Cómo elegir una tostadora: qué opciones buscar al comprar

¿Quién en el desayuno rechazará tostadas aromáticas calientes? Pero para obtener un pan realmente sabroso, debe saber cómo elegir la tostadora adecuada. La gran selección de este electrodoméstico en los estantes de las tiendas puede asustar a un comprador incompetente, por lo que le ayudaremos con la elección, describiendo todas las características posibles. Entonces no dudará de qué tostadora necesita.

Historia de origen

Los cocineros de la antigua Roma equiparon constantemente a miles de soldados en campañas militares. A través de experimentos, se dieron cuenta de que el pan se almacena más tiempo si se fríe. Por supuesto, no había electricidad en la época del Imperio Romano, el pan simplemente se ensartaba en palos y se asaba al fuego. Los romanos conquistaron muchas tierras y no se escondieron de la receta local para su pan crujiente. Con el tiempo, las tostadas se hicieron populares en Inglaterra, y sus conquistadores de tierras ya trajeron la receta a América. Sin embargo, a pesar de que la electrificación del país tuvo lugar en Estados Unidos a principios del siglo XX, la primera tostadora no se inventó allí.

Fue lanzado en 1893 en la firma británica Crompton & Company, pero la invención no tuvo éxito, las tostadas se obtuvieron con un fuerte olor a quemado y no eran aptas para la alimentación. Para deleite de las amas de casa, en 1909, la compañía estadounidense General Electric lanzó un nuevo aparato que horneaba pan sin humo ni fuego. Las primeras décadas del siglo XX en los Estados Unidos pueden llamarse figurativamente la era de la construcción de tostadoras. Muchas compañías compitieron entre ellas, tratando de mejorar el dispositivo que le gustaba a la gente. En 1919, la primera tostadora con temporizador vio la luz, y en 1926 la tecnología llegó al punto de que el pan comenzó a salir de la tostadora. A finales del siglo XX, el dispositivo no solo podía freír rebanadas de pan, sino también hornear de forma independiente productos horneados, dejar patrones en rebanadas o simplemente bollos calientes.

Tipos de tostadoras

Todas las tostadoras se dividen en 3 categorías según el tipo de control.

Automático

Esta opción tiene un sistema de apagado automático. El propietario solo necesita poner el pan adentro e indicar la hora de cocción, no es necesario que siga la cocción. Tan pronto como las tostadas estén fritas, se "saltarán" gracias al mecanismo de resorte, después de lo cual el aparato se apagará. Si desea preparar el desayuno como mínimo, esta opción es para usted.

Semiautomático

En estos modelos, el pan tostado tendrá que extraerse de forma independiente, pero antes de eso, el dispositivo le notificará cuando la cocción termine con una señal de sonido especial y se apagará. La disponibilidad controla el interruptor termostático analizando la temperatura de la superficie de la tostada.

Mecánico (manual)

Estos son los modelos más simples que solo pueden tostar pan (no descongelar y no calentar). No tienen un temporizador, por lo que el proceso de fritura tendrá que ser controlado. Para girar un pedazo de pan hacia el otro lado, debe girar el asa. La desventaja de los aparatos mecánicos es que no puedes dejarlos si no quieres comer tostadas quemadas, pero la ventaja es que son los más baratos.

Características clave de la tostadora

Para hacer la elección correcta de una tostadora, al comprarla, debe prestar atención a los indicadores que se describen a continuación.

Poder

Esta es la característica principal de la tostadora. La velocidad de tostar pan depende del poder.Para el funcionamiento de este dispositivo eléctrico, se necesitan de 600 a 1700 vatios. A pesar del hecho de que estos son indicadores bastante grandes, no puede tener miedo a los excesos de energía, ya que el dispositivo solo funciona durante un par de minutos. Y cuanto más potente es el aparato, más rápido seca las rebanadas de pan.

Amplitud

Al elegir una tostadora, preste atención a la cantidad de compartimentos que contiene. En modelos oblongos, se pueden cocinar 2 piezas al mismo tiempo. También hay dispositivos con dos compartimentos, en cada uno de los cuales se pueden colocar 2 o incluso 3 rebanadas. Esta opción es adecuada para una familia numerosa.

Un modelo espacioso le permite preparar rápidamente un delicioso desayuno para todos, sin tomar mucho tiempo. La desventaja de tal dispositivo es que es bastante voluminoso. Es similar al modelo anterior, pero para freír dos piezas. Es más compacto en comparación con las versiones anteriores de tostadoras. Para una cocina pequeña, esta será la elección perfecta.

Material del cuerpo

Los fabricantes ofrecen dos opciones para el material del que está hecha la tostadora:

• Plastico Esta opción es más común, porque este material es muy duradero, liviano, no requiere cuidados especiales y, lo más importante, económico. Su ventaja en una variedad de colores: puede elegir el color de su cocina.
• Acero inoxidable. Los modelos costosos están revestidos en cajas de metal. Pueden tener un acabado brillante o mate. Le recomendamos que compre un dispositivo con un mate, porque Las huellas digitales, las manchas y las manchas que deberán lavarse constantemente permanecerán en el brillo.

El material de recubrimiento no afecta el rendimiento ni la vida útil, la elección depende de las preferencias estéticas personales.

La presencia de un palet

Sería bueno tener una tostadora que tenga una paleta. Durante la cocción, pequeñas rebanadas y migas de pan caen constantemente en la estructura, incluso si hace todo con cuidado. En algunos modelos, una bandeja se encuentra en la parte inferior, lo que simplifica enormemente el cuidado del electrodoméstico. Se puede empujar y desechar piezas caídas de productos de panadería.

Algunos modelos tienen ranuras simples en la parte inferior. A través de ellos, todas las sobras se vierten sobre la mesa, no se acumulan dentro. Esta opción no es muy conveniente, ya que debe limpiar constantemente la superficie de la mesa de la cocina.

Los fabricantes de tostadoras de presupuesto ni siquiera cortan el fondo. Desde dichos dispositivos, debe sacudir las migajas y darles la vuelta. ¡Una tostadora es imprescindible! Si se acumulan muchas migajas, el dispositivo se romperá.

Funciones adicionales

Los electrodomésticos de una categoría de alto precio tienen una serie de funciones adicionales:

• Rejilla para calentar. Ubicado sobre el cuerpo. Se pueden poner pasteles y se calentará gracias a las corrientes de aire ascendentes. Además, en él las tostadas ya no se enfriarán. Los productos para freír adicionales no están expuestos.
• Centrado automático. Las piezas se encuentran estrictamente en el centro del compartimento, lo que contribuye a su freír uniforme. Esta función también protege contra la quema.
• Descongelación Con esta función, puede descongelar rebanadas de pan almacenadas en el congelador. Después de descongelar, las tostadas comenzarán a dorarse hasta que estén doradas.
• Botón de parada. Al presionarlo, apaga el dispositivo en cualquier momento. No es necesario esperar a que termine la tostadora. Esto puede ser necesario si ve que el pan se tuesta más rápido.
• Cocinar piezas pequeñas. Puede freír los picatostes para sopa o pequeños trozos de canapés.
• Dibujos sobre tostadas. Algunos modelos pueden grabar una variedad de patrones o imágenes de animales en el pan. Los grandes fanáticos de esta característica son los niños.

Tostadoras Avanzadas

Los que piensan que las tostadoras solo tostan trozos de pan están muy equivocados. Los modelos modernos han dado un paso adelante y pueden sorprender.

La tostadora no solo cumple con su función principal, sino que también puede hornear una variedad de productos de panadería. Si esta tostadora también tiene calefacción por convección, la cocción estará lista muy rápidamente. Las desventajas de tal dispositivo en su gran tamaño. Además, lea cuidadosamente las instrucciones antes de usar: en algunos modelos es imposible cocinar productos horneados con relleno.

Una sandwichera tostadora lo ayudará a preparar sándwiches calientes con ingredientes. Externamente, este aparato es similar a 2 sartenes antiadherentes pequeñas que están opuestas entre sí. Los componentes del emparedado se apilan entre ellos, luego las placas se conectan. En ambos lados, incluso comienza a freír. Además, puede hacer gofres u otros productos de masa en la sandwichera.

Esperamos que este artículo le haya ayudado y, después de leerlo, sepa cómo elegir una tostadora para su hogar. Elija un dispositivo con las funciones que necesita y disfrute de tostadas frescas al menos todos los días.