Kaikenlaiset grillit ja grilli: herkullisen loman filosofia

Maaseutulomaa on mahdotonta kuvitella ilman viihtyisiä ystävällisiä kokoontumisia ja herkullisia ruokia, jotka on valmistettu grillillä tai grillauksella. Grilli ja savuhuoneet voivat myös olla hyödyllisiä. Näissä laitteissa navigoiminen on todellinen kulinaarinen rikos. Arvostelumme auttaa sinua oppimaan lisää kaikista ulkona käytettävistä keittovälineistä.

Tärkeimmät grillaustyypit

Joustuin minimalistisimmassa muodossaan on esitetty suorakaiteen muotoisena levynauhana, joka sisältää jalkoja. Hiilet kaadetaan pohjalle. Tärkeimmät grillimerkit:

Taitettavat rakenteet (pienet, pienikokoiset ja ergonomiset, soveltuvat asennettaviksi minkä tahansa tyyppisille pinnoille);
Kannettava tyyppi (kompakti ja kevyt, helppo kuljettaa, suhteellisen lyhytikäinen);
Sähkögrilli (nykyaikaisin malli, jossa varta vieritetään automaattisesti, ja lämmitys ja paistaminen tulevat sähkökierroksista);
Kiinteät muodot (luotettaviin perustuksiin asennetut massiiviset rakenteet voivat olla pienen arkkitehtonisen muodon rooli ja täydentää alueen maisemasuunnittelua, joka on suunniteltu erittäin suuren määrän ruokia varten).

Kiinteät vaihtoehdot voidaan valmistaa monista erilaisista materiaaleista: luonnon ja keinotekoisen alkuperän kivestä, tiilestä, metalliosista. On parempi sijoittaa tällainen rakenne luotettavan katoksen alle. Tämä suojaa rakennetta ennenaikaiselta tuhoutumiselta, ja kypsennysprosessi on mahdollista kaikissa sääoloissa.

Tyypit grilli

Kaikki grillausmallit jaetaan ehdollisesti kiinteisiin ja liikkuviin malleihin. Minkä tahansa tuotteen perusta on grilli ja paistinpannu. Yksinkertaisimmista vaihtoehdoista puuttuu kaikenlaisia apukomponentteja, tuotteen muodostavat vain paistovyöhyke ja itse grilli. Kehittyneempiä malleja täydentävät vakavat toiminnalliset laitteet. Jotkut valmistajat saattavat jopa tarjota luettelon, jossa grillit eroavat toisistaan hinnasta, suunnittelusta, koosta, toiminnallisuudesta ja monista muista parametreista. Päätyypit:

Kertakäyttöinen grilli esitetään pienenä tinakankaalla. Ylhäältä se peitetään ohuella grillillä keittämistä varten, jota ei voida poistaa. Yhden paistamisen jälkeen tuote hävitetään;
Erikoistapauksissa sijoitettavat kannettavat rakenteet.Tarvittaessa se asetetaan ja jatketaan keittämiseen. He valmistavat tuotteita kestävistä laadukkaista materiaaleista;
Grilliboileri - monimutkainen muotoilu, keksitty kerralla Yhdysvalloissa. Tärkein ominaisuus on kuormalavan läsnäolo. Jos peität sen, grilli muuttuu liikkuvaksi uuniksi;
Grillivaunu - monimutkainen kiinnike, kiinteä tai taitettu malli;
Kaasukäyttöinen grilli - mallissa yhdistetään pääsääntöisesti klassisen grilli ja grilli. Paras käyttötapa on integroida se grillipuutarhoihin.

Lisäksi on olemassa myös varsin mielenkiintoisia yhdistettyjä malleja. Tehokkaat mallit koostuvat grillistä, grillistä, grillistä ja muista lisäyksistä. Ne on usein varustettu monilla erilaisilla innovaatioilla - sähkön kiertolaitteilla, lämpötila-antureilla rakenteen eri osissa ja muilla elementeillä. Päämallien vertailu antaa sinulle mahdollisuuden tehdä kannattavin hankinta kussakin tapauksessa.

Luokittelu muodon ja koon mukaan

Grilli- ja grillausmahdollisuuksien luokittelu muodon ja koon mukaan on melko alkeellinen. Siellä on pieniä tuotteita, keskikokoisia malleja ja yleisiä vaihtoehtoja, joissa voit paistaa valtavan määrän lihaa ja joskus jopa kokonaisia eläinten ruhoja. Suunnittelun muoto voi olla seuraava:

suorakulmainen;
neliöitä;
pyöreä;
soikea;
Epäsäännöllinen muoto (laitteille, joiden toiminnallisuus on monimutkainen).

Suorakulmaista muotoa pidetään klassisena ja sitä käytetään useimmiten. Grilli-, grilli- ja savuhuoneissa, jotka ovat neliömäisiä ja suorakaiteen muotoisia, on järkevin sijoittaa vartaat ainesosilla. Pyöreä ja soikea muoto on luontaisesti grilli. Tällaisissa rasvakeittimissä ei ole teräviä kulmia. Käytettävän pinta-alan kerroin on paljon pienempi kuin neliögrillissä, mutta tätä muotoa katuvalmistamiseen pidetään kestävyyden kannalta turvallisimpana. Ihanteellisen laitteen tulisi täyttää kaikki laatuvaatimukset ominaisuuksiltaan, olla luotettava ja ergonominen. Jos grilli tai grilli ostetaan lisävarusteilla, on välttämätöntä jäljittää, ovatko kaikki elementit mukana. Mukavuus ja käytännöllisyys, helppo asennus ja taloudellinen polttoaineenkulutus ovat tervetulleita.