, minkä energialähteen uunin tulisi olla keittiössä, koska me kaikki olemme erilaisia ​​ihmisiä ja jokaisella on omat tottumuksensa ja mieltymyksensä, joten sinun on vain kuvailtava kunkin vaihtoehdon vahvuudet ja heikkoudet.

Kaasu-uunilla on kannattajia suhteellisen halpansa takia, ja jopa sen usein tekemä työ ei vaikuta suuresti perheen budjettiin. Kiistaton etu on, että uuni pystyy toimimaan, kun se on kytketty kaasusylinteriin. Siksi sitä voidaan käyttää maatalossa. Tällöin kaasu-uunien edut päättyivät.

Edelleen, jos verrataan kaasu- ja sähkölaitteita, entinen menettää kaiken muun, koska sähköuunilla on huomattavasti suurempi toimintojoukko. Laadukkaassa tuotteessa, vaikka ei kalleimmassakin, on useita lämmitysohjelmia, on olemassa myös konvektiotila, mutta on totta, että sähkömittari pyörii nopeasti, kääntäen useita kilowattituntia, koska näillä malleilla on paljon virtaa.

Nykyään myynnissä on malleja, joissa sähköuuni on kytketty kaksoiskattilaan. Tällaisissa tapauksissa höyrygeneraattori on sisäänrakennettu ja astia veden kaatamiseksi on varustettu. On myös uuneja, joissa on yhteinen kotelo mikroaaltouunilla. Tämä kodinkoneiden yhdistelmä merkitsee monia etuja.

Kun pieni keittiö on varustettu kodinkoneilla, sen omistajien tulee valita oikea pöytäuuni. Pienet sähkötuotteet karakterisoidaan samalla tavalla kuin niiden suurempia "sukulaisia".

Laaja valikoima kunkin uunimallin luokkia antaa mahdollisuuden ostaa sen, jonka omistajat pitävät parhaana vaihtoehtona. Jos ihmiset haluavat tehdä ruokaa ja säästää, niin kaasuuni sopii heille paremmin. Ja jos painotetaan ruuan laatua, kun valitset sähkötuotteen, olet tyytyväisempi tulokseen.

Kaasu-uuni: valintavaihtoehdot

Oletko päättänyt ja keskittynyt kaasuversioon? Etkö ole varma, kuinka valita kaasu-uuni? Kysymys ei tietenkään ole yksinkertainen, koska nämä kodinkoneet maksavat paljon rahaa ja vaikuttavat emäntäiden valmistamien ruokien laatuun.Nykyään jokainen kodinkoneiden myymälä on kuitenkin valmis tarjoamaan sinulle kaasu-uunin, jolla on erinomaiset ominaisuudet: ergonominen, suojaustoiminnoilla ja apukompleksi.

Paras valinta tulee tehdä seuraavien yksinkertaisten suositusten mukaisesti:

• Kiinnitä ensin mallin leveys. Kun keittiö on suuri, voit rakentaa minkä kokoisen uunin. Jos ei, niin sinun tulisi valita miniuuni.
• Kaasumallissa säätötyyppi on tärkeä tekijä. Lähes kaikilla tuotteilla on mekaaninen ohjausjärjestelmä, se koostuu painikkeista ja kahvoista, mutta joskus on myös kosketusasetuksia.
• Kaasuuni on klassinen tai siinä on monia toimintoja. Nykyaikaiset tuotteet on välttämättä varustettu lisäominaisuuksilla. Tämä on automaattinen sytytys, kiertoilmavirta, erilaiset lämmitysasteet, grilli ja muut. Näiden toimintojen läsnäolo tekee isäntätyön todella mukavammaksi.
• Muista huolehtia uunisi turvallisesta käytöstä, kun käsittelet kaasua. On toiminto, joka sammuttaa kaasun tulipalon sattuessa. Sitä kutsutaan kaasun ohjaukseksi. Lisähyödyllinen laite on kylmä ovi, joka on suunniteltu suojaamaan kaikkia perheenjäseniä palovammoilta.
• Jokaisen perheen on hankkiessaan kaasuuunin päätettävä, onko se itsenäinen vai sisäänrakennettu. Jos valitset itsenäisen mallin, tämän avulla voit jakaa keittiön tilan tehokkaammin ja saada tuotteen, jolla on houkuttelevampi muotoilu. Sisäänrakennettujen laitteiden kanssa sinun täytyy miettiä, kuinka valita oikea kaasuliesi. Kun ostat kaiken yhdessä, uunin lisäksi, on syytä kiinnittää huomiota polttimien määrään ja laatuun.

Tutustuimme kaasu-uunien tärkeimpiin parametreihin ja ominaisuuksiin. Riittävä joukko toimintoja keskihinta-segmentissä antaa sinun valmistaa aterian nopeasti ja mielellään valitussa uunissa.

Sähköuuni: mitä sinun tulee tietää valittaessa

Kaasuuunin hyvästä toiminnasta huolimatta sähkömallit ovat edelleen suosittuja, mutta katsotaanpa, miten valita sähköuuni, jotta saamme itsellemme luotettavan avustajan keittiössä.

Kun ostat sähköuunin, sinun tulisi päättää, mitkä toiminnot ja ominaisuudet ovat hyödyllisiä tietylle kotiäidille ja joille on parempi olla maksamatta liian paljon:

• Kuten kaasu-uunissa, sinun on tiedettävä mallin tarkka leveys. Yleisin vaihtoehto on 60 cm leveä, mutta tarvittaessa voit valita sekä leveämpiä että kapeampia tuotteita. Korkeus ja syvyys ovat samat kaikissa tapauksissa.
• Pakollinen ohjelmasarja sisältää lämmityssäätimen ja ajastimen - niiden läsnäolo on jo riittävä ruokien korkealaatuiseen lämpökäsittelyyn, mutta mallin lisäominaisuudet nopeuttavat tätä prosessia ja lisäävät monipuolisuutta.
• Erittäin hyödyllinen lisäominaisuus on lämpötila-anturi. Tämä on sellainen laite, joka mittaa lämpötilaa suoraan jalostetussa tuotteessa.
• Sähköuunit on useimmiten varustettu sähkömekaanisella tai elektronisella ohjauksella. Jokaisella säätötyypillä on omat etunsa: ensimmäinen on luotettava ja helppo käyttää, ja toinen mahdollistaa tuotteen ohjelmoinnin tiettyyn työhön.
• Näytössä on mallista riippumatta mahdollista seurata sen toimintaprosessia.
• Uunin turvallisuus koostuu ohjelmien estämisestä vahingossa tapahtuvista napsautuksista, laminoidusta lasista, pakotetusta puhallustoiminnosta, automaattisesta sammutuksesta ja muista.
• Nykyaikaisissa malleissa on järjestelmiä epäpuhtauksien poistamiseksi tekniikasta. Tällaisessa uunissa pyrolyyttinen tai katalyyttinen puhdistusmenetelmä toimii.Ensimmäinen menetelmä polttaa pilaantumista ja toinen hajoaa kahteen komponenttiin: hiileen ja veteen. Seuraavaksi tuotteen työpinta pyyhitään lautasliinalla.
• Joskus valmistajat ovat tyytyväisiä suureen määrään lisäominaisuuksia. Tämä on diagonaalinen grilli, lasista valmistetut muotit ja leivontaalustat, teleskooppiohjaimet, äänen avulla toimiva varoitusjärjestelmä ja muut.

Olemme perehtyneet sähköuunityyppisten uunien mahdollisuuksiin niin, että valitsemasi tuote antaa sinulle kotitekoisia gourmereita herkullisia ja terveellisiä ruokia.

Mitä ominaisuuksia tarvitaan?

Kaasu- ja sähköuunien mahdollisuudet huomioon ottaen olemme jo nähneet luettelon toiminnoista, jotka on upotettu nykyaikaisiin malleihin. Nyt on aika tutustua heihin yksityiskohtaisemmin.

Monitoimiset uunit ... Mitä tämä nimi kattaa?

Nykyään erilaisten lämpötilaolosuhteiden lisäksi on erilliset automaattiset ohjelmat astioiden lämpökäsittelyyn. Ne ovat myös sähköisesti ohjattuissa uuneissa. Sähkömekaanisissa malleissa tekniikan toiminnot laukaistaan ​​tavallisilla painikkeilla tai kiertonupilla, mutta tällä ohjausmenetelmällä on myös monia puhaltimia, etenkin ikääntyneitä.

Kuten jo todettiin, uuni voi olla myös mikroaaltouunin tai kaksoiskattilan tehtävä. Jos uuni kytketään mikroaaltouunimoduuliin, on mahdollista lyhentää yksittäisten ruokien keittoaikaa. Jos "kaksi yhdessä" on uuni, jossa on kaksoiskattila, valmistettujen ruokien valikoima laajenee.

Kiertoilmavirta on erittäin yleinen lisäys nykyaikaisissa uuneissa. Sen avulla lämpötila voidaan jakaa koko uunin sisätilavuuteen valmistetun astian tasaisempaa lämmittämistä varten. Yhdessä konvektio-, grilli-, sulatustilan kanssa voidaan käyttää myös intensiivistä lämmitystä.

Läsnä nykyaikaisissa tuotteissa ja sellaisissa hyödyllisissä työkaluissa kuin ajastin ja anturi (lämpötila-anturi). Ajastin ilmoittaa ruoanvalmistusprosessin päättyneen äänimerkillä, ja anturi säätelee lämpöä lämpökäsitellyn tuotteen sisällä. Tiedot lautasen lämmityksen muutoksista voidaan nähdä digitaalisella näytöllä.

Turvallisuus saavutetaan lämmöneristyksellä. Uunin ovet on suunniteltu siten, että ne tuskin kuumenevat ulkopuolella. Kaikissa malleissa ei kuitenkaan ole tätä ominaisuutta. Lasten uunissa on myös lukko. Sisäänvedettävä leivinlevy auttaa myös varmistamaan laitteen turvallisen toiminnan, koska ohjaimet antavat sinun poistaa irvutuslevyn pitämättä sitä kiinni.

Hydrolyysi tai pyrolyysipintojen puhdistus on saatavana vain sähkötuotteissa. Hydrolyyttisen epäpuhtauden poisto toimii, kun vettä kaadetaan öljypohjaan. Kun laitetta lämmitetään, rasva ja höyry ovat astiassa. Pyrolyysikäsittely sisältää epäpuhtauksien polttamisen. Seurauksena on, että tuhka on pyyhittävä lautasliinalla.

Sisäänrakennetut uunit: suositus valintaan

Tällainen malli voi olla sekä sähkö että kaasu. Sisäänrakennetut uunit voivat olla joko riippuvaisia ​​tai riippumattomia. Tämä tarkoittaa, että ensimmäisessä versiossa ohjauspaneeli on yksi, ja siinä sekä uunin että keittotason ohjauspainikkeet sijaitsevat. Toisessa tapauksessa on kaksi ohjauspaneelia: pinnalla omilla liesillä ja erillinen sisäänrakennetussa uunissa. Kaikki uunien muut toiminnot on jo kuvattu.

Kun olet perehtynyt nykyaikaisten uunien ominaisuuksiin, voit mennä turvallisesti ostoksille. Hyvällä valinnalla kotiäidillä on avustaja monien vuosien ajan. Ja anna leivonnaisen tuoksun ja muiden erilaisten herkkujen kuulla kodissasi.