Foto de braseros. Qué parrilla es la adecuada para usted: elija entre cientos de opciones de fotos

El brasero en el jardín crea un ambiente maravilloso para reuniones familiares o vacaciones con amigos. Cocinar en el verano al aire libre es mucho mejor que estar parado sobre las ollas en una cocina cargada. También vale la pena considerar que los platos bien preparados a la parrilla pueden ser más saludables que los que se fríen en una sartén, e incluso se hornean o guisan de la manera tradicional. Mire los braseros en la foto para elegir la opción más adecuada para su jardín, terraza o balcón.

Tienda de bricolaje o barbacoa: fotos de diferentes opciones

Debe comenzar comprando una parrilla adecuada o diseñarla usted mismo si está pensando en una estructura sólida hecha, por ejemplo, de piedra. Vale la pena repensar la elección del mejor brasero para el jardín, de acuerdo con las condiciones de alojamiento, necesidades y riqueza de la billetera. Las más populares son las barbacoas de carbón o madera. También puede comprar una parrilla eléctrica o de gas para el jardín.

Braseros de metal: fotos e ideas para el diseño de jardines.

La forma más fácil de decorar su jardín de barbacoa es comprar una barbacoa de metal terminada, que es relativamente barata y se puede desmontar fácilmente para su transporte. Los elementos principales de esta parrilla incluyen una caja de metal con soporte en las patas. Para que una asadera sea estable, debe tener al menos 3 patas si es redonda o 4 si es rectangular. Tales barbacoas funcionan gracias a la leña o al carbón. Algunas barbacoas están equipadas además con una tapa con chimenea, por lo que se elimina el vapor. En una barbacoa con tapa, es más fácil mantener una temperatura uniforme, lo que le permite freír platos rápidamente. Sin embargo, los recubrimientos también tienen una desventaja: las sustancias más nocivas contenidas en el humo se depositan en los alimentos.

Parrilla de ladrillo

La parrilla de jardín puede ser una verdadera decoración del sitio. Desde clinker ladrillo o piedra, puede construir un brasero de jardín único que durará años. La ventaja de una parrilla de ladrillo es una asadera grande, gracias a la cual nadie esperará en la cola para hacer una barbacoa. Una barbacoa de jardín bien diseñada y cuidadosamente preparada es más que un tostador de metal. Simplemente puede comprarlo en una tienda o construir su propio diseño original, adaptado a la apariencia del jardín y las necesidades individuales.

Buenos consejos antes de mampostería brasero en el jardín

Colocar una barbacoa de ladrillo en propiedad privada no requiere un permiso de construcción o aviso de un cambio arquitectónico en el paisaje. Sin embargo, debe cumplir con varias reglas cuando construya una parrilla de ladrillo usted mismo:

• la estructura debe estar sobre una losa de cimentación sólida (15-20 cm de espesor) colocada sobre una capa de grava compactada (20-30 cm de espesor), la parrilla también se puede construir sobre una losa de hormigón armado que ya existe;
• lo mejor es usar un mortero listo para la mampostería en la parrilla;
• use mortero de cemento, no cal, la suciedad se debe lavar inmediatamente antes de secar, porque luego es difícil de eliminar;
• alrededor del hogar, es necesario construir muros que protejan del viento;
• Es aconsejable instalar un techo sobre la chimenea para proteger la estructura de la lluvia, de modo que el agua no se acumule en el hogar;
• El área alrededor de la superficie de la parrilla debe estar equipada con material refractario de al menos 60 cm.

Atencion

No encienda fuego en la barbacoa inmediatamente después de su construcción. Espere dos semanas para que la solución se seque. El primer incendio debe ser pequeño para que la solución se seque y pueda endurecerse.

Gazebo con barbacoa: hermosa foto de diseño

La ubicación de la parrilla del jardín lo más cerca posible del cenador o justo en ella está justificada, porque, por regla general, un edificio estacionario en el jardín desempeña el papel de una sala de estar de verano, donde de buena gana se reúne con los invitados y disfruta del desayuno, el almuerzo o la cena. Por supuesto, no hay nada que impida que la barbacoa se encuentre en otra parte del jardín. Sin embargo, dicho lugar requerirá más trabajo, ya que además de la barbacoa, es necesario determinar el área de la mesa, un dosel en una superficie plana de la tierra. Y en la glorieta tendrás todo esto todo el tiempo, por lo que es mejor colocar la barbacoa de inmediato. En este caso, los sonidos y olores asociados con el uso de la parrilla no interferirán con los vecinos, y la copa de los árboles no se hundirá sobre el hogar.

Parrilla: qué buscar al elegir

Estos son los detalles más importantes a los que debe prestar atención:

• la parrilla no puede ser demasiado pequeña y plana, no le permitirá freír y colocar alimentos de manera uniforme;
• la parrilla portátil de carbón desechable es la más adecuada como equipo móvil durante un viaje fuera de la ciudad, ya que ocupa poco espacio y, después del uso, se puede pagar y doblar de manera segura;
• tenga en cuenta que la barbacoa de carbón debe tener una válvula con cerradura que equilibre la temperatura interior, reduzca el secado de los alimentos, regule el flujo de aire; ruedas móviles para facilitar el movimiento; chimenea para tiro de aire y fácil encendido de carbón; estantes adicionales y otras comodidades.

Barbacoa eléctrica: una gran opción para un balcón

La parrilla eléctrica es la menos difícil de usar, ya que la temperatura es fácilmente ajustable, aumentando o disminuyendo la producción de calor inmediatamente después de encender el botón. No requiere práctica y habilidad especial para mantener una temperatura alta en el brasero. Cuanto mayor sea el valor de potencia térmica, más rápido se calentará el dispositivo, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción. Una barbacoa eléctrica le permite cocinar alimentos más saludables con un bajo contenido de grasa que, por cierto, no gotea sobre las brasas, sino que se recoge en un recipiente especial. Dichos dispositivos se pueden usar fácilmente en interiores, en balcones y terrazas, ya que la cocción no está asociada con la formación de humo.

Puede elegir cualquier tipo de parrilla que se adapte a sus necesidades personales. Si desea una barbacoa con un humo fragante, obtenga una sartén tradicional para asar carbón. Los amantes de la parrilla pueden preparar platos aromáticos incluso dentro de su propio apartamento gracias a la construcción eléctrica. La galería de fotos lo ayudará a comprender dónde es mejor colocar este o aquel tipo de barbacoa en su propiedad.