So wählen Sie einen Backofen aus: Übersicht der wichtigsten Parameter

Die meisten Frauen lieben es, ihre Familie mit der Zubereitung von etwas Leckerem zu erfreuen. Duftendes knuspriges Gebäck wird von jedem Familienmitglied sehr geschätzt. Wenn das Haus nach Torten, Kuchen, gebackenem Fleisch riecht, was ist besser?

Um diesen Wunsch zu erfüllen, muss die Mutter heute nicht mehr den Ofen aufheizen, sondern nur noch mit Haushaltsgeräten in den Laden gehen, denn der technologische Fortschritt bietet uns eine große Auswahl an modernen Öfen. Natürlich müssen Sie, um einen Einkauf zu tätigen, zuerst herausfinden, wie Sie einen Assistenten für sich auswählen, der mit dem Backen von Süßigkeiten beauftragt wird, und verschiedene Gerichte thermisch verarbeiten, um die Familie köstlich zu ernähren.

Elektro- oder Gasherd: Vor- und Nachteile

Es ist nicht einfach, Ratschläge zu geben, welche Energiequelle der Ofen in der Küche haben soll, da wir alle unterschiedliche Menschen sind und jeder seine eigenen Gewohnheiten und Vorlieben hat. Daher müssen Sie nur die Stärken und Schwächen jeder Option beschreiben.

Ein Gasofen hat seine Anhänger wegen seiner relativen Billigkeit, und selbst seine häufige Arbeit wird das Familienbudget nicht stark beeinträchtigen. Ein unbestreitbarer Vorteil ist, dass der Ofen in der Lage ist, zu funktionieren, wenn er an eine Gasflasche angeschlossen wird. Somit kann es in einem Landhaus betrieben werden. Hiermit endeten die Vorteile von Gasöfen.

Vergleicht man Gas- und Elektrogeräte, verliert erstere an allem anderen, da der Elektrobackofen einen deutlich größeren Funktionsumfang hat. In einem Qualitätsprodukt, auch wenn es nicht das teuerste ist, gibt es mehrere Heizprogramme, es gibt auch einen Konvektionsmodus, aber es ist wahr, dass sich der Stromzähler schnell dreht und viele Kilowattstunden aufwickelt, da diese Modelle viel Leistung haben.

Heute werden Modelle angeboten, bei denen der Elektroherd an einen Doppelkessel angeschlossen ist. In solchen Fällen ist ein Dampferzeuger eingebaut und ein Behälter zum Gießen von Wasser vorgesehen. Es gibt auch Öfen, die ein gemeinsames Gehäuse mit einer Mikrowelle haben. Diese Kombination elektrischer Haushaltsgeräte bringt viele Vorteile mit sich.

Wenn eine kleine Küche mit Haushaltsgeräten ausgestattet ist, sollten die Besitzer den richtigen Tischofen auswählen. Elektrische Miniaturprodukte werden wie ihre größeren "Verwandten" charakterisiert.

Eine große Auswahl an Ofenmodellen jeder Kategorie ermöglicht den Kauf eines Ofens, den der Eigentümer für die beste Option hält. Wenn Menschen kochen und sparen möchten, ist ein Gasherd für sie besser geeignet. Und wenn die Qualität der Lebensmittel im Vordergrund steht und Sie sich für ein elektrisches Produkt entscheiden, sind Sie mit dem Ergebnis zufriedener.

Gasofen: Auswahlmöglichkeiten

Haben Sie sich entschieden und sich auf die Gasversion konzentriert? Nicht sicher, wie man einen Gasofen wählt? Die Frage ist natürlich nicht einfach, denn diese Haushaltsgeräte kosten viel Geld und beeinträchtigen die Qualität der von den Hostessen zubereiteten Gerichte.Heutzutage ist jedoch jedes Haushaltsgerätegeschäft bereit, Ihnen einen Gasherd mit hervorragenden Eigenschaften anzubieten: ergonomisch, mit Schutzfunktionen und einem Hilfskomplex.

Um die beste Wahl zu treffen, müssen Sie diese einfachen Empfehlungen befolgen:

• Achten Sie zunächst auf die Breite des Modells. Wenn die Küche groß ist, können Sie einen Backofen jeder Größe einbauen. Wenn nicht, sollten Sie einen Mini-Backofen wählen.
• Im Gasmodell ist die Art der Regelung ein wichtiger Faktor. Fast alle Produkte verfügen über eine mechanische Steuerung, sie besteht aus Knöpfen und Griffen, manchmal gibt es aber auch Touch-Einstellungen.
• Ein Gasofen ist klassisch oder hat viele Funktionen. Moderne Produkte sind zwangsläufig mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet. Dies ist eine automatische Zündung, Konvektionsluftstrom, verschiedene Heizgrade, Grill und andere. Das Vorhandensein dieser Funktionen macht die Arbeit der Gastgeberin wirklich komfortabler.
• Achten Sie beim Umgang mit Gas auf den sicheren Betrieb Ihres Ofens. Es gibt eine Funktion, die das Gas im Falle eines Feuerlöschens abschaltet. Es heißt Gasregelung. Ein weiteres nützliches Gerät wird eine kalte Tür sein, die alle Familienmitglieder vor Verbrennungen schützen soll.
• Jede Familie muss beim Erwerb eines Gasofens entscheiden, ob dieser unabhängig oder eingebaut sein soll. Wenn Sie sich für ein eigenständiges Modell entscheiden, können Sie den Raum in der Küche effizienter verteilen und erhalten ein Produkt mit einem attraktiveren Design. Bei Einbaugeräten müssen Sie überlegen, wie Sie den richtigen Gasherd auswählen. Beim gemeinsamen Kauf ist neben dem Backofen vor allem auf die Menge und Qualität der Brenner zu achten.

Wir haben uns mit den wichtigsten Parametern und Fähigkeiten von Gasöfen vertraut gemacht. Ein ausreichender Funktionsumfang im mittleren Preissegment ermöglicht es Ihnen, in einem ausgewählten Backofen schnell und gerne eine Mahlzeit zuzubereiten.

Elektrobackofen: Was Sie bei der Auswahl wissen müssen

Trotz der guten Funktionalität des Gasofens sind Elektromodelle immer noch populärer. Schauen wir uns jedoch an, wie Sie einen Elektroofen auswählen, um einen zuverlässigen Helfer in der Küche zu finden.

Wenn Sie einen Elektroherd kaufen, sollten Sie entscheiden, welche Funktionen und Merkmale für eine bestimmte Hausfrau nützlich sind und für welche es besser ist, nicht zu viel zu bezahlen:

• Wie bei einem Gasofen müssen Sie die genaue Breite des Modells kennen. Die häufigste Option ist eine Breite von 60 cm. Bei Bedarf können Sie jedoch auch breitere und schmalere Produkte auswählen. Die Höhen und Tiefen sind für alle Fälle gleich.
• Zu den obligatorischen Programmen gehören ein Heizungsregler und eine Zeitschaltuhr. Ihre Anwesenheit reicht bereits für eine hochwertige Wärmebehandlung von Geschirr aus. Zusätzliche Funktionen des Modells beschleunigen diesen Vorgang und sorgen für Abwechslung.
• Ein sehr nützliches zusätzliches Merkmal ist der Temperaturfühler. Dies ist ein solches Gerät, das die Temperatur direkt im verarbeiteten Produkt misst.
• Elektroöfen sind meist mit einer elektromechanischen oder elektronischen Steuerung ausgestattet. Jede Art der Steuerung hat ihre eigenen Vorteile: Die erste ist zuverlässig und einfach zu bedienen, und die zweite ermöglicht es, das Produkt für einen bestimmten Auftrag zu programmieren.
• Auf dem Display kann unabhängig vom Modell der Vorgang überwacht werden.
• Die Sicherheit im Ofen besteht darin, dass Programme vor versehentlichem Klicken, Verbundglas, erzwungener Blasfunktion, automatischer Abschaltung und anderen blockiert werden.
• In modernen Modellen gibt es Systeme zum Entfernen von Verunreinigungen auf der Technik. In einem solchen Ofen funktioniert eine pyrolytische oder katalytische Reinigungsmethode.Die erste Methode verbrennt die Umweltverschmutzung und die zweite zersetzt sich in zwei Komponenten: Kohlenstoff und Wasser. Als nächstes wird die Arbeitsfläche des Produkts mit einer Serviette abgewischt.
• Manchmal freuen sich Hersteller über eine Vielzahl von Zusatzfunktionen. Dies ist ein Diagonalgrill, Formen und Backbleche aus Glas, Teleskopführungen, ein Warnsystem mit Hilfe von Ton und andere.

Wir haben uns mit den Möglichkeiten eines Ofens für elektrische Lebensmittel vertraut gemacht, damit Sie mit dem von Ihnen ausgewählten Produkt hausgemachten Feinschmeckern köstliche und gesunde Gerichte gönnen können.

Welcher Funktionsumfang wird benötigt?

In Anbetracht der Möglichkeiten von Gas- und Elektroöfen haben wir bereits eine Liste von Funktionen gesehen, die in moderne Modelle eingebettet sind. Jetzt ist es Zeit, sie genauer kennenzulernen.

Multifunktionsöfen ... Was umfasst dieser Name?

Heute gibt es neben unterschiedlichen Temperaturbedingungen separate Automatikprogramme für die thermische Aufbereitung von Geschirr. Sie sind auch in elektronisch gesteuerten Öfen. In elektromechanischen Modellen werden die Funktionen der Technologie durch gewöhnliche Tasten oder Drehknöpfe ausgelöst, aber diese Steuerungsmethode hat auch viele Fans, insbesondere ältere Menschen.

Wie bereits erwähnt, kann der Ofen auch die Funktion einer Mikrowelle oder eines Doppelkessels haben. Wenn Sie den Backofen mit dem Mikrowellenmodul verbinden, können Sie die Garzeit für einzelne Gerichte verkürzen. Wenn es sich bei „zwei in einem“ um einen Backofen mit Doppelkocher handelt, erweitert sich die Auswahl an zubereiteten Gerichten.

Konvektionsluftstrom ist eine sehr häufige Ergänzung in modernen Öfen. Es ist möglich, die Temperatur über das gesamte Innenvolumen des Ofens zu verteilen, um das zubereitete Gericht gleichmäßiger zu erhitzen. Zusammen mit Konvektion, Grill, Auftaumodus kann auch eine intensive Heizung verwendet werden.

Vorhanden in modernen Produkten und solchen nützlichen Werkzeugen wie Timer und Sonde (Temperatursensor). Der Timer meldet das Ende des Garvorgangs dieses Gerichts mit einem Tonsignal, und die Sonde regelt den Temperaturbereich im Inneren des Produkts, das einer Wärmebehandlung unterzogen wird. Auf der Digitalanzeige werden Daten zu Änderungen der Geschirrheizung angezeigt.

Sicherheit wird durch Wärmedämmung erreicht. Die Türen im Backofen sind so konstruiert, dass sie sich im Freien kaum erwärmen. Nicht alle Modelle verfügen jedoch über diese Funktion. Es gibt auch ein Schloss für den Ofen von Kindern. Das einziehbare Backblech hilft auch dabei, einen sicheren Betrieb des Geräts zu gewährleisten, da Sie die Pfanne mithilfe der Führungen herausnehmen können, ohne sie zu halten.

Die Oberflächenreinigung durch Hydrolyse oder Pyrolyse ist nur für elektrische Produkte verfügbar. Die Entfernung von hydrolytischen Verunreinigungen funktioniert, wenn Wasser in den Sumpf gegossen wird. Wenn das Gerät aufgeheizt ist, befinden sich Fett und Dampf in der Pfanne. Bei der Pyrolysebehandlung werden Verunreinigungen verbrannt. Infolgedessen muss die Asche mit einer Serviette abgewischt werden.

Einbauöfen: Empfehlungen zur Auswahl

Ein solches Modell kann sowohl elektrisch als auch gasförmig sein. Einbauöfen können abhängig oder unabhängig sein. Dies bedeutet, dass in der ersten Version das Bedienfeld eins ist und sich die Bedientasten für den Backofen und das Kochfeld darauf befinden. Im zweiten Fall gibt es zwei Bedienfelder: auf der Oberfläche mit eigenen Kochfeldern und separat auf dem Einbaubackofen. Alle anderen Funktionen der Öfen sind bereits beschrieben.

Nachdem Sie sich mit den Möglichkeiten moderner Öfen vertraut gemacht haben, können Sie sicher einkaufen gehen. Mit einer guten Wahl werden die Hausfrauen für viele Jahre eine Assistentin haben. Und lassen Sie das Aroma von Backwaren und anderen Leckereien bei sich zu Hause hören.