Alle Arten von Grillen und Barbecue: die Philosophie eines köstlichen Urlaubs

Landurlaub ist nicht vorstellbar ohne gemütliche, freundliche Zusammenkünfte und köstliche Gerichte, die auf dem Grill oder Barbecue zubereitet werden. Barbecue und Räuchereien können auch nützlich sein. In diesen Geräten nicht zu navigieren ist ein echtes kulinarisches Verbrechen. In unserem Test erfahren Sie mehr über alle Outdoor-Kochgeräte.

Die wichtigsten Arten von Grill

Die Kohlenpfanne in ihrem minimalistischsten Format wird in Form einer rechteckigen Blechschachtel mit Beinen präsentiert. Kohlen werden auf den Boden gegossen. Die Hauptsorten der Grills:

Faltkonstruktionen (klein, kompakt und ergonomisch, für die Installation auf jeder Art von Oberfläche geeignet);
Tragbarer Typ (kompakt und leicht, leicht zu transportieren, relativ kurzlebig);
Elektrogrill (das modernste Modell, bei dem Spieße automatisch gescrollt werden und das Erhitzen und Braten von Elektrospiralen ausgeht);
Stationäre Formen (massive Strukturen auf zuverlässigen Fundamenten können die Rolle einer kleinen architektonischen Form spielen und die Landschaftsgestaltung des Standorts ergänzen, die für die Zubereitung einer extrem großen Anzahl von Gerichten geeignet ist).

Es sind stationäre Optionen, die aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden können: Stein natürlichen und künstlichen Ursprungs, Ziegel, Metallelemente. Es ist besser, eine solche Struktur unter einem zuverlässigen Baldachin zu platzieren. Dies schützt die Struktur vor vorzeitiger Zerstörung und der Garvorgang ist bei allen Wetterbedingungen möglich.

Arten von Grill

Alle Grilldesigns sind bedingt in stationäre und mobile Modelle unterteilt. Die Basis jedes Produktes ist ein Grill und eine Bratpfanne. Die einfachsten Optionen enthalten keine Hilfskomponenten aller Art. Das Produkt wird nur durch die Frittierzone und den Grill selbst gebildet. Anspruchsvollere Modelle werden durch seriöse Funktionsgeräte ergänzt. Einige Hersteller bieten möglicherweise sogar einen Katalog an, in dem sich die Grills in Preis, Design, Größe, Funktionalität und einer Reihe anderer Parameter unterscheiden. Die Haupttypen:

Einweggrill wird in Form einer kleinen Blechpalette angeboten. Von oben wird es mit einem dünnen Grill abgedeckt, der nicht entfernt werden kann. Nach einer Bratensitzung wird das Produkt verworfen.
Tragbare Strukturen in besonderen Fällen platziert.Bei Bedarf wird es ausgelegt und mit dem Kochen fortgefahren. Sie stellen Produkte aus langlebigen Qualitätsmaterialien her;
Barbecue Boiler - ein komplexes Design, das einst in den USA erfunden wurde. Das Hauptmerkmal ist das Vorhandensein einer gewölbten Palette. Wenn Sie es abdecken, verwandelt sich der Grill in einen mobilen Ofen.
Grillwagen - eine komplexe Vorrichtung mit festem oder zusammengeklapptem Design;
Gasbetriebener Grill - ein Modell kombiniert in der Regel die Funktionalität eines klassischen Grills und Grills. Der beste Anwendungsfall ist die Integration in Grillgärten.

Daneben gibt es auch durchaus interessante kombinierte Modelle. Leistungsstarke Designs bestehen aus Grill, Grill, Grill, andere Ergänzungen. Sie sind häufig mit einer Vielzahl von Innovationen ausgestattet - elektrodrehenden Vorrichtungen für Spieße, Temperatursensoren in verschiedenen Teilen der Struktur und anderen Elementen. Durch den Vergleich der Hauptmodelle können Sie jeweils den rentabelsten Kauf tätigen.

Einteilung nach Form und Größe

Die Einteilung von Grill und Grilleinrichtungen in Form und Größe ist recht primitiv. Es gibt kleine Produkte, mittelgroße Modelle und allgemeine Optionen, bei denen Sie eine große Menge Fleisch und manchmal sogar ganze Tierkadaver braten können. Die Form des Entwurfs kann wie folgt sein:

Rechteckig
Platz;
Rund;
Oval;
Unregelmäßige Form (für Geräte mit komplexer Funktionalität).

Die rechteckige Form gilt als klassisch und wird am häufigsten verwendet. Beim Grillen, Grillen und Räuchern in quadratischen und rechteckigen Formen ist es am sinnvollsten, Spieße mit Zutaten zu platzieren. Ein Grill hat eine runde und ovale Form. Solche Friteusen haben keine scharfen Ecken. Der Koeffizient der Nutzfläche ist viel geringer als beim quadratischen Grillen, aber dieses Format der Strukturen zum Kochen auf der Straße gilt als das sicherste in Bezug auf Nachhaltigkeit. Ein ideales Gerät sollte alle Qualitätsanforderungen mit seinen Eigenschaften erfüllen, zuverlässig und ergonomisch sein. Wenn Sie einen Grill oder einen Grill mit Zubehör kaufen, müssen Sie nachverfolgen, ob alle Elemente vorhanden sind. Bequemlichkeit und Praktikabilität, einfache Installation und sparsamer Kraftstoffverbrauch sind willkommen.