Kuidas valida mahlapressi? Millele tähelepanu pöörata?

Kui rääkida toitumisest, siis esimene assotsiatsioon, mis meenub, on klaas tervislikku värskelt pressitud mahla. Kui otsustate hakata tervisliku eluviisi järgijaks, siis arvatavasti olete juba mõelnud mahlapressi ostmisele. Väikeste lastega pered ei saa ilma selle seadmeta hakkama, sest poe mahlad pole kaugeltki looduslikud ja neid ei saa kasulikkuse poolest võrrelda värskelt pressitud mahladega.

Turul on saadaval suur valik neid seadmeid, mis erinevad nende peamise eesmärgi ja omaduste poolest. Valiku tegemise hõlbustamiseks kaalume, kuidas majja mahlapressi valida, mis tüüpi neid on ja millistele parameetritele tasub ostmisel tähelepanu pöörata.

Mahlapresside sordid

Inimesed pressisid puu- ja juurviljadest mahla juba ammusest ajast. Väga pikka aega olid selle peamiseks tööriistaks käed või lihtsad mehaanilised seadmed. Ja alles eelmise sajandi keskel leiutati Austrias esimene elektriline mahlapress. Nüüd asendasid mootoriga seadmed peaaegu täielikult mahla jaoks mõeldud mehaanilised tooted, kuna need ei nõua pingutust ja säästavad oluliselt aega, seega vaatame lähemalt elektrilisi mahlapresse. Nende hulgas eristatakse järgmisi sorte:

• universaalne tsentrifugaal;
• tigu;
• tsitruselised.

Samuti on kombineeritud tüüpi seadmeid, mis ühendavad korraga mitut sorti. Näiteks leitakse sageli universaalse mahlapressi kombinatsioone tsitruselisega. Samuti saab mahla otsikuid varustada hakklihamasinate ja köögikombainidega.

Peate valima konkreetse sordi selle järgi, millistest toodetest eelistate mahla teha. Mõelge üksikasjalikumalt iga seadme omadustele.

Tsentrifugaalsed mahlapressid

See on kõige levinum tüüp, mis on mõeldud mahla tootmiseks nii kõvadest kui ka pehmetest puu- ja köögiviljadest, tsitrusviljadest ja marjadest. Seadme tööpõhimõte seisneb selles, et vili hakkida ketasriiviga viljalihaks, mis seejärel suunatakse separaatorisse ja lastakse tsentrifuugi toimel läbi sõela.

Eraldajat on kahte tüüpi:

1. Silindriline, mis pigistab tootest mahla 95% ulatuses, kuid ei suuda viljaliha ära visata. Selliseid seadmeid tuleb töö ajal käsitsi puhastada.
2. Kooniline, pressitav mahl vaid 70%, kuid iseeemaldav kook.

Silindrilise separaatoriga seadmed sobivad inimestele, kes ei tee korraga rohkem kui paar klaasi mahla. Neil, kes kavatsevad töödelda suuri koguseid tooteid, on parem valida kooniline sort.

Tsentrifugaalset tüüpi seadme eelised hõlmavad järgmist:

• Mahla valmistamine suurel kiirusel, sest seadmed töötavad kiirustel 10 000-40 000.
• Võrreldes kruviseadmetega mõistlik hind.
• Mahl puhastatakse õlikoogist maksimaalselt.
• Sobib igasuguse konsistentsiga puu- ja juurviljadele.
• Lihtne kasutada.

Tsentrifugaalmahlapresside puudused:

• Tänu kõrgetele pööretele kuumutatakse mahl valmistamise ajal, mis vähendab selles sisalduvate toitainete hulka.
• Tsentrifuugi pöörlemisel puutub mahl kokku õhuga, mille tõttu see kiiresti oksüdeerub. Sellist toodet tuleb juua 20 minuti jooksul; see ei sobi pikemaks säilitamiseks.
• Suur tooraine tarbimine.Näiteks klaasi õunamahla valmistamiseks on vaja töödelda 4-5 õuna.
• Kõrge müratase.

Universaalse mahlapressi valimine on mõeldud neile, kes valmistavad mahla suurtes kogustes. See on hea võimalus suveelanikele, kes teevad talveks toorikuid.

Erinevalt kruviseadmetest, mis ei kesta kauem kui pool tundi, saab tsentrifugaalseadmeid kasutada peaaegu katkestusteta.

Puu- ja tavaköögiviljade jaoks sobib hästi tsentrifugaalmahlapress. Kui soovite midagi eksootilisemat, näiteks ürtidest või istikutest valmistatud mahla, vaadake parem kruvimahlapressi.

Kruvi tüüpi mahlapressid

Disainilt meenutab kruvimudel hakklihamasinat. Nendes surutakse viljad aeglaselt pöörleva võlli abil sõelale, mis pigistab need kuivaks. Mahl lastakse klaasi läbi korpuse esiküljes oleva tila ja kooki eemaldatakse perioodiliselt tagaküljelt.

Kui olete huvitatud küsimusest, kuidas valida köögiviljade jaoks mahlapressi, vastab see seade hõlpsalt kõigile teie nõuetele. See võimaldab valmistada mahla mis tahes köögiviljadest, sealhulgas kapsast, aga ka igat tüüpi ürtidest. Ta rõõmustab ka tervisliku eluviisi fänne, sest sellega saate teha teraviljast ja seemikutest mahla ning isegi pähkli- või sojapiima.

Kruviseadmete eelised hõlmavad järgmist:

• Säästke energiat väiksema võimsusega. Erinevalt tsentrifugaalmahlapressidest pole siin suurt kiirust vaja.
• Seadme aeglase töö tõttu mahl ei kuumene, nii et kõik vitamiinid talletatakse selles.
• Seadme töötamise ajal ei puutu mahl otse kokku hapnikuga, see ei oksüdeeru ja säilitab oma omadused 2 päeva.
• Vaikne töörežiim.
• Seadme mehaanilised osad peavad kaua vastu, kuna need ei kulu pöörlemisjõu mõjul.
• Isepuhastusfunktsioon säästab aega seadme hooldamisel.
• Kruviseadmed võimaldavad teil mahla ekstraheerida mitmesugustest toodetest.See on mahlapress mis tahes tüüpi köögiviljade, marjade ja puuviljade jaoks, sealhulgas seemnetega ning isegi roheliste ja teraviljade jaoks.
• Jäätmete hulk pärast tööd on minimaalne.

Kuid neil on kruvi tüüpi seadmed ja mitmeid puudusi:

• Nendest saadud mahl on kontsentreeritud rohke viljalihaga. Kui kasutate üleküpsenud või väga pehmeid puuvilju, siis väljund purustatakse.
• See sort ei sobi kaubanduslikuks kasutamiseks. Seade ei saa töötada kauem kui 30 minutit ilma mehhanismi kahjustamata.

Kodusse tasub valida kruvimahlapress, see sobib ideaalselt mahla tegemiseks mitte rohkem kui ühele perele ning tänu vaiksele tööle ei sega varahommikul naabreid.

Tsitrusviljade mahlapress

Tsitrusviljamahla saab valmistada mis tahes tüüpi seadmega, kuid kui kasutate seda sagedamini kui teisi, on mõttekas osta spetsiaalne tsitrusviljamahla pressimismasin. Sellega on mahla valmistamise protsess kiirem ja lihtsam.

Seade on sooneline koonus, mis pöörleb tänu mootorile. Selle peale lõigatakse puuviljad pooleks ja pressitakse käsitsi või spetsiaalse mehhanismiga, millega on varustatud mitmed mudelid. Sel viisil pressitud mahl läbib filterelemendi ja voolab mahlapressi otsikust - viljaliha jääb sisse. Tavaliselt on sellised seadmed varustatud erineva suurusega tsitrusviljade jaoks vahetatavate koonusekujuliste düüside komplektiga.

Tsitrusviljamahlapressid ei vaja töötamiseks palju võimsust, tavaliselt on see 20-80 vatti. See muudab need ökonoomseks ja praktiliselt hääletuks. Parem on valida mudel, millel on vahelduva pöörlemise funktsioon. Pöörates otsikut vaheldumisi mõlemas suunas, saab ühest puuviljast maksimaalselt mahla.

Need on peamised seadmete tüübid mahla saamiseks. Kui olete seadme tüübi üle otsustanud, siis kaalume kriteeriume, mille alusel peate valima konkreetse mahlapressi mudeli.

Mahlapressi valikud, mida ostes otsida

Võimsus

Suure võimsusega seadmeid on mõttekas osta ainult äriliseks kasutamiseks või talviseks saagikoristuseks. Koduseks kasutamiseks väikese koguse toodete töötlemiseks ei nõuta suure võimsuse indikaatoreid. Universaalse mahlapressi jaoks on optimaalne indikaator 500–1000 vatti, kruvimahlapressi puhul 200–400 vatti ja tsitrusviljadel on piisavalt võimsust kuni 100 vatti.

Kiirus

Oluline on, et seadmel oleks mitu kiiret töörežiimi, sest pehmed tooted nõuavad aeglasemat pöörlemist kui tahked tooted.

Mootori sujuv käivitamine

See parameeter on eriti oluline tsentrifugaalmahlapresside puhul. Aeglase pöörlemise käivitamisel mahla ei pritsita ja seade ise kestab palju kauem.

Automaatne koogipuhastus

Selle funktsiooniga seadmeid on mugavam kasutada ja säästa aega korpuse prügist puhastamisel.

Tööosade materjal

Universaalsete mudelite separaator peab olema valmistatud roostevabast terasest, kuna see on suure kiiruse tõttu suure koormuse all. Kruvi- ja tsitrusviljade puhul on vastuvõetavad ka plastosad. Pöörlemiskiirus on seal väike, plast talub selliseid koormusi.

Drop-stop funktsioon

Valikuline, kuid kasulik parameeter. Sellistes seadmetes saab tila peale mahla pigistamist üles keerata, et viimased tilgad lauda ei määriks.

Laadimiskaela läbimõõt

Hea, kui see on piisavalt lai, ja vilju ei pea mahlapressi mahutamiseks peeneks hakkima. Oluline on ka laadimiskaela ohutu kõrgus, et inimene ei pääseks läbi selle näpuga riivi või teoni.

Korpuse materjal

See võib olla plastik, metall või nende kombinatsioon. Materjal ei mõjuta otseselt seadme tööd. Metallseadmed on vastupidavamad, kuid need on märgatavam mustus ja sõrmejäljed. Ettevaatliku kasutamisega plastikust korpus kestab kaua, samas kui selle hind on mitu korda odavam kui metallist.

Ohutu töö

See hõlmab seadme automaatse väljalülitamise funktsiooni mootori ülekuumenemisel, samuti kaitset sisselülitamise eest, kui seade pole õigesti kokku pandud.

Tootja

Kui te ei suuda tehniliste omaduste põhjal otsustada, millist mahlapressi valida, siis keskenduge tootja usaldusväärsusele. Bosch, Philips, Bork ja Braun on kõige sagedamini hinnatud parimate koduste mahlapresside hinnangutes.

Milline mahlapress on teie perele parim? Sellele küsimusele vastamiseks määrake iga pereliikme vajadused ja maitse-eelistused ning määrake eelnevalt maksimaalne summa, mille olete nõus seadme ostmiseks kulutama. Kodukasutuseks ei ole alati soovitatav osta kalleid suure võimsusega ja suure funktsionaalsusega mudeleid, nii et mõelge kõigepealt hoolikalt läbi kõik üksikasjad, et te ei kahetse asjata kulutatud raha.