Área de trabajo en la cocina: diseño y decoración (26 fotos)
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Al organizar una cocina, el diseño juega un papel dominante. Independientemente de si las instalaciones se utilizarán para reuniones familiares o solo para cocinar, cada vez más propietarios prefieren la zonificación. Por ejemplo, el área de trabajo en la cocina es el lugar donde se encuentran la mayoría de los electrodomésticos, y a los que se exponen una serie de requisitos especiales:
- Máximo espacio libre, lo que garantiza un movimiento sin obstáculos y una estancia cómoda para varias personas.
- Buena iluminacion. Local facilitará el trabajo, y el general dispersará la luz, haciendo hincapié en la comodidad de la situación.
- Diseño ergonómico. Los dispositivos y muebles diseñados teniendo en cuenta la anatomía humana son más convenientes de usar.
El cumplimiento de estos estándares le permite optimizar incluso el espacio más modesto.
Métodos de zonificación
Convencionalmente, los principios de colocar electrodomésticos y muebles en la cocina se pueden dividir en 4 tipos principales: isla, en forma de U, lineal y en forma de L.
La isla
Una técnica similar consiste en una disposición separada de una parte del equipo y las comunicaciones. A petición de los propietarios, la isla puede servir como un comedor, un lugar de almacenamiento adicional (gracias a los cajones y estantes incorporados), y también puede incluir una placa o fregadero. Sin embargo, el método tiene un serio inconveniente: no se puede usar en una cocina pequeña.
Arreglo lineal
El diseño lineal del área de trabajo de la cocina es el tipo más común, destaca por la disposición a lo largo de una pared de los paneles de trabajo, las secciones principales de muebles y electrodomésticos. La linealidad es conveniente para las personas que pasan mucho tiempo cocinando, pero su punto débil es el mínimo de superficies abiertas. Los propietarios tienen que moverse constantemente de la mesa a la estufa o fregadero, lo cual es difícil en un área pequeña.
Al mismo tiempo, una cocina con una ventana sobre el área de trabajo convertirá la falta de diseño en una dignidad.
Instalar una estufa o un microondas frente a ella ahorrará en la compra de una campana costosa, porque la ventana proporcionará una ventilación rápida.
Gracias a la ventana, la iluminación del área de trabajo en la cocina solo es necesaria en la oscuridad, y decorar la ventana con una cortina romana y plantas vivas lo convertirá en el punto focal de la habitación.
Otras opciones
Los siguientes en frecuencia de uso fueron los métodos de planificación en forma de P y L. Ambos se caracterizan por la llamada regla del triángulo. Según él, el fregadero, el refrigerador y la estufa se combinan en una pequeña zona, ubicada en la parte superior de un triángulo imaginario. Además, la distancia entre los objetos debe ser de 1.2–2.7 m, de lo contrario, los movimientos adicionales son inevitables, lo que complica el proceso de cocción. Aunque el método ha estado en funcionamiento durante varias décadas y sigue siendo relevante, corresponde a los propietarios decidir qué tipo de cocina será.
Iluminación
Un factor significativo en la funcionalidad es la iluminación del área de trabajo en la cocina. Las tecnologías modernas ofrecen una amplia gama de productos de iluminación. Una variedad de tipos y formas le permite adaptarlos armoniosamente al interior de cualquier estilo. En los últimos años, los diseñadores y arquitectos han tratado de alejarse de los candelabros tradicionales como la única fuente de luz mediante la combinación de accesorios de varios diseños.Los más exitosos incluyen manchas y tiras de LED. Estos últimos son apreciados por muchos consumidores, señalando sus aspectos positivos:
- seguridad y durabilidad;
- aplicación en cualquier área;
- precio razonable
El dispositivo no requiere tiempo para calentarse, encendiéndose a pleno brillo desde los primeros segundos. La iluminación LED para la cocina no solo es práctica, sino también hermosa. Debido a la variedad de soluciones de color, se puede adaptar al tono del entorno, y la posibilidad de montarlo directamente sobre el panel de trabajo lo hace casi universal.
No menos convenientes son los focos. Debido al diseño móvil de la mayoría de los modelos, ajustar la dirección de la luz no es difícil. El número y la ubicación de los accesorios varían según el área de la habitación.
La elección del piso en el área de trabajo de la cocina también requiere atención. Al comprar, debe tener en cuenta el clima, la presencia de niños en el apartamento, la categoría de precios de los productos y sus cualidades estéticas. El revestimiento del piso debe limpiarse sin esfuerzo, ser resistente a la humedad y no resbalar. El último factor es especialmente importante si se colocan baldosas en el piso.
Equipo
Una tarea importante es el uso óptimo de toda el área utilizable y la eliminación de zonas "ciegas". Lo mejor de todo es que los muebles empotrados y los módulos móviles lo hacen. Es posible lograr el mismo efecto utilizando 2 dispositivos en lugar de la estufa habitual: un horno y una placa.
En una cocina pequeña donde cada metro cuenta, es racional dividir el espacio en niveles. El superior, ubicado sobre la superficie de trabajo, consiste en lugares de almacenamiento, rieles de techo y gabinetes, en el último, si se desea, se instalan accesorios. El inferior incluye estantes y cajones cerrados.
En primer lugar, el área de trabajo en la cocina está equipada con los deseos de la anfitriona. El enfoque correcto para organizar los muebles facilita no solo el proceso de cocción, sino también la limpieza. Es mucho más práctico si todos los elementos de la fila inferior se ajustan entre sí y se encuentran en el mismo nivel.
Delantal
La parte de la pared entre los niveles de los muebles de la cocina es un delantal que lo protege del ingreso de partículas de grasa y humedad durante el proceso de cocción, a la vez que sirve como elemento decorativo, por lo que debe abordar cuidadosamente su selección. La altura promedio del delantal es de 60 cm, pero en el caso de que haya una campana sobre la estufa, la distancia entre ellos debe ser de al menos 75–80 cm.
Los delantales para el área de trabajo están hechos de varios materiales.
Azulejos de cerámica y azulejos de porcelana
Las baldosas de cerámica y gres porcelánico son las opciones más comunes. Sus ventajas incluyen una gran cantidad de texturas y colores, resistencia a temperaturas extremas y un precio asequible. Al comprar baldosas para un delantal, se deben preferir las muestras con una superficie no porosa. De lo contrario, la suciedad se acumulará en sus orificios microscópicos con el tiempo.
Tablero de MDF
Un panel de plástico MDF es adecuado si las fachadas de la cocina se terminan de la misma manera. El plástico es económico para el presupuesto y tiene una resistencia media a la humedad.
Vaso
El vidrio es una de las formas de decoración más de moda, apreciada por muchos consumidores. El panel de vidrio templado es higiénico, fácil de instalar y limpiar. Simple o decorado con impresión por impresión fotográfica, se ve espectacular en cualquier habitación. Desafortunadamente, el material tiene una serie de desventajas. Es mucho más costoso que los azulejos, pierde transparencia después de varios años y solo un profesional puede hacer agujeros en el vidrio para las comunicaciones.
Acero inoxidable
El acero inoxidable, una vez utilizado solo en restaurantes, se encuentra cada vez más en el interior de casas particulares. Tal popularidad no es accidental, porque el acero es económico, sin mantenimiento y resistente a daños mecánicos, lo que significa que durará más de un año. Además, la iluminación del área de trabajo en la cocina hará que "juegue" por la noche.
Piedra artificial
La piedra artificial es otro material que agrada con belleza y practicidad, pero el más caro de los presentados. Es duradero, tolera la limpieza en húmedo con productos químicos. Las microfisuras o rasguños que aparecen con el tiempo simplemente se pulen y se acumulan fragmentos astillados. Para crear un conjunto único, los diseñadores recomiendan combinar un delantal con una encimera de piedra artificial.
La combinación de colores de este detalle depende directamente de cómo se supone que decora el interior. Si el objeto principal será un estante con platos, recuerdos o una naturaleza muerta colgada en la pared, es más recomendable hacer un delantal de cocina de tonos apagados.
Selección de estilo
Las últimas tendencias en el mundo de la arquitectura y el diseño son una mezcla de diferentes direcciones, y la conveniencia sigue siendo la única condición invariable. A pesar del compromiso de los creadores de tendencias con el eclecticismo, hay varios estilos que han encontrado su aplicación en el interior de la cocina.
El clásico es adecuado para aquellos que valoran la nobleza y la lealtad a las tradiciones. Se caracteriza por tonos cálidos de paredes y fachadas adornadas con madera natural o chapa.
La alta tecnología presenta una síntesis de vidrio y metal. Las encimeras de acero, la abundancia de vidrio transparente y esmerilado en el diseño de los muebles, así como la asimetría obvia, atraerán a los fanáticos del futurismo.
El estilo inglés, anteriormente parte del clásico, en el siglo XXI se convirtió en una dirección independiente. Su característica distintiva fue el diseño de la cocina con una ventana en el área de trabajo, molduras de madera y fachadas, y los estantes abiertos al menos no parecen ser muy prácticos para las amas de casa actuales, pero demostrarán la belleza de los juegos de comedor.
El cumplimiento de todos los estándares en el diseño y equipamiento de una cocina crea las condiciones para una estancia confortable en ella para todos los miembros de la familia, incluidos los más pequeños.
